טעם עשיר ובהיר, יבולים גבוהים וצורה ייחודית בצורת לב - כל התכונות הללו משולבות בעגבניות Vater Rhein. זן עגבנייה גרמני זה ידוע ביבוליו הגבוהים ובפירות הגדולים, שלעיתים מגיעים למשקל של קילוגרם אחד.
מאפיינים ותיאור של הזן
זן העגבניות אמצע העונה Vater Rain מומלץ לגידול בחממה. השיחים מגיעים לגובה של 1.5 מטרים, עם עלווה בינונית.
משקלה של כל עגבנייה הוא כ-450-600 גרם. היא בצורת לב עם קצה קטן ומחודד בחלק העליון. כשהעגבניות בשלות, הן הופכות לאדומות בוהקות. הבשר עסיסי, בשרני וכמעט ללא גרעינים, עם טעם מתוק וחמצמץ.
הפרי מבשיל תוך 95-105 ימים. לאחר גידול 2-3 גבעולים, שיח אחד מניב כ-4-6 ק"ג עגבניות, ומטר מרובע מניב 15-20 ק"ג עגבניות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
עגבניות Vater Rain מציעות שילוב נפלא של טעם, צורה מקורית ופרודוקטיביות, ויש להן יתרונות רבים:
- טעם מעולה;
- מראה אטרקטיבי;
- תשואה גבוהה;
- עגבניות הן רב-תכליתיות בשימוש;
- עיסה בשרנית ללא גרעינים.
חסרונות הזן:
- צמחים אינם סובלים קור;
- השיחים דורשים בירית מתמדת;
- ניתן לגדל עגבניות רק בתנאי חממה.
מטרת המגוון
עגבניות משמשות בסלטים, נאכלות טריות, ומתאימות להכנת קטשופ, רטבים ופירה. עגבניות קטנות יותר ניתן לשמר לחורף.
תכונות של טיפוח
ניתן לרכוש אדמת שתילה לשימוש כללי בחנות. תערובת זו קלה להכנה בבית: קחו אדמה מזינה, הוסיפו חול ותוספי כבול (2:1:1). לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות.
בסוף פברואר, יש לשתול את הזרעים בעציצים, לכסות בשכבת אדמה ולהשקות. ניתן לכסות את העציצים בניילון נצמד למשך מספר ימים כדי לזרז את הנביטה. עדיף להעביר את העציצים למקום חמים ושמשי.
לאחר 8-10 ימים של זריעה, יופיעו נבטים. מסירים את הניילון הנצמד, והשתילים מועברים לחדר קריר (14-16 מעלות צלזיוס) כדי להקשיח אותם. לאחר שבוע, מעלים את הטמפרטורה בהדרגה עד שהיא מגיעה ל-22-24 מעלות צלזיוס. יש להשקות את האדמה לפי הצורך במהלך גידול השתילים; עודף לחות עלול לגרום לריקבון שורשים.
יש להשתיל את השתילים לעציצים נפרדים לאחר שהם התחזקו והצמיחו כמה עלים. שתילים זקוקים לאור טוב; אם זה אינו מספיק, ניתן להוסיף מנורות פלורסנט. שתילים צריכים לקבל לפחות 16 שעות של אור יום ביום.
החממה ממוקמת בצורה הטובה ביותר בחלק הדרומי או הדרום-מערבי של הגינה. לאחר 55-65 ימים, מעבירים את השתילים לגינה. יש להכין מראש את האדמה לשתילה, להוסיף דשנים אורגניים ומינרליים, ולאחר מכן לחפור את השטח. שתילת השתילים בבורות, דחיסה של האדמה ומשקה. שתילת השיחים מתרחשת במרחק של 30 ס"מ על 40 ס"מ. יש להתקין תומכים ליד השיחים לקשירה. לאחר שבועיים, נותנים לצמחים את היתד הראשון שלהם. אין לשתול יותר משלושה צמחים למטר מרובע.
טיפול בעגבניות
דרישות בסיסיות לטיפול בצמח:
- גבעת האדמה מתבצעת 2-3 פעמים בעונה;
- השיחים די גבוהים, כך שכל 2-3 שבועות כשהם גדלים, השיחים קשורים;
- השקיה בזמן: שפכו ליטר מים מתחת לשיח אחד, עדיף להשקות בערב, כשהשמש כבר שקעה;
- יש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע;
- יש לדשן עגבניות שלוש פעמים במהלך הקיץ, תוך הוספת חומר אורגני 15 יום לאחר השתילה; ניתן לערבב זבל עם סופרפוספט; להוסיף תוספי מינרלים כל שבועיים לאחר מכן.

מחלות ומזיקים
אם לחות גבוהה בחממה תתרחש, מספר מחלות עלולות להתרחש:
- ספטוריה;
- כיבון מאוחר;
- ריקבון קצה הפריחה;
- מקרוספוריוזיס.
נחושת גופרתית (4-5%) משמשת נגד מחלות פטרייתיות, משתמשים בתכשירים מסוג Barrier או Hom, ודשני אשלגן יכולים להיות יעילים גם במאבק במחלות.
חרקים מזיקים אוהבים לפגוע בעגבניות טעימות, כולל כנימות, צרצרים וזבובי לב. קוטלי חרקים יכולים לסייע בשליטה במזיקים אלה.
אזורי גידול Vater Rhein
זן עגבנייה גרמני חצי-מוגדר זה גדל בתוך הבית במרכז רוסיה. הזן רגיש לכפור, ולכן באזורים המערביים, הצפון-מערביים והדרום-מערביים של המדינה, עגבניות גדלות בחממות.
ביקורות
סבטלנה, צ'ליאבינסק
הטעם של עגבניות Vater Rain פשוט מדהים. לפירות יש מעט גרעינים. שלוש עד ארבע עגבניות מבשילות בכל אשכול. היבול היה ממוצע. אשתול עגבניות שוב בגלל הטעם שלהן.
נטליה, מוסקבה
השיחים לא ממש חזקים, עם מעט עלים ונבטים צדדיים. גידלתי את השיחים בשלושה גזעים. הפירות בעלי צורה אחידה עם קצה מוארך. זן זה היה אחד הראשונים שהבשילו. זן העגבנייה הזה בהחלט נמצא ברשימת השתילה שלי בשנה הבאה.
אלנה, קוסטרומה
הפירות יפים, והאף לא מוארך מדי. השתילים היו חלשים, ולעגבניות היו מעט מאוד גרעינים, אבל הטעם היה מצוין, עם בשר מלא וטעים.


דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות