מגדלים רוסים עובדים ללא לאות על פיתוח זנים חדשים ומתקדמים יותר. בשנת 2007, הזן "אורל" נוסף לפנקס המדינה. הוא בולט מבין זנים היברידיים רבים בזכות פירותיו הגדולים והיבולים הגבוהים באופן עקבי.
תושבי קיץ רבים יעריכו את התכונות הזניות המצוינות הטמונות באורל.
תֵאוּר
זן זה הוא אמצע העונה, ולוקח כ-116-120 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת הפרי. השיח אינו מוגדר, וגדל בין 150 ל-180 סנטימטרים. הגבעול די חזק, עם עלווה בינונית, והתפרחת פשוטה, עם 3-4 פירות הנוצרים על כל אחד. העלווה גדולה וירוקה כהה. הפירות שטוחים-עגולים, אחידים, והופכים לאדומים בוהקים כשהם בשלים. העגבניות גדולות למדי, במשקל 200-350 גרם. עם זאת, האשכולות התחתונים יכולים לשאת אפילו יותר. יש להן קליפה צפופה, בשר בשרני וטעם מעולה. עם טיפול נכון, צמח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג של עגבניות עסיסיות ובשלות, וזה די מרשים.
זן זה פותח במיוחד עבור הרי אורל, אך ניתן לשתול אותו ברחבי רוסיה. מומלץ לגדל את הצמחים בחממה. ניתן לאכול עגבניות אלו טריות, להוסיף אותן למנות שונות, וגם לשמר אותן לחורף, בצורת מיץ, סלטים, לצ'ו ורטבים.
מחלות ומניעה
יש לו עמידות מצוינת למחלות נפוצות, כמו נגיף פסיפס הטבק, שאינו ניתן לטיפול ויכול לגרום נזק משמעותי לפרי. הוא גם עמיד בפני פוסריום וקלדוספוריוזיס. הפרי גם עמיד בפני סדקים וניתן לאחסן ולהעביר אותו לתקופות ארוכות תוך שמירה על מראה נאה. למרבה הצער, עדיין אין זן שעמיד ב-100% בפני כיבון מאוחר, ולכן מניעה היא חיונית; זה הרבה יותר קל מאשר לטפל בו מאוחר יותר.
עמידות בפני מזג אוויר
הזן סובל היטב תנודות טמפרטורה, שכן הוא מותאם לאקלים אורלי, שם תקרות נפוצות. הפרי יקבע במרץ גם במזג אוויר קריר ומעונן. "אורל" סובל גם טמפרטורות קיצוניות.
יתרונות
- פירות גדולים ויפים.
- טעם מעולה.
- חסינות טבעית למחלות רבות.
- ניתן לאחסן ולהובלה.
- תשואה גבוהה.
- הבשלה אחידה.
פגמים
- יש צורך לקשור את השיחים לתמיכה ולהסיר את נצרי הצד.
- התשואה תלויה במידה רבה בתנאי הגידול ובטיפול.

טכנולוגיה חקלאית
כפי שצוין לעיל, זן זה דורש טיפול קבוע כדי להבטיח יבול גבוה. כדי לשתול זרעים לשתילים, תצטרכו:
- קיבולת נוחה.
- הנבטת זרעים שנרכשו מספקים מהימנים.
- אדמה פורייה לשתילים.
מלאו את המיכלים באדמה, הרטיבו אותה קלות וצרו חריצים בעומק 15 מ"מ. זרעו את הזרעים בחריצים אלה, במרחק של 2 ס"מ זה מזה. הימנעו מרווח דק מדי בין השתילים, שכן הדבר יגרום להם להיות צפופים מדי ולהתמתח. טמפרטורה נוחה לשתילים היא 18-22 מעלות צלזיוס (64-72 מעלות פרנהייט). החדר צריך להיות מואר היטב; אידיאלית היא להציב את מיכלי השתילים על אדן החלון. בערב מומלץ לספק תאורה נוספת לצמחים הצעירים באמצעות מנורה.
שתילים מושתלים למיכלים נפרדים כאשר עלה בודד מופיע. כדי לקדם התפתחות מהירה יותר וצמיחה חזקה יותר, ניתן להאכיל אותם בדשנים מורכבים מיוחדים לשתילים. הגיל האופטימלי להשתלה הוא 55 ימים; אם השתילים צעירים מגיל זה או מבוגרים בהרבה, ייתכן שלא יושגו התוצאות הרצויות. יש צורך להקשות את השתילים במשך 7 ימים לפני השתילה.
לְהַעֲבִיר
עגבניות משגשגות במקום שטוף שמש; הן מעדיפות אדמה קלה ופורייה. אם האדמה חומצית מדי, יש לדלל אותה בסיד, רצוי בסתיו. תבנית השתילה המומלצת היא 60 על 40 ס"מ, עם הוספת אפר עץ לחורים לפני השתילה. מכיוון שהצמחים גבוהים, הם זקוקים לתמיכה; ניתן להשתמש ביתדות או בסורג לשם כך. יש להסיר גם נבטים צדדיים מדי שבוע, ולעצב את הצמחים ל-1-2 גבעולים. בסביבות אמצע העונה, יש להסיר את העלים התחתונים כדי לזרז את ההבשלה.
כמו כל העגבניות, גם "אורל" דורשת השקיה סדירה, אך במשורה, תוך הימנעות מהעלים. לאחר מכן, יש לאוורר היטב את החממה. יש להסיר עשבים שוטים עם הופעתם, ולשחרר את המרווח בין השורות כל 10-12 ימים. גננים מנוסים ממליצים על חיפוי האדמה בנסורת או גזרי דשא. דישון עגבניות חשוב גם כן; יש לעשות זאת כל שבועיים, תוך לסירוגין דשנים אורגניים ומינרליים.
זמַסְקָנָה
לא גודלו זנים ראויים רבים עבור אזורים בעלי אקלים משתנה וקיצים קרירים, במיוחד כאלה העמידים למחלות ובעלי יבולים גבוהים באופן עקבי. "אורל" יהיה גם מתנה משמיים עבור תושבי האזורים הדרומיים, שכן יש לו תכונות חיוביות רבות.
https://youtu.be/dBgA77GXGwI
ביקורות
ארטם, בן 45
כבר הבעתי את תודתי העמוקה למגדלים. בעבר קניתי כמה זנים סיביריים, אבל העונה ראיתי את הזן "אורל" למכירה. המוכרת המליצה לי מיד לנסות לשתול אותו, ואמרה שהוא משגשג באקלים שלנו. התחלתי להכין את הזרעים בסוף החורף וזרעתי אותם בתחילת מרץ. השתילים גדלו במרץ, אם כי הייתי צריכה להקשיח אותם על ידי פתיחת חלון ולא להוציא אותם החוצה כי חשבתי שעדיין קצת קריר. שתלתי אותם בחממה ביוני, וטיפלתי בהם בקפידה. העגבניות גדלו מאוד, עבור כלאיים, ויש להן טעם מעולה. אשתול עוד בשנה הבאה.
אולסיה בת 40
אני נהנה להתנסות. אני גר באזור קרסנודר, וכל שנה אני מנסה לגדל זנים יוצאי דופן. השנה בחרתי בעגבניות "אורל"; הייחודיות שלה היא שהיא מתאימה לאזורים קרים יותר, לא לדרום. זרעתי את הזרעים במרץ ושתלתי אותם בערוגת הגינה בסביבות ה-10 ביוני (אם כי מומלץ להשתמש בחממה). השיחים גדלו ל-1.7 ס"מ, עם פירות גדולים שמשקלם עד 300 גרם; אולי הם היו גדלים יותר בחממה. הם טעימים מצוין; לא שתלתי הרבה, אז אכלנו אותם רק טריים.


דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות