עגבנייה "קניגסברג": תמונות, ביקורות, תשואה

בהחלט כדאי לכם לנסות לגדל את עגבניית ה"קניגסברג" בגינה שלכם, שכן זהו אחד הזנים הטובים ביותר שהובאו אלינו על ידי מגדלים סיביריים ומשלב רק את התכונות הטובות ביותר של כלאיים. ביקורות ותמונות של עגבניית ה"קניגסברג", כמו גם היבול שלה, מושכים את תשומת ליבם של גננים רבים, ולכן כדאי ללמוד קצת יותר על עגבניית זו.

מאפייני זן קניגסברג

עגבניית "קניגסברג" היא זן לא מוגדר, כלומר לשיח של הצמח אין נקודת קצה. השיחים יכולים להגיע לגובה של עד שני מטרים, כלומר הזן דורש תמיכה. בדרך כלל, השיח יוצר שני גבעולים חזקים ויש לו אשכולות מרובים. קנה השורש של הצמח חזק ומשתרע עמוק לתוך האדמה. העלים גדולים למדי, ירוקים כהים ובעלי גיל ההתבגרות קלות.

כל אשכול מכיל עד שישה פירות בשלים. זן זה נחשב לאמצע העונה, כאשר הזמן מזריעה ועד לקטיף היבול הראשון הוא 11 עד 115 ימים. עגבניות קניגסברג גדלות הן באדמה פתוחה והן בחממות.

לגבי יבול עגבניית "קניגסברג" (תמונה), ביקורות מצביעות על כך שניתן לקצור שלושה דליי פרי בשל משיח אחד. היצרן, לעומת זאת, מציין שניתן לקצור בין 5 ל-20 קילוגרמים של עגבניות ממטר מרובע אחד, בהתאם לחריצותו של הגנן.

היתרונות העיקריים של זן העגבניות "קניגסברג" כוללים את הדברים הבאים:

• עמידות למחלות;
• תשואה גבוהה;
• טעם טוב;
• עמידות לטמפרטורות נמוכות וגבוהות;
• קל לטיפול.

תיאור הפירות

שלא כמו זני עגבניות אחרים, לעגבניית קניגסברג צורה מוארכת ומלבנית, המזכירה לב עם קצה מוארך. הפרי הופך לאדום עמוק כשהוא בשל לחלוטין. המשקל הממוצע של עגבנייה בודדת הוא 300 גרם, אך לעיתים ניתן להשיג פירות במשקל של עד 800 גרם. הקליפה חלקה, לא מצולעת, צפופה ואינה נסדקת.

עגבניות מתאימות להובלה למרחקים ארוכים, וזאת בזכות קליפתן הצפופה, המגנה על העגבנייה ומאפשרת אחסונה לאורך זמן.

ניתן לאכול עגבניות קניגסברג טריות או לשמר אותן לחורף. בשל גודלן הגדול, לא מומלץ לכבישה של פירות שלמים.

ביקורות של גננים

על פי ביקורות, עגבניית "קניגסברג" (תמונה) אהובה על רבים לא רק בגלל הפרודוקטיביות שלה.

אלה: "אני מאוד אוהב את עגבניית 'קניגסברג', בעיקר בגלל הטעם המדהים שלה. זה בדיוק איך שעגבניות צריכות להיות! למרות שהיצרן טוען שהיא עמידה מאוד למחלות, אני עדיין מטפל בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לפני השתילה, רק כדי להיות בטוח. הזן הזה מייצר יבול טוב ועקבי, גם כשהמזג אוויר בחוץ משתנה כמו הרוח. אני ממליץ עליו בחום!"

סבטלנה: "זן טוב, לא שמתי לב לשום פגמים. היבול ממוצע, אני לא מאמין שאפשר לקצור עד 20 קילו; קצרתי רק 11 אי פעם. קל לטפל בו, הוא נטול מחלות, גדל היטב, והפירות יפים, בצבעים עשירים וטעימים. אין על מה להתלונן."

אלינה: "עגבניית 'קניגסברג' ריתקה אותי בטעמה! עבור עגבניות כאלה, אני אפילו מוכן לסלוח על העובדה שהיבול שלהן אינו גבוה כמו שאנשים אומרים. אולי, כמובן, אני עושה משהו לא נכון והיבול שלי ממוצע. אבל הטעם... זו אחת העגבניות הכי טעימות שגידלתי אי פעם."

יורי: גידלתי את עגבניית 'קניגסברג' בחממה, וגיליתי אותה לשני גבעולים. התוצאה הייתה שהפירות גדלו בתחתית השיח, וקטנים יותר, אך מוארכים יותר, בחלק העליון. הזן מתאים גם לשימורים וגם לאכילה טרייה. הוא מייצר מיץ עגבניות ורסק עגבניות טעימים. בשל היבול הממוצע שלו, אנחנו משתמשים בעיקר בכל הפירות למיץ ורסק, ואנחנו שומרים את השאריות לחורף או מוסיפים אותן לסלטים. אני לא הייתי מחשיב אותו לאחד הזנים הטובים ביותר, אבל הוא עדיין שווה לשקול."