
זן נובוגודני הוא זן שמבשיל מאוחר, המאפשר אחסון לטווח ארוך במהלך העונה הקרה. כדי להשיג יבול עשיר ומזין, חשוב להקפיד על הנחיות גידול וטיפול נכונות, תוך התחשבות במאפייני זן נובוגודני.נובוגודני הוא זן עגבניות בעל הבשלה מאוחרת, לא מוגדר, אידיאלי לאחסון לטווח ארוך. גידול נכון וטיפול נאות מבטיחים יבול שופע.
תיאור ומאפייני הזן
שיחי עגבניות נובוגודני מגיעים בדרך כלל לגבהים יוצאי דופן בשל גידולם הבלתי מוגבל. הם נועדו למספר בינוני של ענפים ועלים, אך בשל גובהם הכמעט בלתי מוגבל, תמיכה ויציאה צידית נחוצים לעתים קרובות. היבול הטוב ביותר מושג כאשר הצמח מאולף לגבעול יחיד. התפרחת הראשונה נוצרת מעל העלה התשיעי, ולאחר מכן התפרחות הנותרות נוצרות כל שלושה עלים.
תכונות של זן העגבניות Novogodniy:
- צורה שטוחה-עגולה;
- עיסה צפופה;
- עור מבריק;
- עגבניות בשלות הופכות לכתום;
- בדרך כלל, משקלו של כל פרי יכול לעלות על 150 גרם.
ראוי לציין שצמח אחד יכול להניב כ-3.5 קילוגרמים של פרי. נתון זה מצביע על יבול ממוצע.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בבחירת עגבניות נובוגודני, ניתן לציין יתרונות חשובים רבים:
- פירות גדולים למדי;
- עמידות בפני גורמים שליליים שונים;
- אפשרות לשימור לטווח ארוך של היבול שהתקבל;
- עגבניות אידיאליות לשימורים בחורף;
- לזן יש חסינות טובה, מה שמגדיל את הסיכויים לקבל יבול טוב.
כשבוחרים עגבניות נובוגודני, היו מוכנים לכך שהן ייקחו זמן רב להבשיל וידרשו יותר טיפול ותשומת לב. עם זאת, עגבניות בשלות אידיאליות לאחסון לטווח ארוך ולשימור בחורף.
כללי גידול וטיפול
זן עגבניות נובוגודני (ראש השנה) מתאים הן לחממות פלסטיק והן לשטח פתוח. שתילים נזרעים בדרך כלל באמצע עד סוף מרץ, כאשר ההשתלה מתוכננת עם צמיחת העלה המלא הראשון. שתילים נשתלים בתחילת עד אמצע מאי. חיוני ליצור גבעול בודד ולהסיר את כל החלקים הנותרים, כאשר הצמחים קשורים מספר ימים לאחר השתילה. גישה זו מבטיחה יבול איכותי וטעים.
גננים מנוסים מציינים כי עדיף לשתול שתילי עגבניות נובוגודני מתחת לפלסטיק באמצע מאי. השתילה לאדמה פתוחה מתבצעת רק באדמה פתוחה. גישה זו נובעת מפגיעותו של הזן לטמפרטורות נמוכות ולכפור בסוף האביב.
בעת שתילת עגבניות, יש להקפיד על תבנית של 40x60 ס"מ. תבנית זו מוכתבת על ידי גובה צמחי העגבניות ומבטיחה שהם יניבו עגבניות גדולות למדי.
טיפול מקיף הוא חיוני. זה כולל השקיה, עישוב, ריפוי האדמה, מריחת דשנים מועילים והסרת נבטים צדדיים. גישה זו לטיפול חיונית, שכן היא משפיעה באופן משמעותי על הסבירות ליבול איכותי.
נקודה חשובה נוספת היא יישום חובה של אמצעי מניעה שונים שמטרתם להגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים. גננים מתחילים יעריכו את עמידותו יוצאת הדופן של הצמח לפסיפס טבק, קלדוספוריוזיס ופוסריום. למרות עמידות זו למזיקים ומחלות עגבניות, מומלץ לנקוט באמצעי מניעה.
ביקורות
סבטלנה:
"נובוגודני הוא זן העגבניות האידיאלי עבור אלו המעוניינים באחסון ארוך טווח של היבול שלהם. אפילו בסוף החורף, העגבניות נראות יפהפיות ומציעות טעם ללא דופי, ללא כל אובדן איכות ראשוני. לקבלת יבול סביר, ניתן לשתול שלושה צמחים למשפחה, שכן כ-10-12 קילוגרמים מספיקים לשימוש ביתי."
טטיאנה:
"יש לי גישה מיוחדת לגידול עגבניות. אז קטפתי את העגבניות הירוקות בסוף אוגוסט והשארתי אותן להבשיל. באוקטובר, הן שימחו אותי בקליפתן היפה והתוססת, במוצקותן ובבשרניותן. ראוי לציין שהבשר מוצק, מה שהופך אותן לאידיאליות לשימוש קולינרי. אין להן טעם עגבניות חזק, אבל זה יתרון לזן השנה החדשה הזה."
אלנה:
"זן עגבניות השנה החדשה הזה אידיאלי לאחסון חורף ארוך טווח. היבול הטעים והמזין מאפשר לכם להוסיף גיוון לתזונה שלכם במידת הצורך. אמנם לא הצלחתי לזהות את טעם העגבניות התוסס, אך התווים הנעימים באמת מענגים."
ורוניקה:
"עגבניות ראש השנה מיועדות לגננים שרוצים לקצור מאוחר יותר ומעוניינים באחסון לטווח ארוך עם שימור מובטח של טעמם המקורי. אני אחד מאותם גננים, אז הייתי מרוצה מזן נובוגודני."

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות