עגבניית דיטמר, המתאימה לגידול פנימי וחיצוני כאחד, היא תוספת חדשה לקולקציה הגרמנית. היא יוצרת אשכול הנושא עד שבע עגבניות אדומות, כל אחת במשקל 100 גרם לפחות. עגבנייה רב-תכליתית זו, שמבשילה מוקדם, מתגאה בטעם מעולה.
ניתן לגדל אותו ברחבי הפדרציה הרוסית. גננים אוהבים עגבניות משום שהן מתחילות להניב פירות 90 יום לאחר הנביטה. השיחים עמוסים באשכולות של פירות מתוקים ועסיסיים בעלי טעם חמצמץ קל שמבשילים במהירות.
מה מושך במגוון הזה?
דיטמר הוא צמח חצי-מוגדר. זהו תופעה נדירה יחסית בקרב עגבניות, אך הוא מוערך במיוחד על ידי מגדלי ירקות משום שהוא משלב את התכונות הטובות ביותר של עגבניות מוגדרות ובלתי מוגדרות:
- גובה השיח הוא כ-1.5 מטר.
- יש לו תקופת פרי ארוכה.
- יוצר שחלות חדשות על הבנים החורגים.
- אינו רגיש למחלות פטרייתיות וחיידקיות רבות.
היתרון העיקרי של זן זה הוא פריו המוקדם, הנמשך עד סוף אוגוסט. זן דיטמר מייצר עגבניות אדומות עם בשר ורוד. עגבניות אלו מתאימות לסלטים, מיצים וכבישה.
הקציר מאוחסן כשבועיים. עגבניות מועברות באשכולות. פירות שנקטפו בבשלות טכנית מאדימים במהירות ואינם מתפוצצים במהלך ההובלה.
שיח אחד מניב עד 7 ק"ג לעונה. התמונות שלהלן מדגימות את כל היתרונות של זן דיטמר.
איך לגדל את הזן הזה
גידול זן עגבניות דיטמר אינו דורש טיפול מיוחד. ניהול הזרעים זהה לזה של זני עגבניות אחרים. זרעים נזרעים בעציצים 55 יום לפני השתילה במיקומם הקבוע. השתילים מוזנים בתמיסת אוריאה ודשן אשלגן, מושקים והאדמה מתרופפת.
השתילים מושתלים בתוך הבית כאשר טמפרטורת החממה מגיעה ל-20 מעלות צלזיוס. שלושה צמחים נשתלים לכל מטר מרובע. בתוך הבית, השיח יוצר שלושה גבעולים כדי להבטיח שלכל צמח תהיה גישה לחמצן ואור.
באדמה פתוחה, נותרים לעתים קרובות את נבטי הזן של דיטמר כדי לעודד את הנשירה. זה מקובל אם הקיץ ארוך ויבש, ומיקרופלורה פתוגנית אינה יכולה לפגוע בגידול. כאשר מטפלים בו בדרך זו, השיח שוכב שטוח על הקרקע ומתפשט על פני ערוגת הגינה.
אם הקיץ גשום, עגבניות קושרות במהלך הגידול. כאשר ראש הצמח מתחיל להתבלט ולנופל מעל התמיכה, נצרי הצד נצברים. זה מפחית את מספר השחלות אך מאפשר עגבניות גדולות יותר.
אילו ביקורות מגדלי ירקות משאירים?
הביקורות על הזן חיוביות. דיטמר מייצר פירות בגודל בינוני, האופייניים לזנים מוקדמים. לעתים קרובות הוא נטוע בחלקות גינון כדי לייצר יבול עגבניות מוקדם.
מריה, מחוז אירקוטסק: עונת העגבניות שלנו מתחילה עם זן דיטמר. עד אמצע יולי, היא עמוסה באשכולות של פירות טעימים. כדי להבטיח שהצמחים יניבו פרי טוב, אנו מטפלים בשיחים ב"זאביאז".
סמיון, דרום אורל: אנו שותלים עגבניות דיטמר בתוך הבית. לפני השתילה, אנו מטפלים בזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. כשאנו שותלים עגבניות בחממה, אנו טובלים את השורשים באבקת קורנבין. זה מאיץ את צמיחת השורשים ומחזק את גבעולי הצמח. התוצאה היא יבול שופע. קיבלנו הרבה עגבניות מחמישה צמחים. הפרי שנקטף הספיק לסלטים ולמנות חמות.
איוון, אזור מוסקבה: שיחי עגבניות דיטמר גדלים בחממה. עגבניות אלו מייצרות פירות רבים מכל גפן. אנו מסירים נבטים צדדיים, קושרים את השיח לתמיכה גבוהה וקושרים אותו מספר פעמים. זה עוזר לנו לטפל בשיחים ולקצור את אשכולות העגבניות בזמן.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות