עגבנייה מעוותת, גבשושית ושטוחה עם קפלים ושקעים היא לא רק מכוערת, היא גם אינה מתאימה לשימורים וקשה לאכילה נאה.ישנן מספר סיבות לכך שעגבניות גדלות מסוקסות ומעוותות. אלה יכולות לכלול את הטמפרטורה בה הן הבשילו, חוסר אור או מחלות המשפיעות על צמחים ממשפחת הצלליות.
תסמינים של עגבניות לא אחידות
ניתן לראות שעגבנייה תגדל מעוותת עוד לפני שהיא מתחילה להבשיל והרבה לפני שהיא מתפתחת. מספר תסמינים יכולים לעזור בזיהוי שינויים התפתחותיים אלה:
- עגבניות לא אחידות צומחות מפרחים מאוחזים וגדולי ממדים. ככל שהן גדלות, נבטי הצמח והענפים עשויים להתחיל להתכופף, ונבטי הצד שלהם יתמזגו יחד.
- עגבניות אשר בהמשך יגדלו מעוותות מכוסות בחריצים עמוקים בשלב מוקדם של התפתחותן. ניתן לראות או לחוש חריצים אלה על ידי העברת האצבעות לאורך קליפת הירק במקום בו היא מתחברת לענף.
- עגבניות עקומות גדלות על צמחים שנפגעו מריקבון.
כדי להפחית את הסיכון להופעת ירקות מכוערים, יש צורך להסיר תפרחות ונבטים צדדיים שהתמזגו ולפקח על הצמחים.
ייתכן שתתעניין ב:תסמינים שצריכים להזהיר את הגנן כוללים את הדברים הבאים:
- קמל של עלים בחלק התחתון של הצמח;
- הופעת ציפוי לבן על האדמה, העלים והגבעולים;
- היווצרות ריקבון על עלים ופירות.
כל זה מצביע על כך שהצמח חסר מינרלים, חום, אור, או שהוא סובל מאחת המחלות הפוגעות בצמחי לילה.
גורמים לפירות לא אחידים
ישנן מספר סיבות לכך שעגבניות נראות מעוותות. לעתים קרובות, ירקות אלה הם תוצאה של טיפול לקוי עקב גננים חסרי ניסיון, או, בתדירות נמוכה יותר, עקב מוטציה גנטית.
הסיבות העיקריות להיווצרות עגבניות מסוקסות כוללות את הדברים הבאים:
- חוסר מיקרו- ומקרו-אלמנטים בקרקע;
- עודף לחות באדמה;
- חוסר אור, חום;
- טיפול לקוי;
- פסיביות;
- מוטציה גנטית;
- זן שאינו מתאים לאזור הגידול;
- מחלות.
צמח שחסר לו מיקרו-נוטריינטים ומקרו-נוטריינטים אינו מסוגל לייצר יבול טוב. צמחים שדושנים בצורה גרועה מייצרים פירות קטנים מעורבבים עם פירות בעלי צורה לא נכונה. מחסור באשלגן, סידן, זרחן, יוד ונחושת מחליש את מערכת החיסון של צמח העגבנייה, וגורם לו לחלות, לייצר יבולים ירודים או אפילו למות.
עגבניות אוהבות לחות, אבל יותר מדי ממנה מזיקה. השקיה לא נכונה עלולה לגרום לשריפת עלים או ריקבון. השקו את צמחי העגבניות רק בבוקר, כשהשמש בחוץ. זה יאפשר לכל הלחות להתאדות במהלך היום, וקרני השמש לא ישרפו את העלים שעדיין יש עליהם מים.
ייתכן שתתעניין ב:ירקות חסרי אור וחום מתפתחים בצורה גרועה, ויוצרים פירות קטנים ולא אחידים. ניתן להימנע מכך על ידי תכנון השתילה. בחרו מקום נקי מצל לערוגות העגבניות שלכם, ושתלו את השיחים כך שכל צמח יקבל אור שווה.
עגבניות שזרעיהן נלקחו מפירות מעוותים, עקומים או מכלאיים יגדלו באותו אופן. זני עגבניות שאינם אזוריים יכולים להניב פירות מעוותים.
עגבניות מעוותות נגרמות כתוצאה מ"פאסיציה". זהו עיוות המתרחש במהלך היווצרות הפרי, וגורם לפרי להתמזג עם הגזע, הענף או הפרי הסמוך. לעתים קרובות, עגבניות מכוערות צצות מפרח גדול באופן לא פרופורציונלי. פרח זה, הנקרא פרח כפול או מלכה, הוא הראשון שמופיע על השיח. פרחים אלה מוסרים בדרך כלל לפני שהפרי נוצר.
טיפול לקוי ומחלות המשפיעות על צלליות לילה מובילות גם להיווצרות עיוותים בעגבניות.
אם עגבנייה מעוותת מתחתית וקליפתה בצבע לא אחיד, סביר להניח שזה נובע מזיהום פטרייתי או חיידקי. לעתים קרובות, גם פנים העגבניות ישתנה: הבשר עשוי להיות רך או, להפך, קשה וחסר טעם. עגבניות כאלה אינן מתאימות לשימורים ואין לאחסן אותן.
טיפול ודישון עגבניות
אם מבחינים בעיוותים של עגבניות מוקדם, הצמחים יזדקקו לדישון דחוף. דשן טבעי ללא כימיקלים המכיל אשלגן וסופרפוספט מתאים למטרה זו. תצטרכו 10 ליטר מים וכף אחת מכל אחד מהם.
אם העיוות חמור ונגרם על ידי אדמה דלה, ניתן להכין דשן המורכב מהרכיבים הבאים:
- מולין או צואת ציפורים - 20 גרם;
- אשלגן גופרתי - 25 גרם;
- מלח – 15 גרם.
יש לערבב את כל הרכיבים, להשאירם למשך 4-6 שעות ולאחר מכן להוסיף אותם למים להשקיית הערוגות.
במהלך הטיפול, עגבניות צריכות לא רק דישון, אלא גם הקפדה על משטר השקיה.
- אם עגבניות נסדקות ומתעוותות בו זמנית, מומלץ להשקות אותן בתדירות נמוכה יותר עם פחות מים (בערך מחצית מהכמות).
- אם מופיע שכבה לבנה על האדמה והשיחים מכוסים ריקבון, גם ההשקיה מצטמצמת בחצי.
- אם הפרי מעוות וגדל לאט, והעלים על השיח מתכרבלים ונבולים, יש להשקות את העגבניות בהרבה מים, רצוי מים חמים.
- אם העיוות נגרם עקב מחלה, יש לטפל בערוגות בתמיסת אשלגן פרמנגנט. תמיסה זו הורגת את הפטרייה אך אינה מצטברת בפרי.
- אם צמחי עגבניות מעוותים עקב לחות עודפת וחוסר אדמה, ניתן לדשן אותם באפר (לפזר אותו מתחת לצמח) או להשקות אותם בתמיסה. כדי להכין את התמיסה, תצטרכו מים (חצי דלי) ואפר יבש (כוס). יש לתת לתמיסה לעמוד שעתיים-שלוש.
שיחי עגבניות מושקים בשורשים.
מְנִיעָה
ברגע שעגבנייה נוצרה, כמעט בלתי אפשרי לתקן את העיוות שלה. עם זאת, ניתן למנוע את הופעתם של פירות כאלה מלכתחילה. אמצעי מניעה למניעת עגבניות עקומות כוללים את הדברים הבאים:
- בחירת זרעים לפני שתילה או נביטה.
- בחירת היבריד או זן (יש לסווג אותם לאזור).
- עמידה בלוחות הזמנים של השתילה.
- האכלה סדירה.
אחת הסיבות העיקריות לעגבניות מעוותות היא שתילתן באזור שאינו מתאים לכלאיים או זנים מסוימים. אם תשתלו זן דרומי באקלים צפוני, צמח העגבנייה יחסר חום ואור, ופירותיו יגדלו בצורה לא מושכת. אותו דבר יקרה אם תמהרו ותשתלו עגבניות בטרם עת.
אסור לקנות זרעי עגבניות אם שיחי העגבניות של העונה שעברה הניבו פירות בעלי צורה מוזרה או פגומים.
לא מומלץ להשאיר ניצנים כפולים, מכיוון שהם מייצרים פירות מסוקסים. ניצנים גדולים כאלה גם מפחיתים את התפוקה הכוללת.
האבקה לקויה יכולה גם לגרום לעגבניות מעוותות. זוהי בעיה נפוצה בקרב בעלי חלקות הממוקמות ליד ערים גדולות, בהן חרקים נדירים.
אם צמחי העגבניות שלכם גדלים בחממה או באזור עם מעט חרקים, אתם יכולים להאביק אותם בעצמכם. כל מה שאתם צריכים זה מברשת רכה ואוורירית. כדי למנוע עגבניות מעוותות, דשנו את האדמה באופן קבוע בדשנים מינרליים, חנקניים ואורגניים וטפלו בצמחים נגד מזיקים.
ייתכן שתתעניין ב:אי אפשר להימנע מעגבניות מעוותות. אפילו גננים שמגדלים ירקות באופן מסחרי יכולים להידבק בהן. עם זאת, הקפדה על הכללים הכלליים לגידול, השקיה ודישון עגבניות יכולה לסייע בהפחתת העיוות שלהן.
דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות