עגבנייה אצבעונית: מאפיינים ותיאור הזן, ביקורות מאלה ששתלו אותו

לעגבניות מגוון רחב של שימושים, כולל רפואה, בישול ואפילו קוסמטולוגיה. כל שימוש דורש סוג מסוים של עגבנייה, כזו עם רמות ספציפיות של מיקרו-נוטריינטים וויטמינים. זן ה"אצבעונית" הוא עגבניית שרי מיניאטורית האהובה על שפים.

זהו ירק קל מאוד לגידול שניתן לגדל בחממה או על אדן החלון של המרפסת. טיפול נכון חיוני לצמח כדי לייצר יבול שופע של פירות טעימים.

תיאור הזן ומאפייניו

"Thumbelina" הוא צמח עגבנייה גבוה ונושא פרי, המיועד לגידול תחת כיסויי פלסטיק או בחדרים מוגנים מזכוכית. זן ה-"Thumbelina" אינו מוגדר.

זן זה יכול להגיע לגובה של 1.5 מטרים, לכן יש צורך להסיר נבטים צדדיים ולקשור את הגבעולים לגובה זה. העגבנייה מניבה את התנובה הטובה ביותר כאשר היא גדלה עם 2-3 גבעולים, שיכולים להניב עד 15 פירות לאשכול.

הצמח מתחיל להניב פרי תוך שלושה חודשים ממועד השתילה. לפירות "אצבעונית" בשלים טעם עשיר וטעים, משקל ממוצע של 15-20 גרם לפרי, הם אדומים, מוצקים, חלקים למגע ועגולים.

עם טיפול נכון, ניתן להשיג יבול של עד 4.7 קילוגרם למטר מרובע של שתילה.

בין היתרונות העיקריים של זן זה נמצאים טעם הקינוח המעולה שלו ועמידותו הגבוהה למחלות הנפוצות ביותר של צמחי צללית. הם משמשים לשימורים, להכנת מגוון מאכלים וסלטים, והם מצוינים גם לאכילה נאה.

יתרונות וחסרונות של זן ת'ומבלינה

כל צמח דורש מיקרו-אקלים וטיפול ספציפיים, כמו גם אדמה ודשן. היתרונות העיקריים של זן זה כוללים:

• הבשלת כל הפירות בפרק זמן קצר מאוד, מה שמאפשר לאסוף פירות משיח אחד כמעט ביום אחד;
• עמידות בפני ריקבון וטחב אבקתי, כמו גם למחלות רבות אחרות של סולמות לילה;
• היכולת להאבקה עצמית, שהיא מרכיב חשוב בפריון הצמחים עבור מרפסות סגורות וחממות.

בין החסרונות שיכולים להפחית משמעותית את התפוקה, או אפילו להוביל למוות הצמח, נמנים:

1. עגבניות חממה אלו, הרגישות מאוד לתנודות טמפרטורה, דורשות חלל סגור ונטול משיכות.
2. הם רגישים מאוד להשקיה ואינם סובלים מים עומדים.
3. הם דורשים מיכלים מרווחים, מכיוון שהשורשים גדלים חזק ואם לא ניתנת להם חופש מספיק, הם עלולים להוביל לנבול הצמח.

שתילת זרעי עגבניות "אצבעונית"

זרעי זן זה נזרעים בתערובת אדמה מיוחדת, אותה ניתן להכין בבית. ראשית, מערבבים דשנים מינרליים, חול, כבול או חומוס עם אדמת גינה. לחיטוי, פשוט מחממים את התנור ומשרים את התערובת.

לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים. זה נעשה על ידי טבילתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 3-4 דקות. לאחר הליך זה, יש לשטוף את הזרעים ולהשאירם לנבוט במשך 2-3 ימים במטלית לחה. יש לשמור על הבד המכיל את הזרעים חם ולח; אין לאפשר לו להתייבש. הזרעים מוכנים לשתילה ברגע שהם נובטים.

יש להכין את מיכלי האדמה מראש. יש לנקות אותם ולצפות בשכבת ניקוז, לאחר מכן להוסיף אדמה מיוחדת מוכנה או קנויות. יש להרטיב קלות את האדמה, ליצור חריץ קטן בעומק של כ-1 ס"מ, ולהניח את זרעי האצבעונית באדמה, תוך כיסוי בשכבת אדמה. יש לשמור על מרחק מינימלי של 2 ס"מ בין שתילים סמוכים. יש לכסות את המיכל בניילון נצמד או זכוכית למשך 5-6 ימים ולהניח אותו במקום חמים בטמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס. בדרך כלל, הנבטים הראשונים יופיעו לאחר זמן זה.

עגבניות דורשות תאורה רבה, לכן כדי להבטיח צמיחה מהירה, כדאי להתקין פיטולפ או פשוט לספק תאורה משופרת.

יש לבצע את העקירה מיד לאחר שהצמחים מפתחים שניים או שלושה עלים. שורשיהם גדלים מהר מאוד, מה שעלול להוביל להסתבכות של צמחים שכנים באותו מיכל, ועקירה מאוחרת רק תפגע בשתיל. ניתן לבצע עקירה מאוחרת יותר ושתילה לעציצים נפרדים על ידי ריווח השתילים מראש או על ידי דילול זהיר של השתילים במהלך השתילה הרגילה.

