עגבניית "טורבוג'ט" היא זן חדש ופופולרי משנת 2017, שפותח על ידי מגדלים סיביריים בחברת החקלאות סיביר סאד. זן זה צבר פופולריות הודות לשילוב של בגרות מוקדמת במיוחד, תחזוקה מועטה ויבול גבוה.
תיאור ומאפיינים
תיאור הצמח
זן זה הוא סופר-מוגדר. שיחים נמוכים, המגיעים לגובה מרבי של 40 ס"מ, בעלי גבעולים חזקים ועבים. הצמחים בעלי עלים ירוקים כהים, גדולים ופשוטים. אשכולות פרחים נוצרים לאחר 1-2 עלים, ולאחר 4-5 אשכולות מופיע נצר, המגביל את צמיחת הצמח.
זמן הבשלה ותנאי גידול
מגדלים קראו בצדק לזן הזה "טורבוג'ט". זהו מוביל בקרב העגבניות מבחינת זמן ההבשלה. משלב הנצרים ההמוניים הראשונים ועד להיווצרות הפרי, זה לוקח רק 70-75 ימים.
הבשלתו המוקדמת של הזן הופכת אותו למתאים לגידול בכל אקלים רוסי. צמחים משגשגים בתנאי קרקע פתוחה באקלים ממוזג. באזורים עם קיצים קצרים וגשום ושמש מועטה, העגבנייה מניבה יבול טוב. עם זאת, גננים רבים בצפון, מחשש לאכזבה, מגדלים את הזן בחממות פלסטיק ובערוגות.
פרודוקטיביות ותיאור של פירות
מאפיין ייחודי נוסף של זן זה הוא היבול הגבוה שלו. מכיוון שאשכולות פרחים יוצרים כמעט כל עלה, הצמח מכוסה פשוטו כמשמעו בפירות. שיח בודד יכול להניב 30 עגבניות או יותר. ההבשלה מתרחשת כמעט בו זמנית, ושיח בודד מניב לפחות 2 ק"ג של פירות מוקדמים במיוחד.
העגבניות אדומות בוהקות, שטוחות ועגולות, בעלות בשר צפוף ובשרני וגרעינים רבים. כל הפירות על השיח הם בערך באותו גודל, ומשקלם נע בין 50 ל-80 גרם. יש להן טעם קלאסי עם חמיצות נעימה.
טכנולוגיה חקלאית
תאריכי שתילה
הזמן האופטימלי לזריעת זרעים באזורים המרכזיים נחשב לאמצע מרץ, באזורים הצפוניים והמערביים - הימים הראשונים של אפריל.
הכנת חומר שתילה
למרות שזן זה מיועד לגידול חיצוני, אפילו בתנאים קשים בסיביר, עדיף לוודא שהזרעים מטופלים מראש ומוקשיחים כראוי. זה יגדיל את הסיכויים לקציר בריא גם בקיץ הקצר והקר ביותר. הכנה זו כוללת מספר שלבים:
קולינג
ראשית, הסירו את כל הזרעים השבורים או הגדלים גדולים מהאצווה. בדקו את הזרעים הנותרים על ידי טבילתם במים מומלחים. לשם כך, הוסיפו כפית מלח לכוס מים והטילו את כל הזרעים לתמיסה. זרעים ריקים ולא בריאים יצופו אל פני השטח. זרעים טובים יישארו בתחתית המיכל. לאחר הבדיקה, שטפו את הזרעים במים נקיים וייבשו אותם.
חיטוי וגירוי נביטה
כדי למנוע מחלות בשתילים צעירים, יש להשרות את הזרעים במשך חצי שעה בתמיסת אשלגן פרמנגנט בצבע ארגמן. לאחר מכן הם נשטפים במים וטבולים בממריץ צמיחת זרעים. ביו-סטימולנטים מקדמים נביטה מהירה ומגבירים את עמידותם למחלות. הזרעים מושרים בתמיסה זו למשך 24 שעות.
נִבִיטָה
כדי לנבוט, יש להניח את הזרעים במפיות או צמר גפן ספוגים במים חמימים ולהניח אותם בכלי פלסטיק עם מכסה. המיכל ייצור תנאים דמויי חממה, והנביטה תתרחש תוך 3-4 ימים.
הִתקַשׁוּת
השלב האחרון הוא הקשחת הזרעים. לשם כך, יש להניח את המיכל עם הזרעים המונבטים במקרר למשך הלילה ולהשאירו אותו בטמפרטורת החדר במהלך היום למשך שבוע. שתילים קשים יניבו עגבניות שישגשגו בחוץ, מבלי שייפגעו מטמפרטורות קפואות.
זריעת זרעים
זרעים מוכנים נזרעים במיכלים עם אדמה לעומק של לא יותר מ-2 ס"מ. רססו את האדמה בעזרת מרסס כדי למנוע את שטיפת הזרעים. כסו את המיכלים בזכוכית שקופה או בניילון ושמרו אותם בטמפרטורה של 23-25 מעלות צלזיוס עד הנביטה. כדי למנוע עיבוי, הסירו את המכסה למשך 5-10 דקות מדי יום לאוורור. השקו את השתילים כשהאדמה מתייבשת. במרץ ובאפריל, שעות היום ארוכות מספיק כך שלא יהיה צורך בתאורה נוספת עבור השתילים. לאחר צמיחת הנצרים הראשונים, הורידו את טמפרטורת האוויר ל-15 מעלות צלזיוס. הזריעה מתבצעת לאחר שהשתילים פיתחו שני עלים אמיתיים.
שתילה באדמה, טיפול ודישון
שתילים נטועים באדמה בגיל 50-60 יום, כאשר חלף איום הכפור החוזר וטמפרטורת הקרקע התחממה ל-10 מעלות צלזיוס.
תבנית השתילה עבור זן זה היא 40x50. משמעות הדבר היא שהמרחק האופטימלי בין השיחים הוא 40 ס"מ, ובין השורות, 50 ס"מ.
זן עגבנייה זה אינו דורש נבטים צדדיים, שכן אלו הנצרים שבהם נוצרים אשכולות הפרחים. השיחים הנמוכים אינם דורשים יתד. הודות לגבעולים וענפים חזקים, הצמחים נשאים בקלות את משקל הפרי, למרות היבול הגבוה של הזן.
"טורבוג'ט" אינו סובל לחות קרקע עומדת, לכן יש להשקות לעתים רחוקות אך ביסודיות. חשוב לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר. בעת השקיית צמחים, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:
- השקיה בשורשים, תוך הימנעות ממגע עם הגבעולים והעלים;
- השתמש רק במים חמים ומתיישבים;
- יש להשקות את הצמח בשעות הבוקר או הערב, כאשר השמש אינה פעילה.
יש לשחרר את האדמה בערוגת העגבניות באופן קבוע. יש לבצע הליך זה לאחר כל השקיה. חשוב לשחרר לא רק את שורות הצמחים אלא גם את האדמה שביניהן. יש להסיר גם עשבים שוטים בשלב זה. בזמן שהשתילים עדיין צעירים, יש לשחרר את האדמה בזהירות רבה לעומק של 10 ס"מ כדי למנוע נזק למערכת השורשים. ככל שהצמחים גדלים, יש לשלב את ההתרופפות עם גידול. זה מונע חשיפת שורשים ומקדם התפתחות של מערכת שורשים חזקה.
במהלך הפריחה של הצביר הראשון, מומלץ להאכיל את הצמחים בפעם הראשונה. ניתן לעשות זאת באמצעות התערובת הבאה: יש לדלל חצי ליטר של מולין וכף אחת של סופרפוספט ב-10 ליטר מים. חצי ליטר מהתמיסה מספיקה לצמח אחד.
להאכלה הבאה במהלך היווצרות השחלות, ניתן להשתמש בדשנים מורכבים אוניברסליים או בניסוחים מיוחדים לעגבניות.
ייעוד זן
טעם הפירות של זן זה לא ישאיר אף אחד אדיש. עגבניות אלו מתאימות לצריכה טרייה, כמו גם לשימוש בסלטים שונים ובמנות ירקות. עגבניות קטנות אלו, בעלות צורה רגילה, אידיאליות לשימורים ולכבישה. הן אינן נשמרות היטב לאורך זמן, לכן כדי למנוע אובדן עגבניות בשלות, חשוב לעבד את כל העגבניות שלא ניתן לאכול טריות במהירות האפשרית.
מחלות ומזיקים
עגבניית ה"טורבוג'ט" גודלה ונבדקה בתנאים קשים בסיביר, מה שהופך אותה לחסינה בפני מחלות ומזיקים ועמידה בפני טמפרטורות נמוכות. היא עמידה בפני מחלות פטרייתיות וויראליות הנפוצות בצמחי לילה, ואפילו בפני כיפוף נפוץ המכונה כיפוף מאוחר. תקופת ההבשלה המוקדמת שלה מאפשרת לה להימנע ממחלה זו גם באזורים שבהם הקיץ אינו נמשך זמן רב.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לסוג הטורבו-ג'ט מספר יתרונות:
- הבשלה מוקדמת;
- חזרה ידידותית של הקציר;
- קומפקטיות של שיחים;
- תחזוקה מינימלית;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- יש חסינות למחלות;
- טעם טוב;
- מראה שיווקי של פירות.
החיסרון היחיד של זן זה הוא חיי המדף הנמוכים שלו. עם זאת, מכיוון שעגבניות אלו הן הראשונות להבשיל, פשוט אין להן זמן להתקלקל והן בדרך כלל נאכלות במהירות.
עגבניית ה"טורבוג'ט" מושלמת לגננים שלא אוהבים לבזבז זמן רב בטיפול בצמחים שלהם או להמתין זמן רב לקציר. אפילו בתנאי מזג אוויר קשים, זן זה ישמח גננים מנוסים ואפילו את הגננים העצלנים והחסרי ניסיון ביותר עם ייצור הפרי המעולה שלו.
ביקורות
ג'וליה
שיח קומפקטי מאוד! העגבניות גדלו בעדינות; הייתה הרבה שמש בשנה שעברה. זן זה היה הראשון שהבשיל. הן גדלו בערוגה מוגבהת באדמה הפתוחה, ללא כל כיסוי. השיחים באמת מכוסים בעגבניות!
אולגה יבגנייבנה
השיחים זעירים ומכוסים לחלוטין בעגבניות. ניסיתי לקשור אותם, אבל זה לא עבד; העגבניות פזורות בכל רחבי השיח. כולן בשלות, ולא קטפנו אותן כשהן עדיין ירוקות.
אולגה
אני ממליץ בחום! קטפתי שני דליים של עגבניות מתוקות מחמישה שיחים. אכלנו חצי, ואת החצי השני כבשנו. אני בהחלט אשתול עוד השנה, בדיוק כמו שצריך לקרקע פתוחה. אהבתי במיוחד שהן לא דורשות צביטה או יתד.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות