גידול תפוחי אדמה חדשים לשתילה השנייה

אם אתם חושבים שרק מדינות מעבר לים יכולות לייצר שני יבולי תפוחי אדמה בשנה, אנו ממהרים להבהיר לכם זאת. אזורים רבים ברוסיה משתמשים בשיטה זו בהצלחה רבה.

המפתח הוא להשלים את כל השלבים במהירות ובצורה נכונה, ולבחור זנים ספציפיים. קראו את המאמר שלנו כדי ללמוד על סודות שתילת תפוחי אדמה חדשים בפעם השנייה, תכונותיהם, יתרונותיהם וסיכוניהם, שלבי ההכנה ובחירת הזנים.

תיאור ומאפיינים של תפוחי אדמה צעירים

תפוחי אדמה חדשים הם פקעות לא בשלות, הנחפרות בעוד החלק העליון ירוק. תפוחי אדמה אלה נבדלים על ידי קליפתם הדקה, אותה ניתן לגרד במקום לקלף, עסיסיותם, צבעם הבהיר יותר וטעמם העדין. ניתן לבשל תפוחי אדמה אלה בשלמותם ובקליפתם, מכיוון שהפקעות קטנות יותר מאלה של תפוחי אדמה בוגרים.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה צעירים

היתרונות של תפוחי אדמה חדשים ברורים מאליהם. הם עשירים בנוגדי חמצון, אשר מחדשים את תאי הגוף ועוזרים במניעת סרטן. תפוחי אדמה חדשים בריאים בהרבה מפירות ותיקים, ומכילים פי שלושה ויטמינים (B, C, E ו-K). הם גם עשירים בחלבון צמחי, שומנים, סיבים תזונתיים ומיקרו-נוטריינטים. הם מכילים אשלגן, אשר מחזק את דפנות הלב וכלי הדם ועוזר להיפטר מנוזלים עודפים מהגוף. תפוחי אדמה עדיפים לאכול מבושלים.

האם תפוחי אדמה חדשים יכולים להזיק נתון לוויכוח. תפוחי אדמה מכל הסוגים מכילים חומר בשם סולנין, הנחשב רעיל, מתחת לקליפה. עם זאת, הכמות אינה משמעותית. אם תאכלו את המנה הזו מבלי לקלף את הקליפה, אין צורך לדאוג מהרעלה.

מהם היתרונות של מיץ תפוחי אדמה צעירים?

תפוחי אדמה חדשים, כולל המיץ שלהם, משמשים למטרות רפואיות. חשוב לאכול רק תפוחי אדמה גולמיים, מכיוון שהם שומרים על כל החומרים המזינים המועילים שלהם.

כדי להכין מיץ, גרדו דק שתיים או שלוש פקעות וסחטו את המיץ. הניחו לעמילן להתייצב מספר דקות, ולאחר מכן המיץ מוכן לשתייה. אין להמתין יותר מעשר דקות, אחרת המיץ יאבד את תכונותיו המועילות. בפעם הראשונה, אין לשתות יותר מחצי כוס. הגדילו את המינון בהדרגה, והגדילו אותו עד לכוס מלאה. הקורס נמשך 20 יום.

למטרות רפואיות, המיץ משמש את הסובלים מסוכרת, מחלות כבד וכיב קיבה.

איך להנביט תפוחי אדמה חדשים לשתילה שנייה

כדי לקבל יבול שני של תפוחי אדמה, יש לבצע את שתי השתילות בזמן. עדיף להנביט תפוחי אדמה לאחר טיפול בתמיסה מיוחדת. ניתן להשתמש בתמיסות תיאוריאה או אפין למטרה זו. ניתן גם לזרז את הנביטה על ידי גירוד קל של הפקעות, מה שיעודד נבטים לבצבץ מוקדם יותר.

שתילת תפוחי אדמה לקראת הקציר השני

עבור הקציר השני, יש לשתול פקעות באדמה רופפת ולחה למדי, נקייה מעשבים שוטים.

הזמן הטוב ביותר לשתול תפוחי אדמה חדשים הוא תחילת יולי. בדרך זו, ניתן לקצור יבול שני עד סוף ספטמבר.

יש לשתול את הפקעות בעומק של 8-12 ס"מ באדמה. יש להשקות את האדמה היטב בבוקר או בערב. לאחר שהאדמה התייבשה, יש לשחרר אותה.

מתי לקצור וכיצד להכין אותו לאחסון?

לאחר שהחלק העליון יבש, ניתן להתחיל לקצור את תפוחי האדמה. לפני האחסון, יש לייבש את הפקעות במקום מוגן מאור שמש ישיר.

מומחים ממליצים להשתמש בקציר השני לשתילה בשנה הבאה, שכן תפוחי אדמה כאלה כמעט ולא סובלים ממחלות ויראליות ונמטודות גזע.

אילו זנים מתאימים לשתילה שנייה?

כפי שאתם יכולים לתאר לעצמכם, לא כל הזנים מתאימים לקציר שני. נספר לכם על הזנים המתאימים ביותר למטרה זו.

• אלנהזן מוקדם זה מייצר יבול יציב, מסתגל היטב למגוון קרקעות ואקלים, ועמיד לבצורת. הפקעות מבשילות תוך 60-70 יום. היבול המתקבל מתגאה בטעם מעולה, זמן בישול מתון ואינו מתכהה בבישול.
• אריאלזן זה נחשב לתפוח אדמה למאכל והוא מבשיל מוקדם. לאחר הנביטה, תפוחי האדמה מבשילים תוך 65-70 ימים. ניתן לחפור את הפקעות לאחר 45 ימים בלבד. אריאל מאופיין ביבול גבוה. בתנאי גידול טובים ניתן לקצור 220-490 סנטנר לדונם. זן זה גם נשמר היטב.
• בלרוזהזן זה הוכיח את עצמו כמעט בכל אזורי רוסיה. הוא ידוע בשל בגרותו המוקדמת (ניתן להשיג את הקציר 50-60 יום לאחר השתילה), עמידותו לבצורת ובתפוקה גבוהה (200-350 סנטנר לדונם). יש לו טעם עדין והוא הופך לפירורי בבישול.
• אימפלהתפוח אדמה זה, שפותח על ידי מגדלים הולנדים, מבשיל מוקדם ומוערך על ידי חקלאים בזכות תנובתו הגבוהה (מעל 180 סנטנר להקטר) ועמידותו למחלות. לתפוח האדמה טעם נעים, הוא מתבשל במידה בינונית ואינו משנה צבע בבישול.
• ז'וקובסקי מוקדם. זן זה פותח בארצנו וכיום גדל באופן נרחב. זהו זן מוקדם, המניב יבול חודשיים לאחר השתילה. הוא עמיד לקרקע, בצורת וטמפרטורות קרות, ועמיד למחלות. עם זאת, טעמו נחשב ממוצע.

ביקורות

מה חושבים הגננים עצמם על האפשרות לשתול תפוחי אדמה צעירים בפעם השנייה?

• ליאוניד איבנוב, פרימוריה:

"ברור שאפשר! אבל קחו בחשבון שכדי לעודד הנבטה של ​​תפוחי אדמה צעירים, יש לטפל בהם בתיאוריאה לאחר הקטיף. לאחר גירוי זה, עיני תפוחי האדמה מופיעות תוך שבועיים."

• מרינה לבודייבה, ברסט:

"אפשר וצריך לשתול תפוחי אדמה חדשים אם האקלים מאפשר זאת. במשך מספר שנים נהגתי לקצור שני יבולים בשנה. בחרתי בזנים מוקדמים מיוחדים, כמו אריאל ואימפלה. השתמשתי בשיטת השתילים. כבר קצרתי את היבול הראשון באמצע יוני."

• ויקטור סמנוב, קרסנודר:

— בשנים האחרונות אני שותל תפוחי אדמה באופן קבוע פעמיים. בפעם הראשונה באמצע אפריל, ובפעם השנייה בסוף יוני. אני קונה זנים מוקדמים במיוחד. תפוחי האדמה מהקציר הראשון משמשים למאכל, ובפעם השנייה לזרעים.

עדיין לא משוכנעים? נסו, התנסו ותיהנו משני יבולי תפוחי אדמה בשנה!