זני תפוחי אדמה בלארוסיים: מוקדם, אמצע-מוקדם, מאוחר

זני תפוחי אדמה בבלארוס מפותחים באופן פעיל, תוך התחשבות בניסיון המצטבר של החקלאים ובאקלים הספציפי של אזורים שונים. כל גנן מתחיל ומנוסה יכולים ללמוד בקפידה את זני תפוחי האדמה הבלארוסיים הזמינים כדי לקבוע את גידול הירקות המתאים ביותר.

זני תפוחי אדמה בלארוסיים ידועים בדרישות הגידול המינימליות שלהם. הדבר מבטיח יבול תפוחי אדמה טעים ואיכותי, שנבחר תוך הבנה של מגוון הגידולים הקיים הזמינים לגננים.

תיאור ומאפיינים של זני תפוחי אדמה בבלארוס

בלארוס מחולקת לשלושה אזורי אקלים, ולכן פותחו זנים עבור אזורים ספציפיים. זה מאפשר בחירת הזן המתאים ביותר לאקלים ספציפי. בשנים האחרונות צצו זני תפוחי אדמה חדשים הודות להתקדמות טכנולוגית מהירה ולבחינת סטנדרטים עולמיים. לפני שתילה המונית, כל זן עובר 12 שנות ניסוי. עיקרון זה מאפשר יצירת זנים ייחודיים המתאימים באופן אידיאלי לאזורי אקלים ספציפיים.

יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה הבלארוסיים

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לשתילה בבלארוס מיוצגים על ידי עשרות שמות. למרות זאת, בדיקות מקיפות מבטיחות מאפייני מזון ומסחר אופטימליים. הזנים החדשים אינם דורשים שימוש נרחב בדשנים, שכן הם מתהדרים ביבולים גבוהים כבר מההתחלה. ממציאים בלארוסיים מחויבים לטובת החקלאים ולכן מציעים רק את זני תפוחי האדמה הבלארוסיים הטובים ביותר.

היתרונות העיקריים של תפוחי אדמה מגידול בלארוס:

• מדד תשואה אופטימלי;
• היכולת להשיג פקעות יפות ואחידות לחלוטין;
• עמידות מוגברת למחלות וטפילים של תפוחי אדמה;
• מאפייני טעם נעימים;
• אפשרות לאחסון לטווח ארוך במהלך תקופת החורף.

היתרונות שהוזכרו לעיל מדגימים שבלארוס מפתחת זני תפוחי אדמה איכותיים. יתר על כן, המדינה הקימה ייצור בקנה מידה מלא של תפוחי אדמה מזרעים יוקרתיים.

כיצד לבחור זני תפוחי אדמה עבור בלארוס

תפוחי אדמה בלארוסיים מפותחים תוך מחשבה על השימוש המיועד שלהם, בין אם למטרות מזון או למטרות תעשייתיות. לאחרונה, זנים בעלי תכולת עמילן גבוהה יותר הפכו פופולריים יותר ויותר.

מומלץ לבסס את בחירת תפוחי האדמה על סוג גידול הירקות הקולינרי.

1. א. קטגוריה זו כוללת תפוחי אדמה לסלט בעלי מרקם יציב שלא יתבשל יתר על המידה. עם זאת, תפוחי האדמה לרוב יוצאים מימיים למדי.
2. זני תפוחי אדמה בקבוצה זו משמשים למרקים, בישול וטיגון. לפירות יש מרקם מוצק למדי והם כמעט בלתי ניתנים להריסה.
3. ג. קטגוריה זו כוללת תפוחי אדמה בעלי מרקם רך, מימיות בינונית וקמחיות. קלות הבישול שלהם הופכת אותם לאידיאליים לפירה.
4. ד. קטגוריה זו כוללת זני תפוחי אדמה המשמשים לפירה ותבשילים. המאפיינים העיקריים המבדילים אותם הם מרקם רך, קמחיות בולטת וחוסר מימיות.

מומלץ לבסס את בחירת תפוחי האדמה על סמך הספציפיים של השימוש העתידי בגידול.

זנים מוקדמים עבור בלארוס

דוֹלפִין

זן הדולפין בעל היבול הגבוה מייצר עד 14-16 פקעות בגודל בינוני לכל צמח. תכולת העיסה הממוצעת היא 11-14 אחוזים.

הדולפין עמיד לבצורת, אך עדיין דורש השקיה. כדי להשיג יבולים מוקדמים וראויים לשיווק, מומלץ להנביט את הזרעים כראוי, שכן זני תפוחי אדמה מוקדמים בבלארוס דורשים גישה מיוחדת לגידול.

אולדר

אולאדר הוא זן דומה לסקארב. בשנים טובות, הוא יכול להניב עד 72 טון לדונם. אולאדר עמיד לרוב המזיקים והמחלות, מה שהופך אותו מתאים אפילו לגננים מתחילים. תכולת העמילן הגבוהה שלו (17 אחוזים) והבשר הנעים שלו מבטיחים טעם אופטימלי ופוטנציאל לשימוש קולינרי.

לפיס לזולי

לזוריט הוא זן תפוח אדמה בעל פקעות גדולות ועגולות עם תכולת עמילן של 12-17%. יבולים מוקדמים ושופעים הם אחד מיתרונותיו העיקריים. לזוריט מתאים לגידול בקרקעות קלות עד בינוניות שאין להשקות יתר על המידה. כדי למנוע נביטה מוקדמת, יש לאחסן את הפקעות בתחילה בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-3°C (37°F). ראוי לציין שתפוח אדמה זה מפגין עמידות בינונית לכישלון מאוחר, מה שמקל משמעותית על גידולו.

זנים אמצע-מוקדמים עבור בלארוס

זני תפוחי אדמה בלארוסיים מוקדמים אלה ראויים גם הם לתשומת לב משום שהם מניבים יבולים מהר יותר וירקות בעלי טעם מעולה.

שׁוֹשָׁן

ליליה הוא זן תפוח אדמה טעים ומזין. לליליה פקעות גדולות (במשקל 100-200 גרם) עם פגמים מינימליים. עם תכולת עמילן של 11-17 אחוזים, זן זה אידיאלי לשימוש קולינרי.

יאנקה

תפוח האדמה יאנקה הבלארוסי מומלץ לגידול על ידי חוות ומפעלים תעשייתיים. עם זאת, זן זה יכול להיות מוערך גם על ידי גננים פרטיים. יאנקה הוא זן תפוח אדמה בעל חיי מדף ארוכים וקל להובלה. מערכת השורשים החזקה שלו מאפשרת 8-12 פקעות איכותיות לכל צמח.

אוצרות

סקארב הוא תפוח אדמה לסלט שולחני לאמצע העונה. כל מטר מרובע מניב 6.5 קילוגרמים. זן זה, עם תכולת עמילן של 13-17 אחוזים, משמש לייבוש וטיגון. היבול הגבוה שלו נובע בעיקר מעמידותו למחלות ומזיקים. היבול המתקבל ניתן לאחסן למשך זמן רב ונשאר ראוי לשיווק.

זני אמצע העונה עבור בלארוס

חורשת אלונים

דובראווה הוא תפוח אדמה עמילני בעל פקעות גדולות ועגולות. זן זה הוא תפוח אדמה טיפוסי למאכל. דובראווה מפגין עמידות מוגברת לבצורת ולמחלות ויראליות. הוא מפגין עמידות בינונית לדלקת, גלד וריזוקטוניה. תפוח אדמה זה גדל בהצלחה בכל סוגי הקרקעות.

קריניצה

קריניצה היא תפוח אדמה בעל יבול גבוה. צמח בודד מייצר עד 12 עד 16 פקעות עגולות בעלות בשר עמילני. תפוחי האדמה נבדלים בטעמם המושלם והעדין.

וולאט

זני תפוחי אדמה בלארוסיים כמו Volat נחשבים לתפוחי אדמה למאכל. הם עמידים בפני בצורת ונזקים מכניים, מה שהופך אותם לאידיאליים להובלה, שיווק ואחסון לטווח ארוך. יכולת ההסתגלות שלהם לכל תנאי קרקע ומזג אוויר תורמת גם היא לקציר מוצלח. Volat נחשב לאחד מזני תפוחי האדמה הבריאים ביותר, אך תכולת העמילן שלו היא רק 11-19 אחוזים. צמח בודד מייצר עד 8-15 פקעות במשקל 90-180 גרם.

זנים אמצע-מאוחרים עבור בלארוס

בָּרָק

לזן זה יבול גבוה: 550 סנט לדונם. לתפוחי האדמה תכולת עמילן בינונית וטעם נעים, אך הם מתאימים ביותר לטיגון. זרניצה גדלה בהצלחה בכל אדמה, אך תזונה מינרלית משופרת אסורה.

זדביטק

זדבוטק הוא אחד הזנים בעלי התנובה הגבוהה ביותר (מעל 700 סנטנר להקטר). לתפוח אדמה זה תכולת עמילן גבוהה (19-26 אחוז), אך גם טעמו נחשב אידיאלי. הוא נשמר היטב ובעל חיי מדף ארוכים. גידול מוצלח דורש לחות קרקע אופטימלית, שכן רק אז ניתן יהיה לייצר 22 פקעות מצמח יחיד.

מַקסִימוּם

מקסימום הוא זן בעל יבול גבוה. צמח בודד מייצר עד 9-14 פקעות. תפוח אדמה זה בעל תכולת עמילן גבוהה (כ-26 אחוזים), מה שהופך אותו לגידול ירק מצליח לייצור עמילן איכותי.

זנים מאוחרים עבור בלארוס

וסניאנקה

וסניאנקה הוא אחד מזני תפוחי האדמה הבלארוסיים הפוריים ביותר. דונם אחד יכול להניב עד 660 סנטנר. הזן אידיאלי לייצור צ'יפס ופירה, מה שהופך אותו לנפוץ בייצור תעשייתי. תפוח האדמה עמיד למחלות ומזיקים וגדל בהצלחה בכל סוג אדמה. הדבר החשוב ביותר הוא להימנע משימוש יתר בדשנים מינרליים.

רוגנדה

רוגנדה הוא זן תפוח אדמה בינוני-מאוחר שניתן לקצור אותו כארבעה חודשים לאחר הנביטה. לפקעות חיי מדף ארוכים.

שתילת תפוחי אדמה בבלארוס

זני תפוחי אדמה בבלארוס דורשים לוח זמנים ספציפי לשתילה. ברוב המקרים, השתילה מתחילה במחצית השנייה של אפריל, מכיוון שכפור לילה עדיין יכול להיות מזיק. רק זני תפוחי אדמה מוקדמים נשתלים בבלארוס בתחילת אפריל, אך מומלץ לכסות את החלקות בניילון נצמד.

גם לשיטת השתילה יש תפקיד חשוב. לרוב, הם נשתלים בצורה חלקה, משובצת או בצורת תעלה. תפוחי אדמה נשתלים תמיד מצפון לדרום כדי להבטיח שהם יקבלו מספיק אור במהלך ההבשלה.

בעת השתילה, מומלץ לשמור על מרחק בין שתילי תפוחי אדמה לשורות בודדות, מכיוון שהצמחים ידרשו מספיק מקום לגדילה. זנים מוקדמים דורשים מרחק של 60 סנטימטרים בין שורות, בעוד שזנים מאוחרים דורשים מרחק של 70 סנטימטרים. יש לשתול תמיד שתילי תפוחי אדמה במרחק של 25-35 סנטימטרים זה מזה, כאשר זנים מאוחרים צריכים להיות מרווחים יותר זה מזה.

עומק השתילה צריך להיות כדלקמן:

• אדמה קלה - 10 - 12 סנטימטרים;
• אדמה כבדה - 8 - 10 סנטימטרים;
• אדמת חרסית - כ-5 סנטימטרים.

הכנת האדמה לגידול תפוחי אדמה היא חיונית. בסתיו, חופרים את האדמה ומוסיפים את תערובת הדשן הבאה: דלי קומפוסט, 30 גרם סופרפוספט ו-15 גרם מלח אשלגן. תמיסה זו מיושמת לכל מטר מרובע. באביב, מדושן את האדמה בחנקן.

טיפול בתפוחי אדמה בבלארוס

טיפול בתפוחי אדמה מתחיל חמישה ימים לאחר השתילה. לשם כך, יש לשחרר את האדמה בעזרת מגרפה כדי להבטיח אספקת חמצן מספקת. כמו כן, מוסרים עשבים שוטים.

יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה או לאחר גשם. ניתן להשתמש לשלשת ציפורים (100 גרם למטר מרובע) למטרה זו. יש להשקות כל שתיל תפוח אדמה בעד 3 ליטר מים, ולהשקות בתדירות גבוהה יותר לאחר שהצמרת צצה.

לאחר שצמרת תפוחי האדמה גדלה, הם עוברים ריסוס. הפקעות המתפתחות חייבות להישאר מתחת לאדמה להתפתחות מלאה. תפוחי אדמה שעברו ריסוס דורשים דשן עלווה, אך דשני פוספט ואשלגן משמשים גם לריסוס הצמרת.

ביקורות

אולג:

"דובראבה הוא אחד מזני תפוחי האדמה הטובים ביותר בבלארוס. גידול נכון מבטיח יבול עשיר ואיכותי, עשיר בחומרים מזינים וטעם ללא דופי. יתר על כן, זן זה אידיאלי לפירה תפוחי אדמה בזכות תכולת העמילן הגבוהה שלו."

טטיאנה:

"אני מעריץ גדול של תפוחי אדמה בלארוסיים, שכן הם מגלמים את הניסיון המצטבר של גננים רבים ואת הטכנולוגיה המודרנית. טיפול קל ויבול שופע של טעם ללא דופי הופכים כל זן תפוח אדמה בלארוסי לראוי לתשומת לב מיוחדת של גננים מתחילים ומנוסים, כמו גם של גורמה."

ג'וליה:

"למדתי להעריך תפוחי אדמה בלארוסיים, מכיוון שהם תמיד די עמילניים ומזינים. עם זאת, בבחירת זן, חשוב לקחת בחשבון את תנאי הגידול האופטימליים ואת דרישות הטיפול הספציפיות. רק טיפול נכון יניב יבול טעים ואיכותי."

תיאורים של זני תפוחי אדמה בלארוסיים ותמונותיהם עוזרים לנו להבין מדוע בלארוס תופסת אחת העמדות המובילות בייצור תפוחי אדמה ופיתוח זנים חדשים.