מאפיינים ותיאור של העגבנייה "חזה מיידן"

יש מבחר גדול של עגבניות, וכל אחד מוצא את הזן האהוב עליו: שיחים גבוהים וקומפקטיים, פירות במגוון צבעים ועמידות בפני מחלות ומצבים. זן מעניין אחד הוא "חזה מיידן".

מאפיינים

זן אמצע העונה הזה מניב את פירותיו הראשונים 105-120 יום לאחר הנביטה. השיחים אינם מוגדרים, גדילתם מוגבלת ודורשים צביטה בנקודת הגדילה. הצמחים מגיעים לגובה משוער של 180 סנטימטרים, עם עלים רגילים.

הפירות מעוגלים באופן יוצא דופן ובעלי צורת לב, לעיתים עם קצה מחודד. משקלם בדרך כלל נע בין 200 ל-400 גרם, אך עם טיפול אידיאלי, חלקם יכולים להגיע ל-800 גרם. כשהם בשלים, העגבניות מקבלות צבע אדום-ארגמן. הקליפה מוצקה, לבשר הבשרני וחסר הגרעינים יש טעם מעולה וארומה ייחודית. גננים רבים מציינים את היבולים הטובים של זן זה.

ניתן לאכול עגבניות טריות או לשמר אותן כמחית, רטבים ומיץ עגבניות. בשל גודלן, הן לא יתאימו דרך צוואר הצנצנת, אך ניתן למחמצן בחבית. זן "חזה עלמה" עמיד למחלות שונות, וזהו יתרון עצום. במרכז רוסיה מומלץ גידול בחממה. הן ניתנות להובלה, וחיי המדף שלהן ממוצעים.

יתרונות

• מראה אטרקטיבי.
• פירות טעימים וארומטיים.
• יבול מצוין.
• יישום אוניברסלי.
• אפשרות לגידול פירות ענקיים.
• עמידות למחלות.

פגמים

• יש צורך לקשור ולהסיר נצרים צדדיים מהשיחים.
• לגידול באזור האמצעי, יש צורך בחממה.

גידול שתילים

זרעים נזרעים בדרך כלל במגשים בסוף מרץ ובחממות בתחילת אפריל. הם מוכנים מראש, מחטאים ומושרשים בממריץ צמיחה. האדמה לשתילים צריכה להיות רופפת ומזינה; היא מורטבת לפני הזריעה. לאחר מכן, חוררים חריצים באדמה במרחק של 10 ס"מ זה מזה, ולתוכה מניחים את הזרעים, תוך שמירה על מרחק של 1-2 ס"מ ביניהם. לאחר מכן, מכסים אותם בשכבה דקה של אדמה, מושקים בזהירות ומכוסים בניילון נצמד עד להנבטה. המגשים עם השתילים מאוחסנים במקום חמים, מוגן מאור שמש ישיר. כאשר הנבטים צצים, מסירים את הניילון הנצמד מהמיכלים ומעבירים אותם למקום בהיר. חשוב מאוד לא לפספס את הרגע הזה, אחרת השתילים עלולים להימתח.

כאשר לשתילים יש 3-4 עלים, יש להשתיל אותם לעציצים נפרדים. כדי להבטיח צמיחה חזקה, הם זקוקים להשקיה סדירה ול-16 שעות אור. יש לשמור על טמפרטורת החדר בין 20-23 מעלות צלזיוס (68-73 מעלות פרנהייט), אם כי ניתן להוריד אותה מעט בלילה.

גידול שתילים בחממה

זרעים המיועדים לחממה נזרעים באותו אופן כמו בארגזים. לאחר מכן הם מושקים ומכוסים באגרופייבר ובניילון נצמד. לאחר שהשתילים צצים, מסירים את הניילון. יש להשאיר את האגרופייבר על הזרע, שכן הוא יגן על השתילים מפני הקור בלילה ועל האדמה מפני התייבשות במהלך היום.

זנים בעלי צמיחה נמוכה גדלים בעיקר בחממות, בעוד עגבניות גבוהות גדלות בארגזים, מכיוון שהן דורשות טיפול רב יותר.

גידול וטיפול

שתילים מושתלים למיקומם הקבוע כשהם בני חודשיים; עד אז, האדמה צריכה להתחמם ל-16 מעלות צלזיוס (61 מעלות פרנהייט). מחזור גידולים חשוב כדי להגן על הצמח מפני מחלות רבות הנישאות בקרקע. קודמיהם הטובים ביותר לעגבניות הם מלפפונים, כרוב, ירקות ובצל. הימנעו משתילת עגבניות לאחר חצילים, תפוחי אדמה ופלפלים. ארבעה צמחים מרווחים לכל מטר מרובע. שיחים מזן זה דורשים תמיכה; עבור זנים גבוהים יותר, סבכה היא הטובה ביותר. הם מאומנים לשני גבעולים, ולאחר מכן נבטים צדדיים מוסרים לאורך הקיץ.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, הסירו את העלים שמתחת לאשכולות התחתונים. אם עגבניות גדלות בחממה, אווררו אותה מדי יום ועקבו אחר הלחות. מומלץ גם לטפל בצמחים בחומרים נגד פטריות לפחות שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. יש להסיר עגבניות חולות, אחרת הן עלולות להתפשט לאחרים. כאשר מתחילה עונת הכיבון המאוחרת, גננים מנוסים ממליצים להפחית את העומס על הצמחים על ידי קטיף לא רק עגבניות בשלות לחלוטין אלא גם עגבניות חומות.

יש להשקות צמחים לפחות פעם בשבוע, רצוי בימים קרירים או מעוננים. כל צמח ידרוש 0.7-0.9 ליטר מים חמים ושקועים. עדיף לשחרר את האדמה הלחה בערך כל שבועיים. דישון הוא גם חיוני; עגבניות מגיבות באותה מידה לדשנים מינרליים ואורגניים, וניתן להחליף בין השניים. את הדישון הראשון ניתן לבצע 12-14 יום לאחר השתילה מחדש, באמצעות תמיסת מולין: ליטר אחד של מולין, 8-9 ליטר מים ו-20 גרם סופרפוספט. כמות זו מספיקה ל-10 צמחים. לאחר שבועיים, עדיף להשתמש בדשנים מינרליים יבשים להאכלה השנייה והשלישית.

מַסְקָנָה

למרות הצורך בטיפול קפדני, אגרונומים רבים עדיין בוחרים בזן "חזה מיידן" לשתילה, שכן פירותיו בעלי טעם בלתי נשכח והם נבדלים גם בתשואה גבוהה.

https://youtu.be/VjWprX7Gf0k

ביקורות

אנסטסיה, בת 31

"חזה מיידן" הוא זן מצוין ופורה; הייתי מרוצה ממנו. השתילים גדלו במרץ, שתלתי אותם בחממה במאי, ובסוף יולי היו לי עגבניות משלי. יש להן טעם נעים מאוד, בשר מתוק ומעט גרעינים, מה שהופך אותן למושלמות למיץ עגבניות, שהכנתי כמעט ללא בזבוז. העגבנייה הגדולה ביותר שקלה 540 גרם. אספתי זרעים לשנה הבאה; נראה איך הם ייצאו.

תמרה בת 55

כל חיי אני עוסקת בגינון, עוזרת לאמי לטפל בצמחים מגיל צעיר; היא גידלה עגבניות למכירה. נכון, לא היה מגוון כל כך רחב של זנים אז, אבל עכשיו כל שנה אני מנסה כמה חדשים ושותלת את אלה שאני אוהבת. העונה בחרתי ב"חזה עלמה"; אני ממש אוהבת אותו. החיסרון היחיד הוא לשתול אותו בחממה, ושלי כמעט מלאה. שתלתי גם כמה צמחים בערוגה כניסוי, אבל היבול נמוך יותר באדמה פתוחה. העגבניות טעימות, מלאות וארומטיות.