עגבניות בעלות צמיחה נמוכה לשטח פתוח ללא צביטה, עמידות למחלות, פרודוקטיביות, טעימות, מתאימות גם לשימורים וגם לסלטים - האם זה לא חלומו של כל גנן? צמחים קומפקטיים, בעלי צמיחה נמוכה, שתופסים מעט מקום, קלים לגידול, פרודוקטיביים, עמידים בפני לחץ, סובלניים לקור, חום וטיפול מינימלי - האם דברים כאלה בכלל קיימים, אתם שואלים? כמובן, המגדלים שלנו עובדים קשה, ופותחו זנים רבים כאלה, ואנחנו שמחים לשתף אתכם במידע הזה.
עגבניות בעלות גידול נמוך
זני עגבניות אלה מתהדרים בגובה שיח של עד 80 ס"מ, אינם דורשים צביטה, הם קומפקטיים ומבשילים מוקדם, מה שהופך אותם לרגישים לעיתים רחוקות לכישלון מאוחר. רבים מהם מניבים מעט פחות מזנים גבוהים יותר, אך הם מציעים יתרונות רבים. הם מבשילים מוקדם - עבור רבים, התקופה מהשתילה ועד הפרי היא רק 80-100 ימים - ומבשילים באופן שווה. פירות מגוונים מאוד, החל מקטנים במשקל 80 גרם ועד ענקים גדולים במשקל של עד ק"ג. אם אתם מחפשים לגדל זנים נפלאים אלה, יש לתווית על האריזה "קבוע" - אלו זנים קצרים, שמבשילים מוקדם מאוד. זנים "סופר-קבועים" טובים אף יותר - אלו מבשילים מוקדם עוד יותר, כאשר השיחים הקטנים ביותר, החל מ-30 ס"מ. ניתן לשתול אותם גם באדמה פתוחה וגם בחממה קטנה.
אִם עלי השתילים מתכרבלים, לגלות איך להתמודד עם זה.
יתרונות של עגבניות בעלות גידול נמוך:
- הם כמעט ולא יוצרים נצרים צדדיים, מה שמקל על הטיפול בהם.
- פירות מופיעים מהר מאוד, אגב, אם לא הצלחתם לשתול אותם בזמן, או שזנים גבוהים מסיבה כלשהי לא השתרשו, יהיה לכם זמן לשתול אותם שוב ולחכות לפירות מהקטנים האלה.
- ניתן לגדל זנים עמידים לקור ללא שתילים תחת כיסוי בערוגות חמות, ולזרוע כבר באפריל או מאי. שיטה זו מונעת מהצמחים לצמוח יתר על המידה, מבטלת את הטרחה הכרוכה בשתילה מחדש, והם גדלים בצורה קשוחה ועמידה בפני לחץ. זנים כאלה כוללים את 'פודסנז'ניק', 'סטוליפין' ו'בוני מ'.
עגבניות עמידות בפני כיב מאוחר
ריקבון חום נורא זה הוא מכת כל הגננים. לעתים קרובות הוא הורס שורות של צמחי עגבניות וגורם למצוקה רבה. המאבק בבעיה זו לרוב חסר תועלת, ולכן גננים מחפשים לעתים קרובות זנים עמידים למזיק זה. כלאיים הם העמידים ביותר. מבין הזנים הנפוצים, 'דובוק', 'דה בראו צ'רניה', 'צאר פטר', 'מטליצה' ו'גנום' עמידים במיוחד. מבין הזנים החדשים שגודלו, 'אלנקה', 'קיביץ', 'ברנאולסקי קונסרבני' ו'סיבירסקאיה טרויקה' עמידים במיוחד.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות בעלות גידול נמוך עבור סיביר
כפור באביב ובסתיו ותנודות טמפרטורה פתאומיות מציבים דרישות גבוהות מאוד לעגבניות לגידול בתנאים קיצוניים כאלה. אבל אתם עדיין רוצים עגבניות מהגינה שלכם, אז עכשיו הופיעו זנים רבים עמידים לקור שמתאימים למדי לגידול באזורים הצפוניים.
- "אקווארל" גודל על ידי מגדלים סיביריים. הוא אמין ופרודוקטיבי, עם שיחים קומפקטיים בגובה של עד 40 ס"מ ואינם דורשים צביטה. הפירות בצורת שזיף מצוינים לכבישה שלמה. הקליפה עבה, מונעת סדקים בעת שימור, וחשוב מכך, שומרת על טעמה במהלך ההבשלה. חשוב לציין, הם עמידים למחלות רבות.
- "אלסו" - עגבניות גדולות במשקל של עד 800 גרם, עם תשואה מצוינת, הפירות אדומים ובצורת כליה.
- "ברנאול קנינג" - שיחים עד 38 ס"מ, פירות קטנים, אדומים-כתומים, זן עמיד למחלות.
- "אוליה F1" היא היברידית עמידה בפני קור ומחלות, עם שיחים בגובה של עד 70 ס"מ, אמצע העונה, וניבוי פרי גבוה, ואינה חוששת מטמפרטורות נמוכות.
- "סנואדרופ" הוא זן מוקדם ביותר, וזה חשוב - הוא עמיד להפליא לקור, אינו דורש צביטה ומייצר פירות במשקל של עד 100 גרם.
- "טיימיר" - גם אם השיח קופא, הוא לא מפסיק לשאת פרי, בשל במיוחד, השיח מגיע לגובה של עד 30 ס"מ בלבד.
- "לנינגרדסקי חולודוק" הוא מוקדם מאוד, עמיד מאוד לקור, ואינו דורש כלל נבטים צדדיים.
- "פיצוץ" - הבשלה מוקדמת, עמידה בפני קור, כמעט ללא מחלות.
עגבניות לאזור מוסקבה
הזנים המקומיים הבאים של עגבניות בעלות גידול נמוך ללא צביטה אידיאליים לאזור טמפרטורה זה:
- "גמד מונגולי" הוא בחירה מצוינת לאדג'יקה חריפה ולכל מיני רטבים; הוא מייצר פירות רבים במשקל של עד 200 גרם.
- "אייסברג" - שיחים בגובה של כ-50 ס"מ, פירות חמוצים-מתוקים, עד 200 גרם, עמידים מאוד בפני כיבון מאוחר.
- "מדוק" היא עגבנייה מקורית מאוד בצורת מלפפון, מאוד לא יומרנית וטעימה.
- "אוזן שור" - פירות קטנים, עד 100 גרם, בצבע פטל עם גוון אדום, מתוקים ורכים.
- "קיביטס" ו"אלנקה" מוקדמים מאוד, עסיסיים ומתוקים, ועמידים מאוד בפני כיבון מאוחר.
תסתכלו עוד, כיצד לשתול שתילים באדמה פתוחה, טיפים שימושיים.
זני עגבניות נמוכות עם מאפיינים מיוחדים
אני רוצה להדגיש את הזנים הבאים:
- "ביג מאמא" מבשילה מוקדם מאוד - תוך 80 יום. הפירות עסיסיים ומתוקים מאוד, מושלמים לרטבים וסלטים. הם מכילים הרבה ליקופן - ערך תזונתי אולטימטיבי!
- "Azhur F1" הוא זן סופר-פרודוקטיבי, עמיד במיוחד לטמפרטורות (קור וחום כאחד), עם פירות בשרניים ומתוקים שנשמרים היטב, גם בתנאים קרים.
- "גספצ'ו" הוא יתרון לגננים שלעתים רחוקות הולכים לחלקות שלהם, שכן הפירות מחזיקים מעמד בחוזקה, לא נופלים כלל, לא נסדקים וכמעט ולא נצבטים.
- "דבש ורוד גדול פירות" – מאופיין בפירותיו העצומים, שלעיתים מגיעים למשקל 1.5 ק"ג, ורוד, בצורת לב, עם טעם דבש – יוצא דופן!
- ל"סלסת פטריות" מראה ייחודי. הפירות השטוחים מצולעים כמו תפוז, בעלי טעם עסיסי ועדין.
- "נסטנקה" טובה משום שהיא תישא פרי בכל תנאי, ובשפע, מבלי שיהיה צורך לצבוט אותה.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות