עגבנייה קפריקוסה: תיאור זן, מאפיינים ותמונות

מדי שנה, מגדלים מציגים זני עגבניות חדשים עם עונות גידול בינוניות. צמחי עגבניות אלה מעניינים, אך לגננים לא תמיד יש זמן להתנסות ורוצים לבחור זן מנוסה. במקרה זה, עגבניית הקפריקוסה עשויה להיות הזן האידיאלי. תיאורה, תמונותיה ומאפייניה מספקים הבנה טובה יותר של תהליך הגידול.

על פי ביקורות על גידול עגבניית הקפריקוסה, היא מניבה יבולים גבוהים בחממה. ניתן להשיג תוצאות חיוביות גם באדמה פתוחה, בתנאי שמתקיימים תנאי סביבה נוחים.

תֵאוּר

צמח בלתי מוגדר זה, הגדל על שיחים גבוהים בגובה 1.5 מטרים, יכול לייצר עגבניות במשך זמן רב, עד שהטמפרטורות יורדות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. מסיבה זו, חקלאים המגדלים ירקות לשימוש מסחרי יכולים לסמוך על זן עגבניות הקפריקוסה.

השיחים מעוטרים בעלי עגבנייה גדולים ותקניים, שצבעם נע בין ירוק לירוק כהה. ניתן לראות זאת בתמונה. היבול הגדול ביותר מושג לאחר גזירת נצרי הצד, ויצירת שלושה גבעולים. ניתן גם ליצור שני גבעולים, עם תוצאות יוצאות דופן.

על פי התיאור, פירות זן עגבניות הקפריקוסה מאופיינים ב:

• צלעות בולטות, הבולטות יותר בפירות גדולים יותר;
• טעם מתוק ועשיר;
• מספר קטן של מצלמות;
• זרעים באיכות גבוהה בפנים;
• בשלב הבגרות הביולוגית, צבע אדום;
• עור דק, לא קשה;
• המשקל הממוצע של הפרי הוא חצי קילוגרם;
• הצורה עגולה.

באזורים הדרומיים, גננים יכולים להשתמש בשיטות סטנדרטיות כדי להגדיל את משקל העגבניות מבלי לפגוע בטעמן. עגבניות נראות אטרקטיביות בירקות פרוסים ובסלטים טריים. הפירות משמשים לעתים קרובות להכנת מיץ, בעל ארומה נעימה וייחודית.

נְחִיתָה

מומלץ לשתול קפריקוסה לגידול שתילים 60 יום לפני השתלת הצמח הצעיר.

לוקח כשישה עד שמונה שבועות מרגע הזריעה ועד שהשתילים מתבססים לחלוטין. יש לזרוע בתוך הבית, באמצעות מיכלים עם חורי ניקוז. זרעי העגבניות אמורים לנבוט תוך 5 עד 12 ימים.

שתילי עגבניות קפריקוסה עדינים מטבעם. עלים אמיתיים מופיעים 2-3 ימים לאחר שהצמחים בוקעים במלואם. בשלב זה, מעבירים את העגלות לאזור החשוף לאור יום. ניתן להשתמש גם במקורות אוויר מלאכותיים לאוורור. שמרו על לחות האדמה והזינו את הצמחים בדשן רב תכליתי מדולל. הימנעו מהשקיית יתר.

לפני שתילת צמחי עגבניות בחוץ, יש להקשיח את השתילים למשך שבוע. הקשחת השתילים היא תהליך הסתגלות המאפשר לצמח לעבור מתנאי גידול מתונים בתוך הבית לסביבה חיצונית (או בחממה), שבה הטמפרטורות שונות. שתילים עדינים, בעלי גבעולים חלשים וזקוקים לזמן להסתגל למיקומם החדש. הקשחת השתילים מתבצעת בצורה הטובה ביותר במקום מוגן עם מספר שעות שמש ביום.

יש לשתול מחדש צמחי קפריקוס באדמה שנחפרה היטב, תוך הוספת קומפוסט איכותי. יש להרחיק כל צמח במרחק של 50 ס"מ מהצמח הקודם, כדי לאפשר לצמחים להתפתח כראוי מבלי להפריע זה לזה. ניתן לשתול צמחים צעירים עמוק כדי לקדם התפתחות שורשים. זמני הקציר משתנים, אך עגבניות מתחילות להניב פרי 65 עד 85 יום לאחר השתילה.

לְטַפֵּל

1. יש להפחית את ההשקיה לפעם בשבוע. זה יספיק כל עוד הטמפרטורה נשארת מתחת ל-28 מעלות צלזיוס. אם מזג האוויר אינו יציב והטמפרטורה יורדת במהירות, חיפוי קרקע עשוי לעזור. דשא גזום ויבש הוא אופציה אמינה. בחרו את הדשא שלכם בקפידה, ובחרו צמחים בריאים ללא שאריות חומרי הדברה.
2. בחירת הדשן הטוב ביותר לצמחי עגבניות קפריקוז יכולה להיות משימה מכריעה. ישנם סוגים רבים של דשנים, שלכל אחד מהם יתרונות משלו. אך גננים רבים ממשיכים להדגיש בפני מתחילים שעדיף לשתול שתילים באדמה איכותית ועשירה בחומר אורגני.
3. צמחי עגבניות דורשים הרבה קומפוסט או זבל. אם אתם שותלים עגבניות בחממה, מומלץ לתכנן לעבד את האדמה כמה שבועות לפני השתילה.
4. כדאי לבדוק את רמת החומציות (pH) של האדמה כדי לקבוע אילו חומרים מזינים חסרים לצמח. על פי ביקורות, תיאורים ומאפיינים, עגבניות קפריקוסה משגשגות באדמה חומצית מעט, עם pH של 5.5-6.8. גננים רבים משתמשים בדשנים כימיים מכיוון שהם יעילים. ניתן למכור אותם כתרסיסים, נוזלים או גרגירים. דשנים כימיים מנוסחים כך שיספגו במהירות על ידי הצמח ובו זמנית יספקו את האיזון האידיאלי של חומרים מזינים.

מחלות ומזיקים

עגבניות קפריקוסה עשויות להתפתח לאט, כאשר העלים התחתונים מתעקלים. זה יכול להעיד על השקיה או דישון לא נכונים. אם ההתעקלות מלווה בקמלה, הבעיה עשויה להיות ריבוי של חיידקים מזיקים. ניתן להתמודד עם בעיה זו באמצעות מוצרים מסחריים.

עבור צמחים צעירים שעדיין לא החלו ליצור שחלות, כדאי להשתמש בתמיסות כימיות חלשות או לבחור בתרופות עממיות.

ביקורות

איוון:

"זן נפלא שמייצר פירות גדולים באשכולות התחתונים וקטנים יותר בחלק העליון. קפריקוסה מהווה משחה אידיאלית."

אלכסנדר:

"היינו צריכים להתמודד עם כנימות מספר פעמים, וזה היה מייגע. מצד שני, עגבניית הקפריקוזה לא סבלה ממחלות קשות, וזה יכול להיחשב כיתרון עצום."

אלנה:

"חובה להסיר את נבטי הצד מהחלק העליון והצדדים, אחרת היבול יהיה לא יציב ואחרי הגל הראשון של פירות בשלים, הנבטים הבאים יהיו חסרי משמעות."

ולרי:

"השיחים חזקים, שתלתי אותם באדמה פתוחה. מזג האוויר נראה יציב בעונות קודמות, אבל השנה היה סוער. למרבה המזל, צמח העגבנייה קפריקוסה שרד את כל הסערות היטב."

אנטונינה:

"בחרתי חממה לשתילה. עם אדמה איכותית, הצלחתי להשיג יבולים מרשימים. הייתה רק סיבה אחת לדאגה, כאשר הופיע עובש אפור. הצלחנו לעצור במהירות את התפשטות המחלה ולהציל את היבול."

מְנַצֵחַ:

"הגידול מייצר באופן עקבי עגבניות גדולות, המספקות חומר זרעים מצוין. אני מוכר את הפירות כאשר תקופת הפרי מתארכת במזג אוויר חם. אני תמיד שומע רק ביקורות חיוביות על קפריקוז בשוק."