זני עגבניות רבים נקראים על שם מראה הפרי שהם מייצרים. זן "הטיגריס הזהוב" נקרא על שם סיבה טובה - צבעו הייחודי באמת דומה לחיה יפהפייה זו. אבל "הטיגריס הזהוב" מפורסם ביותר מסתם מראהו המרהיב.
יש לו תכונות שכל גנן שמכבד את עצמו יעריך.
תיאור הזן
הנמר הזהוב (שמו המקורי: Golden Tiger) נחשב אקזוטי בעיני הרוסים. מראה העגבנייה הזו בולט: עגבניות צהובות בגודל בינוני מכוסות בפסים כהים המזכירים דוגמת נמר. הפיגמנט אנתוציאנין, אותו פיגמנט המצוי באוכמניות, דומדמניות שחורות ואוכמניות שחורות, מעניק לעגבניות אלו את צבען יוצא הדופן.
זן זה הגיע לרוסיה מארצות הברית. מדענים אמריקאים גידלו אותו בשנת 2013. גולדן טייגר הוא זן נדיר.
מאפייני הזן
גולדן טייגר הוא זן לא מוגדר. צמח העגבנייה גדל לממדים עצומים, ומגיע לגובה של עד 170 סנטימטרים. העלווה הירוקה והצפופה שלו מקשה על קריאת הצמח עגבנייה. עם זאת, כאשר מופיעים אשכולות של עגבניות מפוספסות, הכל מסתדר. כל אשכול (מתוכם יכולים להיות עד 12 על צמח בודד) מייצר עד 25 עגבניות בגודל בינוני.
הפירות נבדלים ביופיים יוצא הדופן ובטעמם המצוין. העגבניות עגולות, בגודל בינוני, במשקל ממוצע של 70-120 גרם, ובעלות ארומה עגבניות חזקה וחמצמצה. הבשר מוצק, והטעם מתוק ללא חומציות.
הקליפה, כיאה לכל הזנים הגבוהים, חלקה, מבריקה וכחולה כהה ליד הגבעול. כשהיא בשלה, היא ירוקה ומפוספסת בפסים כחולים כהים אורכיים. עם הבשלתה, הפרי הופך צהוב בוהק, והפסים הופכים לעורקים כחולים-שחורים. מכיוון שהקליפה עבה מאוד, זן זה מומלץ לשימורים.
לזן גולדן טייגר עונת הבשלה אמצעית-מאוחרת. הקטיף מתחיל בדרך כלל בתחילת אוגוסט ונמשך עד הכפור.
זן זה אינו דורש טיפול, יכול להתפתח בקלות ולהניב תוצאות מצוינות, כשהוא גדל הן בחממה והן באדמה פתוחה.
יתרונות המגוון:
- מראה מעולה של פירות;
- חיי מדף טובים;
- תקופת פרי ארוכה;
- חסינות פלדה לכל המחלות הידועות;
- מברשות נוצרות לאורך כל גבעול הצמח, ולכן מספרן, ובהתאם מספר הפירות, גדול בהרבה מאשר בזנים בעלי גידול נמוך;
- יבול מעולה - עד 10 קילוגרם של פרי למטר מרובע;
- תופס מעט מקום באתר, מכיוון שהוא גדל בעיקר כלפי מעלה.

חסרונות הזן:
- עונת גידול ארוכה;
- הזרעים שנאספו לא יהיו באותה איכות בשנה הבאה כמו אלה שנרכשו, לכן תמיד עדיף לקנות חומר זרעים;
- יש צורך כל הזמן לקשור צמחים, להסיר נצרים צדדיים ולעצב את השיחים.
תכונות של טיפוח
עגבניית טייגר זהוב הגבוהה גדלה באותה שיטה כמו זנים אחרים. ראשית, עליכם לבחור ולזרוע כראוי את הזרעים לשתילים.
זְרִיעָה
זרעים נזרעים בדרך כלל 70-80 יום לפני השתילה בחוץ. בדרך כלל, זה סוף פברואר או תחילת מרץ.
ניתן לרכוש זרעים מוכנים שכבר טופלו בממריצי צמיחה וחומרי חיטוי. אם תרצו לשתול זרעים בעצמכם, הם נבחרים מהפירות היפים והאיכותיים ביותר מהאשכול הפורה ביותר. הזרעים נאספים מעגבניות בשלות יתר על המידה.
לפני השתילה באביב, יש להשרות את הזרעים בתמיסה של אגריקולה-וג'יטה, אפקטון, אפר עץ או ניטרופוסקה (השתמשו באחד מאלה). ניתן לחטא את הזרעים על ידי השרייתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. לאחר הטיפול, יש לשטוף היטב במים נקיים וחמימים ולייבש.
תערובת אדמת השתילים צריכה להיות מורכבת מחלקים שווים של כבול, חומוס ואדמה. כמו כן מוסיפים לאדמה מינרלים: כפית סופרפוספט, אוריאה ואשלגן כלורי לכל דלי אדמה. מומלץ לחמם את כל התערובת בתנור כדי להפעיל את המינרלים ולהחדיר במהירות ויטמינים לאדמה. יש לח את האדמה מעט לפני הזריעה כדי לזרז את נביטת הזרעים.
עגבניות נזרעות בקופסאות או מגשים גדולים. האדמה לשתילים צריכה להיות מורכבת מחלקים שווים של כבול, חומוס ואדמה. בנוסף, מוסיפים דשנים מינרליים: כפית סופרפוספט, אשלגן גופרתי ואוריאה לכל דלי של התערובת. האדמה צריכה להיות חמה, קלילה ולחה.
הזרעים נזרעים בחריצים, תוך העמקתם בסנטימטר אחד. המרחק בין הזרעים הוא 2 סנטימטרים, ובין החריצים 5 סנטימטרים. הזרעים מכוסים באדמה ומיישרים ללא דחיסה. הקופסאות מונחות במקום שטוף שמש בחדר עם טמפרטורה של 23-25 מעלות צלזיוס. לקבלת מיקרו אקלים אופטימלי, הקופסאות מכוסות בניילון נצמד. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, הניילון מוסר.
הכנת הקרקע
הכנת האדמה לעגבניות מתחילה בסתיו. חפירה עמוקה והוספת זבל רקוב למחצה חיוניים. לפני החפירה, יש לנקות את האזור היטב מכל גידולים קודמים. אגב, עדיף לשתול עגבניות באזורים בהם גדלו בעבר כרוב ומלפפונים.
באביב מוסיפים גם חומר אורגני, אפר, וחלק מהמינרלים - אשלגן כלורי וסופרפוספט.
שתילה באדמה
שתילים נשתלים בחוץ 65 יום לאחר הזריעה (אמצע מאי), כאשר הצמחים יצרו בממוצע 8-10 עלים. הפירות הראשונים יופיעו בעוד חודש. שלב הפרי הפעיל מתחיל שבועיים לאחר מכן.
לפני השתילה, שתילים מרוססים באוקסיכלוריד נחושת כאמצעי מניעה.
חפרו בור נפרד לכל צמח, בעומק של עד 15 סנטימטרים. עדיף לשתול עגבניות בצורה מדורגת, במרחק של 30 סנטימטרים זו מזו, כדי להבטיח שהן יקבלו יותר אור ואוויר.
רוטב עליון
כדי להבטיח צמיחה אופטימלית של צמחי עגבניות, יש לדשן אותם באופן קבוע. תיאורטית, יש צורך בשלושה יישומים לעונה, אך אם האדמה דושנה היטב לפני השתילה, ייתכן ששתי יישומים יספיקו.
ההאכלה הראשונה נעשית שבועיים לאחר שתילת השתילים בגינה. ניתן לדשן את העגבניות בחומר אורגני, למשל, על ידי מריחת זבל עופות על השורשים. ניתן גם להשתמש בדשנים ייעודיים כגון "גומיסול", "ורמיסטיל" או "רוסט-קונצנטרט".
ההאכלה השנייה מתוזמנת כאשר ניצני פרחים מתחילים להיווצר והאשכול השני מתחיל להיפתח. מוסיפים נחושת גופרתית ותמיסת אשלגן פרמנגנט.
לבסוף, מריחה שלישית של דשן מתרחשת במהלך היווצרות הפרי. הפעם, עדיף למרוח דשנים מינרליים, במיוחד אשלגן, אשר מקדם את הבשלת הפרי.
לְטַפֵּל
זן גולדן טייגר דורש טיפול ספציפי. יש לאלף את השיחים כדי לייצר יותר ניצנים. בדרך כלל מאמנים את הצמחים לשני גבעולים.
עובדה היא שזן זה גדל טוב יותר בחממה. לכן, מומלץ לגדל את הגולדן טייגר בתנאי חממה. זה יעזור לכם לקבל פרי איכותי יותר ויבול גבוה יותר.
הטיפול במגוון מורכב מ:
- רוטב עליון;
- השקיה;
- אוורור ושיזוף;
- צובטים את נצרי הצד ועיצוב השיח.
עגבניות הן צמחים אוהבי חום, לכן חשוב לספק לשיחים שפע של אור שמש וחום. שתלו אותן באזורים פתוחים מוגנים מפני הרוח. עדיף לסדר את הערוגות פונות ממזרח למערב כדי שיקבלו אור אחיד. חשוב גם לרווח נכון את השתילים בעת השתילה, ולמרוחק ביניהם כדי שיקבלו יותר חומרים מזינים ואור.
אם עגבניות גדלות בחממה, חשוב לאוורר אותן באופן קבוע. אוויר לח וחנוק הוא מקור עיקרי לפטריות ולכיבון מאוחר. כדי למנוע זאת, יש לוודא אספקה קבועה של אוויר צח. כדי לשפר את האוורור, יש להסיר את העלים התחתונים מסביב לשורשי הצמחים.
עגבניות אינן יכולות לשרוד בתנאים צחיחים. מערכת השורשים זקוקה להרבה לחות, מכיוון שהיא נמצאת תחת עומס משמעותי: ראשית, הצמחים גדלים מאוד, ושנית, כל אשכול מייצר פרי, שגם הוא דורש אנרגיה. לכן, היבול הכולל תלוי בכמות התזונה והאוויר שהשורשים מקבלים.
אם גדלים עגבניות בחוץ, יש להשקות אותן כשהאדמה מתייבשת. במזג אוויר חם וצלול, בדרך כלל משקים עגבניות כל יומיים-שלושה. יש להשקות את הצמחים מהשורשים, 4 ליטר לכל צמח. כדי למנוע היווצרות קרום אדמה, יש להקפיד לשחרר את האדמה לאחר ההשקיה. אדמה רכה ומנוקזת היטב מעבירה מים לקני השורש מהר יותר ומאפשרת אוורור טוב. עדיף לשחרר את האדמה באופן שטחי, מכיוון ששורשי עגבניות אינם נטועים עמוק ויכולים להינזק בקלות.
באקלים חם, חיפוי קרקע מסייע במניעת התייבשות האדמה ובשמירה על לחות. כסו את האדמה מתחת לשיחים בשכבה עבה של שבבי עץ או עלים.
מכיוון ששיחי גולדן טייגר יכולים לגדול עד לגובה של שני מטרים, הם דורשים תמיכה וקשירה אמינות. ניתן לקשור כל שיח בנפרד או ליצור מערכת תמיכה אחת. יש להקפיד על קשירת השיח במהירות, אחרת משקל הפרי יגרום לו להישבר, ואתם עלולים לאבד חלק מהיבול.
כל הזנים הגבוהים דורשים אילוף שיח מתאים. גולדן טייגר מאולף בדרך כלל לשניים או שלושה גבעולים. זה מושג על ידי הסרת ענפי צד ונצרים צדדיים, ומשאירים רק את הגזע המרכזי. נצרים צדדיים (נצרים צדדיים) סופגים הרבה חומרים מזינים, דבר שפוגע בהתפתחות הגבעול הראשי וכתוצאה מכך בפרי. יתר על כן, ענפים נוספים רק מכבידים על הצמח ומונעים ממנו לגדול כראוי, לקבל יותר אור ולחות. יתר על כן, צמחים צפופים חסרים זרימת דם מספקת והם נוטים למחלות.
פרחים גדולים המופיעים על העלים הראשונים יכולים להעיד על התפתחות חריגה של הצמח. פרחים אלה מוחלפים בדרך כלל בפירות בעלי צורה פגומה. לכן, יש להסיר את הפרחים כדי למנוע מהם לעכב את צמיחת הצמח.
גולדן טייגר, כמו זנים מודרניים וייחודיים רבים, עמיד לכל מיני מחלות עגבניות. אפילו כיבון מאוחר, המחלה הנפוצה ביותר בגידול זה, אינו משפיע על הטיגריס הרזה מכיוון שצמיחתו כלפי מעלה שומרת על עליו וגבעוליו הרחק מאדמה רטובה, והמים אינם מגיעים אליהם במהלך ההשקיה.
כאמצעי מניעה נגד זיהומים פטרייתיים, ניתן לטפל בעגבניות בתכשירים המכילים נחושת או גופרית.
מכיוון שעגבניות הן צמחים המאביקים את עצמם, ניתן לעזור להן לעשות זאת על ידי ניעור אשכולות הפרחים מדי פעם.
אם מקפידים על כל הכללים, שאינם מסובכים כל כך, ניתן לאסוף את הקציר הראשון כבר בסוף יולי. זן זה מאופיין בפרי ארוך ושופע. העגבניות ייווצרו ויבשילו עד הכפור, לפני שהקור יהרוג את הצמחים. לכן, חשוב לטפל בעגבניות בוסר מראש: ניתן לקטוף אותן כשהן עדיין בשלות מבחינה טכנית. הן יבשילו במהירות במקום שטוף שמש וחמים, וישמרו הן על טעמן המעולה והן על מראהן היפה.
ביקורות
אלכסנדרה
זן העגבניות הזהוב גדל לעיתים רחוקות באזורנו. גננים בדרך כלל אפילו לא יודעים עליו. גיליתי אותו, ואני כל כך שמח שעשיתי זאת. זן זה מבשיל מאוחר, כך שאפשר ליהנות מעגבניות מצוינות עד סוף הסתיו. הפירות מתוקים וצהובים, אבל האנתוציאנין מתחיל להופיע מהגבעול. אנחנו תמיד מקבלים יבול מצוין, אם כי חלק מהזנים מניבים אפילו יותר. אבל העגבניות האלה אי אפשר לעמוד בפניהן - הן כל כך יפות, באמת כמו טיגריס.
ולדימיר
אני אוהב זנים גבוהים, למרות שהם דורשים יותר מאמץ. ה"טיגריס הזהוב" משך אותי, ראשית, בגלל מראה פירותיו. העגבניות צהובות עם פסים כחולים כהים אורכיים. השילוב המעניין הזה מוסיף נגיעת צבע לערוגת הגינה. שנית, הוא מתחיל להניב פירות באוגוסט, בדיוק כשאנחנו מתחילים לכבישה. אנחנו לא כורסים אותן לעתים קרובות; אנחנו בדרך כלל אוכלים אותן ככה. זה זן טוב; אפשר לאחסן את העגבניות במשך שבועות בלי שום בעיות. בסך הכל, זה זן ראוי להערכה!
ג'וליה
שתלנו את הזן הזה פעם אחת. כן, הוא טוב, אבל אין מה לומר. השיחים גדלו לגובה של קצת יותר ממטר. גידלתי אותם בחממה. העלווה דלילה, כך שעיצוב השיח היה קל. הפירות בגודל בינוני, בערך 110-120 גרם. כל אשכול מניב 3-4 עגבניות. העגבניות עצמן מתוקות ועסיסיות מאוד, והן טעימות נהדר בסלטים. יש להן ארומה רעננה, דמוית ירקות. קצרנו ממש עד הכפור הראשון. שמחתי שהשיחים מעולם לא סבלו ממחלות קשות, אז אני חושב ששווה לשקול את הזן הזה.


דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות