עגבנייה כתומה מרוסיה: מאפיינים ותיאור הזן, ביקורות

טעם הוא כנראה הסיבה הטובה ביותר לבחור בעגבניית "תפוז מרוסיה". גילוי זנים חדשים וטעמם יביא הנאה נוספת לגנן. ביקור בשווקי איכרים וטעימתם הם הדרך הטובה ביותר לבחור ברשימה קצרה של עגבניות שכדאי לגדל בשנה הבאה.

הרשימה בהחלט צריכה לכלול את עגבניית התפוז מרוסיה, שהפכה לאחד מזני אמצע העונה הידועים והפופולריים ביותר. על פי תיאור ומאפיינים מפורטים, עגבניית התפוז מרוסיה מאפשרת מגוון שימושים. יש המשתמשים בה בסלטים, אחרים משתמשים בה לשימורים, וקבוצה שלישית של גננים התאהבה בזן בשל יכולתו להימכר.

תיאור ומאפיינים

העגבנייה היפה מבין שני הצבעים, אף אחת מהן לא יכולה להשתוות למראה האטרקטיבי ולטעם המדהים של התפוז מרוסיה. זן זה ידוע גם בשם אורנג' רוסי. מראהו האטרקטיבי הופך אותו מתאים לגידול מסחרי. הוא מבשיל ומוכן לצריכה 75 יום לאחר השתילה באדמה הפתוחה.

עגבנייה זו, אידיאלית לכריכים, רטבים מתוקים ותוספות, פופולרית בשווקי איכרים. זן זה, שגודל על ידי ג'ף דוסון, הפך לפופולרי ברחבי העולם. זהו זן ייחודי עם פירות בעלי צורה ייחודית. לעגבניות בשר בשרני עם מרכז אדום. הטעם מדהים ומאוזן היטב.

העלים בגודל בינוני ובעלי גוון ירוק עשיר. השיח קטן, אך בתנאי גידול טובים הוא יכול להגיע לגובה של שני מטרים. יש לגזום את הצמח ולאלף אותו לייצר בממוצע שלושה גבעולים. אין הגבלות גדילה לצמח זה. יש לו כל סיכוי לגדול חזק וגדול. מסיבה זו, גננים יצטרכו לספק תמיכה נוספת לצמח העגבנייה.

אזור מזרח אירופה, כמו גם אזורי מערב סיביר, הם המתאימים ביותר לגידול אידיאלי ובלתי מופרע של זן זה.

גָדֵל

1. השתילה מתבצעת תוך התחשבות בשתילה עתידית של שתילים באדמה.
2. יש לחפור את האדמה ולדשן אותה.
3. כדי להבטיח פרי טוב יותר, יש לשחרר את האדמה היטב לאחר ההשתלה, ולאפשר לאוויר לזרום בחופשיות. שתילה מסוג זה תספק הגנה אמינה מפני מחלות רבות.
4. אם תנאי מזג האוויר אינם אידיאליים לשתילת שתילים בוגרים ומבוססים, אל תתעכבו. שתילים נוטים לגדול יתר על המידה וקשים יותר להשתלה. עם הזמן הם נחלשים ואינם מסוגלים לייצר מספיק פירות.
5. גננים צריכים להעביר את הצמח באופן זמני לחממה או לשתול עגבניות תחת כיסוי זמני באדמה הפתוחה, ולהשאיר את הסרט דולק בלילה להגנה נוספת.
6. מומלץ לגדל את צמח העגבנייה הזה על גבעה. זה יעזור לו להתמודד עם גורמים חיצוניים שליליים ולשגשג.

לְטַפֵּל

עבור עגבניות רבות אשר חולקות מאפיינים רבים עם התפוז הרוסי, חשוב לתמוך באמצע עונת הגידול - תחילת הצמיחה והייצור הנמרצים - כדי לשמור על רמות מספיקות של חומרים מזינים.

לגננים יש מספר אפשרויות להוספת חומרים מזינים חיוניים:

• קוֹמפּוֹסט;
• דשן גרגירי (יבש);
• דשן נוזלי.

לא כל הקומפוסטים נוצרו שווים! קומפוסט העגבניות הטוב ביותר מכיל חיידקים חיים ויש לו ריח ייחודי - כמו אדמה אחרי סופת גשם. אם לגנן אין גישה לניתוח ערכי רכיבים תזונתיים של קומפוסט תוצרת בית או קומפוסט קנוי עם ניתוח מובטח, עדיף לשקול את הקומפוסט כמרכך קרקע ולא כדשן. מרככים עוזרים לשפר את המרקם, הלחות והערך התזונתי של האדמה.

מדוע מרקם חשוב לתפוז מרוסיה? מרקם אדמה טוב מספק מקום להתיישבות חיידקי אדמה מועילים ופטריות, כמו גם כיסי אוויר לשורשים ולאורגניזמים אחרים. זהו גם מקור חשוב לפחמן. כאשר הפחמן בקומפוסט מתפרק, הוא משתחרר כגז לאטמוספרה, שם צמחים משתמשים בו לפוטוסינתזה.

דשן גרגירי יכול גם הוא להועיל לעגבניות. בעת רכישת דשן גרגירי לעגבניות כתומות מרוסיה, על פי ביקורות וניסיון שתילה, עדיף לבחור דשן אורגני רב-תכליתי. שימו לב למספר שעל האריזה, המציין את אחוז החנקן, הזרחן והאשלגן בתערובת.

אם אתם יכולים למצוא דשן גרגירי עם חומרים מזינים נוספים כמו סידן וגופרית, זה מושלם לעגבניות כתומות מרוסיה. אלו כמו פרוביוטיקה לצמחים - הן עוזרות להמיס חומרים מזינים כך שהשורשים יוכלו לספוג אותם במהירות.

ישנם כמה זני עגבניות שנוטים יותר לבעיות. אבל אורנג' מרוסיה אינו אחד מהם. עדיף לשתול זן זה בדלילות. השתילים זקוקים למרחב רב כדי להסתעף. שתילה קרובה מדי זה לזה מאטה את צמיחתם ומובילה למחלות.

על פי גננים מנוסים, עגבניות כתומות מרוסיה דורשות אור שמש ישיר. במידת האפשר, גידלו עגבניות תחת תאורה מלאכותית במשך 14-18 שעות ביום. כדי להבטיח שתילים מוצקים, יש להרחיק אותם במרחק של כמה סנטימטרים ממנורות פלורסנט. אם מגדלים בחממה, יש לוודא זרימת אוויר נאותה. ניתן להשיג זאת על ידי הפעלת מאוורר ליד הצמח במשך 5-15 דקות, פעמיים ביום.

עגבניות מזן זה דורשות חום. ניתן לכסות את האזור בניילון שחור מספר שבועות לפני השתילה. טכניקה זו משמשת לעתים קרובות עבור עגבניות מוקדמות, אך היא יעילה במיוחד עבור הזן הכתום מרוסיה. חיפוי פלסטיק אדום ידוע כבעל יתרון נוסף של הגדלת יבולי העגבניות.

מחלות ומזיקים

על פי כל הסקירות, האויב העיקרי של תפוח האדמה הכתום מרוסיה יכול להיות חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו, שקשה לשלוט בה ללא חומרי הדברה מתאימים. קטיף ידני אינו יעיל כאשר מספרם גבוה מדי. גננים צריכים לעקוב מקרוב אחר הסימנים הראשונים של מחלה מסוימת כדי לעצור אותה במהירות ולהבטיח את התפתחותו התקינה של היבול.

לעיתים, הוספת דשן נוזלי מספיקה, שיכולה למנוע את התפשטותם והשפעותיהם המזיקות של פתוגנים בשלב מוקדם. דשן נוזלי מומלץ אם לצמחים יש עלים תחתונים מצהיבים או גוון סגול בחלק התחתון.

דשנים נוזליים מספקים חומרים מזינים לעגבניות הרבה יותר מהר מדשנים יבשים. חשוב להקפיד על הוראות האריזה. יותר מדי דשן עלול לשרוף את צמח העגבנייה. ברוב המקרים, הוסיפו כמה כפות מהאמולסיה למים ומרחו אותה על האדמה ליד הצמח.

ביקורות

אולג, בן 38:

"הכתום מרוסיה הוא הזן האהוב עליי למכירה. אני מגדל אותו כבר שלוש שנים. אני מרוצה לחלוטין מהתוצאות."

סרגיי, בן 45:

"חלקה קטנה שנטועה בה תפוז מרוסיה תמיד מניבה יבול שופע. אני צריך לאחסן הרבה ירקות. למרבה המזל, הזן נשמר מצוין."

אנה, בת 34:

"עגבנייה כתומה זו מרוסיה מדהימה בעסיסיותה ובטעמה. זוהי עגבנייה אידיאלית עם יבול מדהים."

סבטלנה, בת 41:

"אני לא אשתול עגבניות אחרות. הכתומות מרוסיה משביעות רצון לחלוטין. לפעמים אני אפילו מצליח לקצור את הפירות מוקדם יותר ממה שכתוב בתיאור הזן. כל הפירות יפים ומסודרים. לפעמים אני חושב לשתול אותם למכירה. אני בטוח שיהיה ביקוש גדול."

אולגה, בת 50:

"בעלי ואני שותלים זני תפוז מרוסיה כבר שנתיים. לפני כן, היה לנו ניסיון בשתילת זן אולטרה-מוקדם בלבד. התרגלנו לזה די מהר."

קסניה, בת 35:

"השיחים גדולים, ואם לא יקשור אותם בזמן, הם יתעוותו, מה שיפריע להתפתחות הפרי. הטעם של עגבניות כתומות מרוסיה פשוט מושלם. אני אוהב לשימור את העגבניות האלה."