מאפיינים ותיאור של העגבנייה "ענק"

שמו של הזן "איספולין" מדבר בעד עצמו. העגבניות גדלות לגודל וגודל יוצא דופן, אך בעלות טעם נעים. גננים מגדלים בהצלחה זן זה בכל אזורי רוסיה.

באזור הממוזג, גידול עגבניות אפשרי רק בחממות, אך באקלים חם יותר, מתקבל יבול מצוין גם כאשר מגדלים את ה"ג'יאנט" באדמה פתוחה.

מְאַפיֵן

זן זה מאופיין בגודל פירות וגדלי שיח גדולים. הצמח מגיע לגובה של 150-180 ס"מ.

מבחינת זמן ההבשלה, "איספולין" הוא זן אמצע העונה. מהנבטה ועד לקציר הראשון, זה לוקח בממוצע 100 ימים. הזמן המדויק תלוי בתנאי האקלים ובטיפול.

תיאור הפירות

הפירות גדולים. פירות ראשונים יכולים להגיע למשקל של 500 גרם, בעוד שהפירות הבאים שוקלים פחות, 300-400 גרם. עגבניות בשלות בצבע ארגמן בהיר ובצורתן עגולה. הבשר עסיסי, מתוק, ומכיל מעט גרעינים, אך עדיין מוצק למדי.

קליפת הפרי חזקה ועמידה בפני סדקים, מה שהופך את העגבניות לקלות לאחסון ולהובלה.

כיצד להשתמש בפירות

זן זה נחשב רב-תכליתי. הודות לטעמו הנעים והייחודי של העגבניות, הפירות משמשים טריים בסלטים, כמו גם להכנת מיץ ורסק עגבניות. רטבים סמיכים וקטשופ המיוצרים מעגבניות "איספולין" נבדלים בצבעם היפה והעשיר. מאוחר יותר, עגבניות קטנות יותר מתאימות לשימורים שלמים.

בזכות עמידותן לאורך זמן המדף הגבוה, ניתן לגדל עגבניות בכמויות גדולות. ניתן לאחסן אותן בקופסאות במרפסת מבודדת, במזווה או בתוך הבית.

פִּריוֹן

עם טיפול נאות, שיח "איספולין" בודד יכול להניב עד 10 ק"ג עגבניות. משמעות הדבר היא שמטר מרובע של אדמה מניב עד 30 ק"ג.

תכונות של טיפוח

זרעים לשתילים נזרעים שלושה חודשים לפני השתילה לעיר. באקלים חם, ניתן לגדל את 'Ispolin' בערוגות פתוחות. במרכז ובצפון רוסיה, הצמחים נשמרים בחממות. השיחים גדלים ומתפשטים, ולכן הם דורשים מקום. בעת שתילת שתילים באדמה, נטועים שלושה צמחים לכל מטר מרובע.

במהלך צמיחה פעילה ונשירת פירות, חיוני להאכיל את הצמחים. דשן מינרלי המכיל זרחן ואשלגן מתאים למטרה זו.

חשוב! גבעול השיח והענפים עם הפרי חייבים להיות קשורים לתומכים.

טיפול בסיסי כולל השקיה, צביטה ועשבים שוטים בזמן. הזן עמיד למחלות העגבניות העיקריות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות:

• תשואה גבוהה;
• טעם מעולה;
• לא נוטה לסדקים;
• הפירות מאוחסנים היטב ועומדים בהובלה;
• עמידות למחלות עגבניות עיקריות.

פגמים:

• דורש חום ואור שמש;
• חשוב להקפיד על משטר ההשקיה;
• הגזע והענפים זקוקים לתמיכה אמינה.

מַסְקָנָה

זן ה"איספולין" מייצר יבול שופע עם טיפול נאות והקפדה על המלצות בסיסיות. כל גנן יכול לגדל עגבניות גדולות ועסיסיות בעלות טעם מעולה. ניתן להשתמש בעגבניות אלו לכל מטרה קולינרית.

ביקורות

יבגניה, אזור קרסנודר

אני מגדל עגבניות איספולין בגינה שלי כבר חמש שנים. אני שותל את כל העגבניות שלי בחוץ. אני מטפל בהן ומדשן אותן בכל הזדמנות אפשרית. אני מקפיד מאוד להשקות אותן. היבול מצמחי איספולין מצוין! אני משתמש בעגבניות טריות ומשתמש בהן כדי לשמר רסק עגבניות.

דריה

זן סלט טוב. הטעם עגבני טיפוסי, מעט מתוק. השיחים גדלים בצורה מתפשטת, לכן חשוב מאוד לשתול אותם באופן רופף! אני בדרך כלל שותל 2-3 צמחים לכל מטר מרובע של חממה. אני מאכיל אותם פעמיים בעונה - לפני ובמהלך הפריחה. כתוצאה מכך, אני קוצר בממוצע 7-8 ק"ג עגבניות לכל שיח.

קטרינה ס.

האקלים שלנו קריר. לכן, יש יותר איכות "ענקית" לשיחים עצמם מאשר לפירות. הצמחים גדלים לגדולים וגבוהים, עם גבעולים עבים. הפרי בגודל בינוני, וגם היבול ממוצע. הטעם נעים; אנחנו אוכלים את כל העגבניות טריות בסלטים.