עגבנייה "דבש ורוד": מאפיינים ותיאור הזן

אחת העגבניות הטובות ביותר לגידול. זן זה אינו היברידי, ולכן ניתן לגדל עגבניות רבות בשנה שלאחר מכן על ידי איסוף זרעים. עגבניית "דבש ורוד" זו: מאפיינים ותיאור הזן פופולרית מאוד מכיוון שהיא מייצרת עגבניות גדולות מאוד, שרבות מהן יכולות להגיע לגודל קילוגרם וחצי כאשר הן גדלות בתנאים נוחים. עם זאת, לא תמיד מתקבלים פירות בגודל זה. לרוב, היבול מורכב מעגבניות יפות וארומטיות בעלות טעם נפלא, במשקל ממוצע של 600 או 300 גרם. הכל תלוי בתנאים, בטיפול נאות, באיכות הזרעים ובגורמים שונים. אם מסירים פרחים עודפים שונים ומתקינים את האשכולות, משקל הפרי הסופי יכול להגיע לקילוגרם, ולפעמים יותר. להלן המאפיינים העיקריים של זן הסלט הנפלא הזה.

 

תיאור היצרן

 

זן עגבנייה זה נחשב לאחד הגדולים והטעימים ביותר. הוא מתאים באותה מידה לגידול בחוץ ובחממות. עגבנייה זו נשתלת בדרך כלל בשלושה או שניים צמחים למטר, ויוצרת גבעול אחד או שניים.

זה לא עגבנייה כלאיים, כך שניתן לגדל אותה לזרעים לקראת הקציר הבא. עגבנייה זו נחשבת בריאה מאוד, בעלת טעם נעים, והיא גם רכה, נעימה וארומטית. הפירות מבשילים בדרך כלל באוגוסט, לקראת סוף הקיץ, 115 יום לאחר השתילה. הם טעימים מאוד, בשרניים ורכים, מושלמים לסלטים.

 

זן זה, כמו כל הזנים שאינם היברידיים, רגיש למחלות, מזיקים ומחלות שונות, ודורש טיפול קפדני. מגדלים רבים טוענים שהוא מתאים ביותר לתנאי חממה, אך משתמשים מדווחים גם על פרי מצוין בגינה. הרבה תלוי בתנאי האקלים ובטיפול נאות בצמח. צוין כי גם בקרקעות מלוחות, עגבנייה זו גדלה היטב ומניבה פרי מצוין. בחממות היא מגיעה לגובה של כ-60 או 70 סנטימטרים, אך בתנאים מצוינים, הצמח יכול להגיע לגובה של כמטר. שיח בודד יכול להניב עד 10 קילוגרמים של עגבניות, אך זה תלוי בטיפול נאות.

 

צמח זה דורש דישון והשקיה סדירות. עדיף לשתול אותו באביב, ולגדל שתילים על ידי השתילה באדמה 60 יום לפני השתילה. צמח זה דורש אוורור וחום. לכן, באזור האקלים הצפוני או צפונה יותר, יש לגדל זן זה בחממות מחוממות, בעוד שבדרום, ניתן לגדל אותו בכל שיטה. באקלים זה, העגבנייה תשגשג גם בגינה וגם בחממה. כדי להשיג פירות גדולים יותר, יש להשתמש בדשנים שונים, להאכיל את הצמח באופן קבוע ולהסיר עודפי פרחים מהאשכולות. זה יגדיל את גודל הפירות, מה שיהפוך אותם לבשרניים וטעימים יותר. השקיה ואוורור סדירות חיוניים גם כן, אך יש להימנע מכפור.

 

מאפייני עגבניות

 

זן זה מאופיין בפירותיו הבשרניים, הגדולים מאוד, בצורת לב, בעלי בשר מוצק למדי וטעם מתוק וחמצמץ אופייני. בשל גודלו הגדול, אינו מומלץ לשימורים ביתיים, מכיוון שהפירות פשוט לא יתאימו לצנצנת ועלולים להינזק קשות בעת הוצאתם. עם זאת, עגבנייה זו מהווה עגבנייה מצוינת לחיתוך, לשימוש בסלטים, מרקים ורטבים קיציים שונים. היא יוצרת משחה סמיכה וטעימה מצוינת, שתתקבל בברכה על ידי אלו שאינם אוהבים את החמיצות והטעם של עגבניות.

 

עגבנייה זו נשמרת היטב ואינה מתקלקלת לאורך זמן. לכן, היא מתאימה לגידול מסחרי, אם כי היבול שלה, כמו כל הזנים שאינם היברידיים, אינו הגבוה ביותר.