מאפיינים ותיאור של העגבנייה "דימרוסה"

דימרוסה היא עגבנייה הולנדית טעימה, אך היא עדיין לא גדלה באופן נרחב. הביקורות המעטות על הכלאה החדשה הזו מצביעות על כך שיש לה פוטנציאל גדול.

גננים שניסו את הדימרוסה מכנים אותה אוצר אמיתי, וחלקם כבר הצליחו להעניק לה את התואר מלך העגבניות הוורודות.

תיאור ומאפיינים של עגבניית הדימרוסה

זן בלתי מוגדר (היברידי) בעל הבשלה מוקדמת, מומלץ לגידול בחממות זכוכית ופלסטיק. בהתבסס על ניסיון גננים, ניתן להסיק כי בעת שתילת היבריד זה בחוץ, אפילו באזורים הדרומיים, טעמו של הפרי מופחת משמעותית. השיח חזק וגבוה, עם פנימיות קצרות ומערכת שורשים מפותחת היטב. שחלות הפרי נוצרות לפני הכפור הראשון. עונת הגידול נמשכת 102 או 105 ימים.

מאפייני פירות

הפירות עגולים או שטוחים-עגולים, לא מצולעים, ורודים ומבריקים, במשקל ממוצע של 200-250 גרם. העיסה סוכרית, מתוקה עם חמיצות עדינה, והטעם נעים מאוד. הקליפה דקה וצפופה; עגבניות בשלות אינן נסדקות ונשמרות היטב במקרר. ישנם 2 או 3 תאי זרעים, עם מספר בינוני של זרעים.

לעגבניות דימרוסה טעם טוב מאוד וניתן לאכול אותן טריות, בסלטים ובפרוסות ירקות. הן מתאימות גם למנות ביתיות, חמוצים ומיצים. העגבניות מוצקות ואידיאליות לשימור פירות שלמים.

פִּריוֹן

התפרחת הראשונה נוצרת לאחר העלה השביעי או התשיעי (לעיתים רחוקות לאחר העלה החמישי), כאשר אשכולות עוקבים גדלים כל 2 או 3 עלים. אשכול בודד מייצר 4 עד 7 פירות. כאשר מגדלים אותו לשיח בעל 2 גבעולים, הוא יכול להניב 1 עד 2.5 ק"ג עגבניות. היבול הגבוה ביותר נרשם באזור מוסקבה, והגיע ל-3.6 ק"ג לשיח. עם זאת, חשוב לזכור כי יבולים כאלה אינם צפויים באדמה פתוחה.

מחלות ומזיקים

היברידית הדימרוסה החדשה, שהוצגה על ידי חברת החקלאות אנזה זדן, עמידה מאוד למחלות ומזיקי העגבניות הנפוצים ביותר. גננים המגדלים עגבנייה זו ריכזו רשימה קצרה של מחלות שהדימרוסה עמידה להן:

• וירוס פסיפס עגבניות;
• נבילת פוסריום;
• כתם חום, קלדוספוריוזיס;
• נבילת ורטיקיליום;
• תולעי גזרה וכנימות.

המחלות אליהן לעגבניית הדימרוסה עמידות ממוצעת כוללות נגיפי נבילה מנוקדת ונגיפי תלתלי עלים צהובים.

יתרונות וחסרונות של עגבניית הדימרוסה

ביקורות על עגבניית הדימרוסה עדיין מוגבלות, אך כולן מדגישות בבירור את המאפיינים החשובים ביותר של ההיברידי. רשימת היתרונות מרשימה למדי:

• יציבת עגבניות יציבה;
• פרי מוקדם;
• הצגה וטעם מעולים של פירות, רב-תכליתיות;
• יכולת הובלה גבוהה;
• פנימיים קצרים;
• עמידות בפני סדקים;
• חסינות למחלות ומזיקים;
• יבול היבול.

החיסרון המשמעותי היחיד של עגבניית הדימרוסה הוא שניתן לגדל אותה רק בחממה. כדאי גם לזכור שאי אפשר לקצור את הזרעים בעצמכם; זרעים שנאספו מזנים היברידיים לא יניבו צאצאים מלאים (עם המאפיינים של הצמח המקורי).

תכונות של טיפוח

יש לזרוע זרעים לשתילים 60 או 65 יום לפני השתילה בחממה (מהמחצית השנייה של פברואר ועד אמצע מרץ). למרות שעגבניות יגודלו בתוך הבית, יש להמתין עד שיחלוף כל הכפור החוזר והאדמה תתחמם היטב. ניתן לשתול עגבניות מעט מוקדם יותר בחממות מחוממות.

גידול שתילים זהה לזה של עגבניות אחרות. זרעי היברידיים מסוג דימרוזה נבטים זמן רב, ודורשים סבלנות והרטבה זהירה של האדמה סביב השתילים. צמחים אינם סובלים השתלה היטב, לכן יש לעשות זאת בזהירות. לפני שתילת עגבניות במקומן הקבוע, יש להקשיח אותן על ידי הנחתן בחדר קריר לזמן קצר (15-20 דקות) והגדלת הזמן בהדרגה.

אין לשתול יותר מ-3 עגבניות למטר מרובע. ניתן לאלף אותן ל-2 או 3 גבעולים, תוך הסרת כל נצרי הצד שנותרו. העלים התחתונים מוסרים ככל שהשיח גדל, ועלים עליונים מדוללים במידת הצורך. השיח גדל עד לגובה של 2 מטרים, הוא נמרץ ומייצר אשכולות רבים, לכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לקיבוע. האדמה בחממה צריכה להיות קלה ומזינה, וההשקיה והדישון צריכים להתבצע כרגיל.

ביקורות

יבגניה. שתלתי דימרוסה בפעם הראשונה לפני שנתיים, הנחתי את רוב השתילים בחממה והשארתי שני צמחים בחוץ. ההבדל היה דרמטי: בתוך הבית, העגבניות היו בשפע וטעימות. בחוץ, הצמחים היו חלשים, העגבניות היו קטנות, מימיות ותפלות. אני ממליץ על ההיבריד הזה לכולם, אבל הוא רק לחממות!

סבטלנה. למדתי על דימרוסה במקרה. קניתי עגבניות ורודות עם שם חדש בשוק ומיד הלכתי לחפש זרעים. אני מגדלת את הזן ההיברידי הזה כבר שלוש שנים ואני מאוד מרוצה ממנו! העגבניות הן רב-תכליתיות, מתאימות כמעט לכל סוג של עיבוד, למרות שעדיין לא ניסיתי לייבש אותן. הזן ההיברידי הזה עמיד למחלות וקל לגידול - מציאה אמיתית בשבילי.