עגבנייה "קרדינל": מאפיינים ותיאור הזן

עגבניות הן ירקות מאביקים את עצמם. התקדמות מודרנית בטיפוח צמחים ברוסיה מאפשרת לגננים לבחור את זן העגבניות המתאים ביותר לצרכיהם. כדי לגדל עגבניות בעלות המאפיינים הרצויים, יש לספק להן תנאים אופטימליים, כולל הרכב אדמה, לחות, אור וחום.

 

עגבניית הקרדינל הופכת פופולרית יותר ויותר כיום: מאפיינים ותיאור הזן. הקרדינל נחשבת לעגבנייה גבוהה, המגיעה לעתים קרובות ל-170 ס"מ. הפירות גדולים, ועם טיפול נאות, עגבנייה יכולה לשקול עד 800 גרם. צבע העגבנייה נע בין אדום בוהק לארגמן עשיר. זהו זן היברידי. הקרדינל נחשב לזן בינוני-מוקדם מבחינת זמן ההבשלה.

 

אם זן זה יקבל תנאים אופטימליים, כולל השקיה ודישון סדירות, הוא יניב יבול מצוין. המאפיינים הייחודיים של עגבנייה זו הם בשרה המתוק וארומה הייחודי. ניתן לגדל עגבניות קרדינל הן בחממות והן באדמה פתוחה. התקופה מהנבטים הראשונים ועד להבשלה היא כ-115 ימים.

האדמה לגידול עגבניות "קרדינל" צריכה להיות קלה ומזינה. עדיף לשתול עגבניות בערוגות שבהן נטעו בעבר שעועית, גזר או בצל. זרעי שתילים נזרעים מהשבוע האחרון של מרץ ועד תחילת אפריל בעומק של לא יותר מ-3 ס"מ. יש לטפל מראש בזרעים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים. הם נשתלים לאחר שחלפו טמפרטורות הקיפאון בלילות האביב. אין לשתול יותר מתשע עגבניות למטר מרובע. טיפול נוסף כולל השקיה סדירה, הזנה וקשירת צמחים גבוהים.

אשכול בודד מכיל בדרך כלל לא יותר משש עגבניות, שהן בצורת לב, חלקות למגע וצבען עז. העגבניות הראשונות והבשלות הן בדרך כלל הגדולות ביותר. העגבניות הבאות יהיו קטנות יותר, במשקל של כ-400 גרם. זן זה משמש לסלטים, כמו גם לעיבוד לשימור נוסף כרסק עגבניות, קטשופ או רוטב. בשל גודלו הגדול, "קרדינל" אינו מתאים לכבישה של פירות שלמים.

 

זן עגבניות טעים וארומטי מאוד מזאריןשווה לבחון גם אותם מקרוב.