דלעת היא גידול אוהב חום, אך כמעט כל הזנים שלה גדלים היטב במרכז רוסיה. בעת שתילת זרעים לשתילים או באדמה פתוחה, יש לקחת בחשבון לא רק את תנאי מזג האוויר אלא גם את לוח השנה הירחי.
מאפייני האקלים של האזור
אזור מוסקבה נהנה מאקלים יבשתי מתון. עונתיות מוגדרת בבירור: קיץ חם וחורף קר. קיץ חם ושמש בשפע מאפשרים לגננים לגדל אפילו גידולים אוהבי חום עם עונות גידול ארוכות.
במהלך חודשי הקיץ, אזור מוסקבה מקבל בממוצע 75 מ"ל משקעים. ניתן לפצות על חוסר הלחות הטבעית באמצעות השקיה. מזג אוויר חם מתחיל כבר באמצע מאי. מסיבה זו, גננים מתחילים לזרוע בעשרת הימים הראשונים של מאי, וגידולים אוהבי חום נטועים בחוץ בסוף האביב. אם לצמחים יש עונת גידול ארוכה, הגיוני לגדל אותם משתילים.
כיצד משפיעות מופעי הירח
כשאתם מתכננים את הזמן לשתול זרעים באדמה או בעציצים, יש לקחת בחשבון את שלבי לוח השנה הירחי. לירח יש השפעה חזקה על צמחים. במהלך שלב ההתפתחות שלו, זרימת המוהל בגבעולים ובעלים גוברת, מה שמאיץ את הצמיחה. זרעים נובטים היטב בתקופה זו. אסטרולוגים ממליצים לשתול בשלבים אלה.
קראו גם
במהלך הירח הדועך, הזרעים נובטים בצורה גרועה, וזרימת המוהל מואטת. במקביל, מערכת השורשים סופגת לחות בצורה פעילה יותר. בשלב זה, יש לבצע הזנת שורשים, אך יש להימנע משתילה או שתילה מחדש.
זנים לאזור מוסקבה
דלעות גדלות היטב באזור מוסקבה. חלק מההיברידים המוקדמים במיוחד מבשילים תוך 70 יום בלבד. במקרה זה, ניתן להשיג יבול גם אם נשתלים ביולי, אך עדיף לתכנן את השתילה לא יאוחר מסוף יוני. כמעט את כל הזנים ניתן לגדל במרכז רוסיה. עם זאת, חלק מהזנים אוהבי החום מסתכנים באובדן יבול. לזני דלעת מוסקט יש עונת גידול ארוכה, לכן עדיף לזרוע זרעים לשתילים בתחילת אפריל ולשתול אותם בערוגת הגינה בתחילת מאי ולכסות אותם בחומר כיסוי. ניתן לשתול זנים המבשילים מוקדם מסוף מאי עד סוף יוני.
כל זני הדלעת מחולקים לשלוש קבוצות: דלעת קשה, דלעת גדולה ואגוז מוסקט. זני אגוז מוסקט נחשבים למתוקים ביותר, אך הם דורשים טיפול רב יותר. לרבים מהם תא זרעים קטן, המוערך מאוד על ידי גננים. הזנים הפופולריים ביותר בעלי הקליפה הקשה המתאימים לגידול באזור מוסקבה כוללים את הבאים:
- שיח כתום (פירות סגלגלים, שטוחים מעט, כתומים בהירים, קומפקטיים מאוד, מתאימים לגידול באזורים קטנים);
- דאצ'ה (דלעת שולחן אמצע העונה עם בשר צהוב);
- שיח גריבובסקיה (זן שולחן להבשלה מוקדמת עם תקופת הבשלה של לא יותר מ-95 ימים, פירות סגלגלים, צהובים עם ורידים ירוקים);
- גימנוספרמוס (פירות בגודל בינוני עם זרעים לא מצופים).
https://youtu.be/9beLpDGDrq4
דלעות גדולות-פירות נבדלות בדרך כלל על ידי גודל הפרי הגדול שלהן. חלק מהדלעות הללו הן ענקיות באמת. אך הן חולקות גם מאפיינים דומים אחרים. הזנים הפופולריים ביותר בעלי הפירות הגדולים כוללים:
- ביג מקס (פירות גדלים עד 20 ק"ג, עיסה סיבית, רופפת);
- רוסיאנקה (דלעת כתומה בהירה עם בשר מתוק בעל טעם מלון);
- קונפטקה (זן דלעת מוקדם, הפירות קטנים, כתומים בוהקים ומתוקים מאוד);
- טיטאן (פירות גדלים עד 50 ק"ג, בשר צהוב, רופף).
לזני מוסקט יש בדרך כלל תקופת הבשלה ארוכה. היוצאים מן הכלל היחידים הם כלאיים מודרניים. מבין כל הזנים, הבאים פופולריים במיוחד:
- צ'ודו-יודו (זן אמצע העונה, פירות סגלגלים, בשר מתוק וכתום בוהק);
- פנינה (פירות בצורת אליפסה, בצורת גיטרה, הבשר כתום, טעים מאוד, תא הזרעים קטן);
- חמאת אגוזי מלך (פירות קטנים בצורת גיטרה, דלעת מבשילה מוקדם, ולכן אידיאלית לגידול במרכז רוסיה);
- מוסקט של פרובנס (פירות עם פלחים מוגדרים בבירור, קליפה צהובה בהירה, זהו זן שמבשיל מאוחר, ולכן ניתן לגדל אותו רק משתילים).
שתילת דלעות לפי לוח השנה הירחי
תזמון השתילה הוא קריטי. עד לשתילה בחוץ, על השתילים להיות בעלי 1-2 עלים אמיתיים. אין טעם להחזיק אותם בעציצים לאורך זמן. הצמחים מתחילים להימתח, מה שמשפיע לרעה על הצמיחה העתידית. שתילים כאלה מתקשים יותר להשתרש והם חווים צמיחה איטית יותר. יש לשתול שתילי דלעת באזור מוסקבה בשנת 2020 באפריל או בתחילת מאי; אם החודש האחרון של האביב יהיה קר מאוד, התחזית אינה שלילית.
טבלת ימים נוחים לפי מחזור הירח
עדיף לשתול שתילי דלעת באפריל. ניתן לעשות זאת כבר בסוף מרץ, אך לאחר מכן יהיה צורך להשתיל את השתילים בסוף אפריל, דבר האפשרי רק עם חממה ניידת. שתילה באדמה פתוחה יכולה להתבצע מאוחר יותר. ישנם ימי שתילה רבים במאי, כך שגננים יכולים לבחור בקלות את המתאים ביותר. ביוני ובתחילת יולי, זרעים נזרעים רק בחוץ.
בעת תכנון תאריכי שתילה, יש לקחת בחשבון את התחזית לטווח ארוך. לפעמים זה יכול לעזור לכם לקבל את ההחלטה הנכונה. בבחירת תקופת שתילה בשנת 2020, השתמשו בטבלה הבאה כמדריך:
| חוֹדֶשׁ | ימים נוחים |
| מַרס | 25-31 |
| אַפּרִיל | 1-7, 24-30 |
| מַאִי | 1-6, 23-31 |
| יוּנִי | 1-4, 22-30 |
ימים אסורים
שתילת שתילי דלעת לשטח פתוח או ישירות בערוגות גינה אינה מומלצת במהלך הירח הדועך. עם זאת, דרישה זו לא תמיד מתקיימת. אם לזן הדלעת הנבחר יש עונת גידול ארוכה והמועדים המועדים מוחמצים, עדיף לשתול את הזרעים במהלך הירח הדועך מאשר לחכות עד להחמצת הקציר על ידי דחיית תחילתו. האיסור החמור על גינון חל רק במהלך ירח חדש וירח מלא. בשנת 2020, מומלץ לעיין בטבלה הבאה:
| חוֹדֶשׁ | ימים לא רצויים | ימים לא נעימים במיוחד (ירח מלא, ירח חדש) |
| מַרס | 10-23 | 9, 24 |
| אַפּרִיל | 9-22 | 8, 23 |
| מַאִי | 8-21 | 7, 22 |
| יוּנִי | 6-20 | 5, 21 |
התעלמות מלוח השנה הירחי עלולה להוביל לבעיות כגון נביטת זרעים איטית וצמיחה מעכבת של שתילים. נביטה איטית עלולה להוביל לריקבון של חומר השתילה. במקרה זה, השתילים לעולם לא יצמחו, ויהיה צורך לשתול מחדש את הדלעת.
הכנת זרעים
גננים מנוסים ממליצים להכין כראוי זרעי דלעת לשתילה בשתילים או באדמה פתוחה. ראשית, יש לבחור את חומר השתילה הנכון. ניתן לקצור זרעים בבית או לרכוש אותם בחנויות מתמחות. עדיף לבחור רק את הזרעים הגדולים והעבים ביותר לשתילה. צבע שחור או קליפות פגומות הם סימנים לזרעים פגומים. עדיף להשליך זרעים כאלה מיד. ניתן להשרות את כל הזרעים במים למשך 30 דקות. כל הזרעים שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לשתילה.
חלק מחברות החקלאות מייצרות זרעים שעברו טיפול מקדים. מידע זה מופיע על האריזה. זרעים אלה בדרך כלל צבועים. אם לא טופלו, יש להשרות את הזרעים למשך 30 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (התמיסה צריכה להיות ורודה חיוורת). לאחר מכן, יש לעטוף את הזרעים במטלית לחה ולהניח אותם על צלחת. כשהם מתייבשים, יש להרטיב שוב את המטלית. הזרעים אמורים לנבוט תוך 5-7 ימים. אם לא, יש להשליך אותם. הנבטת הזרעים חיונית אם אינכם בטוחים באיכותם.
כדי להגביר את עמידות הצמח לתנודות טמפרטורה, הזרעים מתקשים. שלושה עד ארבעה ימים לאחר הנחתם על מטלית לחה, יש להניח את חומר השתילה במקרר. ניתן להוציאם מהמקרר לאחר יומיים.
תוכנית זריעת זרעים
דלעות אינן משתילות היטב. מסיבה זו, זרעים נשתלים מיד בעציצים נפרדים. עציצים בגודל 6 על 6 ס"מ ומעלה הם אידיאליים. ניתן לשתול דלעות גם במגשי שתילה נפרדים. חשוב להיות מסוגלים להשתיל את השתילים באדמה מאוחר יותר מבלי לפגוע במערכת השורשים. אין לקרוע את גוש השורשים מהשורשים.
קראו גם
יש לשתול דלעות באדמה המורכבת מתערובת של אדמה פורייה, נסורת וכבול ביחס של 3:1:1. ניתן גם לקנות תערובת אדמה מוכנה. הן מצע לשימוש כללי והן כאלה המיועדים למלפפונים, קישואים ודלעות מתאימים.
לפני השתילה, יש להשקות את האדמה היטב. יש לשתול גרעיני דלעת לעומק של לא יותר מ-2-3 ס"מ. אם תזניחו כלל זה, הנביטה תתעכב, מה שיגדיל את הסיכון לריקבון הזרעים. לאחר השתילה, יש לכסות את העציצים בניילון נצמד ולאחסן אותם במקום חמים. יש להסיר את הניילון הנצמד לאחר צמיחת השתילים.
מוזרויות של גידול דלעת
כדי להשיג יבול דלעות מעולה, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות. גננים מנוסים רואים בגידול מזרעים את השיטה המועדפת ביותר. טיפול בשתילים כרוך בהשקיה בזמן וריפוי האדמה. השקו את השתילים 1-2 פעמים בשבוע. המים לא צריכים להיות קרים. הציבו את מגש השתילים או העציצים במקום שטוף שמש. מומלץ להקשיח את הצמחים שבועיים לפני השתילה. לשם כך, יש להוריד את טמפרטורת החדר ל-13 מעלות צלזיוס או אף נמוכה יותר במשך 3-4 שעות ביום. ניתן להשיג זאת על ידי פתיחת חלון או הצבת המגשים במרפסת או בחממה. הקשחת הצמחים בבית משפרת את ההישרדות.
יש לשתול שתילי דלעת בצורה נכונה; ניתן למצוא סרטונים המסבירים כיצד לעשות זאת באינטרנט. בזמן ההשתלה, על השתילים להיות בעלי 1-2 עלים אמיתיים. דלעות גדלות במרץ, לכן יש לרווח את הצמחים במרחק של מטר אחד זה מזה. יש לשים את הזרעים או השתילים בבורות שהושקו מראש. ניתן להוסיף מעט אפר לחורים.
לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים לפחות 1-2 פעמים בשבוע. לאחר שבועיים, ניתן להאכיל את הצמחים על ידי שפיכת ליטר אחד של תמיסת הזנה מתחת לכל אחד (2 כפות סופרפוספט וכף אחת של מלח אשלגן לכל 10 ליטר מים). לאחר שהדלעת פורחת, ניתן להאביק אותה ידנית. פעולה זו תגדיל את מספר השחלות.
יש להשאיר רק 1-2 שחלות על כל נצר. לאחר מכן, עדיף לצבוט את "נקודת הצמיחה" או את החלק העליון של הנצר. פעולה זו תביא לפירות גדולים ומתוקים יותר. יש להסיר גם נבטים צעירים הגדלים בחיקים, לאחר שהם מגיעים ל-5-7 ס"מ. כל האמצעים הללו מונעים מהצמחים לבזבז אנרגיה חיונית ומאפשרים לגננים לקצור יבול שופע.
קראו גם
כאשר הדלעות מגיעות לגודל גדול, הניחו קרש או חתיכת דיקט מתחת לכל אחת מהן כדי למנוע מהן לגעת בקרקע ולגרום להן להירקב. יש להפחית את ההשקיה בסוף אוגוסט. ניתן לקצור את הדלעות בספטמבר או באוקטובר, בהתאם לעונת הגידול של הזן הספציפי. התקשות הגבעולים וייבוש הגפנים מעידים על כך שהדלעת בשלה.
באזור מוסקבה, מומלץ לשתול דלעות בחוץ בחודש מאי ושתילים באפריל. עדיף לפעול לפי לוח השנה הירחי. הקפדה על כל שיטות החקלאות מבטיחה יבול מצוין.
גידול דלעות בחוץ (מהזרע ועד לקציר)
מחלת הפסיפס של דלעת ודלעת