מאפיינים ותיאור של העגבנייה "דירק"

עגבניית דירק, הגדלה בתוך הבית, היא היברידית מוקדמת המייצרת פירות אדומים קטנים ועשירים על גבי ענפים ארוכים. משקל הפרי הממוצע הוא כ-14 גרם. היברידית זו אידיאלית לסלטים. הפירות טעימים ומתוקים, עם קליפה עבה ומבריקה שעומדת היטב בחמוצים.

ההיבריד פותח על ידי חברת אנזה זדן, חברה שבסיסה בהולנד. חברה זו מספקת לרוסיה היברידיות וזנים של ירקות בעלי מאפיינים אוניברסליים וניתנים לגידול ברחבי העולם.

מהם המאפיינים של הצמח?

עגבניית דירק היא צמח המואבק על ידי דבורים. היא מאופיינת ביכולת גבוהה להניב פרי בתנאים קשים. ניתן לגדל אותה בחממות ברחבי רוסיה. היא תניב פרי רב באדמה פתוחה באזורים שבהם הקיץ נמשך לפחות ארבעה חודשים.

עגבניית דירק יוצרת שיח נמרץ ובלתי מוגדר. היא מניבה את היבול הראשון שלה 75 יום לאחר הנביטה. היא יוצרת במהירות כתר ומגדלת באופן פעיל אשכולות לאורך עונת הגידול. אלה מייצרים פירות אחידים וצפופים המאדימים באופן אחיד, למרות צל. היבריד זה יניב פירות נמרצים למרות אור נמוך וטמפרטורות גבוהות.

פירות עגבניות דירק מסודרים בזוגות על גבי קנים ארוכים, אשר נחתכים יחד עם הפרי כשהם בשלים ומאוחסנים. עגבניות קטנות אלו נשמרת היטב בהובלה, אינן נסדקות במהלך המשלוח, ובעלות חיי מדף ארוכים. הגבעולים והגבעולים של הכלאה זו שומרים על מראהם הטרי למשך זמן רב לאחר הקטיף.

שיחים בוגרים עמידים בפני לחץ וסובלים בקלות תנודות טמפרטורה. העלים והגבעולים של דירק עמידים בפני נזקים הנגרמים על ידי נגיף הפסיפס פפינו. עודף חנקן יכול לגרום לצמיחה וגטטיבית מוגזמת.

שיח בודד ובוגר יכול להניב כ-1 ק"ג פרי לייחור. ככל שהשיח מניח לפריחה זמן רב יותר, כך יבול השיח גבוה יותר. בטמפרטורות אופטימליות, שיח דירק ההיברידי יכול לגדול ולייצר פרי עד תשעה חודשים.

להלן תמונות של היבריד זה, בהן ניתן לראות את כל התכונות של עגבנייה זו.

איך לגדל היבריד

עיתוי שתילת השתילים תלוי בטמפרטורה הממוצעת בחממה. עגבניות נשתלות בתוך הבית כאשר האוויר בתוך החממה מתחמם ל-20 מעלות צלזיוס.

זרעו את הזרעים חודשיים לפני שתילת השתילים בגינה. מכיוון שמדובר בזן עגבניות מוקדם, ניתן לשתול את השתילים באדמה עם הפרחים הראשונים. כדי להבטיח צמיחה נמרצת, הנבטים זקוקים ל:

• מצע תזונתי;
• השקיה במים חמים;
• הזנה עלווה;
• אדמה רופפת.

טיפול בשתילים מסוג דירק אינו שונה מגידול זני עגבניות אחרים. בעת השתילה, השורות מרוחקות 50 ס"מ זו מזו. החורים נחפרים בשתי שורות מדורגות, במרחק של 30 ס"מ זו מזו.

הוסיפו כוס אפר, חופן אדמה שחורה וכפית דשן מורכב לחורים המוכנים. לאחר מכן הוסיפו ליטר מים ושתלו את השיח, תוך קבירתו עמוק באדמה.

במהלך החודש הראשון, כאשר הגבעולים מתחילים להיווצר, הצמח מושקה והאדמה שמתחת מתרופפת. השיח גומע פעמיים כדי להגדיל את מספר השורשים המזינים את הצמח. ניתן להסיר את נבטי הצד, ולהשאיר שלושה גבעולים עיקריים כדי למנוע עומס יתר על השיח בנבטים צדדיים.

גידול וטיפול בזן זה דורשים תמיכה. ענף עגבנייה בן ארבעה חודשים מגיע לאורך של כ-1.5 מטר. מכיוון שצמח בוגר מכוסה בצפיפות באשכולות, משקלו הכולל הוא כ-8 ק"ג, ושפע זה דורש תמיכה איתנה.

היצרן ממליץ להימנע משימוש בהורמונים לעידוד הנפת הפרי בעת גידול בתוך הבית. השימוש בהם מפחית משמעותית את איכות התוצרת ומקצר את חיי המדף. האבקה בחממה מושגת בצורה הטובה ביותר באמצעות דבורי בומבוס. שש דבורי בומבוס לכל 100 מ"ר מספיקות כדי להבטיח שהזן יניב את התוצאות הטובות ביותר.

אילו ביקורות יש על ההיברידי?

זנים היברידיים עם פירות קטנים המיוצרים באשכולות נמצאים לעתים קרובות בחלקות גינון, לא רק בחממות אלא גם באדמה פתוחה. הודות לבשלה המוקדמת של הזן של דירק, באזורים שבהם הכפור נעלם עד סוף אפריל, ניתן לזרוע זרעים בחוץ מתחת לפלסטיק, ולייצר שתילים שיתחילו להניב פירות עד סוף יולי.

אוקסנה, דרום-מערב מחוז פרימור: פעם שתלתי את זן דירק היברידי באדמה פתוחה כניסיון. כעת, בכל שנה, עגבניות מהזן הזה נובטות בחלקה שלי באמצעות זריעה עצמית. אני משאיר כמה שיחים וקוצר אותם לפני הכפור הראשון. השיחים ענקיים; עד הסתיו הם שוברים את תמיכתם ונופלים ארצה. העגבניות בהירות, אדומות, קטנות, מוצקות ומתוקות.

אירינה, אזור מוסקבה: ההיברידי דירק גדל ומניב פרי היטב באדמה פתוחה. הוא דורש השקיה אם הקיץ יבש וחם. עד הסתיו הוא יוצר שיח גדול, מכוסה כולו באשכולות פרי. אני לא מסיר נצרים צדדיים, מה שמאפשר לשיח להתפתח מעצמו. ההיברידי עמיד בפני כיבון מאוחר. השיחים סובלים בקלות תקופות קור זמניות. בחלקת הגינה שלי במרכז רוסיה, הוא ממשיך להניב פרי עד הכפור הראשון, ששורף את השיח.

ולרי, דרום אורל: שתלתי שני עגבניות דירק בחממה ודאגתי לעצמי לעגבניות שרי קטנות לכל העונה. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותן. העגבנייה קלה לגידול, והצמח גדל כל הזמן. מכיוון שהיא מייצרת עגבניות כל הזמן, אני קוצר באופן קבוע. אני לא צובט אף נבט צדדי.