עגבנייה אוברג: מאפיינים ותיאור הזן, ביקורות

עגבניית ה"אוברג" הפכה במהרה לפופולרית בקרב גננים המעדיפים לשתול זנים מוקדמים להבשלה. ירק צהוב ייחודי זה משמח את כולם בטעמו המדהים, עסיסיותו ויבולו השופע, המובטח לכל מי שניגש לגידול אוברג בזהירות מירבית.עגבניית אוברג אינה דורשת טיפול מיוחד. חשוב לפעול לפי המלצות הטיפול הכלליות לזנים המבשילים מוקדם. ניתן לקצור את עגבניית האוברג זמן קצר לאחר שתילת השתילים. לירק עונת גידול קצרה. זהו הזן הטוב ביותר למטרות אכילה. ניתן לקרוא תיאור של עגבניית אוברג, מאפייניה, יבולה וביקורות של מגדלים מנוסים במאמר זה.

תיאור ומאפייני הזן

אוברג הוא זן מבשיל מוקדם, המאופיין בשיחים נמוכים. חקלאים אוהבים אותו בזכות היבול המובטח והשופע שלו וטיפול קל. בעוד שאוברג משגשג באדמה פתוחה, גננים יכולים להשיג יבולים מצוינים גם בחממות. השיח מגיע לגובה של כמעט חצי מטר. שלא כמו זנים אחרים המבשילים מוקדם, אוברג אינו דורש צביטה.

על פי תיאור זן ה"אוברג", לפירות העגבניות תהיה צורה מוארכת, המזכירה שזיפים.

1. פני הפרי חלקים והדפנות צפופות, בעוד שעסיסיות העגבנייה נשארת ברמה גבוהה.
2. צפיפות הקירות מבטיחה עמידות מצוינת בפני נזק מכני שעלול להתרחש במהלך ההובלה.
3. הזן אינו מיועד למכירה, אך גננים רבים מצליחים למכור בהצלחה את הפירות בשוק, הודות להצגתם המצוינת.
4. כאשר הפרי מגיע לבגרות ביולוגית, העגבניות מקבלות צבע צהוב עשיר. חלק מהחקלאים מתארים אותו כצבע זהוב.
5. בממוצע, משקלו של פרי אחד הוא 60 גרם, אך עם דישון טוב וטיפול בשיחים, ניתן לגדל פירות במשקל 80 גרם.
6. עגבניות אוברג טריות משמשות לרוב בסלטים.
7. על פי ביקורות, "Obereg" מצוין לשימורים.
8. הצמח הפך פופולרי במולדובה וברוסיה, כמו גם באוקראינה.

יתרונות וחסרונות

לעגבניות "אוברג" אין חיי מדף ארוכים. במידת האפשר, גננים יכולים לקצור את הפירות מוקדם ולאחסן אותם להבשלה. עם זאת, לאחר שהם מגיעים לבגרות טכנית, יש לצרוך אותם תוך שבועיים. זן זה עמיד למדי לגורמים שליליים, כולל כפור.

עם זאת, גננים ממליצים להגן על השיחים בלילה בתקופה זו, ולכסות אותם בניילון נצמד. היתרונות הבלתי ניתנים להכחשה כוללים את הטעם המדהים של הפרי ואת המבנה המושלם שלו ודפנותיו הצפופות. זן זה פופולרי בזכות עמידותו בפני סדקים עקב גשמים תכופים או השקיה לא מאוזנת.

גָדֵל

באקלים קריר יותר, ניתן להתחיל לגדל שתילים באמצע אפריל. בדרום, ניתן להתחיל לגדל אותם הרבה יותר מוקדם, כך שלאחר 65 יום ניתן יהיה לשתול שתילים בעלי מבנה טוב באדמה הפתוחה. ניתן לעשות זאת בתחילת מאי. ישנם גננים, בהינתן תנאי אקלים נוחים, ששותלים בהצלחה שתילים עד סוף אפריל. המפתח הוא לדשן ולרכך את האדמה היטב מראש.

בנטיעה מוקדמת, כאשר עדיין קיים סיכון לכפור, עוטפים את העגבנייה ומגנים עליה בניילון נצמד למשך הלילה. כדי להשיג יבול מקסימלי, חשוב לדבוק בתבנית שתילה של 70 על 40 ס"מ. יש להכיל שישה עד שמונה שתילי עגבניות לכל מטר מרובע של אדמה. בתנאים אלה, לזן "Obereg" בעל הצמיחה הנמוכה, שענפיו יכולים להתפשט, יהיה מספיק מקום לייצר מספר רב של פירות ולהבטיח את התפתחותם ללא הפרעה.

כדי למנוע נזק לצמח כתוצאה מהתקפות מזיקים אפשריות, הזרעים מטופלים היטב באשלגן פרמנגנט או בחומר חיטוי אחר לפני גידול השתילים, מה שמבטיח היווצרות ציפוי מגן. למרות ש"אוברג", על פי מאפייני הזן, סובל היטב איומים רבים מצד פתוגנים, הגנה נוספת היא רעיון טוב.

ניתן להגדיל את היבול על ידי דישון האדמה בזבל רקוב היטב. חקלאים מנוסים דיווחו כי אוברג, כזן שמבשיל מוקדם, מגיב היטב לדשן זה, המבטיח כמות מספקת של חומרים מזינים באדמה להתפתחות תקינה של היבול.

גננים ממליצים לא למהר לשתול שתילים צעירים באדמה עד שיפתחו שישה עלים אמיתיים. מרווח השורות צריך להיות לא יותר מ-70 ס"מ. זה יעזור למזער את שכיחות הדלקת המאוחרת.

לפי המלצות, תמונות וביקורות, מומלץ קומפוסט או גזרי דשא כחיפוי ל"אוברג". חומוס הוא אלטרנטיבה טובה.

לְטַפֵּל

1. הצמח יכול להניב פירות היטב, דבר המשפיע על מצב השיח, אשר עלול לשקוע תחת משקל הפרי. גננים ממליצים לתלות את השיחים על יתדות כדי למנוע נזק לענפים עליהם גדלים צמחי העגבניות.
2. במשך הימים הראשונים לאחר שתילת שתילי ה"אוברג", הצמח יקבל מים ממי ההמסה באדמה. זה יספיק להתפתחות תקינה. גם בתנאי בצורת, גננים נמנעים מהשקיה תכופה.
3. הצמח לא יסבול במזג אוויר חם אם האדמה מתרופפת באופן קבוע. התרופפות קבועה מקדמת התפתחות פירות ופרי טוב בצורה יעילה יותר מאשר משטר השקיה קבוע ותכוף.
4. כששוקלים את זן עגבניות האוברג, חשוב לשים לב לנושא של התפתחות צדדית. לא משנה כמה חובבי זנים מוקדמים מתעקשים שהליך זה חיוני לכל העגבניות, הוא עלול להזיק לאוברג. צביטת הצדדית של האוברג תשפיע על מספר הפירות הנוצרים על השיחים.

על ידי קשירת השיחים, ניתן לא רק למנוע את התפרקותם עקב משקל הפרי, אלא גם למזער מחלות אפשריות. עלי הצמח לא צריכים לבוא במגע עם האדמה, שם מתחילים להתפתח פתוגנים לפני שהם מתפשטים לצמח.

העלים התחתונים גוזמים מראש כדי למנוע השפעות שליליות אפשריות ממגעם עם האדמה. הליך זה הוא אופציונלי, אך מומלץ על ידי גננים רבים המכירים את זן העגבנייה "אוברג". זרימת אוויר מספקת מתחת לשיח היא המפתח להתפתחות תקינה של זן העגבנייה "אוברג".

חשוב לבדוק את הגבעולים ליובש כדי לזהות סימנים של זיהום פטרייתי או ריקבון אפשרי. השיחים זקוקים לאור שמש מספק, ולכן בחירת אתר שתילה עבור "Obereg" היא קריטית. בצל, השגת התשואה המקסימלית מהצמח תהיה קשה יותר. חשיפה לא מספקת לשמש תשפיע לא רק על התשואה, על איכותו, אלא גם על טעמו.

מחלות ומזיקים

גננים משתמשים בסוד העיקרי למניעת מחלות רבות של צמח ה"אוברג". זה כרוך בהסרת עלים מתים ובבדיקת הפרי שנוצר. אם מופיעים כתמים על הפרי, ושינויים נצפו בעבר בעלים, זה עשוי להצביע על כיב מאוחר. הגבעול סובל מכך, ומשחים. מערכת השורשים משנה גם צבע. אם הצמח תואם למאפיינים אלה, לא ניתן להציל אותו.

השיח מוסר מהחלקה ונשרף. ניתן למנוע את המחלה רק בשלביה המוקדמים, כאשר זן ה"אוברג" יכול להפיק תועלת מטיפולים כימיים. על פי תיאור זן ה"אוברג", המחלה אינה מתבטאת אם הגנן מטפל בשתילים לפני גידול השתילים ומספק טיפול נאות לצמחים הצעירים.

נקודה יבשה, מחלה הפוגעת בזן העגבנייה "אוברג", היא נדירה ביותר. עם זאת, אם היא מופיעה, היא מתפשטת במהירות. לכן, גננים חייבים להגיב באופן מיידי. כדי להילחם במחלה, יש להשתמש בקוטלי פטריות איכותיים ומוכחים, אשר מחסלים במהירות את המיקרואורגניזם הפתוגני הגורם לריקבון יבש. נקודה חיידקית, המופיעה בזן ה"אוברג", מטופלת באותו אופן.

ביקורות

יבגני:

"ניסיתי זנים רבים שמבשילים מוקדם. קשה לומר שהם הפתיעו אותי בתנובה שהבטיחו זנים רבים. אבל זה לא היה עד שהתחלתי לגדל 'אוברג', שאפשר לי, מחלקה קטנה, לקצור באופן קבוע עגבניות נקיות שאנחנו אוכלים בקיץ."

טטיאנה:

"חיפשתי זן טוב שיאפשר לי לקצור יבול עגבניות טוב ואיכותי מוקדם. רציתי גם זן שניתן לשימור. אחותי הציעה את זן אוברג. הייתי מאוד מרוצה ממנו. בעלי ואני שתלנו חלקה גדולה כדי שיהיה לנו מספיק לעצמנו, לשימור ולחלוק תוצרת טרייה עם המשפחה שלנו."

אנסטסיה:

"השנה נאבקתי במחלת העגבניות שלי, צמח האוברג שלי. דאגתי שהמחלה תהרוס את כל העבודה הקשה שלי ואת כל צמחי העגבניות שלי. למרבה המזל, הצמח הוכיח את עצמו כעמיד. טיפול כימי אחד הספיק כדי לחסל את הבעיה."

אנטונינה:

"אני אוהב זנים שמבשילים מוקדם. אני לא אוהב לחכות יותר מדי זמן לקציר. אני מעריץ את זן העגבניות הזה בזכות הטעם המדהים שלו והיכולת לקצור הרבה פירות משיח אחד. אבל לגננים מתחילים, אני רוצה להזכיר לכם את החשיבות של קשירת הצמחים."