קופצ'סקי F1 הוא זן היברידי שפותח על ידי מגדלים רוסים באזור מוסקבה. הוא נכלל במרשם המדינה הרוסי מאז 2006. הוא מיועד לגידול חיצוני באזורים המרכזיים והצפון-מערביים. מלבד רוסיה, זן זה נפוץ גם באוקראינה ובמולדובה. מלפפון זה יורש את התכונות הטובות ביותר של זנים קודמים מאותם מפתחים. הכלאה זו היא מלפפון קל לגידול שמבשיל מוקדם. בקטיף בזמן, שלושה צמחים מניבים עד 12 ק"ג של מלפפונים טריים.
מאפיינים ותיאור של הזן
לזן זה חיי מדף ארוכים, הודות לקליפה הצפופה של הפרי. ניתן להעביר מלפפוני קופצ'סקי מבלי לדאוג לקלקול. מלפפונים אלה אינם רגישים במיוחד לשינויי מזג אוויר. זמן ההבשלה נחשב לאמצע-מוקדם. איכות האחסון היא "A" מוצקה. הזרעים נמכרים מטופלים כראוי ואינם דורשים חיטוי לפני השתילה. השיחים בגודל בינוני במהלך ההבשלה. זן לא מוגדר זה מייצר שחלות על הגבעול המרכזי. אין צורך להגביל את צמיחת הגפנים.
ההיברידי פורח בעיקר במהלך הפריחה הנקבית. בתנאים נוחים, המלפפונים מופיעים כ-45-50 יום לאחר הנביטה. מלפפונים:
- גודל בינוני - 7-11 ס"מ אורך;
- קוטר הפרי הוא לעתים רחוקות יותר מ-3 ס"מ;
- משקל – 60-120 גרם.
זן זה ייחודי בכך שאינו מפתח מרירות אפילו עם חוסר לחות, ואם נקצרים מאוחר, הפרי אינו מצהיב. המלפפון ירוק בהיר עם פסים בהירים יותר. הגבשושיות על הפרי קטנות והפרווה לבנה. זן זה מתאים לכבישה טריה וגם לכבישה. בשל גודלו דמוי מלפפון חמוץ, ניתן לכבישה בשלמותה, מבלי לפרוס אותו. מלפפונים משמשים גם בכבישה, תסיסה, וכמרכיב במגשי ירקות ולצ'ו.
איך לשתול מלפפונים
מלפפונים נשתלים באמצעות שתילים או על ידי זריעת זרעים ישירות בערוגת הגינה. באופן טבעי, שתילה ישירה עדיפה בשל פשטותה. שיטה זו יעילה אם מקפידים על ההנחיות הפשוטות הבאות:
- מכיוון שהזן רגיש מאוד לקור, חשוב להמתין עד שטמפרטורת האוויר תגיע לפחות ל-12 מעלות צלזיוס, כאשר האדמה תתחמם ל-16 עד 17 מעלות צלזיוס. טמפרטורה זו מתרחשת בדרך כלל במרכז רוסיה בחודש מאי. יש לשתול את הזרעים בערוגה, במרחק של 30 ס"מ זה מזה.
- בסתיו יש לחפור, לנקות ולדשן את האדמה. בין אם השתילה בערוגת גינה או בחממה, יש לכסות אותה בחומר כיסוי מיוחד לא ארוג כמו ספונבונד. זה מבטיח נביטה מהירה ומאט את צמיחת העשבים.
ניתן לגדל את זן קופצ'סקי גם משתילים. ישנם מומחים הסבורים כי הדבר מגביר את הנביטה המוקדמת. כבר באפריל, נזרעים את הזרעים בעציצים של כבול. יש להניח אותם במקום שטוף שמש וחמים, להשקות אותם באופן קבוע, וחשוב מכל, לדשן בדשן מורכב.
ברגע שמופיעים 3-5 העלים הראשונים, השתילים מועברים לערוגות הגינה ישירות לעציצים שלהם. העיקר הוא שאין כפור והאדמה מחוממת היטב. עציץ כבול למלפפונים הוא קרקע מצוינת להתחלת שתילה. שתילים מונחים בערוגה, 3 לכל 1 מ"ר.
