
גננים מודעים היטב לכך שהשגת יבול עגבניות גבוה באזורי גידול מסוכנים אינה משימה קלה. הרבה תלוי באיכות הזרעים ובבחירה הנכונה של הזן. הודות לעבודתם החרוצה של מגדלים, מפותחים כל הזמן זנים חדשים ומשופרים, ואחד מהם, בעל שם ייחודי, הוא נושא המאמר הזה.
המילה "נעל באסט" משמשת בדרכים שונות. היא יכולה להיות אדם אנאלפבית, חסר שכל, או מישהו בריא כמו נעל באסט. זוהי בדיוק המשמעות המשמשת בשם הזן הזה. הוא מאופיין ביבולים גבוהים, עמידות ועמידות למחלות, והוא אידיאלי לגידול הן בסיביר והן בהרי אורל. אז בואו נלמד עוד על עגבניית דמידוב לפטי ונדון בפרטי הגידול שלה.
תיאור הזן: כל כך גדול, שזה פשוט "נעל זבל"
גובה השיח נע בין 130 ל-180 ס"מ. העלווה ירוקה כהה ואינה צפופה במיוחד. זן אמצע העונה הזה, עם תקופת הנביטה ועד לבגרות טכנית של 110-115 ימים, מתאים לגידול הן בתנאי קרקע מוגנת והן בתנאי קרקע פתוחה.
פירות בשלים הם ורודים כהים, בעלי צורה עגולה-שטוחה, המזכירה באמת נעל באסט, ובעלי עיסה "בשרנית" וטעם מעולה.
משקל כל פרי הוא 400-500 גרם. עם שיטות חקלאיות נכונות, היבולים מגיעים ל-5-6 ק"ג למטר מרובע. במרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים, זן עגבנייה זה עדיף לגדל בתוך הבית.
"נעלי דמידוב בסט" מושלמות עבור:
- סלטים;
- הם נוחים להכנת מיץ עגבניות;
- פירות קטנים מתאימים לשימורים.
עגבניות מהזן הזה יוצרות לצ'ו רך באופן מפתיע. הן נשמרות היטב ושומרות על טעמן עד 10 ימים.
מה כל כך טוב בנעלי הבאסט של דמידוב?
גידול עגבניות גדולות ועסיסיות באקלים הסיבירי רחוק מלהיות קל. מגדלי הזן הזה עשו הכל כדי להקל על המשימה הקשה הזו. זן זה הוכיח את עצמו כבחירה מצוינת וכבר הפך למועדף בקרב גננים ותושבי קיץ רבים שבחרו בו.
למגוון נעלי הבסט של דמידובסקי יש את היתרונות הבאים:
- עמידות למחלות;
- פרודוקטיביות גבוהה;
- לא מפחד מתנודות טמפרטורה;
- טעם ומראה מעולים של הפירות.
אם שתילים נשתלים בצורה נכונה, לעגבניות מזן זה יש זמן לגדול ולהבשיל במלואן במהלך הקיץ הצפוני הקצר, לפני שפרץ המחלה. ניתן להשתמש בזרעים מעגבניות בשלות לזריעה בשנה שלאחר מכן. גננים לא נתקלו בתלונות חמורות על "Demidovskie Lapti". זן זה עמיד מאוד וקל לגידול, אך עדיין יש צורך בהנחיות גידול מסוימות.
טכנולוגיה חקלאית
כל הגננים שותלים שתילים בהתאם לאקלים של האזור הספציפי שלהם. חשוב לזכור שהשתילים צריכים להיות בני 60-65 ימים בעת השתילה באדמה. לשם כך, באזורים קרים יותר, הם נשתלים מוקדם יותר ונתמכים באמצעות פיטו-למפות. בדרום, שם חם ושמשי, גידול ללא שתילים מקובל.
יש להכין זרעים לזריעה
הכנת הזרעים היא חלק מכריע בתהליך. אסור להזניחו. איכות השתילים העתידיים, ובהמשך גם היבול, תלויים בכך במידה רבה. יש לטפל בזרעי העגבניות בתמיסה חלשה וורדרדה קלה של אשלגן פרמנגנט, שתגן עליהם עוד יותר מפני מחלות, ולאחר מכן לשטוף אותם ולתת להם להתייבש. השלב השני הוא טיפול בממריץ צמיחה.
לשם כך, בדרך כלל נבחרים הדברים הבאים:
- אפין;
- אִידֵאָלִי;
- זירקון;
- אפר עץ.
כל ממריץ צמיחה מגיע עם הוראות שיש להקפיד עליהן בקפדנות. אם החלטתם להשתמש באפר עץ, בצעו את השלבים הבאים: ערבבו כף של אפר עץ עם ליטר מים. לאחר טיפול בזרעים עם ממריץ הצמיחה או האפר, הנביטו אותם במטלית בד לחה או במגבת נייר עד שהם נובטים.
זרעו את הזרעים בחריצים רדודים, כסו אותם בזהירות באדמה, השקו קלות וכסו בזכוכית או פלסטיק לשמירה על לחות. יש לשמור על טמפרטורות בין 23°C ל-24°C עד הנביטה. לאחר הנביטה, הסירו את הזכוכית וחשפו את מיכלי השתילים לאור, תוך שמירה על טמפרטורה שלא תעלה על 18°C למשך שבוע. לאחר שבוע ניתן להעלות את הטמפרטורה ל-20°C, תוך הימנעות מתנודות פתאומיות.
כיצד לטפל בשתילים מתפתחים
לאחר שהשתילים צצים, הפרמטרים העיקריים שיש לעקוב אחריהם בקפידה הם טמפרטורה, אור ולחות. אם הימים עדיין קצרים ואין מספיק שמש, יש להאיר את השתילים במנורות מיוחדות כדי למנוע מהם להימתח. חשיפת שתילים לתנודות טמפרטורה (כגון משב רוח) על אדן החלון עלולה לפגוע בהתפתחותם. לעולם אל תאפשרו לאדמה להתייבש, אך הימנעו מהשקיית יתר.
שתילים בדרך כלל נעקרים בשלב העלה השלישי, ויש לבצע תהליך זה במהירות כדי למנוע קשיים גדולים בהמשך ההשתלה, כאשר שורשי הנבטים מתחזקים ושזורים זה בזה. לפני הנעקר, יש להשקות את השתילים היטב ולאחר מכן לשמור אותם במקום חשוך למשך מספר ימים.
במהלך הגדילה, ניתן להאכיל את השתילים פעמיים בדשן מורכב, ו-10 ימים לפני השתילה ישירות באדמה, יש "להקשות" אותם על ידי הנחתם בחוץ או בחממה לתקופה קצרה. יש להתחיל את תהליך ההתקשות לאחר 15 דקות ולהמשיך במשך מספר שעות.
שתילת שתילים באדמה
כמובן, כל גנן קובע את זמן השתילה בהתבסס על האקלים המקומי שלו, תנאי מזג האוויר והשיטה בה יגדל עגבניות (בחוץ או בתוך הבית). בדרך כלל, הם מנסים לשתול כאשר סכנת הכפור חלפה והאדמה התחממה מספיק. בחממות, זה קורה מוקדם יותר.
בעת שתילת שתילים, זכרו שצמחים הגדלים קרוב מדי זה לזה יחסרו חומרים מזינים ואור, ויצטרכו לבזבז אנרגיה בתחרות זה עם זה. באופן אידיאלי, לא ישתלו יותר משלושה צמחים למטר מרובע.
תכונות טיפול
לאחר השתילה, אין להשקות את השתילים במשך שבוע. זה מאפשר לצמחים ולמערכת השורשים שלהם להסתגל ולהשתמש בהם באופן פעיל. לאחר מכן, יש להשקות באופן שמונע מהאדמה להתייבש, אך גם ימנע השקיית יתר וריקבון שורשים.
לשם כך, יש לכסות את האדמה סביב הצמחים בעזרת חיפוי קרקע, המסייע לשמור על לחות ולמנוע מהם להתייבש. ניתן לכסות בעזרת נסורת, קש, דשא יבש או קומפוסט. זה גם מאט את צמיחת העשבים סביב העגבניות. אם לא משתמשים בחיפוי קרקע, יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים מעת לעת כדי לשפר את זרימת האוויר במערכת השורשים.
לוח זמנים משוער להשקיה:
- לפני הופעת הפרחים, יש להשקות את הצמחים פעם ב-3 ימים;
- במהלך תקופת הפריחה הפעילה של עגבניות ויצירת שחלות, יש לשמור על אותו לוח זמנים, תוך הגדלת נפח בלבד (אם לא מספיק);
- כאשר הצמחים מתחילים לשאת פרי, יש להפחית את ההשקיה.
הפחתת כמות ההשקיה בשלב זה נובעת מהעובדה ששפע של לחות מחמיר את טעם העגבניות והופך את עיסתן למימיית יותר.
יש ליישם דשנים משלימים לא יותר מ-3-5 פעמים בעונה. במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של הגבעול והעלים, משתמשים בדשני חנקן לעתים קרובות יותר. ממש לפני הפריחה ויצירת השחלות, משתמשים בדשני אשלגן וזרחן. עודף חנקן מוביל לצמיחה פעילה יתר של הגבעול והעלים, מה שמונע מהצמח להיכנס לשלב יצירת הפריחה והשחלות.
כדי להבטיח שחלות טובות ורבות, את צריכה:
- יש לוודא שהטמפרטורה בחממה לא תעלה על +30 מעלות צלזיוס, אחרת האבקה תהפוך לעקרה;
- לשתול כמה צמחי דבש ליד העגבניות כדי למשוך דבורים;
- בבוקר, נערו בעדינות את המברשות עם הפרחים כדי להסיר אבקה, או שתוכלו להשתמש במברשת לציור.
ישנם גם כמה "טריקים" נוספים שיכולים לשפר את היבול. לדוגמה, גננים רבים תולשים את העלים התחתונים של אשכול הפרחים הראשי, כמו גם כל עלווה שמסתירה את הפרי, כדי לאפשר לאור השמש לחדור באין מפריע.
מומלץ לגדל את נעלי הבסט של דמידוב בתצורה של "שני גבעולים". עיצוב הצמח בצורה זו משיג את התוצאות הטובות ביותר. לשם כך, יש להשאיר את הנצר החזק ביותר מתחת לאשכול הפרחים הראשי, ולגזום את האחרים לגובה של 1.5 ס"מ מעל הקרקע. יש לבצע את הגיזום בבוקר כדי לאפשר ל"גדמי" להתייבש במהלך היום.
אם תחליטו לגדל את השיח לגבעול יחיד, עליכם להסיר את כל נצרי הצד. בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט, גוזרים את גבעול הצמח. מטרת הליך זה היא להבטיח שצמח העגבנייה יפסיק לגדול במהלך ימי הקיץ הנותרים ויקדיש את כל האנרגיה שלו להבשלת פירות.
שיטות חקלאיות נכונות הן המפתח לבריאות הצמח:
- עליכם להתייחס ברצינות להכנת הזרעים, לטפל בהם ולדבוק בתאריכי הזריעה;
- יש לבצע רוטציית קרקע, תוך הימנעות מגידול אותו יבול באותו מקום משנה לשנה;
- עליך לדבוק בדפוסי השתילה המומלצים;
- יש צורך לפקח על אוורור החממות, השקיה ודישון הצמחים.
ישנן שיטות עממיות רבות ומוכחות לשמירה על בריאות הצמחים. לדוגמה, ריסוסם בתמיסות שונות תוצרת בית.
מדלקת מאוחרת:
- שיחי עגבניות, לפני הופעת הפרחים, מטופלים בתמיסת שום ובתמיסות אליהן מוסיפים מוצרים כמו זסלון, בארייר וכו';
- כאשר מתגלים הסימנים הראשונים, יש להשתמש בתרופה אוקסיהום.
כדי להילחם בריקבון קצה הפריחה:
- שיחי עגבניות מטופלים בסידן חנקתי מומס במים;
- הקפידו על השקיה סדירה ואל תתנו לאדמה להתייבש.
הפרי נקצר מבלי להמתין להגעה לבשלות של 100% על גבי ענפי הצמח. ראשית, רגע זה לא תמיד נתפס בזמן ורק לעתים רחוקות נקצר "בצורה מאסיבית". שנית, נעלי בסט דמידוב יבשילו בצורה מושלמת אם ייקטפו כשהן הפכו מעט ורודות. גישה זו מגבירה את מהירות ההבשלה הכוללת של הפרי.
ביקורות על הזן מגננים מנוסים
אירינה, קמרובו:
"בארבע השנים האחרונות גידלתי זנים סיביריים של עגבניות גדולות פירות, כולל דמידוב לפטי. אני מרוצה באופן כללי מהתוצאות; כל מה שמצוין על שקית הזרעים מדויק, כולל זמן ההבשלה והיבול. עגבניות הלפטי, ברוב המקרים, שקלו כ-500 גרם כל אחת."
יוליה, בלאשיקה (אזור מוסקבה):
"אני אגדל דמידובסקי לפטי זו השנה השנייה. הופתעתי לטובה מאוד מהזן הזה בעונה שעברה; שכן המליץ עליו. הפירות גדולים ומתוקים. עגבנייה אחת של 600 גרם הספיקה לסלט לכל המשפחה שלנו."
אלנה פטרובנה, קורסק:
גידלתי עגבניות דמידוב לפטי שלוש שנים ברציפות. בפעם הראשונה, הכל היה פנטסטי. לא יכולתי לשבח אותן מספיק. אפילו הראיתי לשכנים את ה"לפטי" שלי במשקל חצי קילו... אבל בפעם השנייה והשלישית, העגבניות שלי לא הצליחו. אולי בגלל שניסיתי לגדל אותן בעצמי מהזרעים שקיבלתי ועשיתי משהו לא בסדר, או שאולי מזג האוויר הפריע. הרסנו את החממה הישנה, אבל בלעדיה, התוצאות לא היו כל כך טובות."
יורי, מחוז אלטאי:
"קניתי את זן ה-Demidovskie Lapti בפעם הראשונה בגלל השם. עכשיו, אני הולך להקדיש חצי מהחממה במיוחד בשבילו. ארבעת צמחי ה-'Lapti' של השנה שעברה גדלו לגובה של כמעט שני מטרים, למרות שסומנו כבעלי גודל בינוני, והעגבניות שקלו 600-700 גרם. הן לא טובות לשימורים, כמובן, אבל הן טובות מאוד לסלטים ולמיץ. נראה מה יקרה השנה."

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות