מאפייני הזן
• זן זה מייצר כמויות גדולות של פירות זני עגבניותמתרחש החל מ-115 ימים, מרגע זריעת הזרעים. צמחי העגבניות בגודל בינוני, עם נבטים צדדיים טובים ואינטרנודים ארוכים.
• העלים ירוקים כהים, בגודל בינוני. תפרחותיהם פשוטות וקומפקטיות. ניתן לראות את התפרחות הראשונות בעלה ה-9 או ה-11; שינויים אפשריים, אם כי קלים, ובדרך כלל תלויים בזן. תפרחות עוקבות ניתן לראות שלושה עלים לאחר הראשונה.
• הפירות בדרך כלל בעלי צורה אליפסה. צבע הקליפה תלוי גם בזן. הפופולריים ביותר הם צהובים, שחורים או ורודים. הקליפה חלקה ונעימה למגע. בממוצע, כל פרי שוקל בין 55 ל-80 גרם. העיסה טעימה, עם איזון הרמוני של חומציות וסוכר. יבול טוב נחשב ל-7.5 ק"ג למטר זריעה.
• ניתן לזרוע ולגדל את 'דה בראו' כמו כל זן עגבנייה אחר; הוא אינו דורש טיפול מיוחד. לכן, גננים רבים בוחרים בו לעתים קרובות.
יתרונות וחסרונות
מלבד היותה קלה לגידול, לעגבניית דה בראו (מאפיינים, תיאור ותמונה) יש מספר יתרונות נוספים:
• ניתן להשתמש ביבול שנקטף כרצונכם;
• תשואה גבוהה למטר מרובע;
• העגבנייה לא יומרנית ועמידה בפני מחלות שונות;
• הפירות יפים, חלקים, ומשתנים מעט בגודלם;
• לפירות טעם מעולה, איזון נפלא של חמיצות ומתיקות;
• ניתן לגדל את הזן הן בחממה והן באדמה רגילה. ניתן לגדלו כל השנה, תוך הקפדה על שיטות חקלאיות סטנדרטיות, לא יותר.
זנים של הזן, מאפייני המין
• זן ה"דה בראו" מחולק עוד למספר זנים על סמך צבע הפרי. כולם דומים זה לזה במאפייניהם. גידול עגבניות, תכונות טעם וקצב גדילה.
• שחור – גדל בגינות ובערבות ירק, בחלקות קטנות של חקלאים פרטיים, שם הם משתמשים במחסות יריעות. ניתן לאכילה טרייה ומתאים לשימורים. שייך לזנים המבשילים מאוחר, לא מוגדרים, וגם בעלי ענפים חזקים בהתאם לסוג השיח. שיח ממוצע כזה, עם טיפול נאות, יכול לגדול עד 2 מטרים. הפירות בצורת אליפסה, מוארכים מעט, בעלי משטח חלק ונעים למגע. עגבניות בשלות יהיו סגולות או חומות. המשקל הממוצע הוא 60 גרם. טעים. יכול להניב 8 ק"ג למטר.
• אדום – עגבניות דה בראו, מאפיינים ותיאור הזן, וידאו, שייכות לזנים בינוניים-מאוחרים ולא מוגדרים. הן טעימות לאכול טריות, להוסיף למזון, מבושלות, מבושלות או מטוגנות. ניתן לשימור, במהלך האחסון הן שומרים על תכונותיהן הטבעיות לאורך זמן. יפות במראה, הפירות חלקים, אחידים ובעלי צורה נכונה. טעימות עם איזון נכון של מתיקות וחמיצות. היתרונות העיקריים הם שהיא סובלת קור היטב, נושאת פרי לאורך זמן ואינה חוששת מצל. צבען של עגבניות בשלות הוא אדום בוהק. הצורה אליפסה או אליפסה, עם משקל ממוצע של 65 גרם. בשר הפירות בשרני. יציב למגע, הן עומדות היטב בנסיעות. יבול – הן נותנות עד 3.5 ק"ג, אבל מכל שיח!
• צארסקי – הבשלה בינונית-מאוחרת. טעים טרי, נהדר להוספה לתבשילים ולשימורים. פירות יפים בצבעים בהירים עם טעם מעולה. היתרונות העיקריים הם עמידותם לקור, צל טוב ופרי עמיד לאורך זמן. הזן סובל היטב כיבון מאוחר. לפרי גוון פטל עדין והוא סגלגל או שזיף. הבשר הצפוף הופך אותו לעמיד בדרכים. כל עגבנייה שוקלת 100 גרם. שיח לבדו יכול להניב 15 ק"ג.
• ורוד – עגבנייה דה בראו, ורוד, מאפיינים ותיאור הזן – בינוני-מאוחר, מתאים היטב לשימורים, ניתן לאכול אותה טרייה או להוסיף אותה למזון. ניתן לאחסן אותה לאורך זמן במקום ייעודי. פירות טעימים ויפים בגוון ורוד נעים. היתרונות העיקריים של הזן הם הבשלה מעולה, עמידות בזמן ועמידות בפני כיב מאוחר. הפירות בעלי צורה אליפסה, צפופים במרקם, שבגללו הם עומדים היטב בנסיעות. השיחים מזן זה גדלים חזקים וחזקים. הם מניבים 5.0 - 7 ק"ג למ"ר.
• זהוב – שייך לזנים הבינוניים-מאוחרים. הם טובים לאכילה טריים, משומרים או כתוספת למזון. לפירות בשר טעים ומראה יפהפה. הזן סובל היטב כיבון מאוחר. לפירות גוונים בהירים וצהובים, צפופים, לא עגולים, אלא סגלגלים. משקלם 60-90 גרם. השיחים גדלים חזקים וחזקים. הם מניבים עד 4 ק"ג, או 8 ק"ג, למטר.
אנו ממליצים:זני עגבניות בעלי תפוקה גבוהה לגידול באדמה פתוחה
• צהוב – עונת גידול ארוכה, המייצרת שיחים גבוהים ויפים עם פירות גדולים ומוארכים במשקל 80 גרם. לפירות צבע צהוב נעים, הבשר צפוף ומזין.
ביקורות על דה בראו
אַסתֵר"אלה עגבניות טובות. קל לגדל אותן כאן, עמידות בפני כפור קשה, ומשגשגות באדמה רגילה מבלי להזדקק לדשנים או תוספים מיוחדים. עם זאת, יש לזרוע אותן מוקדם כדי לקבל יבול שופע. אני מתחיל בפברואר."
טניה"אני לא יודע לגבי עגבנייה דה באראו, המאפיינים והתיאור של הזן. אני רואה בעיקר ביקורות חיוביות. מישהו המליץ לי לנסות אותם, אבל בשנה שעברה זה לא עבד לי. אולי עשיתי משהו לא נכון?"
אנה"אני מעדיף את הדה בראו הורוד והאדום. אני בכלל לא סובל את השחור, וצהוב זה לא הקטע שלי, למרות שאחרים אוהבים אותו. אבל לכל אחד יש את הטעם שלו. העגבניות עצמן קטנות, מושלמות לשימור שלמות. הן יכולות להבשיל זמן רב בתוך הבית. אני ממליץ לשתול כמה זנים מכל אחד, קצת בכל פעם. אחר כך תוכלו להחליט איזה אתם הכי אוהבים. הזן הוורוד יניב פחות פירות בהשוואה לאדום."

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות