
עבור אלו שנמאס להם משגרת הגינון הישנה והישנה, זן העגבנייה "פיל כתום" הוא מציל חיים אמיתי. עגבניות בגודל בינוני ובצבע כתום עמוק אלו מתהדרות בטעם מעולה. צורת העגבנייה דומה לראש פיל, ומכאן שמו של הזן. הטעם שאי אפשר לעמוד בפניו, עם בשר עסיסי ורך וקליפה דקה המכסה את הפרי עצמו.פיל כתום שייך לקבוצת עגבניות ה"פיל". עגבניות אלו מגיעות במגוון רחב של צבעים, אך מאמר זה מוקדש במיוחד לפיל הכתום. זן זה מקבל את שמו מצורת הפרי, הדומה לראש של חיה אפריקאית. זן עגבנייה זה מניב פרי היטב ועמיד בפני מחלות, יתרון לגננים.
ורק תראו כמה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים מכילה עגבנייה כתומה! כולם יודעים שעגבניות טובות לראייה, בזכות ויטמין A. וויטמין C, המצוי בשפע בעגבניות מכל הסוגים, מצוין להגנה על מערכת החיסון האנושית.
בואו נבחן מקרוב את המאפיינים של זן עגבניות הפיל הכתום, נחקור המלצות טיפול ונלמד כיצד להגן מפני מזיקים פוטנציאליים.
מאפיינים ותיאור של עגבניית פיל כתום
פיל כתום הוא אחד הזנים האהובים ביותר בקרב גננים. בשל יתרונותיו הרבים, הוא גדל כמעט בכל אזור ברוסיה. להלן המאפיינים העיקריים של זן זה:
- שיח עגבניות מגיע לעתים קרובות ל-70 ס"מ, ואם גדל בחממה, הוא יכול לגדול עד מטר אחד בגודל;
- פירות מופיעים כ-120 יום לאחר הנביטה;
- ניתן לגדל אותו הן באדמה פתוחה והן בחממות ובחוממות;
- זן עגבניות זה נושא פרי במשך זמן רב, מה שמאפשר לך לקצור ירקות באופן קבוע מהענפים;
- שיח אחד, עם טיפול נאות, יכול לייצר כחמישה קילוגרמים של עגבניות בשלות;
- מכיוון שהפירות גדלים למדי וכבדים, יש לקשור את השיח, אחרת הוא עלול להישבר תחת משקל העגבניות;
- שיח פיל כתום אחד יכול להניב עד שבעה ירקות;
לעגבניית פיל כתום גוון כתום עז וצורה אליפסה לא אחידה המזכירה ראש של פיל. מכאן מגיע שמה של העגבנייה.
עגבניות גדלות לגדלים גדולים, כאשר ירק ממוצע שוקל עד 300 גרם, אך אם הצמח מטופל ומאכיל אותו בקפידה, הוא יגמול למגדל בפרי במשקל של עד חצי קילוגרם.
הירקות מתוקים בטעמם ובעלי מרקם מוצק; זנים אלה נקראים גם "בשרניים". הבשר רך ועסיסי. קליפת העגבנייה דקה וחלקה.
זן זה נאכל טרי, לרוב פרוס לסלטים. הוא נשמר לעיתים רחוקות לחורף, שכן ירקות משומרים מאבדים את כל טעמם ותכונותיהם התזונתיות.
מיץ עגבניות עשוי לעתים קרובות מהפרי. הטעם מצוין, אך הצבע הכתום יוצא הדופן אינו מצוין.
כולם יודעים על היתרונות הבריאותיים של עגבניות גינה. אלה כוללים את תכולתן הגבוהה של קרוטן, ויטמינים A ו-C. מיקרו-נוטריינטים מועילים אלה חיוניים לשמירה על טונוס הגוף.
מזיקים ומחלות אפשריות של זן הפיל הכתום
למרות שלזן זה עמידות טובה למחלות שונות ויש לו חסינות טובה לשינויי טמפרטורה, מניעה עדיין נחוצה.
כדי להימנע מהתקפות של מזיקים ומכרסמים, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- יש לשמור על המרחק הדרוש בין השיחים - אין לשתול את היבול קרוב זה לזה, שכן הדבר יסבך את הטיפול בעגבנייה וימנע אוורור של השיחים;
- השקיה סדירה היא המפתח ליבול טוב;
- אל תשכחו מהאכלה בזמן;
- יש לשחרר את האדמה בין שיחי העגבניות ולהסיר עשבים שוטים המונעים מהיבול לצמוח;
- יש לרסס את החלקים העליונים בחומרי הדברה כדי למנוע התקפות של מזיקים.
שתילת פיל כתום בתוך הבית
אם אתם שותלים עגבניות בחממה, בתקווה ליבול טוב, עליכם לפעול לפי כמה המלצות:
- יש לשטוף ולחטא היטב חממות לפני שתילת שתילים;
- לא מומלץ לשתול את אותו היבול באותו מקום;
- צמחים שחוששים ממזיקים נטועים ליד עגבניות;
- יש לאוורר את החממה בעדינות באופן קבוע ולשמור על משטר טמפרטורה אופטימלי.
ביקורות
זן העגבנייה "פיל כתום" הוא, ובצדק, מועדף בקרב מגדלי ירקות רוסים. ביקורות חיוביות רבות על זן זה ניתן למצוא באינטרנט ובמגזינים לגינון:
נאדז'דה, בת 59, סטברופול:
"עגבניות פיל כתומות באמת נראות כמו ראש של פיל. הבשר עסיסי ובשרני מאוד - לאכול את הירק הזה זה תענוג!"
טימופיי, בן 76, רוסטוב על הדון:
"אני אוהב את הזנים האלה כי הם פחות טרחה ומייצרים עגבניות בגודל מרשים. בשביל גיוון ולאחסון בחורף, אני מגדל עגבניות אדומות. אבל לאכילה מיידית וטרייה, אני מעדיף צהובות."
אנג'לה, בת 64, אזור מוסקבה:
גידלתי כמה זנים של עגבניות - כל המשפחה שלנו אוהבת את הירק הזה. אבל הפיל הכתום עשה את הרושם הכי טוב. הן גדלות לגדולות ובעלות טעם עשיר. הבשר רך אך מוצק. העגבנייה לא מתפרקת ביד כשנוגסים בה. הבשר לא ניתז החוצה, כפי שקורה לעתים קרובות. הארומה פשוט בלתי ניתנת לתיאור!"
יקטרינה, בת 51, ולדיווסטוק:
"התאהבתי בפיל הכתום כי הוא לא דורש הרבה טיפול. הוא דורש רק תחזוקה בסיסית: השקיה, דישון ועקירת עשבים. ובכל זאת, היבול שלו יוצא דופן! מנה אחת מניבה המון פירות טובים, כולם מתאימים בצורה מושלמת. למרות זאת, יש להם צורה מוזרה - הם דומים לראש של פיל, ומכאן השם, אני חושב!"

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות