
עגבניית צדפות צהובות היא זן לא מוגדר, אמצע העונה. הצמח גדל לגובה של עד 1.8 מטר וניתן לגדל אותו הן בחממות והן בחוץ. היבול מצוין.
זן העגבנייה "צדפות צהובות" פותח על ידי מגדלים אוקראינים. הוא מתגאה ביתרונות רבים, ביניהם קלות גידול, עמידות בפני סדקים וטעם מעולה. לכן הוא מבוקש מאוד בקרב גננים ומגדלי ירקות.
מאפיינים ותיאור של הזן
עגבניית הצדפות הצהובה היא זן אמצע העונה. היא מגיעה לבגרות כ-110 יום לאחר השתילה. הצמח גדל לגדולות, ומגיע לגובה של עד 1.8 מטר. העלים בגודל בינוני, דקים ובעלי גוון ירוק עשיר.
בשל צמיחתו הגבוהה, בעת יצירת שיח, מומלץ לקחת לפחות 2 גבעולים כך שיהיה חזק ויכול לעמוד בתנאי סביבה קשים.
המאפיינים הכלליים של עגבניות כוללים את הדברים הבאים:
- הצמח די פרודוקטיבי.
- קל לטפל בו ועמיד בפני מחלות מסוכנות וסדקי פירות.
- העגבנייה מתאימה להובלה.
- ניתן לגדל את זן עגבניות הצדפות הצהובות באדמה פתוחה או בחממה.
- הפירות מסודרים בצורת לב. הקליפה חלקה ודקה. העגבניות צהובות, כמו הבשר. הן עסיסיות, בשרניות וגדולות.
- לעגבניות טעם מעולה, מתוק עשיר עם חמיצות עדינה. לכן, הן נמצאות בשימוש נרחב במיצים ובמנות אחרות. הן דלות קלוריות, מה שהופך אותן לאידיאליות לדיאטה.
צדפות צהובות של עגבנייה
זן העגבנייה "צדפות צהובות" מתגאה ביבולים מצוינים, מה שהופך אותו למועדף בקרב גננים וחקלאים רבים. ההערכה היא שצמח עגבנייה בודד יכול להניב עד 4 ק"ג או יותר של פרי. זה אפשרי רק בטכניקות גידול נכונות וטיפול נאות.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של זן עגבניות הצדפות הצהובות הם:
- יבול עגבניות גבוה.
- יומרני בטיפוח ובטיפול.
- הצמחים אינם חוששים משינויי טמפרטורה.
- לעגבניות יש טעם מעולה.
- הפירות גדולים, בשרניים ועסיסיים. הם נוחים לנשיאה ואינם נסדקים.
- בזכות טעמו הנפלא, ירק זה משמש במיצים, סלטים, ומנות ראשונות ושניות. הוא טעים גם באכילה טרייה.
- עגבניות דלות בקלוריות ומכילות מספיק רכיבים שימושיים.
- לצמח יש עמידות מסוימת וחסינות טובה למחלות מסוכנות מרכזיות.
בין החסרונות של עגבניית הצדפות הצהובות נמצא הצמיחה הגבוהה של הצמח, אשר מסבכת את הטיפול הבא ומגביר את הסיכון לנזק לשיח בתנאי מזג אוויר קשים.
כללים לגידול עגבניות
זן עגבניות אמצע העונה "Yellow Scallopes" גדל בשיטות מסורתיות, כמו עגבניות אחרות. השתילה מתחילה כ-60-65 יום לפני השתילה באדמה פתוחה או בחממה.
השלב הראשון בגידול עגבניות הוא הכנת האדמה. אדמת חמרה חולית משמשת בדרך כלל לירקות אלה. לשתילת זרעים, הכינו את המצע בעצמכם או רכשו תערובת אדמה מחנות מתמחה.
לאחר מכן, מחלקים את המצע בין מיכלים או גיגיות פלסטיק. עדיף לבחור מיכלים עם חורים קטנים בתחתית כדי להבטיח חילוף גזים נאות ולמנוע קיפאון נוזלים.
השלב הבא הוא שתילת הזרעים. לשם כך, יש להרטיב היטב את האדמה במיכלים המוכנים. לאחר מכן, יש ליצור חריצים רדודים ולשתול את הזרעים במשורה. יש לכסות את החלק העליון באדמה. כדי לזרז את הנביטה, ניתן לכסות את המיכלים עם השתילים בניילון נצמד. פעולה זו תיצור את תנאי הלחות, הטמפרטורה והתאורה האופטימליים עבור הצמחים.
לפני השתילה, ניתן גם לטפל בזרעים בחומרי הזנה לצמיחה, במידת הצורך. זה יבטיח נביטה מהירה ואחידה של השתילים. לאחר שהזרעים נבטו, יש לטפל בהם כראוי. במידת הצורך, יש להרטיב את האדמה, להסיר עשבים שוטים ולדשן.
לאחר שהשתילים גדלו מספיק והטמפרטורה בחוץ התחממה, הם מושתלים באדמה פתוחה או בחממה. לשם כך, ראשית חופרים את האדמה ומוסיפים את הדשנים הדרושים, כגון תרכובות מינרליות ואורגניות.
חופרים בורות רדודים מסביב לכל היקף החלקה. יש להרטיב אותם קלות. השתילים נטמנים באדמה כמעט עד אמצע או עד לגובה העלים הראשונים. מכסים אותם באדמה ודוחקים קלות. לאחר מכן, השתילים מושקים.
הוראות טיפול
טיפול בכל צמח הוא חלק חיוני מיבול שופע. השקיה נכונה, שתילה בזמן, והדברת עשבים שוטים, מחלות ומזיקים חיוניים להשגת גובה צמחים גבוה. ריפוי האדמה, דישון וכיסוי חיוניים גם הם.
השקו את העגבניות לפי הצורך, ככל שהאדמה מתייבשת. קצב ההשקיה המומלץ הוא כ-1 ליטר לכל גומה. יש להשקות את המים בגובה השורשים, תוך הימנעות ממגע עם צמרות הצמחים כדי למנוע כוויה מהעלים. השתמשו במים בטמפרטורת החדר.
בימים חמים ניתן להשקות עד פעמיים ביום. בתקופות גשומות, יש להימנע מהשקיה כדי למנוע מחלות וריקבון. לאחר ההשקיה יש לעשב את העגבניות ולשחרר את החורים.
יש לכסות חיפוי קרקע כל שבועיים. יש גם לתקוע את צמח העגבנייה הצהובים, מכיוון שהוא גדל לגובה. יש לקצור לפי הצורך. עדיף לעשות זאת במהירות כדי למנוע הבשלת יתר של הפרי, אשר לא יתאחסן היטב.
עגבניות מדושות לפחות שלוש פעמים במהלך כל עונת הגידול. למטרה זו משתמשים בדשנים מינרליים ואורגניים, כגון סופרפוספט, אפר עץ, תרכובות אשלגן וחנקן וחומרים אחרים.
מחלות ומזיקים מדבירים על ידי ריסוס צמחים בכימיקלים. טיפול נכון, שיטות שתילה נכונות וטכניקות השקיה נכונות גם מסייעים במניעת מחלות.
מחלות ומזיקים
כל ירק בגינה רגיש למחלות מסוימות שיש לשלוט בהן. לעגבניית הצדפה הצהובה יש עמידות וחסינות מצוינות, אך אם לא מטפלים בה כראוי או משקים אותה בצורה לא נכונה, לא ניתן להימנע ממחלות.
עגבניות יכולות להיות רגישות לפסיפס, ריקבון, פצעי יער, כיבון מאוחר ומחלות אחרות. כל אלה משפיעים לרעה על צמיחת הצמח והתפתחותו, מעכבים את היווצרות הפרי, ואם לא מטופלים, מובילים למוות של שתילים.
מזיקים נפוצים התוקפים עגבניות כוללים כנימות, כנימות לבנות, צרצרים, תולעי תיל וחרקים אחרים. טיפול נכון בצמח, ריסוס מונע ושתילה במקום הנכון יכולים לסייע במניעת הופעתם.
ביקורות
מרגריטה, בת 42:
"עגבניית הצדפות הצהוב היא זן ירק שולחן הכרחי. היבול מצוין והטעם מעולה. הפירות גדולים, עם גוון צהוב עדין. הבשר רך ועסיסי. אני מרוצה מהתוצאות ואמשיך לשתול את הזן הזה."
ולנטינה, בת 56:
"חבר המליץ לי לשתול את זן העגבנייה "צדפות צהובות". חיפשתי עגבניות גדולות וטעימות לאכילה טרייה במשך זמן רב. ולבסוף, מצאתי אותן. אני שמח ששתלתי אותן. לצמחים לא היו מחלות או מזיקים. הקושי היחיד שהיה לי היה הטיפול בצמחים, מכיוון שהם לא מוגדרים."
דריה, בת 34:
"חיפשתי את זן העגבניות המתאים לשתול בדאצ'ה שלי כבר הרבה זמן. בקיץ שעבר שתלתי צדפות צהובות והייתי מרוצה מהיבול. הפירות היו גדולים, טעימים ועסיסיים. הם מושלמים לאכילה טרייה, לסחיטה ולסלטים."

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות