עגבנייה אלישע: תיאור זן, מאפיינים, ביקורות

חובבי זני עגבניות בעלי טעם מתוק וצבע יוצא דופן עשויים לרצות לשקול את עגבניית יליסי, אשר מבוקשת ואהובה על ידי גננים מאז 2015. עם תקופת הבשלה מוקדמת יחסית, היא מניבה פירות מוצקים, צהובים-כתומים בעלי צורה מוארכת, גלילית ומעוגלת.

בעזרת שיטות גידול נכונות, ניתן לקצור מספיק עגבניות לצריכה טרייה, שימורים וכבישה. עגבניות ירוקות מונחות במקום קריר בקופסאות קרטון ומכוסות בבד חם. שם ניתן לאחסן את העגבניות למשך זמן רב למדי, תוך הגעה בהדרגה לצבע הכתום המוכר שלהן. הן יישמרו עד דצמבר, ואם ממוינות ומאווררות, הן יכולות להחזיק מעמד עד חגי השנה החדשה. מקור הזן הוא חברת החקלאות הנודעת Aelita, מובילה רוסית בשוק הזרעים והרכיבים הנלווים. יש לה מוניטין ראוי. כל הזרעים נמכרים באריזה ממותגת.

מאפיינים ותיאור הזן, התשואה

זן מקומי עם המלצות מצוינות. הוא עולה על זנים רבים מבחינת צמיחה, טעם וייצור זרעים. זן מקומי זה, עמיד בפני נבילת פוסריום וורטיקיליום, מגיע מהמגדל המקורי, אליטה. השיח האופייני, שגובהו אינו עולה על 120 ס"מ, נושא פירות קטנים, גליליים ומתוקים בגוון צהוב-כתום בוהק. הם נראים יפהפיים על רקע עלווה ירוקה בהירה ובצנצנת לשימורים חורפיים.

משקל הפרי הממוצע הוא 50-60 גרם, לפעמים 70-80 גרם, עם 4-6 פירות לאשכול, כולם מבשילים בו זמנית. תחת כיסוי פלסטיק, טוענים חלק מהגננים, יליסי מניב 8-8.5 ק"ג, אם כי באדמה פתוחה נרשמו יבולים של 2.5-3 ק"ג לשיח. באקלים ממוזג, גם טעמו ראוי לשבחים בלבד, אך צבע הפרי מקושר לעתים קרובות למשמשים מיובשים, בניגוד לצל הנרכש תחת השמש הדרומית הבהירה.

הודות ליכולתה לעמוד במזג אוויר קריר, עגבניית יליסי גדלה היטב הן באזורים חקלאיים מאתגרים והן באזורים הדרומיים. היא נושאת פרי לאורך כל עונת הקיץ, למרות היותה זן מוקדם. תקופת ההבשלה שלה היא כ-100 ימים, לפעמים מעט פחות או מעט יותר.

יתרונות וחסרונות של המגוון

אין חסרונות ספציפיים לזן זה באף אחת מהביקורות. חלקם מציינים את הצורך לקשור את השיח כדי למנוע מענפים להישבר תחת משקל הקציר, אך זה נדרש עבור כל זן עגבניות. לעגבניה הזהובה אליזי יש יתרונות רבים יותר מאשר זנים אחרים:

• שיח חזק וחזק שאינו דורש טיפול מיוחד;
• עמיד בפני קור וכמה מחלות נפוצות;
• פירות טעימים מאוד עם הרבה סוכרים וויטמינים;
• ההבשלה על המברשת היא סימולטנית, ניתן לקטוף אותה ישירות ממנה, זה מגדיל את חיי המדף ואת העמידות בפני הובלה;
• חיי מדף גבוהים של עגבניות שנקטפו בבשלות טכנית (עד 3 חודשים בתנאים נוחים);
• יכול לגדול באדמה פתוחה ומתחת לכיסוי סרט כמעט בכל אזור בארץ;
• קל ביותר לטיפול;
• מייצר יבול גבוה באופן עקבי לאורך כל תקופת הגידול.

מאפייני גידול ותזמון שתילת שתילים

הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים באזורים חמים יותר של המדינה הוא אמצע עד סוף פברואר, בעוד שבאקלים ממוזג, הם נשתלים בתחילת עד אמצע מרץ. שתילים לוקחים 65-70 ימים להבשיל, לכן חשוב לקחת בחשבון את האקלים של האזור ואת המלצות לוח השנה הירחי לגינון. בעת שתילת שתילים בחממה, מומלץ להשתמש בשני דשנים של דשן הומיק. לאחר השתילה באדמה פתוחה, נדרשות שלושה דשנים נוספים (בתוך הגומה, לאחר הופעת הפרחים הראשונים, ולאחר הקציר הראשון). יש להשקות אותם במידה בינונית, כל 5-7 ימים.

כל שיח, עם טיפול נאות, יכול להניב עד 60 עגבניות בו זמנית. זה דורש הסרת עלים כדי לאפשר להם לקבל אור שמש וחיבור נכון כדי למנוע מהפירות לשכב על הקרקע.

ניתן לשתול את עגבניית אליסיי גם ישירות באדמה. לשם כך, הזרעים נזרעים לא לפני התקופה השנייה של עשרת הימים בעומק רדוד בתבנית של 50x40, מדושן בממריצי צמיחה ומכוסה בניילון נצמד. הדקירה מתבצעת בגובה העלה השני.

ביקורות של גננים

איגור אלכסנדרוביץ', בן 48. אזור אסטרחן:

אני מגדל עגבניות עם 10 שנות ניסיון. זה פשוט שערורייתי שאין זרעים מהזן הזה למכירה בשום מקום, גם אם הם לא מאליטה, אבל זו השנה השנייה ברציפות שאני לא מצליח למצוא אותם בשום מקום. יש רק שתי חנויות זרעים בכפר שלנו, והם מעולם לא שמעו על הזן הזה, למרות שתמיד היו להם אותם באזור. עכשיו הם אומרים שהם לא מייבאים אותם. גידלתי אותם במשך שלוש שנים והייתי מרוצה. היבול טוב, ואנשים להוטים לקנות אותם. הצבע יפהפה. השתמשתי בכל היבול האחרון לכבישה, שתי חביות ממנו. יש שפע של זנים הולנדיים וצרפתיים, אבל אני לא מצליח למצוא זנים משלי. זה פרדוקס אמיתי.

אנה, בת 32. אזור וורונז':

קניתי כמה לדאצ'ה שלנו בעצת שכן. אנחנו אנשים פשוטים, מגדלים לעצמנו, והחלקה שלנו קטנה, אז המקום מצומצם. התקשיתי עם זנים אדומים, אבל זה אף פעם לא עבד. שתלתי את זה כניסיון - אכלנו אותו כל הקיץ. העגבניות הירוקות, שלא הספיקו להבשיל, החזיקו מעמד עד סוף נובמבר. הפירות מתוקים, ממש סוכריים; אפילו לא רציתי לבזבז אותם על שימורים. אני אשתול עוד השנה. אבל אומרים שקשה להשיג זרעים.

סרגיי, בן 29. קוסטרומה:

אני גנן חובב, קצת מומחה, אז אני פשוט מתפנק בהם בסופי שבוע עם אשתי. היא מרוצה; הם טעימים, זה נכון. אבל אני מעדיף את האדומים. איזה סוג של עגבנייה זו אם היא נראית כמו משמש? טעם נרכש, באמת.

אינגה גריגורייבנה, בת 59. קרסנודר:

כל הזנים גדלים היטב בדרום. אבל יליסייקה הוא האהוב עליי. מוציאים צנצנת וזה נראה כל כך יפה, במיוחד אם מכינים מגש עם מלפפונים ועגבניות אדומות. אכלנו עגבניות ורודות בקיץ - כל המשפחה אוהבת אותן. ואלה מושלמות לשימורים. הן קומפקטיות, שומרות על צורתן ובעלות צבע יוצא דופן. כל החברים שלי שאלו אותי איזה סוג של זן זה ואיך לגדל אותו. כבר הכנתי את הזרעים; אני הולכת לשתול אותם.

אם לשפוט לפי ביקורות גננים ותיאור הזן, עגבניית ייליסי היא הצלחה שאין להכחישה של מגדלים מקומיים, ובהחלט שווה לנסות אותה.