עגבניית הסנסאי היא זן נפלא לאוהבי עגבניות גדולות, מתוקות ובשרניות. זהו אחד הזנים המוקדמים, המניב יבול שופע. השיח קטן, מוגדר ותקני.
כאשר גדל בחממה, הוא יכול להגיע לגובה של מטר וחצי; בשטחים פתוחים הוא מיניאטורי יותר.
העלים רגילים, ירוקים כהים וקטנים. עגבניות מבשילות באשכולות של כשלוש עד חמש. הן נושאות פרי עד הכפור הראשון; הפירות האחרונים נקטפים ירוקים ומבשילים בטמפרטורת החדר. הפירות בגודל מרשים יכולים לשקול עד 400 גרם. הם עגולים עד בצורת לב, עם משטח מצולע ליד הגבעול. כשהם בשלים, הם בצבע אדום פטל. הבשר מתוק, אחיד ורך. הטעם מתוק ומרענן.
חָשׁוּב!
לקבלת הקציר הטוב ביותר, יש לאמן את השיחים כראוי עם 1-2 גבעולים. הקפידו לקשור את השיחים מזן זה, אחרת הגבעולים עלולים פשוט להישבר תחת משקלו המרשים של הפרי.
המלצות גוברות
זן עגבנייה זה גדל באמצעות שתילים. זרעים מוכנים נזרעים במיכל עם אדמה בעומק של כשני סנטימטרים. זה נעשה בדרך כלל ממרץ עד תחילת אפריל. הטמפרטורה המומלצת לנביטה היא 23-25 מעלות צלזיוס. יש להשקות רק במים שקועים וחמימים באמצעות בקבוק ריסוס או מזלף עם חורים קטנים.
ניתן לשתול את השתילים באדמה פתוחה כחודשיים לאחר צמיחת הנבטים. לפני השתילה, יש לחפור היטב את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. לאחר מכן, להכין בורות עמוקים ולהוסיף דשן, ולאחר מכן לשתול את השתילים. כדי לקבל יבול שופע, יש לשתול 3-4 צמחים למטר מרובע. זן זה מגיב היטב לדשנים מועשרים בקומפלקס מינרלים. במהלך ההבשלה, מומלץ לדשן את העגבניות בזבל פרות או צואת ציפורים.
מחלות ומזיקים
'סנסאי' עמיד למחלות רבות. למטרות מניעה מפני פוסריום ודממה מאוחרת, מומלץ לבצע את הפעולות הבאות:
- לקרוע את העלים התחתונים פעם בשבוע;
- להסיר עשבים שוטים ולשחרר את האדמה;
- לאוורר את החממה;
- לטפל בפיטוספורין;
ריסוס בחליטות צמחים וקוטלי חרקים יעזור להיפטר ממזיקים, ותמיסת סבון עובדת מצוין נגד כנימות. פיזור האדמה בפלפל חריף וטיפול בה באמוניה ירתיעו חלזונות מלהתקרב לצמחים.
איפה לגדול?
ניתן לגדל את "סנסאי" באזורים שונים בארץ, הן בחממות והן באדמה פתוחה. זן זה מייצר יבול יציב, שניתן להגדילו בעזרת טיפול אינטנסיבי. הפירות ניתנים להובלה ובעלי חיי מדף ארוכים יחסית. זן זה מבשיל תוך 100 עד 105 ימים.
יתרונות וחסרונות של מגוון זה
אין חסרונות, מלבד שכדי לגדל אותם, צריך להאכיל את העגבניות בדשנים איכותיים, להשקות אותן בזמן ולתמוך בהן.
היתרון הראשון הוא עמידות למחלות, תשואה גבוהה וטעם מעולה.
מַטָרָה
עגבניות סנסאי מייצרות מיץ עשיר וסמיך, מה שהופך אותן מתאימות הן לתזונה לתינוקות והן לתזונה. עגבניות אלו מהוות סלט מצוין, וניתן להשתמש בהן גם להכנת רטבים, פירה, מרקים או מנות חמות.
ביקורות:
אלנה, מחוז קרסנודר
אנחנו שותלים את הזן הזה כבר כמה שנים. העגבניות גדולות, יפות ומתוקות. הקציר הראשון היה גדול יותר, אבל העגבניות שאחריו היו קטנות יותר. שתלנו אותן באדמה פתוחה בלי פלסטיק. שימרתי אותן לחורף לפרוסות, והעגבניות שומרות על צורתן יפה.
נטליה, אופה
גידלתי אותו בחוץ, והיבול היה ממוצע. הטעם היה מצוין; אפילו הילדים נהנו ממנו.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות