
עגבניות הדרקון הצהוב הן זן אקזוטי וייחודי. הצמח גדל לגובה ובעל אנרגיה גבוהה. ההבשלה אורכת 110-120 ימים, מה שהופך אותן לזן בינוני-מאוחר. המראה יוצא הדופן שלהן הופך אותן לאידיאליות למגוון מאכלים וקישוטי שולחן חג.
עגבניית הדרקון הצהוב היא באמת רב-תכליתית. היא דורשת תחזוקה מועטה. ניתן לגדל אותה הן בחוץ והן בחממה, בהתאם לתנאי האקלים. לפירות טעם מעולה והם משמשים במנות רבות וברימורים חורפיים.
מאפיינים ותיאור של עגבניית הדרקון הצהוב
עגבניות דרקון צהובות הן זן ירק נפוץ. הפופולריות שלהן נובעת מהיבול הגבוה שלהן, המראה הייחודי שלהן וטעמן המעולה.
הצמח גדל לגובה של עד 1.7 מטר, מה שהופך אותו לעגבנייה לא מוגדרת. העלווה צפופה, העלים בגודל בינוני, צורת עגבנייה אופיינית וצבעם ירוק עשיר.
המאפיינים הכלליים של זן עגבניות הדרקון הצהוב הם כדלקמן:
- לעגבנייה יש יבול גבוה.
- לצמח עמידות טובה למחלות מסוכנות.
- פירות עגבניות מאופיינים במראה אקזוטי ומכילים חומרים שימושיים רבים.
- לעגבניות טעם מעולה. המתיקות הייחודית שלהן עדינה, עם רמז לחמיצות. לכן הן נמצאות בשימוש נרחב במנות רבות, כולל שימורים. הן מצוינות גם לאכילה טרייה.
- העגבניות מסודרות, שטוחות ועגולות בצורתן. פירות בשלים בצבע כתום-צהוב. הבשר עסיסי, בשרני וצהבהב עם מרכז ורוד קל. כתמים כהים או פסים עשויים להופיע בכל קליפת העגבנייה.
- עגבניות נשמרות היטב ומתאימות להובלה.
- עגבניות גדלות לגובה, ולכן בעת יצירת שיח במהלך שתילת שתילים, נלקחים 2-3 גבעולים.
יבול עגבניות
זן עגבניות הדרקון הצהוב הוא די פורה. היבול מכל השתילות הוא מעל הממוצע. עם גידול וטיפול נאותים, צמח עגבנייה בודד יכול להניב עד 3 ק"ג או יותר. היבול למטר מרובע הוא עד 12 ק"ג, בהנחה שלא יותר מארבעה צמחים למטר מרובע.
יתרונות וחסרונות של זני עגבניות
היתרונות העיקריים של זן עגבניות הדרקון הצהוב כוללים:
- יבול עשיר.
- טעם מעולה.
- מראה יוצא דופן.
- הרבגוניות של הפרי מאפשרת להם שימוש נרחב לשימורים חורפיים, מיצים וצריכה טרייה.
- הפירות בגודל בינוני ומתאימים לאחסון ולהובלה.
- לצמח עמידות טובה למחלות מסוכנות.
- ניתן לגדל עגבניות הן בחממות והן באדמה פתוחה, בהתאם לאקלים.
- הצמחים מגיבים היטב לדישון ולטיפול טוב.
לזן עגבניות הדרקון הצהוב כמעט ואין חסרונות. עם זאת, גננים ותושבי קיץ ציינו כמה חסרונות, כולל גובהו הגבוה והצורך בתחזוקה זהירה.
טכנולוגיה לגידול זן עגבניות הדרקון הצהוב
מכיוון שזן עגבניות הדרקון הצהוב הוא זן אמצע העונה, יש לשתול את הזרעים 65 יום לפני מועד השתילה הצפוי. יש להכין את האדמה מראש בסתיו. יש לעבד אותה היטב, ובמידת הצורך לדשן בדשנים מינרליים ואורגניים. חשוב גם לבחור את אתר השתילה מראש. יש להימנע מאזורים בהם נשתלו בעבר תפוחי אדמה, פלפלים וזני עגבניות אחרים. ניתן לשתול עגבניות באזורים לאחר מלפפונים וכרוב.
השלב הראשון בגידול עגבניות הוא שתילת הזרעים. הם נשתלים במיכלים מיוחדים, פחים או גיגיות חד פעמיות. האדמה ממולאת בחומר ניקוי עד לגובה של קצת יותר מחצי. לאחר מכן, האדמה נרטב, חריצים חורצים והזרעים מרווחים זה מזה כדי למנוע מהשתילים להתמתח.
כדי להבטיח שהנבטים יופיעו במהירות ויהיו אחידים, לפני השתילה, ניתן לטפל בזרעים בתכשירי גידול ולהשרות אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
לאחר הזריעה, ניתן לכסות את מיכלי הזרעים בניילון נצמד. ניתן להסירו לאחר שהזרעים נבטו. יש לטפל בהם לפי הצורך במהלך התפתחות השתילים.