טכניקות טיפוח
זריעה ישירה באדמה עדיפה, מכיוון שהזרעים נזרעים ישירות בערוגת הגינה ואין צורך לשתול מחדש את השתילים. לאחר ההשתלה, מערכת השורשים לוקחת זמן רב להתאושש, ולכן לא מומלץ לעקור את הזן. עם טיפול מקיף במלפפונים, הצמחים משגשגים. כדי להבטיח זרימת אוויר טובה יותר וצמיחה מהירה יותר, ניתן להתקין סבכות.
זרם המים צריך לפגוע רק באדמה, תוך הימנעות מהעלים. כמו כל צמחי הדלעת, למלפפונים יש מערכת שורשים עדינה והם אינם סובלים אדמה קשה; הם זקוקים לחמצן מספק. לכן:
- יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים באופן אינטנסיבי;
- להסיר עשבים שוטים.
הקציר מתבצע עם הבשלת הפרי, מה שמונע הופעת מלפפונים בשלים יתר על המידה. לזן זה חסינות טובה למחלות הנפוצות במרכז רוסיה, אך עדיין יש צורך באמצעי מניעה.
הזן ההיברידי דורש דשן. יש לדשן 5-6 פעמים בעונה עם דשנים מינרליים ואורגניים כאחד. חנויות מתמחות מציעות מגוון רחב של פתרונות.
ישנם שני סוגים של דשנים למלפפונים:
- אוֹרְגָנִי;
- דוֹמֵם.
אם ניתן להשתמש בזבל או צואת ציפורים, אז עם סוג זה של הזנה, ניתן לייצר תוצרת נקייה ואורגנית. דשנים אנאורגניים נוחים יותר לשימוש מכיוון שהם קומפקטיים. קל לאחסן אותם ולמנות אותם בעת ההזנה. וחשוב מכל, אין להם ריח כה חזק, לא נעים וספציפי.
דישון יכול להיות עלווה או שורש:
- שיטת השורש כרוכה בהשקיית התמיסה ישירות מתחת לשורש השיח.
- מריחה עלוותית היא מריחה של דשן מדולל במים ישירות על עלי הצמח באמצעות מרסס.
הזנה בשורשים נחשבת לפחות יעילה מאשר הזנה עלווה. הסיבה לכך היא שהדשן מזין רק את צמח המלפפון, לא נשפך על האדמה או מזין עשבים שוטים. בכל מקרה, עדיף לא לדשן במהלך היום במזג אוויר שטוף שמש; הזמן האידיאלי הוא בערב, לאחר השקיעה או מוקדם בבוקר. בעת מריחת חומרי הזנה לשורשים, יש להשקות תחילה היטב את האדמה והצמח כדי למנוע כוויות במערכת השורשים, מכיוון ששורשי כל הדלועים חלשים וממוקמים רדודים.
כאשר מלפפונים מתחילים לפרוח או להניב פרי, הם זקוקים לחומרים כגון:
- בּוֹר;
- זַרחָן;
- אֶשׁלָגָן.
אפשר להוסיף מעט מנגן ויוד.
אם האדמה דלה, ניתן להוסיף עוד כמה דשנים, אך תמיד יש לקחת בחשבון את האקלים המקומי. מקובל בדרך כלל שגידולי חממה דורשים הזנה תכופה יותר מאלה הגדלים בחוץ.
דשנים אורגניים מכילים גם מיקרו-אלמנטים וחומרים מזינים חיוניים. תרופה עממית זו שימושית מאוד. שיטת דישון עם אפר עץ, עם התוספת:
- יוֹד;
- תמיסת חומצה בורית.
אפר מכיל כמות גדולה של אשלגן, בצורה הנספגת בקלות על ידי צמחים. כמות תמיסת האפר היא כ-1 ליטר לצמח, המיושם כל 10-15 ימים. בעת הזנת מלפפונים באפר, יש להימנע מדשני חנקן בתקופה זו; הם אינם תואמים. בתקופה בה המלפפונים מניחים פירות, יש להשתמש בתמיסת סופרפוספט - עד 40 גרם לכל 10-12 ליטר מים. יש לרסס את העלים בתמיסה זו בבוקר, לפני הזריחה, או בערב, לאחר השקיעה.
תרופה עממית נוספת כוללת שימוש בחליטת סרפד כדי למנוע עלים צהובים על השיחים. קחו כשליש דלי של סרפדים ושפכו עליהם מים חמים. לאחר שהנוזל מתחיל לתסוס, סננו את התערובת המתקבלת והכינו תמיסת השקיה ביחס של ליטר אחד של חליטת סרפד לדלי אחד של מים.
ניתן להשתמש בסודה לשתייה. רססו את צמחי המלפפון בתמיסה חלשה מבקבוק ריסוס. תמיסת סודה לשתייה, זה עוזר;
- להילחם בהצהבה של עלים;
- להיפטר מטחב אבקתי.
הוכיח את עצמו היטב שיטת הזנת שמריםקחו 10-15 גרם שמרים חיים לכל 10 ליטר מים חמים, הוסיפו 40 גרם סוכר, ותנו לחליטה לתסוס כשלושה ימים. דללו את חליטת השמרים בקצב של ליטר אחד לכל דלי מים חמים. מומלץ להאכיל פעמיים או שלוש במהלך תקופת הפרי, לאחר ההשקיה.
יתרונות וחסרונות
למרות עמידותו למחלות, הזן רגיש ללחות גבוהה, מה שמגביר את הסיכון לטחב פלומתי. חיסרון הוא הצורך בטיפול מונע למניעת התפתחות פטריות. מכיוון שהכלאה זו דורשת דבורים להאבקה, מתעוררות בעיות בעת שתילת מלפפונים בחממות ובשטח פתוח.
יתרונות:
- בגרות מוקדמת.
- תשואה טובה;
- יומרות;
- משמש להכנות וטרי;
- עמידות לתנאי מזג אוויר קשים;
- נשמר היטב ושומר על מראהו השיווקי;
- חסינות טובה למחלות;
- מרירות אינה מופיעה במהלך האחסון;
- מתאים למסחר.
הקציר מתחיל כבר 45 יום לאחר הזריעה, בתנאי שתנאי מזג האוויר נוחים. לשיחים אין הרבה עלים, כך שהמלפפונים לא הולכים לאיבוד בקהל. מרווח הקטיף הוא 3 עד 5 ימים.
בעת הקטיף, עדיף להשתמש במספריים חדות כדי להסיר את הפרי בזהירות, מבלי לפגוע בענפים. כדי לשמור על יבול גבוה, קטפו את הפרי באופן קבוע: בוקר וערב. אחסנו מלפפונים בקופסאות עץ או פלסטיק עם חורי אוורור.
ביקורות
גננים רבים מעדיפים לגדל את הזן מרצ'נט F1. הם מציינים את עמידותו הטובה למחלות, את פירותיו הטעימים ואת דרישות התחזוקה הנמוכות שלו.
טטיאנה, עקרת בית, בת 37
זו הפעם הראשונה שאני מגדל את הזן הזה, אבל זה עבר חלק. המלפפונים דורשים מעט טיפול, רק השקיה ועשבים, ומדי פעם ריפוי האדמה בערוגה. הקציר היה בדיוק כפי שפורסם. המלפפונים אחידים ולא הצהיבו. הטעם עדין ולא מר.
ג'וליה, בת 27
שתלתי זן 'קופצ'סקי' בדאצ'ה שלי. מכיוון שאני קצר בזמן ולא הולך לשם באופן קבוע, חיפשתי במיוחד זן שלא דורש טיפול יומיומי. היבול היה מרשים; הצלחתי לאסוף לפחות 2 ק"ג לשיח במהלך הקיץ. הייתה בעיה אחת: מזג האוויר לא היה שטוף שמש, כך שהדבורים לא יכלו להאביק את הפרחים, אז הייתי צריך להאביק אותם ידנית.
נדייז'דה, בת 51
אני מרוצה מהזן; אני זורע אותו ישירות בערוגות. התחזוקה לא הייתה קשה. אני משתמש בסבכות כדי להבטיח יבול מוקדם. בחרתי את ההיברידי על סמך השיקולים הבאים: נביטה מוקדמת ומלפפונים מוקדמים.
קופצ'סקי F1 הוא זן מלפפון היברידי שמייצר יבול טוב. עם טיפול נאות, הצמח מגביר את פוריותו.

מתי לשתול מלפפונים במאי 2024 לפי לוח השנה הירחי
מלפפונים לחממת פוליקרבונט: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
קטלוג של זני מלפפונים מבשילים מאוחר לערוגות פתוחות
קטלוג 2024: זני המלפפונים הטובים ביותר המואבקים על ידי דבורים