
שיאו של כל עבודת הגינון הוא יבול ירקות שופע. עגבניות "ענק צהוב" הן זן בעל תפוקה גבוהה. הן גדלות באזורים הדרומיים, אזור מוסקבה ומרכז רוסיה.עגבניית "הענק הצהוב" היא חברה ממשפחת עגבניות הבקר. פירותיה הצבעוניים מכילים הרבה קרוטן ומיקרו-נוטריינטים אחרים. עגבניות צהובות בטוחות לאנשים הנוטים לאלרגיות. הפירות הגדולים של זן זה אינם מתאימים לשימורים טריים. עם זאת, ניתן להשתמש בהם להכנת סלטים טעימים ומנות קולינריות רבות.
תיאור ומאפייני הזן
הצמח בגודל בינוני, מגיע לגובה של 140-150 ס"מ. זן "הענק הצהוב" מיועד לגידול חיצוני. ההבשלה מתרחשת 100-105 ימים לאחר הנביטה. הפירות גדולים, במשקל של עד 700 גרם, צהובים, מרובי תאים ומצולעים. אני קוצר 10-11 ק"ג עגבניות מצמח בודד. הבשר מתוק, ארומטי ודל חומציות. פירות הזן משמשים לייצור מיצים, רסק עגבניות, סלטים ומנות קולינריות שונות.
תכונות של טיפוח
בסוף מרץ או תחילת אפריל, זרעים לשתילים נזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ. כאשר לעגבניות יש 2-3 עלים אמיתיים, הן מושתלות למיכלים גדולים יותר. השקו את הצמחים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. ניתן להשתמש בדשנים המכילים חנקן. כדי להבטיח הסתגלות נאותה לתנאי מזג האוויר, יש להקשיח את שתילי העגבניות שבוע לפני ההשתלה.
צמחים נשתלים בתוך הבית בסוף אפריל ובחוץ בסוף מאי. עגבניות מרווחות 40 ס"מ זו מזו, תוך השארת 60 ס"מ בין שורות. יש לדשן את הצמחים מספר פעמים במהלך העונה בדשנים מינרליים מורכבים. יש לקשור את שיחי העגבניות. נבטי הצד מוסרים מיד כדי להבטיח הזנה מספקת. זן "הענק הצהוב" נקצר מתחילת יולי ועד אוגוסט.
מזיקים אפשריים של הזן
קרדית עכביש. קשה לזהות את החרק על שתילות; נוכחותו ניתנת לגילוי באמצעות רשת דקה. הקרדית ניזונה ממוהל הצמח. העלים הנגועים מתייבשים ונושרים. תרופה עממית היא חליטה העשויה משום, עלי שן הארי וסבון נוזלי. ניתן לטפל בשתילות גם ב"קרבופוס".
תולעת תיל. זחלי חיפושית הקליק, או תולעי תיל, גורמים נזק משמעותי לגידולים שונים. תולעי תיל פוגעות במערכת השורשים של עגבניות ויכולות לחדור לפרי. מספר ימים לפני השתילה, יש למרוח את באזודין על האדמה; השפעתו נמשכת עד שישה שבועות.
זחלי תולעים. זחלים אפורים ניזונים מעלי צמחים ופירות. מלכודות פרומונים משמשות נגד פרפרים. המוצר "Fitoverm" יעיל נגד זחלים.
כנימת לבןחרק לבן זה דומה לזבוב או עש. הוא מסתתר בחלק התחתון של העלים. הזבוב הלבן מפריש חומר סוכרי, אשר מתפתח במהרה לעובש מפויח. בהדרגה, העלים משנים את צבעם, מתעוותים ונושרים. השתמשו בקינמיקס, אקטליק ואקטארה נגד חרק זה.
ביקורות
ניקולאי, בן 60:
גידלתי את הזן 'הענק הצהוב' בחממה. הצמח גבוה ועוצמתי, אז קשרתי אותו ליתדות. העגבניות גדולות, טעימות וצהובות. השנה נגדל אותן מהזרעים שלנו. הכנו מיצים ורטבים מהפירות, ואכלנו אותם טריים."
ראיסה, בת 45:
"זן מצוין ופורה. אהבתי מאוד את הפירות הגדולים והמתוקים. הצמחים היו נקיים ממחלות בזמן הגידול, אבל לא הצלחנו להימנע מקרדית עכביש. הייתי צריך למרוח אותם פעמיים, בהפרש של 10 ימים. אני מתכנן לשתול את הזן הזה שוב השנה."
נטליה, בת 30:
"שתלתי את הזרעים ב-20 במרץ, והשתילים הופיעו כשבעה ימים לאחר מכן. שתלתי את הצמחים באדמה פתוחה בתחילת יוני. כיסיתי מיד את הערוגות באגרוספאן כדי לעזור לשתילים להסתגל לתנאי הגינה מהר יותר. השקיתי את העגבניות כל שבועיים בחליטת צמחים. קיבלתי יבול טוב, ואהבתי את הזן."
פאבל, בן 54:
"בשנה שעברה החלטתי לשתול עגבניות 'ענק צהוב' בפעם הראשונה. כמעט כל הזרעים נבטו, אז הייתי צריך לחלוק אותם עם חברים. שמרתי את השתילים בבית במשך חודשיים, ואז שתלתי אותם בחממה. זה זן גבוה, אז סיפקתי תמיכה וקשרתי את העגבניות. העגבניות גדלו גדולות, צהובות בוהקות ומתוקות להפליא."

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות