עגבנייה "Evpator": ביקורות מאלה שגידלו אותה

עגבניית ה"אוופטר" הפכה למועדפת בקרב גננים המגדלים אותה באופן מסחרי. זן זה פותח על ידי מגדלים רוסים בחברת גובריש. בעת פיתוח ההיבריד, התמקדו אנשי המקצוע בתכונות כמו יבול גבוה וחיי מדף ארוכים להובלה. אך אם לשפוט לפי ביקורותיהם של אלו שגידלו אותה, עגבניית ה"אוופטר" מרשימה ביותר מאשר רק תכונות אלה.

מאפייני העגבנייה "Evpator"

זן ה"Evpator" גודל במיוחד לתנאי גידול בחממה, כך ששתילה בחוץ אינה באה בחשבון. צמחי עגבניות אלה גדלים לגובה, וחוסכים מקום, אך הדבר דורש עבודה נוספת, כגון יתדות של צמחי עגבניות "Evpator" הגבוהים, שיכולים להגיע עד שני מטרים. חוטי תיל או סבכה הם הטובים ביותר לתלייה.

זמן ההבשלה של עגבנייה היברידית זו נחשב לממוצע. ניתן לקצור את הפירות הראשונים 100-105 ימים לאחר הזריעה. אם מקפידים על כל הנחיות השתילה עבור זן זה ונמנעים מסיכון שתילה בחוץ, ניתן לקצור עד 45 קילוגרם של עגבניות טריות ממטר מרובע אחד.

באשר לעמידות למחלות, אשר במיוחד אוהבות להתבטא בתנאי חממה, עגבנייה "אוורטור", על פי ביקורות של אלו שגידלו אותו וטענות של יצרנים, הוא כמעט אף פעם לא סובל מהמחלות האופייניות ביותר לעגבניות.

תיאור הפירות ותכונות הטעם

המשקל הממוצע של עגבנייה "Euraptor" בודדת הוא 120 גרם. הפירות עצמם גדלים בצורה מסודרת ויפה: שטוחים ועגולים, בעלי צבע עשיר ותוסס עם ברק מבריק, וקליפה עבה ועמידה בפני סדקים. הפירות מסודרים באשכולות על השיח, לעיתים דומים ויזואלית לאשכולות ענבים.

מכיוון שהתרמילים אינם נסדקים, הם אידיאליים לשימורי פירות שלמים, וטעמם העשיר הופך אותם למושלמים לאכילה טרייה. בכל מקרה, היבול של היבריד הזה כה גבוה שניתן גם לאכול טרי וגם להכין המון ריבות לשולחן החורף.

ביקורות של גננים

עגבניית ה"אוופטר" כל כך מושכת במאפייניה, ופירותיה המושלמים והיפים מפתים אותך לקנות את הזן הזה, אבל מה אומרים עליה אלו שגידלו אותה?

סמיון, גנן חובב: "אני מגדל את הזן הזה בחממה כבר שלוש שנים. הוא מעולם לא אכזב אותי, והוא מעולם לא חלה. 'Evpator' מייצר יבול פורה עד הסתיו. הוא עמיד היטב בהובלה, בזכות היבול השופע שלו. אפילו לקחנו קצת לחמותי, שגרה 300 קילומטרים משם, ואף עגבנייה לא נחבלה או נסדקה!"

אלנה: "שתלתי את הזן 'Evpator' בשנה שעברה מתוך סקרנות גרידא, לאחר ששמעתי כל כך הרבה ביקורות טובות מאלה שגידלו אותו. אהיה כנה, לא התרשמתי. השיח שלי גדל לגובה של מטר וחצי והיה חלש מאוד; הופתעתי שהוא יכול היה לתמוך בכל כך הרבה פירות. היבול שלי היה ממוצע, בכל אופן; קצרתי יותר מהגינה שלי. לא שתלתי אותו שוב; אני רוצה לנסות זנים אחרים שמייצרים יותר פירות. אבל אולי אחזור ל'Evpator' יום אחד."

אנה, בת 55: "מאוד אהבתי את זן 'Evpator'! העגבניות טעימות, מתוקות ומוצקות. אני לא מכחיש שיש זנים פרודוקטיביים יותר, אבל 'Evpator' עמיד למחלות ומניב באופן עקבי גם בקיץ קר, וזה מושך. הוא גם אידיאלי לשימורים; הוא נכנס בקלות לצנצנות. אני מגדל אותם כבר כשלוש שנים, ואני לא אחליף אותם בקרוב."