צביטת נבטי צד ממלפפונים היא הליך הכרחי רק אם הנצרים העיקריים מפותחים היטב ושיחי המלפפון מניבים יבול גרוע. נבטי צד הם נבטים שגדלים ומתפתחים מחיקי העלים, והצמח מוציא חומרים מזינים על גדילתם. הסרת נבטי צד יש לבצע בצורה נכונה ובמהירות כדי למנוע נזק לצמח או צביטה מקרית של הגבעול הראשי.
האם צריך לגדל מלפפונים בצד?
גננים טוענים שצביטה אינה משפיעה על היבול. מספר השחלות תלוי בפוריות הקרקע, בזן הנבחר ובאקלים בו גדלים הירקות. צמיחה בלתי מבוקרת של צמחייה גורמת להיווצרות נבטים זכריים או פרחים עקרים, שאינם נושאים פרי ומבזבזים חומרים מזינים. הסרת נבטים חשובה במיוחד בחממות, מכיוון שהמקום מוגבל, וצמיחת יתר תצל על צמחים אחרים. קטיף מלפפונים יהיה קשה, והתנאים הצפופים יגבילו את יכולתם לעבוד בחממה.
ענפים יוצאים מחיקי העלים והופכים לגבעולים נוספים. העונה לא תניב פירות רבים; הצמח יפנה משאבים לנבטים. גבעולים נקביים מופיעים בחלקים הצדדיים של הצמחים. כדי להגדיל את היבול ולשפר את איכות המלפפונים, גוזמים את נבטי הצד של השיחים, ומשאירים 2-3 נבטים נקביים.
יתרונות של גיזום נבטים צדדיים:
- הגדלת התשואה עקב התפתחות נצרות נקבות;
- פיזור אחיד של אור לכל חלקי הצמח;
- חילופי אוויר טובים;
- אין עיבוי של נטיעות;
- מספיק תזונה ולחות לכל שיח;
- למלפפונים אין טעם מר:
- הפירות איכותיים וטעימים.
מתי לגזום שיחי מלפפון בחממה
הפעם הראשונה להסיר נבטי צד ממלפפונים היא כאשר לצמח יש 6-7 עלים. נבטי הצד עדיין קטנים בשלב זה; אין להשתמש במספריים; צביטה שלהם בעזרת האצבעות (או הציפורניים) מספיקה. צביטו את כל הנצרים מעל העלה החמישי, והותירו 1-2 גבעולים חזקים. נבטי צד מוסרים לרוב כאשר אורך הגבעול עולה על 6-7 ס"מ. במהלך הצמיחה, יש לעקוב אחר הבשלת הפירות ולגזום את כל נבטי הצד. לאחר הצביטה הראשונה, יש להתחיל לתלות את צמחי המלפפון.
ההליך מבוצע בפעם השנייה לאחר שהעלה התשיעי או העשירי גדל. עבור מלפפונים גבוהים, יש לצבוט את החלק העליון. טכניקה זו מקדמת את התפתחות הגבעולים הצדדיים ומגדילה את מספר הפירות.
ייתכן שתתעניין ב:צובט מלפפונים באדמה פתוחה
עבור זני מלפפונים מאובקים הגדלים בערוגות פתוחות, השתמשו בתבנית עץ חג מולד הפוך, בדומה לזו המשמשת בחממות, תוך הגדלה הדרגתית של עומס הצמחים. לא ניתן לגדל זנים מאובקים על גבעול יחיד. רוב הזנים מייצרים רק פרחים זכריים על הגבעול הראשי, ופרחים נקביים על נבטי הצד. הסרת נבטי הצד עלולה לגרום לאי יבול. בעת רכישת זרעים, ההוראות שעל התווית צריכות לציין איזה זן מאובק ואיזה לא.
על פי התוכנית הקלאסית של זנים והיברידים המואבקים על ידי חרקים
עבור מלפפונים המואבקים על ידי חרקים, משתמשים בשיטה אוניברסלית להסרת נבטים. הצביטה נעשית כמו עץ חג מולד הפוך. צמחי מלפפון נגזמים מלמעלה למטה, כאשר ככל שהצמחים נחתכים גבוה יותר, כך נותרים יותר גבעולי צד ושחלות.
גידול מלפפונים באדמה פתוחה צריך להיעשות בכמה שלבים:
- בחלק התחתון של הגזע גוזמים 3-5 צמתים, מסירים פרחים ושחלות, אך משאירים את העלים שלמים. הגיזום מתבצע לפני פתיחת הפרחים. הצמח צריך להיות בגובה של לפחות 50 ס"מ.
- למעלה, במהלך 3-4 הצמתים הבאים, נותרים נצרים צדדיים; הם נצבטו בתחילת ההתפתחות מעל העלה הראשון.
- נצרים נותרים לאורך הגזע, הממוקמים בחיקי שלושת העלים הבאים. בשלב זה, הנצרה שמעל העלה השני צובטת.
- בחלק הבא של הגבעול, בני החורגים של המלפפונים מוסרים ב-3 צמתים והחלק העליון נקרע.
הגזע הראשי תלוי על סבכה, מה שמאפשר לו להיתלות ולהמשיך לצמוח. הגפן המרכזית עוטפת גם היא סביב חבל מתוח אופקית.
ערכת צביטה עם סוג פריחה נקבי על הגבעול הראשי
אם פרחים נקביים נוצרים על הגבעול המרכזי, יש לגזום את השיח בסדר מסוים. תזדקקו לתומכים ובד לתמיכה בגבעול הארוך. ניתן להשתמש בכלי, אך עדיף לצבוט ידנית.
ייתכן שתתעניין ב:איך לצבוט מלפפונים בצורה נכונה:
- הם מציבים תומכים ומחברים אליהם שיחים;
- 6-8 הצמתים התחתונים מסונוורים, בנים חורגים ושחלות נקרעים;
- ב-2 הצמתים הבאים, צובטים את הנבטים, אך משאירים שחלה אחת;
- ב-8 הצמתים הבאים, עליך להסיר יורים צדדיים של עלה אחד;
- צביטה לאחר מכן של 4-5 צמתים מתבצעת לאחר 2 עלים;
- בצירים 23-26, צבטו את הנבטים הצדדיים;
- הגבעול הראשי מאובטח ליד התמיכה, החלק העליון מוסר מעל חרכי העלים 25-26;
- יש להסיר נצרים מהסדרים הבאים עם 1-2 עלים.
ערכות של זנים פרתנוקרפיים והיברידים
כלאיים פרתנוקרפיים נוצרים לגבעול יחיד, מכיוון שכל הפרחים נקביים. העלווה והשחלות נותרות על הגבעול, והנצרים מוסרים. שיטה זו משמשת בקנה מידה תעשייתי; השיחים גדלים גבוה ואינם דורשים הרבה מקום.
שחלות אשכול נצמדות לפי העיקרון הבא:
- 4 הצמתים הראשונים מסנוורים לחלוטין;
- הבאים עד וכולל 17 צובטים את הנבטים, מבלי לגעת בשחלות;
- יש להסיר את הנבטים הבאים ב-3 צירים לאחר 2 עלים;
- הגזע הראשי מאובטח סביב תמיכה, מובל לשיח נוסף, וראש הגבעול צבט.
טיפים לטיפול נוסף
כדי להפחית את הלחץ על הצמחים לאחר הסרת נבטים צדדיים, יש לדשן את השיחים. יש להוסיף תוספים אורגניים או מינרלים יחד עם ההשקיה. השיחים מתאוששים תוך שבוע. לשתילי מלפפון יש מערכות שורשים רגישות מאוד, ולכן השקיה במים קרים עלולה להיות בעלת השלכות שליליות. יש להניח מיכלי מים בגינה או בחממה; הנוזל מתחמם במהלך היום, ולאחר מכן להשקות את השיחים בבוקר.
ייתכן שתתעניין ב:כמה טיפים לטיפול במלפפונים:
- עדיף לא להשתמש במספריים להסרת נבטים. ניתן בקלות לחתוך נבטים צעירים ביד בעזרת הציפורניים. אם הנצר גדל לאורך של יותר מ-40-50 ס"מ, יהיה צורך במספריים חדים.
- בעת עקירת נבטים צדדיים, יש להסיר מיד עלים צהובים ויבשים. אלה מצילים על השיחים ועלולים להיות נגועים או פטרייתיים. במקרה זה, יש לטפל בצמח הפגוע בתמיסת קוטל פטריות או אלכוהול.
- אם אתם קושרים את הגפנים באופן מלאכותי, ניתן להסיר את הקנוקנות. הן לא יהיו נחוצות לתמיכה. זה יחסוך אור ומשאבים לשיחים.
- בעת צביטת הנצרים, יש להיזהר לא לפגוע בצידי העלים. משכו את העלה לאחור, הסירו את הנצר הצדדי וצבטו בעדינות את הנצר. אם הנצר נפגע, הצמח יבזבז את אנרגייתו על התאוששות ולא על ייצור פרי.
- כותנה היא חומר מצוין לקשירה. בד טבעי לא חותך את הגבעולים. גזרו רצועות באורך 2-3 ס"מ. אם תקשרו את הגבעול חזק מדי, הוא בסופו של דבר יקמול. קשרו את הגבעול באופן רופף כדי שהבד לא יכווץ אותו.
מלפפונים שלא דורשים צביטה
אם אין לכם זמן להסיר נבטים צדדיים, תוכלו לשתול זני מלפפונים שמניבים יבול טוב ללא צביטה. צמחים אלה יוצרים שיח שופע ללא נבטים מטפסים. לחלק מהזנים יש נבטים צדדיים קצרים. כלאיים פרתנוקרפיים רבים אינם דורשים הסרת נבטים צדדיים. אלו פרחים נקביים, כך שצביטה יכולה להפחית את היבול.
היברידיות F1 שאינן דורשות צביטה:
- "בוקה" הוא היבריד פרתנוקרפי בעל טעם מלפפון מעולה. הוא מבשיל מוקדם ועמיד למחלות. הוא מייצר מעט נבטים צדדיים. חורי העלים מכילים עד שש שחלות.
- 'אלפאבט' הוא זן נקבי בעל תקופת הבשלה קצרה. השיחים מסועפים חלשות, עם שחלות מקובצות. עד חמישה פירות נוצרים בכל צומת. המלפפונים נקצרים תחילה מהגבעול הראשי, לאחר מכן הפירות נקטפים מהנצרים הצדדיים. הירקות משמשים לעתים קרובות לכבישה.
- "חברים אמיתיים" הוא היבריד של הזן הנקבי, עמיד בפני קור, מואבק על ידי דבורים. שישה עד שמונה פירות נוצרים בכל צומת, השיח מסועף בדלילות, והמלפפונים אינם מרים.
- 'רג'ינה פלוס' הוא זן היברידי שמתבגר מוקדם במיוחד עם פריחה נשית. הוא מייצר מעט נבטים צדדיים ועמיד בפני מחלות. לפרי טעם מעולה והוא מתאים לאכילה טרייה וכבושה.
לאחר הקטיף, הגפנים נפרשים על הקרקע, לאחר שהוסרו תחילה מתומכיהם. שיחים חולים ואלו חסרי פרי מוסרים מהערוגות. בשיחים הנותרים, כל הנצרים בחריצים נגזמים. האדמה מתרופפת, מדושנת בכבול ואפר, ומשקים בחליטת עשב. לפני כניסת מזג האוויר הקר, הצמחים מכסים בניילון נצמד. לאחר הליך זה, הפריחה מתחילה שוב, וניתן לקצור קציר שני של מלפפונים לפני הסתיו.
אי אפשר להשיג יבול ירקות נהדר מזרעים איכותיים וזן נבחר בלבד. צביטה נכונה של מלפפונים מגדילה את היבול ומקלה על הטיפול בהם. צביטה, קשירה, דישון והשקיה קלים לביצוע, אפילו עבור מגדלי ירקות מתחילים. בזהירות ותשומת לב, ניתן לגדל מלפפונים טעימים ללא מרירות או תוספים כימיים.

מתי לשתול מלפפונים במאי 2024 לפי לוח השנה הירחי
מלפפונים לחממת פוליקרבונט: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
קטלוג של זני מלפפונים מבשילים מאוחר לערוגות פתוחות
קטלוג 2024: זני המלפפונים הטובים ביותר המואבקים על ידי דבורים