עגבנייה ג'יין: מאפייני הזן, תיאור, ביקורות (תמונה)

כאשר חלקת גינה קטנה, חשוב לחסוך באדמה ולנצל אותה עד הסוף. לכן, גננים רבים מתעניינים בירקות שמניבים יבול טוב למרות גודלם הקומפקטי. עגבניית ג'יין היא זן כזה בעל יבול גבוה. המראה האטרקטיבי שלה הופך אותה לקישוט נהדר למנות. ביקורות אומרות שלזן הזה יש טעם עשיר מאוד.

מאפייני זן עגבניות ג'יין

זן עגבניות ג'יין הוא זן אמצע העונה. הוא מבשיל 110-120 יום לאחר הנביטה. השיח הוא בעל צמחים נחרצים, ומגיע לגובה מרבי של 90 ס"מ. לכן, הצמחים יכולים לגדול הן באדמה פתוחה והן תחת כיסוי פלסטיק.

מכיוון שהשיח הוא בעל אופי מכריע, רוב השחלות מופיעות כמעט בו זמנית. זה מאפשר לקצור זן זה מוקדם יותר מאשר עגבניות גבוהות יותר. ניתן לקצור את כל היבול תוך 1-7 ימים. מהירות הבשלת העגבניות תלויה בטיפול טוב בצמחים. זה משפיע על קצב הצמיחה ועל עיתוי היווצרות השחלות.

תיאור הפירות:

• בצורתם, הפירות שטוחים-עגולים, מעט מצולעים;
• צבע הפירות הבשלים אחיד, אדום בוהק, עשיר;
• תכולת חומר יבש מוגברת;
• משקלה של עגבנייה נע בין 160 ל-200 גרם.

בשל קליפתו העבה ותכולת החומר היבש הגבוהה שלו, זן זה אידיאלי לסחיטה ולשימור. ניתן לאכול עגבניות גם גולמיות לאורך זמן. הפירות שומרים היטב על צורתם וטעמם. חשוב לאחסן אותם במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר.

יבול הזן

עם גידול נכון, צמח אחד מניב 3.5-4 ק"ג באדמה פתוחה. אם מגדלים בחממה, יבול העגבניות הנקטפות עולה ל-6 ק"ג. למרות שעגבניות החממה גדולות יותר, קליפתן דקה יותר. זה מקצר את חיי המדף של עגבניות שלא טופלו. לכן שיטת גידול זו מתאימה רק למכירה מהירה או לשימורים.

זן ג'יין הוא זן שזרעיו שומרים על כל תכונותיהם התורשתיות, וזהו יתרון בולט על פני זנים היברידיים, אשר מתנוונים בהדרגה. גננים צריכים לרכוש את הזרעים הנכונים רק פעם אחת, ולאחר מכן לשתול בעצמם.

בדיקת חומרי גלם

ראשית, בדקו את הזרעים לסטריליות. לשם כך, המיסו 60 גרם מלח בליטר מים. לאחר מכן, שפכו את הזרעים לצנצנת וערבבו. זרעים שלא שוקעים לתחתית תוך 1-2 דקות אינם מכילים עובר. משמעות הדבר היא שזרעים אלה פגומים ולא ינבטו אפילו בתנאים הטובים ביותר.

בדיקת נביטה של ​​זרעים:

1. מתוך אצווה (חבילה), נבחרים באופן אקראי מספר זרעים (רצוי 10, לדיוק המדידה).
2. הניחו פיסת בד לחה בכלי שטוח עם מכסה, שאורכו כפול מקוטר המיכל.
3. הזרעים טובלים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט כדי למנוע זיהום פטרייתי או מיקרוביאלי. פעולה זו מסירה כל חיידקים שעשויים לזמם אותם במהלך ההובלה או האריזה. הליך זה יסייע במניעת תוצאות שגויות. באופן אידיאלי, יש להשרות את הזרעים במשך 3-5 דקות, לאחר מכן להוציא אותם ולשטוף במים קרים רותחים.
4. הם מונחים על בד ומכוסים בקצה החופשי. לאחר מכן, המיכל אטום באופן רופף כדי לשמור על לחות מרבית מבלי ליצור אווירה עבשה.
5. יש להניח את המיכל עם הזרעים העטופים במקום חמים, אך חשוב שלא יהיה חם מדי. הטמפרטורה האופטימלית היא בין 24 ל-28 מעלות צלזיוס. לכן, אם אתם מתכננים להניח את הזרעים ליד רדיאטור, עדיף להניח אותם מתחת לרדיאטור, תחילה לאבטח אותם מהרצפה בעזרת חתיכת עץ.
6. יש צורך לפקח כל הזמן על לחות הבד, לא לאפשר להצטברות לחות רבה מדי או להתייבש.

טכניקת גידול

זנים מוגדרים גודלו עבור אזורים עם קיצים קצרים שהופכים קרירים למדי לקראת סוף העונה. לכן, צמחים אלה זוכים לעיתים קרובות לקציר מוקדם או באמצע העונה. כדי למקסם את החשיפה לאור השמש במהלך הבליטת הפרי וההתפתחות, יש להשתמש בהשתלה. זה מבטיח ששיא צמיחת הצמח יתרחש בחודשים החמים והשטופי שמש ביותר.

שתילים לקרקע פתוחה נשתלים בעשרת הימים האחרונים של מרץ או בשבוע הראשון של אפריל. עבור חממות, יש לחשב את העיתוי על סמך טמפרטורת הלילה תחת כיסוי. זרעים נזרעים 50-60 יום לפני התנאים האופטימליים.

שתילים פנימיים נוטים לפתח עלווה, מה שגורם להם לצמוח במהירות כלפי מעלה מבלי לחזק את הגבעול. יש לעצור תהליך זה כדי להבטיח התפתחות אחידה. לשם כך, השתלה (הסרת החלק העליון של הגבעול) מתבצעת לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון.

לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה או בחממה, יש להכין אותם. זה נעשה על ידי הקשחתם למשך 7-14 ימים, הוצאת הקופסאות החוצה או למרפסת. יש להגדיל בהדרגה את משך התהליך משעה ל-7-8 שעות ביום. זה יאפשר לצמחים להכין ולחזק את איברי הצמיחה שלהם.

לשתילת שתילים, הכינו חורים במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה מכל הכיוונים. לאחר מכן, הוסיפו חומוס או דשן אורגני אחר לחורים, והכניסו את מערכת השורשים, שהוצאה בזהירות מהכוסות. דשנו את הצמחים במהלך תקופת הפריחה. אם האדמה חסרה במיקרו-נוטריינטים, דשנו כל 35-40 יום.

השיח מייצר יותר מדי אשכולות של שחלות, מה שמפעיל לחץ מוגבר על הגבעול, בהתחשב בכבדות הפרי יחסית. לכן, הצמח דורש לא רק השקיה נדיבה אלא גם יתדות. מומלץ להשתמש גם בתומכים לגבעול וגם בתומכים בודדים של אשכולות.

ביקורות של גננים

ליליה אלכסנדרובנה, בת 54. אזור וורונז':

"עגבניות יפות וטעימות, הן נראות נהדר בסלט, והפרוסות שומרות על צורתן. בעלי ובני זוללים אותן כל כך מהר, שבקושי הצלחתי לשמור כמה קילוגרמים לשימורים. הן נראות נפלא בצנצנות, אז אני צריכה להסתיר אותן. בפעם הבאה, אשתול פי שניים צמחים כדי שיהיו מספיק גם לאכילה וגם לשימורים."

ארטם, בן 31. קלוגה:

"אני מגדל את הזן הזה כבר שלוש שנים. למרות שהוא מייצר פירות באשכולות צפופים, חיי המדף הטובים שלו מאפשרים עיבוד או מכירה. הפרי אטרקטיבי, והיבול לשיח די גדול. אני שוקל להקים עסק קטן, מכיוון שיש לי אדמה."

אליזבטה אנדרייבנה, בת 65. אוקראינה, אזור אודסה:

"לא היה לי הרבה מזל עם הזן הזה. שתלתי אותו במשך שנתיים, וזה אף פעם לא עבד. בפעם הראשונה, לא היה לי זמן לקשור אותו, אז הרבה מהשחלות נשברו, ובפעם השנייה, כפור הגיע שבועיים אחרי שתילת השתילים. אנסה שוב; אולי אקבל יבול גדול. העגבניות טעימות ויפות, אבל הן דורשות טיפול בזמן."

https://youtu.be/2nHXVKSGKZE

יורי ולדימירוביץ', בן 61. אזור רוסטוב:

"זן ג'יין מייצר עגבניות יפהפיות בעלות טעם עשיר, דבר נדיר למדי בקרב עגבניות שיכולות לעמוד באקלים קריר. בשל גודלו הצנוע והיבול השופע, לא רק אני אלא גם שכניי מגדלים את הזן הזה."