אלו שאוהבים זני עגבניות יוצאי דופן יתפעלו מהפירות הייחודיים בצבע אוקר של זן "Uluru Ochre". זן זה, המופיע גם בקטלוג כ-"Uluru Ochre", שייך לסדרת עגבניות "Gnome". ראוי לציין שלכל הזנים בסדרה זו יש חסינות מצוינת.
תיאור הזן
זן אמצע העונה, השיחים המוגדרים יכולים להגיע לגבהים של 60 סנטימטרים או עד 1.5 מטרים, בהתאם לתנאי הגידול. הגבעולים חזקים למדי, עם עלווה מתונה, והעלים בצבע ירוק אזמרגד, גדולים ומקומטים, טיפוסיים לזן הסטנדרטי.
העגבניות שטוחות ועגולות, מצולעות, עם כתפיים מלאות. כשהן בשלות לחלוטין, הן הופכות לצבע חום-כתום (אוקר). הן גדולות, ומשקלן נע בין 200 ל-350 גרם. הקליפה עבה, הבשר בשרי, עסיסי ורך, בעל טעם עגבניות עשיר שנמס בפה. עגבניות בשלות ניתנות לאכילה טריות, להכנת מיצי ירקות ורטבים שונים, או לשימורים לאחסון חורף, אך לא בשלמותן, שכן העגבניות הגדולות לא יתאימו לצנצנת.
ניתן לגדל זן נפלא זה הן בחממה והן בערוגת גינה. עם טיפול נכון, ניתן לקבל יבול מכובד של עד 2.5 קילוגרם לצמח. "Uluru Ochre" משגשג בחום ובאור; אם הצמח אינו מקבל מספיק שמש, הדבר יכול להשפיע על איכות הפרי.
יתרונות
- הצגה אטרקטיבית של פירות.
- טעם מעולה.
- תשואה גבוהה.
- עמידות למחלות נפוצות.
פגמים
- תובעני לתנאים ולטיפול.
- הצורך להתקין תמיכה.
גידול וטיפול
ניתן לגדל את זן ה-Uluru Ochre הן בשתילים והן בשיטות ללא שתילה. עם זאת, זריעת זרעים ישירות בערוגות גינה אפשרית רק בדרום המדינה. באזורים עם אקלים לא יציב, מומלץ גידול בחממה. זרעים לשתילים נזרעים בדרך כלל באמצע פברואר, תוך התחשבות בתאריך השתילה הצפוי במקום הקבוע. אם המגדל לא טיפל בזרעים, תצטרכו לעשות זאת בעצמכם. שתילים דורשים אדמה קלה, רופפת ופורייה.
חשוב גם ליצור תנאים נוחים לשתילים; הטמפרטורה האופטימלית היא 18-22 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-16-18 מעלות צלזיוס בלילה. יש לוודא שהצמחים מקבלים מספיק אור; בערב, יש להוסיף מנורה; השתילים צריכים לקבל לפחות 16 שעות של אור יום. יש צורך בהשקיה סדירה ומתונה, כל 5-7 ימים. כאשר העלה השלישי נוצר, השתילים מושתלים לעציצים נפרדים. לצמיחה והתפתחות תקינים, שבוע לאחר ההשתלה, יש לדשן אותם; דשנים מינרליים מורכבים הם אידיאליים.
לפני השתילה באדמה, מתבצעת הקשחה במשך 7-10 ימים. לשם כך, שתילים צעירים נלקחים החוצה או למרפסת למשך 30 דקות, מה שמגדיל את זמן ה"הליכה" בכל יום.
לְהַעֲבִיר
להשתלה, בחרו מראש מקום שטוף שמש שבו גדלו כרוב, גזר או ירקות ירוקים בעונה שעברה. לעולם אל תשתלו עגבניות במקום בו גדלו בעבר גידולי צללית. למרות שגבעולי הצמח חזקים, עדיין יש צורך להציב יתדות, שכן זן זה מייצר פירות גדולים והוא פורה מאוד. במהלך הצמיחה הפעילה, הצמחים מאולפים ל-2-3 גבעולים.
זן ה-'Uluru Ochre' משגשג על לחות, אך עודף לחות עלול לגרום למחלות פטרייתיות, לכן יש להימנע מהשקיה יתרה. מומלץ להסיר את העלים התחתונים מהצמחים כדי להבטיח אוורור טוב. אל תשכחו לרוקן את האדמה; הליך זה מועיל להתפתחות צמחים צעירים. הסירו את כל העשבים השוטים שמופיעים.
יש לדשן לפחות 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול; עגבניות מגיבות באותה מידה גם לדשנים מינרליים וגם לאורגניים. היישום הראשון הוא בדרך כלל עם דשן המכיל חנקן, 14 יום לאחר ההשתלה. גננים מנוסים ממליצים לאחר מכן להשתמש בתמיסה של מולין או צואת ציפורים. היישום השלישי יכול להיות עם דשן מינרלי מורכב.
מַסְקָנָה
זהו זן נפלא עם פירות בעלי מראה אקזוטי. הוא משלב טעם מעולה, יבול גבוה ועמידות למחלות - מה עוד אפשר לרצות? העגבניות, עם בשרן העדין, דומות לפירות, מה שהופך את 'Uluru Ohra' למועדף אפילו על ילדים.
ביקורות
מריה, בת 30
שתלתי השנה עגבניות, זן בשם "Uluru Ochre". בהתחלה נמשכתי אליהן המראה שלהן. מעולם לא הצטערתי שבחרתי בהן; הן פשוט אלוהיות בטעם, הבשר רך להפליא, מתוק ונמס בפה עם רמז לחמיצות. העגבניות לא סבלו ממחלות, והייתה לי יבול טוב. אני ממליץ על הזן הזה לכל מי שאני מכיר.
אלכסנדר, בן 49
שתלתי את עגבניית אולורו אוכרה בחממה. השיח גדל לגובה של 150 סנטימטרים והתפשט, למרות שמסיבה כלשהי חשבתי שהוא יהיה קומפקטי, אז הייתי צריך לגדל אותו לשלושה גבעולים. בסך הכל, אני מרוצה מהזן; היבול די גבוה, 2.5 ק"ג לשיח. העגבניות טעימות; אכלנו אותן טריות ואפילו לא נשארו לנו שימורים. אני מתכנן לשתול שיחים נוספים בעונה הבאה.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות
אלנה, בת 37
זהו זן מדהים. גובה השיח בחממה הוא 1.2 מטר. העלווה צפופה ועבה. הוא דורש תמיכה, למרות שהגזע חזק למדי. בשנת 2018, שיח אחד הניב 4.874 ק"ג. מחצית מהעגבניות הבשלות מבחינה טכנית נקצרו ב-28 באוקטובר 2018. לעגבניות טעם נפלא, שפע של עיסה אך לא בלי מיץ. ייצור הזרעים ממוצע. אי אפשר לגדל אותו על גזע בודד; הוא קובע את הקצב שלו. ככל שקוטפים מוקדם יותר את הפרי הראשון, כך הפרי השני יתפתח מהר יותר. הוא לא סבל ממחלות.