עץ תפוח סטרייפלינג: תיאור הזן, ביקורות עליו

עצי תפוח נמצאים לעתים קרובות בחלקות גינון. עץ פרי זה הוא אחד הנפוצים ביותר. אין זה מפתיע, שכן מבחר הזנים הרחב מאפשר למצוא בקלות את הזן המושלם לתנאים ספציפיים. עץ התפוח סטרייפלינג הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר כיום, ונדון בו היום.

תיאור ומאפיינים

עץ התפוח שטרייפלינג הוא עץ גדול וגבוה עם כתר מתפשט. לעץ קליפה חלקה וחומה, כאשר נצרים צעירים יותר בהירים יותר. להבי העלים מקומטים מעט, עם משוננים קטנים לאורך הקצוות.

במהלך הפריחה מופיעים פרחים לבנים בצורת גביע, עם עלי כותרת קעורים ומעוגלים. הפרי מעורב: רוב השחלות נוצרות על נצרים בני 3-4 שנים, בעוד שאחרות נוצרות על זרדים (בני שנתיים לפחות).

הפרי מתחיל די מאוחר - בדרך כלל בשנה השביעית או השמינית, אך מדי פעם מופיעים פירות על עצים שכבר בני 5 או 6 שנים. הפרי קל בשנה הראשונה, אך גובר בשנים שלאחר מכן.

זן זה נחשב להבשלה מאוחרת. הפירות גדולים, במשקל ממוצע של כ-170 גרם, צורתם אחידה ומצולעים בבסיסם. הקליפה חלקה, עם ציפוי שעווה קל. הצבע נע בין צהוב-ירוק לאדום-חום, ויכול להכיל כתמים בהירים.

יתר על כן, זן זה הוא בעל יצרנות גבוהה. עץ בוגר (בן 25-30 שנים) עם שיטות גידול נכונות יכול להניב עד 300 ק"ג, בעוד שבשנתו העשירית, היבול מגיע בדרך כלל ל-10-12 ק"ג. ניתן להגדיל את היבולים על ידי דישון בזמן, גיזום קבוע והשקיה מבוקרת.

יתרונות וחסרונות של המגוון

זן זה פופולרי בקרב מגדלי ירקות מסיבה מסוימת: יש לו רשימה נרחבת של יתרונות, שבגינם הוא מוערך מאוד:

• תשואה מצוינת;
• חסינות גבוהה למחלות;
• אינו חושש מטמפרטורות נמוכות, אפילו בחורפים קרים מאוד העצים כמעט ולא קופאים, ואם זה קורה, הם חוזרים להניב פרי בזמן הקצר ביותר האפשרי;
• קל למדי לטפל בו;
• טעם נעים;
• זמן אחסון ארוך של פירות.

עם זאת, ישנם גם חסרונות מסוימים:

• מגוון אוהב לחות;
• מתחיל לשאת פרי לאחר 5-7 שנים.

אבל, כפי שאתם יכולים לראות, החסרונות מתקזזים על ידי מספר רב של יתרונות.

שתילה וטיפול

ניתן לשתול שתילים באביב או בסתיו. עם זאת, זכרו שאם אתם מתכננים לשתול בסתיו, יש לעשות זאת כחודש לפני הכפור הראשון.

כדי להבטיח צמיחה והתפתחות נמרצות, בחרו קרקעות חרסית קלות. אם האדמה שלכם מכילה חרסית, הוסיפו חול נהר. אם האדמה שלכם חולית, כבול חיוני.

גומה של השתילה צריכה להיות עמוקה מספיק - כ-70 ס"מ - ובקוטרה לפחות חצי מטר. באופן אידיאלי, יש לחפור את הגומה לפחות שבוע לפני השתילה. יש להניח דשן בתחתית הגומה, ולאחר מכן להוסיף שכבת אדמה כדי למנוע מגע של הצמחים עם הדשן.

כחודש לפני תחילת הכפור, יש צורך להפסיק להשקות כדי שעץ התפוח יוכל להתכונן לחורף.

לגבי דישון, ראוי לציין שהוא מתבצע לפחות 3 פעמים בעונה:

• ראשית, לפני הפריחה. חצי כוס אוריאה לכל 10 ליטר מים מתאימה.
• לאחר מכן, בתחילת הקיץ, יתאימו זבל ביחס של 1 ל-10 או צואת ציפורים ביחס של 1 ל-15.
• לאחר תקופת ההבשלה, עדיף לבחור בתערובות אשלגן-זרחן.
• בסוף העונה (בסתיו) מוסיפים סופרפוספט - 20-50 גרם, תלוי בגודל עץ התפוח.

כשמדברים על טיפול, חשוב לציין שזן זה מאופיין בכתר מתפשט, ולכן גיזום תקופתי של העץ חיוני. גיזום האביב מגדיל את מספר הנצרים הצדדיים, דבר המשפיע לטובה על מספר שחלות הפרי. בסתיו מוסרים ענפים ישנים שכבר אינם נושאים פרי, מה שמאפשר לעץ להתחדש.

קְצִיר

הפרי נקצר בתחילת הסתיו, אך אם רוצים לקבל טעם מעולה באמת, עדיף לקחת את הזמן ולהמתין עוד כמה שבועות ולאחסן את התפוחים במקום קריר. יתרון מרכזי של עץ התפוחים סטרייפלינג הוא עמידותו בפני נשירת פרי, מה שמאפשר לתפוחים להיתלות על הענפים זמן רב למדי, אם כי הדבר יכול להשפיע לרעה על חיי המדף שלהם ועל יכולת ההובלה שלהם.

עדיף לאחסן במקום קריר בקופסאות מאווררות היטב.

מבלי לאבד את טעמם, ניתן לאחסן תפוחים כ-100 ימים, ולאחר מכן הם מתחילים לדהות בהדרגה. זן זה נחשב לתפוח מאכל, אך בנוסף לאכילה טרייה, ניתן להכין מהם ריבות, מיצים, שימורים ועוד טעימים.

הדברת מזיקים ומחלות

מחלות ומזיקים לא רק משפיעים לרעה על היבול, אלא גם עלולים לגרום למוות של הצמח כולו. לכן, אמצעי מניעה חיוניים.

עצים מטופלים נגד חרקים באביב, תחילה לפני צמיחת הניצן (בדרך כלל אפריל), ולאחר מכן שוב לאחר הפריחה (במאי). השיטה האופטימלית היא שימוש בתכשירים מורכבים ייעודיים המגנים לא רק מפני מזיקים אלא גם מפני מחלות פטרייתיות (גלד, ריקבון, טחב אבקתי).

קשה למנות את כל המזיקים, מכיוון שהם תלויים ישירות במיקום הגידול של הצמח. חלק מהחרקים אוכלים את העלים, בעוד שאחרים אוכלים את הפרי עצמו. המזיקים המסוכנים ביותר הם עש התפוח ועש הקודלינג, החודרים לתפוח, צורכים את הבשר והופכים אותו לבלתי ראוי למאכל. קוטלי חרקים משמשים להדברת מזיקים אלה.

אם עץ התפוח אינו ניזוק קשות, ניתן לנסות שיטות הדברה מסורתיות (חליטות של שמיר, לענה וכו'). אנשים רבים שותלים גידולים דוחי מזיקים (שום, קמומיל וכו') ליד עץ התפוח.

בסתיו, יש צורך להסיר את כל העלים שנפלו ולחפור את האדמה - זה יעזור להשמיד את זחלי המזיקים שחורפים באדמה, וגם לחטא את האדמה מנבגי פטריות.

משוב מאלה ששתלו

ביקורות של גננים ומגדלי ירקות חיוביות באופן גורף, ומציינות את היבול הגבוה של הזן, קלות התחזוקה והטעם שלו. הן מציעות גם כמה עצות ספציפיות:

• אל תשכחו לדשן את העצים שלכם בזמן, כי אם לא תעשו זאת 3-4 פעמים בעונה, התפוחים יהיו קטנים ולא טעימים באותה מידה.
• הבחירה האופטימלית היא אדמה קלה וחרסיתית. העץ ירגיש לא בנוח באדמה כבדה יותר.
• הסירו ענפים מתים ושבורים בכל עונה, שכן זה יעזור לשפר את הצמיחה של עץ התפוח שלכם.

עץ התפוח סטרייפלינג הוא בחירה רב-תכליתית לבית קיץ או לגינה. אמנם ייתכן שיחלוף זמן עד שהעץ יתחיל להניב פרי, אך היבול יהיה מצוין, והתחזוקה המועטה של ​​הזן מפצה במידה מסוימת על ההמתנה.