מאפיינים ותיאור של העגבנייה "Overture"

הזן ההיברידי Overture מושלם לחובבי עגבניות קטנות, המתאים הן לסלטים טריים והן לכבישה שלמה. יתרונותיו העיקריים כוללים יבולים גבוהים, טעם מעולה, יציבות ועמידות בפני סדקים.

והן גם נשמרות היטב: את העגבניות הטריות שנקטפו ניתן לאכול גם כשהקור הסתיו מכה בחוץ!

המאפיינים העיקריים של הזן

•         הבשלה מוקדמת (ניתן לקצור את הפירות 100-110 ימים לאחר זריעת הזרעים).
•         מתאים לגידול הן באדמה פתוחה והן בחממות.
•         זן היברידי - כאשר מגדלים מחדש מזרעים שנאספו באופן עצמאי, אין ערובה לכך שהתכונות והאיכויות של צמח האם יחזרו על עצמן.
•         בלתי מוגדר - לכן, במהלך תהליך הגידול, יידרש צביטה מתמדת של השיחים.
•         יבול מצוין: ניתן לקצור עד 6 ק"ג פרי משיח, ועד 25 ק"ג ממטר מרובע עם טיפול נאות.
•         זן גבוה: בתוך הבית הוא מגיע לגובה של 1.8 מטרים. בחוץ הוא גדל מעט נמוך יותר, עד 1.3 מטרים.
•         השיחים בעלי עלווה דלילה, גבעולים חזקים, ודורשים קשירה חובה לתמיכה.
•         הפירות קטנים, כל אחד במשקל של עד 120-150 גרם, מה שמאפשר להשתמש בהם לא רק בסלטים טריים, אלא גם לכבישה שלמה.
•         במידת הצורך, ניתן להשאיר פירות בשלים על השיחים מבלי לקטוף במשך 10 ימים.
•         המרקם של הפרי חזק למדי; אם משקים אותו בטעות יתר על המידה, הפרי לא נסדק, כמו אצל זנים אחרים.
•         עגבנייה אינה מושפעת מקלדוספוריה, ויבול וטיקיליום או נגיף פסיפס הטבק.

עוּבדָה!

•         הייחודיות של זן זה היא שפירותיו שומרים על מראהם המתאים לשיווק למשך זמן רב למדי. ללא תנאים מיוחדים (כגון אחסון בחוץ בקופסאות), הם נשמרים בצורה מושלמת למשך ארבעה שבועות.
•         לזן יש יתרון נוסף. אלו המגדלים את Overture לשימוש מסחרי יעריכו זאת. הפירות יושבים היטב על הגבעולים באשכולות העגבניות. זה הופך אותם להרבה יותר ייצוגיים כאשר נמכרים בדרך זו.

גידול שתילים

יש לזרוע זרעים כ-50-70 יום לפני תאריך השתילה האזורי האופייני. עם זאת, יש להכין בקפידה מראש הן את הזרעים והן את האדמה בה יגדלו.

הכנה לפני זריעה

•         הקפאת הזרעים במקפיא במשך שבוע לפני הזריעה מניבה תוצאות טובות. אם פרק זמן זה אינו זמין, מומלץ להכניס אותם למקפיא למשך יומיים לפחות.
•         השריית הזרעים לפני הזריעה תהיה גם מועילה. האפשרות הקלה ביותר היא להשרות אותם בתמיסות של ביו-סטימולנטים מסחריים כגון Epin, NV-101 או Ecosil.
•         ניתן להשיג השפעה טובה על ידי השריית עלי האלוורה בתמיסת מים ביחס של 1:2. שבוע לפני השימוש, יש להניח את עלי האלוורה בתא הירקות של המקרר כדי להפעיל את תכונותיו המועילות.
•         אדמת גינה, חול ואדמה קנויה המשמשת להכנת תערובת האדמה לזריעת זרעים יש לחטא תחילה - לפחות על ידי שטיפה במים רותחים. האפשרות הטובה ביותר היא להשקות שוב עם תמיסת פיטוספורין (ראו הוראות מפורטות בהוראות המוצר).

זריעת זרעים

עדיף לזרוע את הזרעים ישירות לתוך מיכלים נפרדים כדי למנוע נזק לשורשים במהלך ההשתלה. עציצים יבשים הם אידיאליים; ניתן להשתמש בהם גם כדי להשתיל את השתילים באדמת חממה או גינה. חשוב להשקות את השתילים בנדיבות במהלך השבועות הראשונים כדי להשרות את עציצים יבשים, ולאפשר למערכת השורשים של הצמח להתפשט בכל אופק האדמה.

תנאים חשובים

כדי להבטיח ששתילים יגדלו חזקים ובריאים, יש צורך לדעת ולקחת בחשבון את הניואנסים הבסיסיים של הטיפול בהם.

•         מיקום עם מספיק אור, רצוי על אדני חלונות הפונים לדרום-מערב ודרום-מזרח.
•         בימים שטופי שמש יתר על המידה או בחום הצהריים (על אדן חלון הפונה דרומה), יש להצל על השתילים. אפילו דפי נייר פשוטים המונחים כמחסום בין זכוכית החלון לצמחים הצעירים יסייעו במניעת שריפתם והחלשתם.
•         לחות אוויר נאותה (לפחות 60%). ריסוס יומיומי וקבוע של השתילים באמצעות בקבוק ריסוס יעזור לשמור על לחות זו.
•         השקו בזהירות. הימנעו מהשקיית יתר של שתילים, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות כמו פצעי יער. הימנעו מהשקיית יתר, שכן הדבר יייבש את השורשים ויגרום למות הצמח.
•         במידת הצורך, בחרו את הצמחים בשלב של זוג העלים האמיתיים הראשון.
•         באותו שלב (לאחר הקטיף), יש לדשן בדשן מינרלי מורכב במחצית מהמינון המומלץ בהוראות המצורפות לתכשיר.
•         לפני שתילת שתילים בחוץ, מומלץ להקשיח אותם. ראשית, לתקופה קצרה מאוד, ולאחר מכן להגדיל בהדרגה את הזמן, להוציא את השתילים החוצה (לגינה או למרפסת). יום לפני השתילה, מומלץ להרגיל את שתילי העגבניות ללינה בחממה. זה יעזור להם להתרגל לסביבה החדשה בה יגדלו, ותהליך ההסתגלות יהיה הרבה פחות כואב.

שתילה בחממה ובשטח פתוח

•         תבנית שתילת השתילים היא 40x50 ס"מ, אחרת – 4 צמחים לכל מ"ר.
•         עד לשתילה באדמה, יש לשמור על טמפרטורת הקרקע באופן עקבי ברמה של לפחות +10 מעלות.
•         באדמה פתוחה, במשך 1-2 השבועות הראשונים (עד שהם משתרשים היטב), יש לכסות שתילים, למשל, עם ספונבונד.
•         יש להכין את האדמה בסתיו: לשפר אותה עם זבל סוסים או דשנים מינרליים מורכבים (במינון המצוין בהוראות). לחלופין, ניתן להוסיף זבל רקוב או קומפוסט לתחתית גומה. עם זאת, יש להיזהר עם הוספת דשנים אורגניים בהמשך. חשוב לא להגזים, שכן הדבר יגרום להתפתחות מהירה של העלווה של הצמח, מה שיעכב את הנביעה וההבשלה.
•         תצטרכו לקשור את העגבניות מיד ואז לעשות זאת שוב ושוב ככל שהשיחים יגדלו.
•         יש להתחיל בחלוקת גבעולים צדדיים לאחר שנוצר אשכול הפרחים הראשון. כל העלים שמתחתיו נקטפים, ומשאירים לכל היותר שני גבעולים עיקריים.
•         השקו בנדיבות, אך לא יתר על המידה. לאחר ההשקיה, אווררו היטב את החממה.
•         במהלך תקופת הפריחה, כדי לשפר את היווצרות השחלות, כדאי לרסס בתמיסה של חומצה בורית (1 גרם של התכשיר לכל ליטר מים חמים).
•         כדי להגן מפני כיב מאוחר, מומלץ לרסס את השיחים עם מי גבינה.

ביקורות

בשנה שעברה גידלתי את עגבניות ה-Overture גם בערוגה פתוחה וגם בחממה. שמתי לב שהפירות הבשילו שבוע-שבועיים מוקדם יותר בחממה, והצמחים גדלו גבוה יותר, מה שהביא ליבול גבוה יותר לצמח. הופתעתי מעט מכך שגידול בחממה לא השפיע על גודל הפירות. בעיניי, עגבניות החממה לא נראו גדולות יותר מאלה שגדלו באדמה פתוחה.

לריסה ויקטורובנה

לדעתי, זהו זן עגבניות החממה האידיאלי. אני לא יודע מי הגה את הרעיון שפירות קטנים טובים רק לכבישה; הם יוצרים סלטים מצוינים! שתלתי את המנה הראשונה של השתילים בחממה בסוף אפריל, ואת השנייה בתחילת מרץ. למרבה הפלא, המנה השנייה גדלה במהירות על הראשונה והניבה את היבול הראשון מוקדם יותר. בתחילת יולי קטפתי את הקופסה הראשונה של עגבניות ורודות כדי שהבאות יבשילו מהר יותר ויאפשרו להיווצרות שחלות נוספות לאורך העונה. הנחתי את הקופסה במקום קריר - העגבניות נשארו יציבות וורודות במשך זמן רב. מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט, יכולתי לקטוף קופסת עגבניות בכל שבוע. זן מאוד פרודוקטיבי!

אגב, אני ומשפחתי סיימנו את עגבניות ה"אוברטורק" הטריות האחרונות שלנו בדצמבר!

ויקטור טימופייביץ'