עגבנייה של הדוד סטיופה: מאפייני זן, תיאור, ביקורות, תמונות

זן "הדוד סטיופה" פותח על ידי מגדלים סיביריים. הפירות נבדלים בטעם מעולה, תכולת עמילן אופטימלית והיעדר מוחלט של מיץ.

עגבניות ענק מושכות את תשומת ליבם של אנשים רבים, שבוחרים זרעי "דוד סטיופה" לשתילה בגינותיהם. ביקורות של גננים מצביעות על יבול טוב בכל תנאי אקלים ומזג אוויר.

מאפייני הזן

מגדלים פיתחו את זן העגבנייה "דוד סטיופה" באמצע 2008. הוא נוסף לפנקס המדינה בסוף 2012. זן זה מניב יבול טוב באזורים הדרומיים, המרכזיים והאזורים שאינם אזור כדור הארץ השחור. הוא מועדף בקרב גננים בסיביר ובמזרח הרחוק.

זן העגבנייה "דוד סטיופה" הוא בלתי מוגדר, כלומר הוא גדל לאורך כל הקיץ. באדמה פתוחה, הצמחים מגיעים לגובה של מטר וחצי. כאשר גדלים אותם בחממה, הגובה עולה ל-2.5 מטרים.

השיחים בעלי עלים מתונים ומייצרים נבטים צדדיים רבים, ולכן הטיפול מורכב ממריחת דשן מספר פעמים והסרת נבטים צדדיים. מזריעת הזרעים לשתילים ועד להבשלת הפירות הראשונים, זה לוקח 110 עד 115 ימים, מה שממקם את הזן הזה בטווח אמצע העונה. בממוצע, שיח אחד מייצר 7 עד 10 ק"ג של פירות גדולים וטעימים.

תיאור הפירות

זן העגבניות "דוד סטיופה" מייצר פירות גדולים מאוד. בואו נסתכל על התיאור שלהם:

1. עגבניות פומודורו מוארכות, בצורת בננה. עגבניות בודדות גדלות לאורך של עד 20 סנטימטרים. משקלן הממוצע הוא 180-200 גרם, אם כי לעתים קרובות ניתן למצוא עגבניות במשקל של עד 300 גרם.
2. לפרי 3-5 תאי זרעים. נוזל חופשי כמעט ואינו קיים בתוך העגבניות. חומרים יבשים ועמילניים נמצאים בכמויות גדולות.
3. הפירות חלקים למגע ובעלי גוון אדום עשיר. הקליפה מוצקה מאוד, מה שהופך אותם למתאימים להובלה למרחקים ארוכים. הם מאוחסנים בדרך כלל במשך שלושה חודשים. עגבניות בקירור יכולות להחזיק מעמד עד 100 ימים.
4. עגבניות אנקל סטיופה עמידות היטב בבישול. ניתן להשתמש בהן להכנת חמוצים ומרינדות. הן מתאימות גם להכנת רסק עגבניות, רטבים ולצ'ו. לא ניתן להכין מיץ מעגבניות אנקל סטיופה.

תכונות של טיפוח

לפני השתילה, מומלץ להשרות זרעים מתאימים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. זה עוזר להפחית את הסיכון למחלות שונות. לאחר מכן, יש להוציא את הזרעים מתמיסת האשלגן פרמנגנט ולשטוף היטב תחת מים קרים. לאחר מכן, יש להניח אותם על מפית ולייבש אותם מעט.

בזמן שהזרעים נמצאים בתמיסת אשלגן פרמנגנט ונובטים, הכינו את מיכלי השתילה. מלאו את המיכל בכמות הנדרשת של אדמה מעורבבת עם אפר ודשנים שונים. לאחר מכן הכניסו את המיכלים לתנור וחממו ל-150-200 מעלות צלזיוס. השאירו אותם שם במשך שעתיים. לאחר מכן הסירו את האדמה והניחו בצד להתקרר.

לאחר הופעת הנבטים, נטועים את הזרעים באדמה בעומק של סנטימטר אחד. לאחר השקיית האדמה היטב במים שחוממו לטמפרטורת החדר, מכסים את פני המיכל בניילון נצמד. לאחר מכן מומלץ להניח את הקופסה על אדן החלון. בדקו את התכולה מדי יום לאיתור נבטים. לאחר הופעת הנבטים, הסירו את הניילון.

כדי לקדם את צמיחת הצמחים, הם מוארים בערבים, ובכך מאריכים את תקופת האור. צעד זה יבטיח צמיחת צמחים אופטימלית.

מספר שבועות לפני השתילה למיקומם הקבוע, מומלץ להקשיח את מגשי השתילים על ידי העברתם החוצה. ההקשחה צריכה להיות הדרגתית, תוך הגדלת זמן השהייה בחוץ ב-15 דקות בכל יום. מספר ימים לפני השתילה, ניתן להשאיר את המגשים בחוץ כל היום, ולהכניס אותם פנימה רק בלילה.

כאשר נוצרים תנאי מזג אוויר אופטימליים, ניתן להשתיל את הצמחים לאזור שהוכן במיוחד. באופן אידיאלי, יש לשתול 4-5 שיחי "דוד סטיופה" לכל מטר מרובע. זה יעזור לייצר פירות גדולים יותר.

עגבניות גדלות היטב באזורים ליד כרוב, מלפפונים או צמחי זבל ירוק. ניתן לשתול גידולים אלה מספר חודשים לפני העגבניות. הן יכולות לגדול בו זמנית, אך מומלץ לגזום את צמרות צמחי הזבל הירוק מדי פעם.

מיד לפני השתילה, נחפר השטח בכמות מספקת של דשן. לאחר מכן נחפרים חריצים במרווחים של 50 סנטימטרים בין שורות. בכל חריץ נחפרים חורים בגודל בינוני כל 40 סנטימטרים. כדי לתמוך בשיחים לפני השתילה, תוקעים יתד ליד כל חור.

הוסיפו מעט מים ודשן אורגני לכל גומה. הכניסו את הצמח פנימה, פרשו את השורשים וכסו בכמות נדיבה של אדמה. לאחר מכן השקו את הצמחים.

טיפול בשיחים הוא פשוט. פשוט להשקות אותם באופן קבוע, לדשן אותם ולעשב את האזור.

ביקורות אמיתיות של גננים רגילים

ניתן לקרוא ביקורות רבות שהושארו על ידי אנשים המגדלים את זן העגבניות "דוד סטיופה". בואו נבחן שלוש מהנפוצות ביותר, מתוך מספר רב של ביקורות חיוביות:

אלכסיי קונסטנטינוביץ', בן 66, אוראל:

"גרתי בצפון הרחוק זמן רב. לאחרונה עברתי לאוריול. כשקניתי זרעי עגבניות, הם הציעו לי לקנות זן 'דוד סטיופה'. נדהמתי משפע העגבניות שהבשילו על הגפנים בבת אחת. כל עגבנייה שקלה מעל 300 גרם. הגפנים ממש התכופפו תחת משקל הפרי. אני ממליץ עליהם בחום; אתם בהחלט לא תתאכזבו!"

אנטונינה קרלובנה, בת 37, וולגוגרד:

"לאחרונה קניתי כמה עגבניות 'דוד סטיופה' בהמלצת חבר. שתלתי אותן. אבל אז היו לי בעיות משפחתיות. שכחתי מעגבניות. זמן קצר לאחר מכן, חזרתי לגינה והתנשמתי. השיחים התכופפו תחת משקל העגבניות. טעמתי אותן. הפירות היו טעימים וארומטיים. ובכן, אל תאמינו לאגדות אחרי זה! אני בהחלט אגדל 'דוד סטיופה' בעתיד."

יקטרינה, בת 35, אזור טבר:

"החלטתי לנסות זנים חדשים. קניתי את 'דוד סטיופה'. הפירות ענקיים וטעימים. הם נהדרים להכנת לצ'ו, או כל שימור אחר. החיסרון היחיד הוא שאי אפשר לסחוט אותם. אפילו מזג אוויר גרוע לא משפיע על היבול. אני ממליץ עליהם."

עגבניות ענקיות אלה טעימות וייחודיות. במאמץ מינימלי, היבול עצום. גננים מנוסים מגדלים אותן בחלקות שלהם.