מאפיינים ותיאור של העגבנייה "לב מרוסק"

זן העגבנייה "Crushed Heart" הוא זן אמצע העונה ומתאים לגידול בחממה. יוצא מן הכלל עשויים להיות אזורים דרומיים עם אקלים חם בעיקר וכפור מוקדם של האביב.

השיחים אינם מוגדרים ויכולים להגיע לגובה של כ-1.5 - 1.8 מטר.

מאפייני הזן

המאפיין העיקרי של זן זה הוא פרי חינני בצורת לב עם קצה מחודד. העלים דקים, סדירים וירוקים כהים. השיחים דורשים קמצוץ של נבטים צדדיים, ומשאירים רק 1-2 גבעולים ראשיים. כל אשכול מניב 5-6 פירות. ככל שהעגבניות מבשילות, הן מקבלות צבע ורדרד-סגול עם הדגשות זהובות אופייניות. הטעם מאוזן ומתוק למדי, הבשר מוצק, והמשקל הממוצע הוא כ-200-400 גרם.

התשואה הגבוהה של השיחים הגדלים נובעת מהיכולת להשיג כ-5-6 ק"ג עגבניות למטר מרובע. יתר על כן, צפיפות השתילים מוגבלת לשלושה צמחים בלבד. ניתן לאכול עגבניות בשלות טריות, או להשתמש בהן להכנת מיצים ורטבים. הן מומלצות גם לשימוש תחת הגבלות תזונתיות.

המלצות לגידול שתילים

יש לזרוע זרעי עגבניות באדמה מוכנה ומופרית 60-65 יום לפני השתילה במקומם הקבוע. יש לשתול את הזרעים בעומק של לא יותר מ-1 ס"מ, עם מרחק מינימלי של 1.5-2 ס"מ ביניהם. במהלך הזריעה, האדמה צריכה להיות לחה, אך יש להימנע ממים עומדים, שכן הדבר ימנע מהזרעים חמצן. גורם חשוב נוסף הוא רפיון מספיק של האדמה, שניתן להשיג על ידי הוספת חול נהר גס.

באשר לדישון האדמה במיכלי שתילים, לא מומלץ להשתמש בזבל טרי או בקומפוסט לא רקוב. ​​קומפלקסים מינרליים צריכים להכיל אשלגן, נחושת, חנקן וסידן. במהלך הנביטה וחיזוק הגבעול, יש להימנע מכל דשנים נוספים, מכיוון שהם עלולים לשרוף את מערכת השורשים הרגישה מאוד של עגבניות עתידיות.

יש להשקות באופן קבוע, אך במשורה רבה, באמצעות מים חמים ושקועים בטמפרטורה של לפחות 28-30 מעלות צלזיוס. החדר עצמו צריך להיות בהיר וחם (בסביבות 23-27 מעלות צלזיוס). כל המיכלים המכילים שתילים עתידיים מכוסים בזכוכית שקופה או בניילון. טריק זה יאפשר הצטברות של עיבוי על פני השטח, ימנע ממנו להתאדות, ובכך יגן על האדמה מפני בצורת.

מכיוון שהאדמה המכילה את הזרעים דורשת אוורור יומי, יש להסיר את שכבת המגן למשך מספר שעות. ברגע שהנבטים הראשונים מתחילים להופיע (5-8 ימים לאחר הזריעה), יש להסיר את הכיסוי לחלוטין. עד להשתלת השתילים הקיימים, עליהם להיות בני 35-40 יום לפחות. על הגבעולים עצמם להיות בעלי 3-4 עלים מפותחים במלואם.

חוקי גידול

שתילת שתילים באדמה פתוחה אפשרית רק באקלים חם עם קיצים ארוכים. השיחים גדלים לגובה רב, ודורשים קשירה זהירה לתמיכה נוספת או סבכה. זן זה אוהב חום למדי, דורש הימנעות מתנודות טמפרטורה פתאומיות ועלול להינזק מחזרת כפור הלילה.

דישון הקרקע מתבצע לפחות 3-4 פעמים בעונה וכולל:

•         דישון סתיו של האדמה עם קומפוסט רקוב, זבל, צואת ציפורים או כל מצע אורגני אחר עם חפירה חובה של השטח;
•         הוספת קומפלקסים מינרליים לאדמה במהלך שתילת שתילים בוגרים;
•         לפני הופעתם הצפויה של הפרחים הראשונים על השיחים.

חיפוי בזמן - כיסוי אזור השורשים בחומר החוסם את אור השמש ומונע אידוי לחות - יסייע במניעת התייבשות האדמה. טיפול חובה כולל גם עישוב והתרופפות האדמה כדי להבטיח חמצון נאות. 10 עד 12 ימים לאחר השתילה, יש לכסות בזהירות את השיחים באדמה. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 40 עד 50 ס"מ. ניתן להשיג את התשואה המרבית של שתילים על ידי גידולם בחממה.

מזיקים ומחלות

בין הסכנות העיקריות בגידול עגבניות "Crushed Heart" נמצאות נבילת פוסריום, הגורמת לריקבון שורשים וצוואר, כמו גם כיבון מאוחר וכנימה קודקודית, הגורמות לכתמים חומים ולהרס מהיר לא רק של העלים והגבעולים, אלא גם של הפרי עצמו.

כדי למנוע מחלות מסוכנות, ניתן להשתמש בתמיסת סודה (250 גרם לכל 8-9 ליטר מים) או בחליטת שום יומיים (250-300 גרם שום כתוש לכל 7-8 ליטר מים). יש לבצע ריסוס לא לפני 12-15 יום לאחר שתילת צמחי העגבניות במקומם הקבוע. שבוע לאחר מכן, יש לחזור על כל התהליך. לחלופין, מומלץ חליטת סילאן יומיים, הדורשת 10 ליטר מים ולפחות 1-1.5 ק"ג סילאן טרי קצוץ.

קוטלי פטריות משמשים לעתים קרובות להדברת חרקים מזיקים. במקרה זה, ציוד מגן אישי חיוני, ויש לבצע את הטיפול לא יאוחר משבועיים לפני הקציר הראשון. אם צמחים גדלים בחממה, קרדית עכביש היא מזיק מסוכן. כדי למנוע זאת, חיוני לאוורר את החדר ביסודיות ובקביעות ולשמור על רמת לחות אופטימלית (בסביבות 50-60%). כדאי לשקול עירוי אפר למשך שלושה ימים, הדורש אפר עץ מנופה ומים נקיים ביחס של 1 ל-10.

ביקורות

פדור איבנוביץ', בן 68

לזן העגבנייה "Crushed Heart" קשה לדקור שורשים בעת השתלה ממיכל לאדמה קבועה. יש לבצע תהליך זה בזהירות רבה, או שניתן להצטייד במיכלים קטנים בודדים ולזרוע כל זרע בנפרד. נקודה חשובה נוספת היא להימנע לחלוטין מרוחות קרות באזור בו צמחי העגבניות גדלים, שכן הדבר יעצור את התפתחותם ובסופו של דבר יגרום למותם של הצמחים.

יקטרינה וסיליבנה, בת 48

קליפות בצל ושום המונחות בחור השורש ליד צמחי העגבניות יכולות לסייע במניעת פוסריום ופצעון. יש לגדל שתילים במקום חמים ומואר, אך הרחק מאור שמש ישיר. בעת נטיעת שתילים, יש לשים לב במיוחד לאשכולות הפירות המבשילים ולאפשרות להשתמש בסבכות לתמיכה בצמחים. יש להשקות את צמחי העגבניות הנטועים, כמו גם את השתילים עצמם, אך ורק במים חמים.