מאפיינים ותיאור של העגבנייה "דה בראו ג'איינט"

זן זה, שגודל בברזיל, הוכיח את עצמו ברוסיה זה מכבר. אין צורך להציג אותו בפני גננים ותיקים. הוא אהוב בזכות התחזוקה המועטה שלו ושפע הפירות הגדולים והטעימים שלו.

החיסרון העיקרי הוא שהדרך היחידה לגדל בהצלחה דה באראו ג'איינט היא להחזיק חממה בנכס שלכם.

מאפיינים כלליים

• הוא נחשב לזן בינוני-מאוחר, אך הניסיון מראה שתקופת ההבשלה קרובה יותר למאוחרת. התקופה מהנביטה ועד להבשלת הפירות הראשונים היא 123-128 ימים.
• גבוה במיוחד: יכול לגדול עד 270 ס"מ לגובה!
• זן לא היברידי, מבחר ברזילאי.
• לא מוגדר. הוא גדל במהירות הן אנכית והן לרוחב, לכן חיוני לצבוט את נבטי הצד. כמו כן, צבטו את צמרות השיחים בסוף אוגוסט כדי למנוע מהצמח לבזבז אנרגיה על ייצור פרחים ופירות חדשים, ובמקום זאת כדי להזין את אלה שכבר צמחו, ולאפשר להם להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.
• דורש בירית חובה לאורך כל עונת הגידול.
• בקווי רוחב ממוזגים, הוא מתאים רק לגידול בחממה. שתילה באדמה פתוחה מעשית רק באזורים הדרומיים ביותר של רוסיה.
• העלים ירוקים, הצורה הרגילה של עגבניות.
• הפירות גדולים, מוארכים, ובעלי צורה דמוית שזיף, כאשר חלקם מפתחים "אף" מוזר בקצה. הם אינם גדולים במיוחד, ומשקלם עד 350 גרם כל אחד.
• המרקם צפוף, בשרני, עסיסי וטעים מאוד.
• בסך הכל, יבול הזן גבוה למדי: עם טיפול נכון, כל אשכול יכול להניב עד 11 פירות. ניתן לקצור כ-20-22 ק"ג עגבניות ממטר מרובע אחד של שתילת עגבניות.
• הפירות מתאימים לכבישה, לאכילה טרייה ולהכנת מיצים מהם.

יתרונות וחסרונות

• הפירות מתייצבים היטב גם ללא טיפול זהיר במיוחד.
• היבול מאוחסן ומועבר בצורה מושלמת, תוך שמירה על מראהו השיווקי.
• הזן נושא פרי במשך זמן רב מאוד - עד הכפור הראשון באוקטובר.
• עם שיטות חקלאיות נכונות, מחלות הן נדירות ביותר.
• תקופות הבשלה אמצעיות-מאוחרות או אפילו מאוחרות. אם הבשלת הפרי מתעכבת, קיים סיכון לדלקת מאוחרת, שמתחילה להתפתח עם ירידה בטמפרטורות ועליית לחות.
• תשואה גבוהה למדי של השיח.
• ניתן לגדל זן זה רק בתנאי חממה.
• גודל קטן של פירות.

גידול שתילים

• זרעו זרעים 60-65 ימים לפני השתילה בחממה.
• לפני הזריעה, יש להשרות אותם לפחות כמה שעות. זרעים שצפים אל פני השטח והתכהו אינם מתאימים לזריעה. מומלץ לנסות להעיר אותם באמצעות "מקלחת ניגוד" לאחר מכן: תחילה יש למזוג מים חמים (בסביבות 50 מעלות צלזיוס), לאחר מכן מים קרים. יש לחזור על הפעולה 3-4 פעמים, ולאחר מכן לזרוע. לחלופין, ניתן להשתמש בביוסטימולנטים כגון "NV-101", "אפין" או "זירקון".
• כדי למנוע נזק מיותר למערכת השורשים במהלך ההשתלה, ניתן לזרוע את הזרעים ישירות לכוסות שתילים נפרדות (כבול אידיאלי).
• אחת מאפשרויות הקרקע הטובות ביותר היא מערוגות בהן גודלו גידולי זבל ירוק כמו חרדל, אפונה, שעועית ותורמוס בעונה שעברה. הוסיפו 1/3 חול גס לאדמה זו. מומלץ גם להוסיף לתערובת כוס אחת של אפר עץ, 15 גרם כל אחד של אשלגן כלורי ודשן מינרלי עשיר בחנקן (כגון "אוריאה").
• לפני הזריעה, יש לטפל גם באדמה - לחטא אותה עם "מקסים", תמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. ניתן גם לרכוש בבית המרקחת "פורצילין" (תרופה נגד פטריות המיועדת לשימוש אנושי). יש לכתוש טבליה אחת, להמיס אותה בליטר מים ולהרטיב היטב את האדמה.
• עד לבקיעת השתילים, יש לכסות את הזרעים בזכוכית או בניילון נצמד שקוף כדי ליצור אפקט חממה. הטמפרטורה האידיאלית לנביטת הזרעים היא 20-23 מעלות צלזיוס. במהלך תקופה זו, חשוב לפקח על לחות הקרקע. אסור שהאדמה תתייבש, אך גם לא תהיה רטובה, אחרת הזרעים ייחנקו.
• טיפול בגידול שתילים הוא סטנדרטי: השקיה תקופתית ללא השקיה יתרה, ריפוי האדמה ודישון. היישום הראשון מתבצע לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון. דשנים מינרליים מורכבים (ללא רכיב חנקן דומיננטי) הם הטובים ביותר. המינונים צריכים להיות מחצית מאלה המומלצים בהוראות. לפני הדישון, חשוב להשקות את השתילים בנדיבות: תרכובות כימיות נספגות בצורה הטובה ביותר על ידי השורשים רק כאשר הן מומסות במים.

דשן עממי לשתילי עגבניות

הניחו את קליפות הביצים של 4-5 ביצי תרנגולת בצנצנת של 3 ליטר, כסו במים וסגרו היטב עם מכסה. שמרו את הצנצנת במקום חשוך. לאחר 3 ימים, החליטה תהפוך עכורה ומוכנה לשימוש. דשן זה יעיל מאוד, ומספק דחיפה נהדרת להתפתחות וצמיחה מהירים של שתילים. עם זאת, היו מוכנים לעלות: בעת ההשקיה, יתפשט ריח לא נעים במיוחד ברחבי הדירה, האופייני לפירוק של מימן גופרתי.

• שתילי עגבניות דורשים שפע של אור שמש ויש לגדל אותם על אדן חלון בהיר. בימים החמים ביותר, יש להצל עליהם מאור שמש ישיר ולוהט.
• לפני שתילה בחממה, עדיף להקשיח את השתילים ולהרגיל אותם לסביבה חיצונית ולטמפרטורות קרירות יותר, במיוחד בלילה. לשם כך, הוציאו את הצמחים החוצה לכמה שעות, לאחר מכן השאירו אותם במרפסת או בחוץ לתקופה ארוכה יותר. לבסוף, השאירו אותם למשך הלילה. תהליך ההתקשות כולו יכול להימשך עד שבועיים.

עצה: אם השתילים גדלו

אם מזג האוויר הקריר בחוץ נמשך במחצית השנייה של האביב, עם כפור לילה מדי פעם, אין לשתול שתילי עגבניות בחממה. עם זאת, על אדן החלון, הם מתחילים לגדול יתר על המידה, להימתח והגבעולים שלהם מתעקמים. זה יכול להיות מתסכל עבור אלו שמגדלים שתילים. למעשה, אין מה לדאוג. להיפך.

שורשים נוספים מתחילים להיווצר על גבעולים שגדלו יתר על המידה. חשוב להעמיק את השורשים הללו בעת השתילה באדמה פתוחה. פעולה זו תיצור מערכת שורשים גדולה וחזקה יותר, שתאפשר לצמח לקבל הזנה נוספת. ללא ספק תהיה לכך השפעה חיובית על היבול.

טיפול בעגבניות בחממה

• יש לשתול עגבניות בחממה כאשר טמפרטורות היום מגיעות ל-15-18 מעלות צלזיוס והאיום של כפור לילי חלף.
• ניתן להכין ערוגות חממה בסתיו על ידי הוספת זבל סוסים (דלי למטר מרובע). לחלופין, ניתן להשתמש בדשן מינרלי מורכב (שיעורי היישום בהתאם להוראות). עגבניות משגשגות על "מצע חם" של זבל. זבל לא רקוב (זבל סוסים, עיזים או פרות מקובל) או זבל עופות לא מדולל מניחים בתחתית חורי השתילה. חשוב להניח את מצע החימום בעומק מספיק (לפחות 35-40 ס"מ) כדי למנוע משורשים להגיע אליו מיד ולהישרף. קומפוסט בן ארבע שנים הוא חומר מילוי מצוין לחורי שתילה.
• תבנית שתילת שתילי עגבניות היא 50x50. הניסיון מראה שהיבול הוא הטוב ביותר אם מגדלים לא יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע.
• לאחר שבוע, יש לקשור את העגבניות הנטועות. יש לעשות זאת באופן קבוע ככל שהן גדלות.
• זן עגבנייה זה פורה ביותר כאשר גדל בשני גזעים. יש להשאיר את הנצרה הראשונה, ואת השאר יש להסיר. יש להסיר גם עלים: עד אשכול הפרי הראשון, וכל שאר העלים מעליו. לאחר שכל הפירות הבשילו, עדיף להסיר את כל העלים מהשיחים. זה יפחית משמעותית את הסיכון לדלקת מאוחרת ויקדם הבשלה טובה ומהירה יותר של הפרי.
• אם הערוגות הוכנו היטב, חשוב לא להגזים בדשן חנקן. חומר אורגני, כולל חליטת מולין, אהובה על גננים, עשיר גם הוא בחנקן. אם הצמח מקבל תזונה מוגזמת בחנקן, הוא ייצור עלווה על חשבון פריחה והבשלת פירות. הוא גם יהפוך רגיש במיוחד למחלות ומזיקים.
• בנוסף לדשנים מינרליים ואורגניים, צמחי עגבניות נהנים מדישון עלים בתמיסה מימית של חומצה בורית (1 גרם/ליטר). זה מקדם יותר שחלות, והפרי נובע מהר יותר וטוב יותר. הריסוס מתחיל עם הופעת אשכולות הפרחים הראשונים וחוזר על עצמו כל 7-10 ימים לאורך העונה.

טיפ: אם הפירות מבשילים זמן רב מדי

ריסוס השיחים בתמיסת יוד מימית יעזור להאיץ את התהליך. יש לדלל 4 טיפות מהתמיסה ב-3-4 ליטר מים חמים. כל שיח צריך לקבל לפחות 2 כפות.

• כדי למנוע כיב מאוחר, ניתן לרסס את השיחים בתמיסת מי גבינה (ליטר מי גבינה לכל דלי מים של 12 ליטר). טיפול במי גבינה לא מדוללים לא יגרום נזק. יש לחזור על הריסוס עד סוף עונת הגידול במרווחים של 10-14 ימים. ניקוי הצמחים באפר עץ (פעם אחת כל 10-14 ימים) מסייע גם בהגנה מפני כיב מאוחר. ניתן לפזר אותו לא רק על "רגלי" השיח, אלא על כל הצמח.
• עגבניות מעדיפות כמות מים נדיבה למדי, אך לא יותר מדי. אין להשקות באמצע יום חם. עדיף להשקות בערב, או בכל שעה ביום אם מזג האוויר מעונן. לאחר ההשקיה, חשוב לפתוח את החממה לרווחה ולאוורר אותה היטב; אחרת, קיים סיכון גבוה להתפתחות מחלות זיהומיות בלחות גבוהה.

טיפ: אם הפירות נסדקים

בעיה זו מתעוררת לעתים קרובות כאשר מגדלים עגבניות עם קליפות גדולות ועדינות. זה נובע בעיקר מהשקיה יתר אחת. עגבניות יכולות לספוג כמויות גדולות של מים די מהר. גננים רבים פשוט מניחים צינור בחממה, פותחים את המים ומתחילים לעסוק בהם. אבל אז ערוגות העגבניות מתחילות להציף. צמחי עגבניות סופגים כמות עצומה של לחות בבת אחת, מה שגורם לקליפות הפרי, ולפעמים אפילו לגבעולים, להיכנע, וליצור מה שמכונה "בורות מים".

סיכון זה חמור במיוחד בקרקעות חרסית כבדות שלא שופרו בחול או בחומרי התרופפות אחרים. תוצאות מצוינות בקרקעות בעלות חדירות נמוכה מושגות גם על ידי:

• ערוגות מוגבהות;
• ניקוז מתחת לשתילות.

וכמובן, יש לתת לכל שיח כמה שיותר מים שהוא יכול לספוג מבלי לפגוע ביבול.

ביקורות

זן דה בראו ג'יאנט בהחלט מתאים לגידול בחממה רק באקלים ממוזג. אני יכול לומר זאת משום שלפני שלוש שנים, מבלי לקרוא בעיון את המפרט, שתלתי אותו בטיפשות בחוץ. אני גר בפנזה. השיחים גדלו גבוהים ודקים, והפרי הבשיל עד כדי "הבשלה של שן אחת". אל תנסו ניסויים טיפשיים כאלה!

סרגיי מיכאילוביץ'

השיחים גדלים לגובה של עד 3 מטרים, וכל אחד מהם נושא 12-14 אשכולות פירות. עם זאת, לוקח להם זמן רב מאוד להבשיל.

זה די נוח להסיר נצרים צדדיים: העלווה גדלה בדלילות.

באוגוסט, אני צובט את הצמחים בגובה של 1.5 מטר. בשלב זה, חצי מהיבול כבר נאסף ואוחסן בצנצנות. אבל האשכולות הלא בשלים עדיין תלויים. העגבניות יכולות להבשיל עד אמצע אוקטובר, אלא אם כן יגיע הכפור קודם. הפירות כבר לא מושכים במיוחד, אבל הם יהיו אכילים עד כמעט סוף נובמבר!

נטליה

זן דה בראו ג'יאנט הוא זן טוב, עם פרי די טעים. אבל הוא די ישן. אני מעדיף זנים מודרניים ומתקדמים יותר. בשנה שעברה זרעתי את המבחר האחרון בחוץ ב-6 במאי. הכל גדל יפה, והיבול היה מצוין! אני גר בסמארה.

איליה פבלוביץ'