תאריכי קציר דלעות באזור מוסקבה

כדי לקבוע את הזמן המדויק לקציר דלעות באזור מוסקבה, יש לקחת בחשבון מספר גורמים. זמן הקציר תלוי בזן ובתנאי האקלים של העונה הספציפית. ישנם זנים בעלי פירות גדולים של ירק זה, כמו גם כאלה בעלי קליפה קשה. אילו? מזלות פוריים האם אתה יודע?

הדלעת הנפוצה ביותר כאן היא דלעת, זן שמבשיל מאוחר. היא זמינה בשווקים לאורך כל החורף מכיוון שהיא נשמרת היטב.

הזנים הכתומים והקשים של ירק זה הם בדרך כלל הראשונים להבשיל. ניתן לקצור דלעות אלו כבר בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר. קביעת הבשלות היא די קלה: פשוט התבוננו מקרוב בגבעול. אם הוא יבש, הדלעת הפסיקה לגדול.

מעניין! ניתן להצביע על בשלותה של דלעת על ידי הדוגמה הסדירה על צדדיה. הצבע צריך להיות צהוב או כתום עשיר; חלק מהדלעות הן חומות בהירות.

זנים בעלי קליפה קשה לא נשמרים היטב. אם צריך לאגור דלעות לחורף, סוגי דלעות אלו אינם מתאימים. הן יחזיקו מעמד רק חודש, אך לאחר מכן, הזרעים מתחילים לנבוט, מה שהופך את הירק לחסר טעם.

דלעות גדולות פירות, אגוז מוסקט

באשר למועד קציר דלעות גדולות פירות ודלעת דלעת באזור מוסקבה, התזמון משתנה במידה ניכרת. ירקות אלה ישגשגו בגינה עד הכפור הראשון, כלומר עד אמצע עד סוף ספטמבר.

אסור להשאיר דלעות בגינה זמן רב לאחר כניסת הכפור. פירות כאלה הם יאבדו במהירות את טעמם וניתן להשתמש בהם רק כמזון לחיות מחמד. לאחר קציר הדלעות, יש לאפשר להן להבשיל מעט. לשם כך, יש להניח את הפירות בחדר בטמפרטורת החדר למשך 20 יום.

חָשׁוּב! דלעת בוטנים אידיאלית לאחסון חורף. היא שומרת על מראהה המעולה, טעמה, ויטמיניה וחומרי הזנה עד שישה חודשים לאחר הקטיף. עם זאת, תכולת הסוכר בה יורדת, מה שעלול לגרום לבשר להפוך גמיש וחסר טעם לקראת סוף האחסון.

לדעת מתי סוגי דלעות אלה בשלים זה גם די קל. הצהבה או ייבוש של העלים, אפילו רק עלעל אחד, מעידים על בשלות. הגבעול הופך לעצי, והפרי עצמו משנה את צבעו, והופך לעוצמתי יותר. הקליפה עצמה גם הופכת קשה יותר. ללא קשר לסוג, יש לקצור דלעות לפני הכפור הראשון של השנה.

על קציר נכון

אם הירק עדיין לא הבשיל לפני הכפור הראשון, אל דאגה. ניתן לתת לו להבשיל לאחר קטיפתו במרפסת או בתוך הבית. עדיף שהפרי יקבל מעט אור שמש.

בעת קציר דלעות נוי, עליכם להתמקד בגודל ובצבע. כמו כן, שימו לב לגבעולים ולעלים יבשים. לכן, הכללים לקביעת הבשלות זהים עבור כל זן דלעת.

מעניין! זני דלעות נוי אינם מיועדים למאכל. לכן, כפור קל אינו מזיק להן, שכן הוא משפיע על טעמן אך לא על מראהן.

בעת חיתוך דלעת, ללא קשר לזן, חיוני להשאיר כ-5 ס"מ של גבעול, לעולם לא פחות מאורך זה. אם תחתכו את הגבעול מיד, הירק יינזק ולא יישמר היטב; הוא יתחיל להירקב במהירות. טמפרטורת האחסון האופטימלית לדלעות היא 10-15 מעלות צלזיוס.

מתי לקצור דלעות באזור מוסקבה: סיכום

כשמדובר במרכז רוסיה, הקריטריון העיקרי לקציר, כולל דלעות מכל זן, הוא נוכחות כפור. כפור זה מתחיל בדרך כלל באמצע ספטמבר. לכן, אל תשאירו את הפרי בגינה זמן רב מדי לאחר שכבר קפוא בחוץ.

חָשׁוּב! כפור קל בספטמבר מתרחש לעתים קרובות בלילה ולא במהלך היום. לכן, אנשים אפילו לא שמים לב. אבל עבור דלעות, כפור כזה יכול להיות הרסני, ולהרוס במהירות את טעמו המעולה של הירק.

אם הסתיו השנה יבש ושמשי, אפשר לקצור דלעות, אבל אל תמהרו להכניס אותן פנימה. הן יכולות להבשיל ממש בגינה, אבל צריך לעקוב בקפידה אחר טמפרטורות היום והלילה.

כעת כל גנן יכול לקבוע את הזמן הנכון לקצור דלעות באזור מוסקבה או במקומות אחרים. חשוב לא להשאיר את הפירות בחוץ בקור כדי לשמר את טעמם. זנים דקורטיביים שאינם אכילים לא יושפעו כלל מכפור.