עגבנייה אוזלטין: מאפיינים ותיאור של הזן, ביקורות

על פי התיאור, עגבניית אוזלטין (בתמונה) היא זן ירק שמבשיל מאוחר. תכונות הפרי מצוינות, ומציעות יתרונות רבים על פני עגבניות אחרות, מה שמסביר את הפופולריות הנרחבת שלה בקרב גננים.על פי התיאור והמאפיינים, זן עגבניות אוזלטין הוא אחד הירקות הטובים ביותר לאחסון. לפירות טעם מעולה, והגידול והטיפול מסורתיים, כמו עגבניות אחרות - דבר זה אושר על ידי תמונות וביקורות גננים. אם כל הטכניקות מבוצעות כהלכה, ניתן להשיג יבול גבוה.

מאפיינים ותיאור של הזן

עגבניית אוזלטין היא זן פופולרי להבשלה מאוחרת. הבשלה מלאה אורכת 130-140 ימים מרגע הופעת הנצרים הראשונים.

לזן זה יתרונות רבים, מה שהופך אותו לפופולרי מאוד ברוסיה. יתרונו העיקרי הוא חיי המדף הארוכים שלו; הוא נשמר היטב וכמעט בלתי מתכלה כאשר מאוחסן כראוי. יתר על כן, ניתן לכבוש את הפרי לחורף, להשתמש בו בסלטים, מיצים וקטשופ ביתי, שכן טעמו פשוט מעולה.

לפי מראהו, הצמח הוא כדלקמן:

1. השיח מסודר, מתפשט במידה בינונית, ובעל עלווה בינונית. העלים והשתילים עצמם ירוקים ועשירים. העגבנייה יוצרת במהירות נבטים חדשים, ולכן היא דורשת חיתוך בזמן וטיפול אחר.
2. גובה השיח הוא עד 2 מ', לכן לפני גידול הירק, באביב, כדאי להכין מקום מתאים שבו הצמחים יהיו בנוח ולא צפופים.
3. הפרי מאופיין בצורה עגולה מושלמת. הצבע והבשר אדומים בוהקים. הטעם מצוין, הקליפה דקה והמשטח חלק. בחיתוך העגבנייה פריכה, מוצקה ובשרנית, מה שהופך אותה מתאימה למגוון מאכלים.

ניתן לגדל את הצמח בכל אזור במדינה, אך הוא גדל בצורה הטובה ביותר בחלק הדרומי, שם האקלים מתון יותר ומתאים לזן המבשיל מאוחר.

בסך הכל, עגבניית אוזלטין אינה תובענית במיוחד, אך יבול טוב ופירות טעימים דורשים מאמץ מסוים. שתילה בזמן וטיפול נאות הם קריטיים. עגבנייה זו תובענית במיוחד מבחינת דישון, השקיה וחיתוך, מה שעוזר להבטיח היווצרות פרי מהירה ואחידה.

טיפול נכון מסייע גם בהגנה על הצמח מפני מזיקים ומחלות המתרחשות לעתים קרובות בגידול זה ומובילות למותו של השיח.

יבול עגבניות אוזלטין

על פי ביקורות של גננים וחקלאים, זן עגבניות אוזלטין הוא זן בעל תפוקה גבוהה. צמח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג של פירות עסיסיים, טעימים ויפים. עם זאת, כדי להשיג תפוקה כה גדולה, טיפול נאות וגידול שתילים בזמן הם חיוניים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של עגבניות אוזלטין הם:

1. יבול גבוה. שיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג או יותר אם מקפידים על שיטות גידול וטיפול נאותות.
2. הפירות מאוחסנים היטב, חיי המדף שלהם מוערכים ביותר מ-95%.
3. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים מסוכנים רבים.
4. הם סובלים היטב את תנודות הטמפרטורה וגדלים באזורי קציר רבים.
5. העגבנייה מאופיינת בשיווק גבוה; ניתן לשמר את מראהה היטב עד החורף, ולכן היא טובה לחקלאים שמוכרים את יבולם.
6. הטעם מצוין; הפירות בשרניים, צפופים, פריכים עם טעם מתוק.
7. השיחים חזקים, מתפשטים במידה בינונית עם עלים בגודל בינוני.

אין חסרונות ככאלה, אך תושבי הקיץ מדגישים את התכונות השליליות הבאות:

1. סבילות נמוכה לבצורת.
2. צמיחת צמחים גבוהה.
3. דרישת יישום דשן.

חוקי גידול

כדי להשיג יבול עגבניות שופע, חיוני להקפיד על שיטות גידול נכונות. לזרוע זרעים, להשתיל שתילים ולהכין את האדמה לשתילה בזמן הנכון.

בחירת אדמה

בעת גידול כל גידול, מוקדשת תשומת לב מיוחדת לקרקע. עבור עגבניות, עדיפים אדמה חולית, חרסית או אדמה שחורה. עם זאת, שתי האפשרויות הראשונות מתאימות יותר. בסתיו, ושוב באביב, יש לחפור היטב את החלקה ולדישון. זה יכול לכלול תרכובות אורגניות ומינרליות.

ניתן להשתמש גם בחומוס או קומפוסט, אך במידה. הם מכילים גם רכיבים חשובים שיעזרו לצמח להסתגל ולגדול מהר יותר.

גידול שתילים

מכיוון שעגבניות מבשילות מאוחר ודורש 130-140 יום כדי להגיע לבגרות מלאה, יש להתחיל את הזריעה בין סוף מרץ לאמצע אפריל. הקטיף מתבצע לאחר מכן בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.

לגידול שתילים, הכינו קופסאות מלאות באדמה או מיכלי פלסטיק אישיים. צרו חריץ רדוד באדמה, הניחו את הזרעים וכסו באדמה. לאחר השתילה, השקו את האדמה היטב. השקו לפי הצורך כדי למנוע ריקבון. נבטי העגבניות הראשונים עשויים להופיע שבוע או יותר לאחר השתילה.

טכנולוגיית גידול עגבניות אוזלטין

לאחר הכנת השתילים, יש לשתול את העגבניות בחוץ או בחממה. השתילה תלויה בתנאי מזג האוויר ובתנאים המקומיים. אם האקלים חם, ניתן לשתול את השתילים בחוץ מיד. אחרת, עגבניות מגודלות רק בחממות, אך יש לקחת בחשבון את מאפייני הצמח - במקרה זה, גובהו הרב.

הטכנולוגיה לגידול זן עגבניות אוזלטין מתבצעת בסדר הבא:

1. באביב, האתר מוכן לשתילה. הוא חופר שוב, במידת הצורך, לאחר הסתיו, ומדושן.
2. חפרו בורות רדודים ושתלו את השתילים. שורשי הצמחים צריכים להיות שקועים לחלוטין באדמה.
3. ניתן לפזר תערובת של חול וחימר על גבי החור. ניתן גם להוסיף מעט אפר עץ, אשר ידחה מזיקים ויגן על השתילים מפני מחלות פטרייתיות. עם זאת, כדי להימנע מכוויותיהם, אין לפזר אותו ישירות על השתילים.
4. לאחר שתילת עגבניות, הן מושקות ולאחר מכן מקבלות את הטיפול הדרוש.

הוראות טיפול

טיפול הוא חלק חיוני בגידול כל צמח. גם עגבניות דורשות זאת. לכן, אם אתם רוצים לקצור יבול טוב, חיוני להשקות אותן כראוי, להסיר פסולת, לדשן ולהילחם במחלות עגבניות.

השקיית עגבניות

לאחר שתילת שתילי ירקות, יש להשקות אותם באופן קבוע ובצורה יסודית כדי לעזור להם להסתגל לתנאים החדשים. מומלץ להשקות פעם ביום, אך מומלץ להשקות בנדיבות רבה יותר במהלך הפריחה ויצירת הפרי.

אבל חשוב לא להגזים בלחות, שכן יותר מדי לחות עלולה להזיק. בכל מקרה, חשוב לעקוב אחר תנאי האדמה ומזג האוויר אם מגדלים בחוץ, ולהשקות לפי הצורך.

עישוב החורים

לחימה בעשבים שוטים חשובה גם כן, מכיוון שהם ממלאים במהירות חלקת אדמה ומוציאים ממנה את כל הוויטמינים, ומונעים מהירקות הנטועים להתפתח כרגיל.

עישוב מתבצע לפי הצורך, ולאחר מכן מומלץ לדחוס את החורים כדי למנוע קיפאון לחות ולהעשיר את האדמה בחמצן.

הַפרָיָה

יש לדשן עגבניות מספר פעמים לאורך מחזור הצמיחה שלהן. יש לדשן תחילה את האדמה, ולאחר מכן למרוח דשן במהלך הפריחה ויצירת הפרי. בבחירת דשן, בחרו תרכובות מינרליות ואורגניות. הן לא רק יקדמו צמיחה והתפתחות נמרצות, אלא גם ימנעו מחלות ומזיקים.

מחלות ומזיקים

למרות שזן עגבניות האוזלטין עמיד למחלות מסוכנות רבות, הוא עדיין רגיש למחלות, כמו זני ירקות אחרים. זה נכון במיוחד עקב טיפול לא נכון או שיטות גידול לקויות.

מחלות העגבניות הנפוצות ביותר הן:

1. הנגיף משפיע על הצמח כולו. העלים מתחילים להתייבש, להתכרבל ולהצהיב, והצמח עצמו, אם לא מטופל, נובל בהדרגה ובסופו של דבר מת. המחלה מתפתחת כאשר אין מספיק אור שמש וכאשר עגבניות נשתלות בקרבת גידולי צללית.
2. ריקבון הוא מחלה מסוכנת לכל הצמחים. הוא משפיע לא רק על העלווה אלא גם על הפירות. כתמים כהים מופיעים על העלים, אשר מתחילים לנשור ולהתייבש. הפרי נרקב והופך למוכתם. כדי למנוע זאת, הימנעו משתילת עגבניות ליד תפוחי אדמה והשתמשו בריסוסים מיוחדים על השיחים.
3. כתמים דומה במידה מסוימת לריקבון. כאשר הם נפגעים, העלים והפירות מכוסים גם הם בכתמים כהים, הצמח נובל, ועגבניות ועלים עלולים ליפול. הטיפול והמניעה כוללים ריסוס עם טאטו ומוצרים אחרים.
4. סדקי פירות הם בעיה נפוצה בקרב גננים ובעלי משק בית רבים. המצב קשור ללחות עודפת. כאשר הפרי נסדק, הוא עלול להידבק במהירות בווירוסים ולרקב. לכן, כדי למנוע את המחלה, השקיה נאותה חיונית.

מזיקים נפוצים של עגבניות כוללים שבלולים, תולעי גזרה, קרציות, תולעי תיל וצרצרי חפרפרת.

אחסון זן עגבניות אוזלטין

לזן עגבניות אוזלטין חיי מדף מצוינים ומתאימים לאחסון לטווח ארוך כשהן טריות. כדי להבטיח שימור מקסימלי, חשוב לקצור בזמן ולאחסן את הפרי במקום קריר ויבש.

ניתן גם לאחסן עגבניות במקרר. אם מקפידים על כל ההוראות, ניתן לאחסן אותן עד סוף דצמבר.

מלבד עגבניות טריות, הן נמצאות בשימוש נרחב לשימור בחורף. הן מכינות סלטים, רטבים, מיצים וחמוצים מצוינים. ניתן לאחסן אותן בבור או במרתף במשך למעלה משנה.

ביקורות

אנסטסיה, בת 36:

"מאוד אהבתי את זן עגבניות האוזלטין. הפירות עגולים וחלקים, עם קליפה ובשר אדומים בוהקים. הטעם פשוט מעולה, כך שאפשר להשתמש בהם להכנת כל מאכל. והכי חשוב, הצמח קל לגידול; צריך רק לעקוב אחר הוראות הגידול והטיפול. ואז הם נשמרים עד ראש השנה."

אנטולי, בן 49:

"אני מאוד אוהב גינון ולגדל ירקות שונים. לאחרונה אני לומד מקרוב זני עגבניות ומנסה את כוחי בגידולם. לפני שנתיים, בהמלצת חבר, שתלתי עגבניות אוזלטין. הייתי מרוצה מאוד מהיבול; הפירות טעימים עם טעם מתוק, למרות שהשיחים קצת גבוהים מדי. אבל זו לא בעיה; העיקר הוא יבול מצוין. מעכשיו ואילך, אשתול רק את הזן הזה."

אלכסנדרה, בת 51:

"אני שותל עגבניות אוזלטין כבר חמש שנים, ואני מאוד מרוצה מהאיכות, הטעם והיבול שלהן. כל המשפחה אוהבת אותן. מה שיפה במיוחד הוא שהן קלות לאחסון והן בעלות יכולת שיווק טובה. הן מכינות מאכלים וריבה טעימים להפליא לחורף."

מרגריטה, בת 35:

"בשנה שעברה שתלתי לראשונה את עגבניית אוזלטין. היבול היה טוב, והקיץ היה חם וגשום במידה בינונית. במהלך עונת הגידול דישנתי את הצמחים פעמיים וריססתי אותם באופן מונע. בסופו של דבר, לא היו מחלות, הפירות היו שמנמנים, בגודל בינוני ובעלי טעם מצוין."