"אצבעונית" משתלת בכוסות אישיות של 200-250 מ"ל, המוכנות מראש. ניתן להשתמש בעציצים בגודל 8x8 ס"מ. יש להימנע מעציצים גדולים מאוד. קיים סיכון לגדילת פטריות באדמה, אשר עלולות להדביק את הצמח. זה קורה בדרך כלל באזורים שאינם תפוסים על ידי שורשים.

האם לצבוט את השורש המרכזי או לא נותרה שאלה פתוחה. זה אולי מעכב במידה מסוימת את צמיחת הצמח, אך זה מעודד קנה שורש מסועף יותר. בעת גזירת השורש, לעתים קרובות צובטים שורש קטן מהשורש המרכזי.

תכונות של טיפול בשתילים

לאחר שתילת השתילים לעציצים נפרדים, מומלץ להניח את העציצים במקום חשוך למשך 2-3 ימים. לאחר מכן, יש להעביר את השתילים לאזור מואר היטב. לאחר שבוע וחצי נוספים, יש להסתגל בהדרגה לאוויר צח.

ההאכלה הראשונה מיושמת כשבוע וחצי לאחר ההשתלה. דשנים יכולים להיות מורכבים או תוצרת בית.

לשם כך תצטרכו:

• אשלגן גופרתי – 12 גרם;
• סופרפוספט – 35 גרם;
• אוריאה – 4 גרם.

יש להמיס את כל המרכיבים ב-10 ליטר מים קרים ונקיים. עדיף לשלב דישון והשקיה. יש להשקות לפי הצורך. יש להימנע משינויים במאזן המים של האדמה לשני הכיוונים.

ייחודיות הטיפול בעגבניות

מומלץ להעביר את הצמחים לחממה כ-40-50 יום לאחר הנביטה. זה קורה בדרך כלל באמצע מאי. יש להכין את האדמה בחממה מראש. דישון האדמה לאחר גידול עגבניות צריך להיעשות בסתיו, מכיוון שצמח זה מדלל את האדמה באופן משמעותי.

יש למרוח דשן חזק יותר בעת שתילה באדמה שכבר גדלה בה מספר דורות של צמחי לילה. יש לגדל את הצמחים במרחק של 0.6-0.7 מ' זה מזה ליד תומך המותקן מראש. יש לקשור את הגבעולים כאשר ה"אצבעונית" מגיעה לגובה של 30 ס"מ.

המניפולציות העיקריות בעת טיפול בצמח:

• התרופפות האדמה;
• הסרת בנים חורגים;
• קשירת גבעולים.

הצורך בחיפוי יתבטא בהתייבשות האדמה. תקופות דישון:

• לִפְרוֹחַ;
• היווצרות שחלות;
• היווצרות עובר.

ניתן להשתמש בדשנים אנאורגניים - Rastvorin, מגנזיום סולפט, Kemira Universal 2 ובדשנים אורגניים - חומוס או כבול.

ביקורות של גננים

יקטרינה ניקולייבנה, בת 65. אזור מוסקבה:

"בהתחלה החלטתי לשתול אותן מתוך סקרנות, כדי לראות איך עגבניות הפלא האלה נראות. השארתי את השיחים עם גבעול בודד. לא העזתי לשתול 2-3 גבעולים; אי אפשר לגדל אותן מהר מאוד במרפסת. התברר שאשכולות העגבניות הבשלות נראים דקורטיביים מאוד, כמו חרוזים. הפירות עצמם בגודל 2-3 ס"מ, וספרתי 17 בסך הכל. העגבניות היו טעימות ומתוקות מעט. לא ממש אהבתי אותן, אבל המשפחה והילדים שלי מאוד נהנו מהן. קצרנו את היבול גם אחרי שהילדים כבר התחילו ללמוד בבית הספר; הוא נושא פירות לאורך זמן."

טטיאנה, בת 39. רוסטוב על הדון:

"התעניינתי בזן הזה כי חנות הזרעים המליצה עליו כעמיד למחלות שונות ולבעיות עגבניות אחרות. שתלתי כמה צמחים ונתתי לכל העגבניות לגדול על גבעול אחד. הן גדלו שופעות והיו להן עגבניות אחידות. טעימות מאוד ומסודרות. חבל שזה צמח היברידי ואני לא יכול לאסוף זרעים לשנה הבאה. אצטרך לקנות אותם שוב."

איבן מטבייץ', בן 67. טבר:

"מאוד אהבתי את המגוון בתמונה. ממש קיוויתי ששלי ייצאו בדיוק ככה. עקבתי אחר ההוראות, אבל לא ידעתי אם השקיתי את השתילים יותר מדי או שלא נתתי להם מספיק אור. חלק מהשתילים נבלו, אבל שלושת הנותרים שגשגו. טיפלתי בהם שוב עד שהם בריאים וקצרתי יבול טוב מאוד. בפעם הבאה אנסה להשיג את 4.7 הק"ג למטר מרובע שהובטחו."

עגבניות אצבעונית הן אלטרנטיבה נהדרת לזנים הגדולים הרגילים. פירות קטנים אלה מתהדרים בטעם עשיר. פירות אלה נראים הרבה יותר אלגנטיים על השולחן, בין אם טריים או משומרים.