לאחר שהנבטים מתחילים לפתח עלים אמיתיים והשתילים צברו כוח ומרץ, ניתן לשתול אותם בחממה או באדמה פתוחה. לשם כך, חפרו חורים קטנים באזור שהוכן מראש. הרטיבו את החורים, ולאחר מכן קברו את הנבטים עד לגובה העלים. לאחר מכן, כסו באדמה ודחסו בעדינות.
לצמיחה והתפתחות טובה יותר של עגבניות, עדיף לאלף את הצמח ל-2 או 3 גבעולים. בעת חפירת חורים, יש לשמור על מרווח מתאים. המרחק בין הצמחים צריך להיות 40 ס"מ, ובין השורות לפחות 0.5 מטר. זה יאפשר לצמח לגדול בנוחות ויקל על התחזוקה.
כללי טיפול בצמחים
השגת יבול גבוה של זן עגבניות הדרקון הצהוב אפשרית עם טיפול נאות בצמח. עגבניות דורשות השקיה בזמן, חיפוי, יישום דשנים מינרליים ואורגניים, עישוב, ריפוי האדמה והדברת מחלות ומזיקים.
יש להשקות עגבניות דרקון צהובות במים בטמפרטורת החדר. יש להשקות רק באזור השורשים. כמות המים המומלצת לחור היא עד ליטר אחד. במזג אוויר חם ניתן להשקות בתדירות גבוהה יותר, ובתקופות גשומות ניתן להימנע לחלוטין מהשקיה. השקיית יתר מומלצת במיוחד לאחר השתילה באדמה, מכיוון שהדבר עלול להוביל לריקבון, פצעי בגזע ומחלות אחרות. מאותה סיבה, חשוב לבחור אתרי שתילה נקיים משקעים ונקודות נמוכות כדי למנוע התעבות.
מומלץ לנכש את הבורות ולכסות את האדמה לאחר כל השקיה. יש להתחיל בחיפוי קרקע 12-14 יום לאחר השתילה מחדש, ולחזור על הליך זה כל שבועיים. יחד עם החיפוי, השיחים קשורים לתומכים. זה מגן על השתילים מתנאי סביבה קשים ועוזר לצמח לקיים את יבוליו.
יש לפזר דשנים לפחות שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. למטרה זו משתמשים בחומרים מינרליים ואורגניים. אלה כוללים אשלגן, מנגן, זרחן, חנקן, סופרפוספט, אפר עץ ורכיבים אחרים. כל אלה מקדמים צמיחה מהירה והתפתחות טובה של הפרי.
מזיקים ומחלות מבוקרים באמצעות כימיקלים. יש לבצע נהלים אלה באופן קבוע כאמצעי מניעה. טיפול והאכלה נאותים של שתילים גם הם מסייעים במניעת מחלות.
מחלות ומזיקים
זן עגבניות הדרקון הצהוב מאופיין בתכונות הגנה מצוינות ובחסינות טובה למחלות מסוימות. עם זאת, אם לא מקפידים על נהלי טיפול וגידול, עלולות להתפתח מחלות.
הצמח מושפע לרוב מצורות שונות של ריקבון, כיבון מאוחר, פסיפס ומספר מחלות נוספות. אלו משפיעות לרעה על צמיחת הצמח והתפתחותו, הורסות גם את הפרי ומובילות למוות מוחלט של הצמח.
מזיקים נפוצים של עגבניות מכל זן כוללים תולעי תיל, צרצרי חפרפרת, זבובי לב, שבלולים וחרקים אחרים. הם תוקפים לעתים קרובות עגבניות עקב טיפול לא נכון בצמח ושיטות שתילה לקויות.
שימו לב! טיפול נאות, הקפדה על טכנולוגיית הגידול וריסוס מונע של צמחים בכימיקלים מסייעים במניעת מחלות ומזיקים של עגבניות.
ביקורות
לריסה, בת 52:
"אני שמח מאוד ששתלתי את זן עגבניות הדרקון הצהוב. הוא משגשג. גידלתי את הצמחים בחוץ. היבול היה מצוין. החיסרון היחיד הוא שהם גדלים לגובה, מה שמקשה על הטיפול בהם."
ולדימיר, בן 47:
"שתלתי את זן העגבנייה צהוב הדרקון בפעם הראשונה לפני שנתיים בדאצ'ה שלי. הייתי מרוצה מאוד מהיבול. הפירות יוצאי דופן, אקזוטיים ובעלי טעם מעולה. הצמח עמיד בפני מזיקים ומחלות. מאז, זהו זן העגבנייה היחיד שגידלתי."
וסילי, בן 36:
"המשפחה שלנו אוהבת עגבניות וחמוצים. לכן, כשבחרנו זן עגבנייה, בחרנו בצהוב הדרקון. לא התאכזבנו לאחר הקטיף; הפירות היו בגודל בינוני ובעלי צורה מסודרת. לפני השתילה, טיפלתי בזרעים עם מקדם גדילה, והשתילים צצו במהירות ובאופן שווה."

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות