מאפיינים ותיאור של העגבנייה "אולטרה-מוקדמת"

כל גנן רוצה קציר מוקדם, כי אחרי חורף ארוך, הוא משתוקק לוויטמינים טריים וטבעיים. בחירת זן עגבניות מוקדם היא קלה, שכן יש מבחר עצום זמין.

אחד הזנים המצוינים הוא "Ultra-early", ניתן לקרוא את מאפייניו להלן.

תֵאוּר

זן מוקדם במיוחד זה מייצר פירות בשלים תוך 70 יום ממועד הנביטה. השיחים המוגדרים גדלים לגובה של 40-60 סנטימטרים. זן "מוקדם במיוחד" זה הוא אחד הזנים המדהימים והעמידים שגודלו על ידי מגדלים בסיביר. ניתן לגדל אותו בכל רחבי הארץ; באקלים קר יותר, עדיף לשתול אותו בחממות, בעוד שבאזורים הדרומיים, ניתן לשתול אותו בערוגות גינה.

הפירות מסודרים באשכולות, כל אחד מכיל עד שמונה עגבניות. העגבניות עגולות, מאדימות כשהן בשלות, ומשקלן כ-100 גרם כל אחד. יש להן טעם מעולה, עם בשר בשרי וקליפה מוצקה שאינה נסדקת במהלך העיבוד. הן אידיאליות לשימור פירות שלמים. ניתן לאכול אותן טריות או לשמר אותן לחורף, מה שהופך אותן למושלמות למיץ עגבניות, סלטים ורטבים.

בעזרת שיטות גידול נכונות, ניתן לקצור עד 12 ק"ג עגבניות למטר מרובע, יבול גבוה למדי לזן מוקדם. הפירות מבשילים באופן שווה, מה שמקל על הקטיף. ניתן לאחסן אותם למשך זמן רב למדי והם מצוינים גם להובלה.

יתרונות

•         הבשלה מוקדמת.
•         יישום אוניברסלי.
•         אפשרות לאחסון והובלה.
•         טעם מעולה.
•         חוסר יומרות לתנאי מזג האוויר.
•         ביצועי תשואה טובים.
•         הפירות אינם רגישים למחלות.

פגמים - לא זוהה

מחלות ומזיקים

מכיוון שהפירות מבשילים מוקדם למדי, הם נדבקים לעיתים רחוקות בדלקת מאוחרת. זה קורה רק אם יש תנודות טמפרטורה פתאומיות או לחות מוגזמת בחממה. כאמצעי מניעה, החממה מאווררת באופן קבוע, הצמחים אינם מושקים יתר על המידה, והשתילים מטופלים בתערובת בורדו.

גידול שתילים

ניתן לגדל זן זה בשתי דרכים: עם או בלי שתילים, אך לקציר מוקדם יותר, עדיף להשתמש באפשרות הראשונה. בתחילת מרץ, מתחילים בהכנת השתילים. ראשית, מחטאים את הזרעים; הליך זה נחוץ רק אם המגדל לא עשה זאת. לאחר מכן, כדי להנביט, מניחים אותם במקום חמים על מטלית כותנה לחה למשך ארבעה ימים. אין לאפשר לזרעים להתייבש.

מלאו מיכל מיוחד באדמה, רצוי אדמת שתילים מוכנה מראש. לפני הזריעה, יש להרטיב את תערובת האדמה וליצור חריצים בעומק של כ-1.5 סנטימטרים. לאחר שתילת הזרעים, יש לכסות אותם בשכבת אדמה של סנטימטר אחד.

לפני הופעת הנבטים הראשונים, יש להניח את מיכל הזרעים במקום חשוך וחמים ולכסות בניילון נצמד, ליצירת אפקט חממה. לאחר הופעת הנבטים, יש להניח את מיכל השתילים במקום מואר, תוך שמירה על טמפרטורת יום של 18 מעלות צלזיוס (64 מעלות פרנהייט) וטמפרטורת לילה של 16 מעלות צלזיוס (59 מעלות פרנהייט). לאחר שהשתילים פיתחו זוג עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם למיכלים נפרדים של 500 מ"ל (ניתן להשתמש גם בכוסות פלסטיק).

לפני השתילה, השתילים מתקשים. הם מוציאים החוצה או למרפסת למשך 10-15 הדקות הראשונות במשך שבוע, מה שמגדיל את זמן השהייה בחוץ בכל יום.

השתלה וטיפול

בעת השתילה, יש לקחת בחשבון את המראה שלהם: על השתילים להיות בעלי לפחות 5-7 עלים ותפרחת אחת, וגובהם יהיה כ-25-30 סנטימטרים בזמן השתילה. יש לקחת בחשבון גם את תנאי מזג האוויר: האדמה צריכה להתחמם ל-16 מעלות צלזיוס, והסיכון לכפור לילי צריך להיות חלף. יש להכין את האדמה בסתיו על ידי הוספת דשנים אורגניים, ולהשקות אותה בתמיסת נחושת גופרתית לפני החריש באביב.

עגבניות "הבשלה מוקדמת במיוחד" נשתלות בגינה בתחילת יוני; זן זה מעדיף אדמה קלה ופורייה. כמובן, אי אפשר לגדל עגבניות באותו מקום במשך מספר שנים, ועדיף גם לא לשתול אותן אחרי תפוחי אדמה. עדיף לסירוגין עגבניות עם כרוב, בצל או מלפפונים. בחרו אתר שטוף שמש לשתילה, שכן עגבניות אוהבות אור וחום. אם יש סיכון לכפור, כסו את השתילים בניילון נצמד למשך הלילה.

ניתן לשתול את השיחים בחממה כבר בתחילת מאי. חפירת חורים במרחק של 35 סנטימטרים זה מזה, כאשר מומלץ לשמור על מרווח של כ-60 ס"מ בין השורות. 2 הניחו 6 שיחים. לפני שתילת הצמחים הצעירים בחורים, הוסיפו אפר עץ.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, הסירו את העלווה התחתונה, תוך הקפדה על זרימת אוויר טובה. למרות שזן ה"אולטרה-מוקדם" אינו גבוה במיוחד, מומלץ לקשור אותו כדי למנוע מהגבעולים להישבר תחת משקל הפרי. אין צורך להסיר נבטים צדדיים. השקו באופן קבוע 1-3 פעמים בשבוע, בהתאם למזג האוויר; עדיף לעשות זאת מוקדם בבוקר או בערב לאחר שהחום שכך. שחררו את האדמה בערך כל שבועיים.

כדי לעזור לאדמה לשמור על לחות לאורך זמן רב יותר, יש לכסות אותה בחיפוי קרקע. יש לדשן לפחות שלוש פעמים במהלך עונת הגידול.

מַסְקָנָה

זן "אולטרה-מוקדם" זה הוא זן מצוין ופורה. כמו כל הזנים המוקדמים, הוא משמש בעיקר למאכל. לאחר הקטיף ניתן לשתול במקומו קטניות, כמו שעועית.

ביקורות

אלנה בת 30

השנה התקנו חממה והחלטנו לשתול זנים מוקדמים. בחרנו בזן העגבניות "מוקדם במיוחד". זרענו את הזרעים במרץ ושתלנו אותם בחממה במאי. השתילים גדלו חזקים ובריאים. עד סוף יוני אכלנו עגבניות בשלות וטעימות. כולן היו בעלות צורה אחידה, במשקל של כ-100 גרם, והיבול היה טוב. אהבתי את הזן הזה ואשתול עוד בעונה הבאה.

 

מריה, בת 46

אנחנו גרים באזורים כפריים ומגדלים עגבניות למכירה. זנים מוקדמים מוערכים במיוחד, שכן עגבניות יקרות מאוד בתחילת הקיץ. בעונה זו שתלתי זן חדש, "Ultra Early", הכנתי את הזרעים בסוף פברואר, זרעתי שתילים במרץ, והעגבניות החלו להבשיל בסביבות עשרת הימים הראשונים של יוני. שתלתי שישה שתילים למטר מרובע, וקטפתי מהם 13.5 קילוגרמים של עגבניות.