עגבנייה כחולה כתומה: מאפיינים ותיאור הזן

על פי ביקורות, מאפיינים ותיאורים, זן העגבנייה הכחול-כתום מתגאה ביבולים מצוינים, עמיד בפני מחלות רבות וקל לחלוטין לגידול. לכן, הוא גדל באופן נרחב ברחבי הארץ והוא גדל הן בחוץ והן בחממות.

כדי ללמוד עוד על זן העגבנייה הכחולה כתום, אנו זקוקים למאפייניו ולתיאורו. ביקורות גננים הן גם קריטיות. לדבריהם, לירק הזה יתרונות רבים, כולל יבולים גבוהים, פירות בצבעים יוצאי דופן וטעם מעולה.

מאפיינים ותיאור של הזן

זן העגבנייה הכחולה-כתומה הוא ירק נדיר ומבוקש. הפופולריות שלו נובעת מיבוליו השופעים וקלות הגידול והטיפול. צמח זה סובל היטב תנאי אקלים קשים, חיי מדף ארוכים ומתגאה בעמידות מצוינת למחלות מסוכנות מרכזיות.

הודות ליתרונותיה הרבים וחסינותה הטובה, ניתן לגדל את העגבנייה הכחולה הכתומה הן בחוץ והן בתנאי חממה.

המאפיינים של זן עגבניות זה כוללים את הדברים הבאים:

1. שיח הצמח אינו מוגדר, כלומר גדילתו בלתי מוגבלת. עם זאת, בדרך כלל הוא מגיע לגובה של עד 2 מטרים.
2. לצמח עלווה שופעת, העלים אופייניים לעגבניות, בצבע ירוק עשיר.
3. הפירות עגולים לחלוטין, במשקל ממוצע של 100-140 גרם. המראה יוצא הדופן שלהם מקל על התבלבלות ביניהם עם פירות או ירקות אחרים. העגבניות בצבע כתום עם כתפיים סגולות כהות.
4. לפירות טעם מעולה. הם מתוקים, מה שהופך אותם לאידיאליים לצריכה טרייה, מיצים, סלטים, מאכלים שונים ושימורים.

יבול עגבניות כחולות כתומות

זן העגבנייה הכחול כתום מאופיין ביבולים מצוינים. משקל הפרי הממוצע נע בין 100 ל-140 גרם. עם גידול וטיפול נכונים, צמח בודד יכול להניב עד 2 ק"ג או יותר.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של עגבנייה כחולה כתומה הם:

1. טעם מעולה. בשל תכולת החומרים המזינים והסוכרוז הגבוהה שלה, לעגבנייה יש טעם מתוק מובהק, מה שהופך אותה לאידיאלית לצריכה טרייה ולמנות רבות.
2. תשואה טובה.
3. הצמח אינו יומרני וסובל בהצלחה שינויי טמפרטורה.
4. הוא מתפתח במהירות, וניתן לקצור את הפירות הראשונים בתחילת או באמצע אוגוסט, בהתאם לתנאי מזג האוויר ולמיקום השתילה.
5. לעגבניות מזן זה יש צבע מקורי יוצא דופן, הדומה במראהו לכתום.
6. לזן העגבנייה הכחולה-כתומה אין כמעט חסרונות. החיסרון היחיד שמציינים גננים וחקלאים הוא גובהו הגבוה, מה שמקשה משמעותית על הטיפול בו.
7. טכנולוגיית גידול עגבניות

כדי לקבל יבול עגבניות שופע, צריך להשקיע מאמץ. זה כולל בחירת אתר גידול מתאים, הכנת האדמה ובחירת הזרעים הנכונים. חשוב גם לזרוע את הזרעים בזמן הנכון ולאחר מכן לשתול את השתילים באדמה או בחממה.

הכנת הקרקע

כאשר מגדלים עגבניות כחולות כתומות בחוץ, עדיף לבחור מקומות עם אור שמש מספק והגנה מפני רוחות, מכיוון שהצמחים גבוהים ונוטים להישבר.
בבחירת אדמה, יש לתת עדיפות לאדמה קלה ונושמת בעלת חומציות קלה או סביבה ניטרלית.

באשר לגידולים קודמים, עדיף לבחור אזורים שבהם גודלו בצל, גזר, קישואים או כרוב. גידול עגבניות מכל זן אינו מומלץ לאחר עגבניות, פלפלים או חצילים אחרים.

כדי לשתול זרעים, ניתן להשתמש באדמה מוכנה או להכין בעצמכם. לשם כך, ערבבו את המרכיבים הבאים:

1. כבול - יש לקחת כמות של 7 חלקים מנפח האדמה הכולל.
2. אדמת דשא - חלק 1.
3. נסורת עץ - 1/2 חלק.

ניתן גם להשתמש במתכון אחר. הוא משתמש בכבול, חומוס וחול נהר. אפשרות זו מושלמת למי שגרה ליד נהר.

בכל מתכון, כל המרכיבים מעורבבים והמצע המוכן מאוחסן בחוץ במהלך החורף. יש להקפיא אותו כדי להבטיח את מותם של כל המיקרואורגניזמים המזיקים.

יש צורך לדשן גם קרקע פתוחה. יש לחפור אותה היטב, ולהוסיף לה תרכובות אורגניות ומינרליות. אלה יכולות לכלול זרחן, אשלגן, חנקן ואפר עץ. יש ליישם את כל הדשנים בזהירות, תוך הקפדה על הוראות ספציפיות.

הכנת חומר זרעים

לפני השתילה, השתילים ממוינים. זרעי עגבניות גדולים ובעלי צורה טובה נבחרים.

לפני הזריעה, הזרעים שנבחרו עטופים בכמה שכבות של גזה וטבולים בתמיסת אשלגן פרמנגנט חמה למשך 20 דקות לחיטוי. לאחר מכן, הזרעים, מבלי להסירם מהגזה, נשטפים היטב תחת מים זורמים.

ניתן גם להשתמש בממריץ צמיחה. לשם כך, ערבבו את התמיסה, טבלו בה מטלית ופזרו עליה את זרעי העגבניות. כסו את המטלית בניילון נצמד והניחו אותה במקום חמים למשך יום. לאחר מכן, הניחו את הזרעים במקרר למשך 4 שעות כדי להקשיח אותם ולחזק את חסינותם. חזרו על התהליך שלוש פעמים עד שנבטים נראים לעין. לאחר מכן, שתלו.

זריעת זרעי עגבניות

שתילי עגבניות גדלים בקופסאות פלסטיק או עץ מיוחדות עם שוליים ברוחב של לפחות 6 ס"מ. אדמה מוכנה מראש יוצקת פנימה ודוחסת קלות.

לאחר מכן, צרו חריצים רדודים, הרטיבו את האדמה היטב וזרעו את הזרעים. כסו אותם באדמה. עדיף למקם את השתילים בחדר עם אור שמש מספק ותנאי לחות וטמפרטורה מתאימים. הקפדה על הנחיות אלה תקדם נביטה טובה ואחידה יותר.

השקו את השתילים לפי הצורך במים חמימים. מומלץ לדשן באופן קבוע כל 1-1.5 שבועות. זה יכול להיות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, זבל או צואת ציפורים מומסת במים.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

שתילת שתילי עגבניות כחולות כתומות מתבצעת על פי התוכנית הבאה:

1. באביב, האדמה מוכנה מראש, היא נחפרת היטב ומופרשת.
   חורים רדודים נעשים מסביב לכל ההיקף במרווחים של 30 ס"מ זה מזה ולפחות 50 ס"מ בין השורות.
2. השתילים מושתלים יחד עם גוש האדמה שבו התפתח הצמח בתחילה.
3. השתילים נטמעים באדמה עד להסתרת מערכת השורשים או לאורך עלי הפסיגים.
4. עגבניות כחולות כתומות, בהיותן זן של אמצע העונה, נשתלות מחדש 55-60 יום לאחר שתילת הזרעים, כאשר השתילים מגיעים לגובה של כ-35-45 ס"מ. שתילים גבוהים מדי קשים לשתילה ויכולים להישבר בקלות.

הוראות טיפול

טיפול נכון בשתילים חשוב גם כן. לכן, חיוני לספק להם לפחות טיפול מינימלי כדי להבטיח יבול שופע.

מומלץ להשקות את הצמחים במים חמימים, תוך שימוש בחצי דלי לכל צמח. כמות המים תלויה בעונת הגידול ובתנאי מזג האוויר. לדוגמה, עגבניות דורשות השקיה מרובה רק במהלך היווצרות הפרי, בעוד שבהתחלה, כשהן רק נשתלות, יש להשקות אותן פחות כדי להגן עליהן מפני מחלות.

במהלך עונת הגידול של העגבנייה, מומלץ לדשן לפחות שלוש פעמים. תרכובות אורגניות ומינרליות כאחד מועילות. הן לא רק יאיצו את התפתחות העגבניות אלא גם יגבירו את עמידותן למחלות.

ככל שהשיח גדל ומתפצל, דוקרים את השתילים. זה עוזר להסיר גבעולים ועלים עודפים ומבטיח היווצרות פירות גדולים יותר. יש לבצע הליך זה באופן קבוע, בערך כל שבועיים.

מחלות ומזיקים

למרות שזן העגבנייה הכחולה-כתומה עמיד למחלות ומזיקים, אמצעי מניעה חיוניים. זה כרוך בריסוס הצמח בתכשירים ייעודיים. ניתן גם להשתמש באפר עץ רגיל. יש לדלל אותו במים ולהשקות את הצמחים. זה לא רק מזין את השתילים במיקרו-נוטריינטים אלא גם נלחם ביעילות בפטריות.

מזיקים נפוצים של עגבניות כוללים תולעי תיל, שבלולים, צרצרי חפרפרת וחרקים נוספים. הדברה כרוכה בריסוס הצמח בחומרי הדברה וטיפול נאות.

ביקורות

גלינה, בת 47:

"הרבה זמן חלמתי לשתול עגבניות כחולות כתומות. ובקיץ שעבר עשיתי זאת. אני מאוד מרוצה מהיבול; הפרי טעים פשוט מדהים. הם מושלמים לכל מאכל. והכי חשוב, הצמח סובל היטב תנודות טמפרטורה ויש לו עמידות טובה למחלות."

אנג'לינה, בת 31:

"הייתי מרותק למראה העגבניות הכחולות-כתומות. הגוון יוצא הדופן והמקורי שלהן הופך אותן למושלמות לסלטים ולסידורי שולחן חג. הגידול והטיפול הן מסורתיות, הדבר היחיד שצריך להסתגל אליו הוא גובהן הגבוה, אבל חוץ מזה, לא ראיתי חסרונות. אני אשתול עוד."

מקסים, בן 38:

"אני שותל עגבניות כחולות כתומות כבר שנתיים. אני מאוד מרוצה מהתוצאות ולא אפסיק. היתרון הגדול ביותר, לדעתי, הוא שניתן לגדל אותן גם בבית וגם בחוץ מבלי לפגוע ביבול. הפירות נהדרים טריים, לבישול, לסלטים ולרימורים חורפיים."