מאפיינים ותיאור של העגבנייה "דוברי"

יותר ויותר גננים בוחרים בזני עגבניות גבוהים והיברידיים לחלקות שלהם. זני ההיברידיות עמידים מאוד למגוון מחלות, מניבים יבול טוב ולפירות טעם מעולה.

כל המאפיינים הללו משולבים בזן העגבניות ההיברידי "Dobry F1".

תכונות של המגוון

זן העגבנייה דוברי הוא צמח בלתי מוגדר, כלומר השיח ממשיך לגדול לאורך כל תקופת ההתפתחות והפרי, ולעתים קרובות מגיע לגובה של עד שני מטרים. הגבעולים הארוכים והחזקים מכוסים בצפיפות בעלים ירוקים כהים גדולים, מעט מחוספסים בקצוות.

פירות עגבניית הדוברי עגולים, בגודל בינוני ומשקלם עד 180 גרם. הקליפה עבה, חלקה ומבריקה. היא ירוקה בהירה כשהיא בשלה מבחינה טכנית, והופכת לאדומה בוהקת עם הגעתה לבגרות ביולוגית.

בשר העגבנייה צפוף ובשרני, עם מעט גרעינים. בשל תכולת הסוכר הגבוהה, לעגבניות יש טעם מתוק מעט.

הזן מצוין לצריכה טרייה, ובשל צורתו האופטימלית ודפנותיו העבות, העגבניות משמשות לעתים קרובות לכבישה של פירות שלמים.

עגבניית הדובריי מסווגת כזן אמצע העונה. העגבניות מתחילות להבשיל רק ארבעה חודשים לאחר הזריעה. לכן מומלץ לגדל זן זה בחממה, מכיוון שהן אינן מבשילות בזמן בגידול בחוץ.

זן דוברי הוא היברידי בעל יבול גבוה. לעגבניות יש תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת, כלומר הן מתחילות להניב פרי עד סוף יולי, 130 יום לאחר הזריעה. האשכולות ממשיכים להניב פרי עד אוקטובר. כל צמח מייצר בממוצע חמישה קילוגרמים של עגבניות טעימות ומשובחות.

כיאה להיבריד, זן הדוברי חסין מפני כל מיני מחלות שמשפיעות לעתים קרובות על שיחי עגבניות.

יתרונות המגוון

• בעל תשואה גבוהה;
• אינו סובל מפוסריום ומפסיפס ויראלי;
• תופס מעט מקום בחממה, מכיוון שהוא גדל כלפי מעלה ולא החוצה;
• מברשות רבות, שמהן נוצרות עד ארבעים חלקים, מייצרות פי שניים פירות מאשר עגבניות בעלות גידול נמוך;
• ניצנים ופירות נוצרים במשך מספר חודשים, מה שמאפשר לכם ליהנות מהטעם הנפלא של עגבניות טריות במשך זמן רב;
• לפירות יש צורה אופטימלית לשימור;
• טעם עגבניות מעולה;
• חיי המדף מגיעים ל-30 יום.

חסרונות של הזן

• החלק הווגטטיבי מתבגר זמן רב;
• הפירות הראשונים מופיעים חודש מאוחר יותר מאשר בזנים עם צמיחה מוגבלת;
• לא מתאים לגידול באדמה פתוחה;
• הצורך ביצירת שיח ובצביטה מתמדת;
• רק זרעים שנרכשו מתאימים לגידול, שכן זרעים שנאספו לא יהיו בעלי אותם מאפיינים חיוביים.

תכונות של טיפוח

ניתן לגדל זן עגבניות זה רק משתילים - זוהי הדרך היחידה להשיג פרי איכותי. שתילים נזרעים חודשיים לפני השתילה הצפויה באדמת החממה.

זרעים שנרכשו בדרך כלל כבר עברו "ברירה" חיצונית. משמעות הדבר היא שכל הזרעים מוכנים לשתילה. עם זאת, יש להכין אותם קלות מראש כדי לזרז את הופעת הנצרים הראשונים. הזרעים מושרים במים כדי שיתנפחו. לאחר מכן, מחטאים את הזרעים באמצעות חליטת מנגן. לאחר הטיפול, יש לשטוף את הזרעים ולייבש אותם היטב. כדי להתקשות, מניחים את הזרעים תחילה במקום חמים (למשך 24 שעות), ולאחר מכן במקום קריר. לנביטה טובה יותר, מטופלים בזרעים עם ממריץ צמיחה (כגון אפין או זירקון).

יש להכין גם את תערובת האדמה. עדיף לשתול עגבניות באדמה רכה, אוורירית ומנוקזת היטב.

הרכב הקרקע:

• כַּדוּר הָאָרֶץ;
• חומוס;
• אֵפֶר.

האדמה מחטאת גם על ידי חימום ל-55 מעלות במיקרוגל או בתנור.

זרעי עגבניות נשתלים במגשים, כאשר כל זרע נזרע בעומק של 1-1.5 סנטימטרים ובמרחק של 2 סנטימטרים זה מזה. המגשים מכסים בניילון נצמד עד לבקיעת הנבטים הראשונים. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת שתילים היא 24 מעלות צלזיוס. מכיוון ששעות האור מוגבלות בתחילת האביב, השתילים זקוקים לתאורה נוספת. לאחר צמיחת הנבטים הראשונים, אור השמש מוגדל ל-16 שעות ביום.

במשך השבועיים הבאים, השתילים נובטים במנוחה מוחלטת, בחום ובאור. הם מושקים מעת לעת במים חמים ושקעים ומאווררים כדי למנוע קיפאון לחות. לאחר הופעת שני עלים פתוחים לחלוטין, השתילים נדקרים, כלומר כל שיח מושתל לכוסות נפרדות.

במהלך הזמן שנותר לפני שתילת העגבניות בגינה, יש להשקות ולדשן את השתילים. לאחר הקטיף, יעבור חודש נוסף עד שניתן יהיה להשתיל אותם למיקומם הקבוע.

ירקות נשתלים בדרך כלל בחממה מוקדם יותר מאשר באדמה פתוחה. לכן, צמחי עגבניות מועברים לחממה כבר בסוף אפריל. שם, השתילים ממתינים להובלה נוספת של 10-12 ימים, תוך כדי התקשות בטמפרטורות קרות יותר. ברגע שחלפה סכנת הכפור, השתילים מושתלים בערוגת הגינה. לכל צמח מכינים גומה נפרדת, במרחק של 40 סנטימטרים זה מזה. משאירים מינימום של 50 סנטימטרים בין השורות. הגומות נחפרות לעומק של 15 סנטימטרים.

חומר אורגני כמו חומוס ואפר, כמו גם דשנים מינרליים מורכבים, מונחים בתחתית החורים. בתחילה, הצמחים יזדקקו במיוחד לחנקן, אשלגן וזרחן, ולכן רכיבים אלה צריכים להיות בראש סדר העדיפויות. לאחר השתילה, האדמה נדחסת סביב הגבעולים, והשיחים מרוססים בתערובת בורדו (100 גרם לכל 10 ליטר מים) ומשקים היטב. יש להתקין תומכים מיד, שכן יהיה צורך בהצבת תומכים כמעט מיד.

לְטַפֵּל

זן הדוברי הגבוה דורש טיפול מיוחד, הכולל גיזום קבוע של נבטי צד. הצמח מאולף להיות בעל גבעול יחיד ברובו, כלומר כל ענפי הצד ונבטי הצד מוסרים, ומשאיר רק את הגבעול הראשי. נבטים עודפים סופגים את רוב חומרי המזון, מה שמעכב את התפתחות הגבעול המרכזי והאשכולות המייצרים את הפרי. יתר על כן, נבטי הצד גורמים לשיח להיות בעל עלווה יתר על המידה, מה שפוגע בזרימת אוויר תקינה. צפיפות שתילה מובילה לקיפאון במים, מה שבתורו מקדם התפתחות של מחלות פטרייתיות.

האתגר העיקרי בטיפול בצמחים גדולים כמו עגבניית דובריי הוא שהשיחים זקוקים לתלייה מתמדת. עגבניות דורשות סבכה: שני יתדות מתכת מותקנות בקצוות מנוגדים של הערוגה, כאשר חוט נמתח לרוחבן, בתחילה בגובה של 30 סנטימטרים. ככל שהצמחים גדלים, מוסיפים שכבה חדשה של חוט, אליה קושרים את השיחים. ככל שהצמח גדל גבוה יותר, כך יהיה צורך להוסיף יותר שכבות של חוט.

קשה יותר לנטר את רמות הלחות בחממה מכיוון שבניגוד לשטח פתוח, קשה יותר לאוורר חממה. זה גורם לעיתים קרובות להשקיית יתר, מה שעלול לגרום לצמחים להרגיש לא טוב וכתוצאה מכך להאט את הצמיחה. לכן, חיוני לספק לצמחי החממה אספקת אוויר צח. כדי להשיג זאת, החממה צריכה להיות בעלת דלתות משני הצדדים כדי לאפשר לאוויר לזרום בחופשיות.

גננים משתמשים יותר ויותר בחיפוי קרקע בעת גידול עגבניות בחממות. חיפוי האדמה מתחת לצמחים מאפשר ללחות להישאר באדמה זמן רב יותר, מה שמפחית את הצורך בהשקיה.

כללים בסיסיים לטיפול בעגבניות הגדלות בחממה

• יש להשקות צמחים פעם בשבוע, לשפוך מים מתחת לשורשים ולא לגעת בעלים;
• לבצע אוורור קבוע, תוך מניעת היווצרות עשבים שוטים;
• לשחרר ולעשב את האדמה באופן קבוע, הן מתחת לשיחים והן בין הערוגות;
• ליצור צמחים לגבעול אחד או שניים;
• להסיר עלים תחתונים הקרובים לקרקע;
• הסר נצרים צדדיים מהשיחים רק בבוקר כדי שהפצעים יספיקו להתייבש עד הערב;
• יש למרוח לפחות שלושה תחבושות עליונות לאורך העונה. במהלך החודש הראשון, יש למרוח תמיסה של מולין ועשב מותסס על האדמה. בנוסף, מוסיפים מינרלים, במיוחד תכשירים המכילים חנקן;
• לאחר הפריחה, דישון החנקן מופחת, מה שמגדיל את הרכב האשלגן והזרחן.

צמחי חממה דורשים הרבה יותר חומרים מזינים מאלה הגדלים בערוגות פתוחות. לכן, עגבניות דורשות מילוי חוזר קבוע.

מחלות ומזיקים

זני עגבניות היברידיות לעיתים רחוקות חולים. הם כמעט ולא מושפעים ממחלות כמו נבילת פוסריום, פסיפס טבק וכן הלאה. עם זאת, כאשר גדלים בחממה, בתנאי לחות גבוהה, צמחי עגבניות עלולים להידבק במחלת כיפוף מאוחר לא נעימה ומסוכנת. מחלה זו מתבטאת בכתמים חומים עם גבול ירוק בהיר על הגבעולים והפרי. ציפוי לבן מופיע מתחת לעלים. נבגים אלה נודדים במהירות לצמחים שכנים. כתוצאה מהנבגים ההרסניים, תפרחות וגבעולי פרחים מתים. אם מופיעים סימני כיפוף מאוחר, יש להסיר מיד את האזורים הנגועים של הצמח ולטפל בשיח הפגוע עם אוקסיכום, הום, תערובת בורדו, אלביט וחומרים אחרים. כדי למנוע מחלה זו, יש להשתמש בפיטוספורין או לטפל בערוגות בתכשירים המכילים נחושת.

אמצעים בסיסיים למניעת כיבון מאוחר של עגבניות

• לבצע טיפול סתיו קבוע בחממה ובאדמה;
• לחטא את מסגרת החממה בתמיסה של סבון כביסה ומים;
• להקפיד על מחזור גידולים;
• אין לשתול צמחים בצפיפות רבה מדי;
• לאוורר את החממה באופן קבוע, לא לאפשר למים לקפוא על שמריה;
• לדשן את האדמה עם דשנים של אשלגן וזרחן;
• טפלו באדמה עם סיד וקמח דולומיט.

הקפדה על כללים אלה תסייע בהפחתת התפתחותם של חיידקים פטרייתיים מזיקים.

עיבוד האדמה גם מסייע להיפטר מכל מיני מזיקים המאכלסים חממות ואוהבים לחגוג את השורשים, הגבעולים והפירות של עגבניות. שבלולים, קרדית עכביש וחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו תוקפים לעתים קרובות צמחי עגבניות. ניתן לשלוט בחרקים אלה באמצעות כימיקלים או תרופות עממיות, כגון ריסוס הצמחים בחליטה של ​​שן הארי, שום ופלפל חריף.

ביקורות

מרינה

זן היברידי טוב; גידלתי אותו בשנה שעברה. השיחים גדלו לגובה של כמטר וחצי; גזמתי את צמרותיהם באוגוסט, מכיוון שגובה החממה לא אפשר עוד גידול גבוה יותר של עגבניות. על כל שיח נוצרו כ-12-14 אשכולות, שכל אחד מהם הניב 7-9 עגבניות. הפירות היו מענגים הן בטעם והן במראה. אכלנו אותם לאורך כל אוגוסט וספטמבר. העגבניות הבשילו ישר על הגפן; לא קטפנו אותן ירוקות. רק רגע לפני תחילת הקור קטפתי את כל הפירות (כולל הירוקים). העגבניות הבשילו במהירות ולא התקלקלו.

אלכסיי

שמעתי הרבה על הזן הזה, שקל למדי לגדל אותו לעגבניות גבוהות, אז החלטתי לנסות אותו בגינה שלי. התברר שעגבניות ההיבריד "Dobry" מייצרות פירות מצוינים, והייתי מרוצה מהיבול. לעגבניות יש טעם טוב מאוד: מתוק ועסיסי.

אהבתי את העובדה שהשיחים לא היו חולים. לא טיפלתי בהם בשום תכשירים מיוחדים, בעיקר באמצעות תרופות עממיות. קטפתי את העגבניות מהגפנים כשהן עדיין היו חומות, והן הבשילו מהר מאוד על אדן החלון. במהלך תקופה זו, פירות חדשים נוצרו בחללים הריקים. צמח העגבנייה נשא פרי במשך זמן רב מאוד, מאמצע הקיץ ועד סוף ספטמבר. זן טוב מאוד! אני ממליץ עליו!

נטליה

תמיד גידלתי עגבניות בחוץ, אבל בשנה שעברה התקנו חממה בגינה שלנו, אז החלטתי לנסות משהו חדש העונה: לגדל זן יוצא דופן של עגבניות גבוהות. תמיד גידלתי עגבניות נמוכות בעבר, אז בכנות פקפקתי בהצלחת המיזם הזה כששתלתי את זן ה"דוברי" כשתילים. גם דאגתי שהטיפול בו יהיה הרבה יותר קשה. עם זאת, הכל התברר בהצלחה רבה יותר. ראשית, השתילים נבטו יפה. עד שנשתלו, השיחים היו בגובה 25 סנטימטרים, היו להם גבעולים חזקים, וניצנים כבר החלו להיווצר על הענפים. שנית, העגבניות שרדו את ההשתלה היטב. אולי אלה הטמפרטורות הנוחות באותה תקופה, או שאולי זה פשוט מאפיין של הזן. הצמחים גדלו מאוד, כמעט שני מטרים בגובה. גידלתי אותם לשני גבעולים. שלישית, נוצרו אשכולות רבים, כל אשכול מכוסה בעגבניות בינוניות עד סוף יולי. כל עגבנייה בממוצע 150 גרם. לא היו פגמים במראה, כולם נבחרו בצורה מושלמת. שמתי לב גם לאורך חיי המדף המצוין של הפירות. הם מחזיקים מעמד זמן רב מאוד, מבלי להתדרדר בטעם או במראה. בסך הכל, הייתי מרוצה להפליא שבחרתי בזן הזה לפרימייר שלי, והוא לא אכזב.