תיאור ותמונה של עגבניית בורז'וי, ביקורות על הזן

זן העגבניות האוקראיני "בורג'ואה" הופיע בשוק בתחילת שנות ה-2000. מאז, עגבניות אלו כבשו את ליבם של גננים רבים. הן גדלות היטב הן באזורים הדרומיים והן בחלק המרכזי של המדינה. עגבניות "בורג'ואה" ניתנות לשתילה בחוץ והן עמידות לטמפרטורות קרות.

לעגבניות מגוון שימושים: ניתן לכבוש אותן, להשרות אותן במרינדה או להשתמש בהן בסלטים. לבשר העגבניות טעם מתוק והוא עסיסי.

מאפיינים ותיאור של הזן

השיח האופייני מגיע לגובה של עד 1.5 מטרים. הגבעול חזק אך דורש תמיכה. שיח בודד מניב עד 4 קילוגרמים של עגבניות. יש לשתול 3-4 שיחים למטר מרובע של אדמה.

לעגבניות אלו קליפה אדומה ויציבה. זה מגן עליהן באופן אמין מפני נזקים וחבלות. פירות בגודל בינוני שוקלים כ-200 גרם, אך לעיתים ניתן למצוא זנים גדולים יותר.

זן 'בורג'ואה' מתאים הן לשתילה בשטח פתוח והן לשתילה בחממה. לזן תכונות חיסוניות טובות: צמחים עמידים בפני פטריות ומחלות עגבניות אחרות.

"בורג'ואה" הוא זן אמצע העונה; העגבניות הראשונות מבשילות 100-110 יום לאחר השתלת השתילים באדמה. עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים, הבשלה מוקדמת אפשרית.

תכונות של טיפוח

לאחר רכישת הזרעים, הם מוכנים לשתילה. ראשית, הם ממוינים: זרעים קטנים ולא נעימים מוסרים. תמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט מדוללת. הזרעים שנבחרו מונחים על מטלית, מוכנסים לשקית, וטבולים בתמיסה למשך 5-10 דקות. הזרעים שטופלו באשלגן פרמנגנט נשטפים במים.

הניחו מטלית לחה על מגש שגובה דפנותיו הוא לפחות 3 סנטימטרים. ניתן להשתמש בכמה שכבות של בד גבינה. ​​טבלו את המטלית בתמיסה של אשלגן הומט או כל דשן אחר המעודד צמיחת צמחים. הניחו את הזרעים על המטלית הספוגה בדשן, כסו בניילון נצמד והניחו למשך מספר ימים בטמפרטורת החדר. לאחר מספר ימים, הזרעים ינבטו ויהיו מוכנים להשתלה באדמה.

קופסאות עץ או מיכלי פלסטיק מתאימים לגידול שתילים. מלאו את הקופסאות באדמה. הקפידו להוסיף סידן לאדמה - גיר כתוש או קליפות ביצים. עגבניות גדלות היטב באדמה נקבובית, לכן הוסיפו מעט חול נהר יבש וחומוס.

הזרעים נזרעים בצורה רדודה והאדמה רטובה. במהלך הגידול, השתילים מושקים באופן קבוע. בנוסף להשקיה, קופסאות העגבניות ממוקמות קרוב יותר למקור אור.

חודש לאחר השתילה, דוקרים את השתילים. דקירה היא אופציונלית ואינה חובה. הליך זה מבוצע כדי להאט את הצמיחה והמתיחה של השתילים. צמחים עם 4-6 עלים דוקרים מאדמה לחה לתוך מיכלים נפרדים בקוטר גדול יותר. אין צורך להסיר לחלוטין את האדמה מהשורשים. לאחר הדקירה, העגבניות מושקות בתמיסת נתרן הומאטה מדולל.

עגבניות נשתלות בחממה בתחילת מאי. הן משגשגות באדמה חומצית עם pH של 6-6.5.

את הכוסות טובלים בדלי של מולין מומס או זבל תרנגולות. האדמה הלחה שמכילה את הצמח מוציאים מהכוס ומונחת בבור החפור. לאחר השתילה מחדש, האדמה מכוסה קלות בנסורת. חיפוי מגן על האדמה מפני השקיית יתר; הנסורת סופגת מיד עודפי מים ואז מתייבשת. יתר על כן, הוא משפר את זרימת האוויר, ומבטיח אספקה ​​קבועה של חמצן לשורשים.

כאשר השיח מגיע לגובה של 35-40 סנטימטרים, הוא נקשר. בחממה, הוא נקשר לסורג. לגידול חיצוני, השתמשו ביתדות באורך 70-90 סנטימטרים. היתדות מפחיתה את היווצרות נצרים צדדיים ומאפשרת לצמח הצעיר להתפתח באופן מלא.

השקו את העגבניות באופן קבוע. התדירות תלויה בטמפרטורה בחוץ. במהלך בצורת, השקו את העגבניות פעם ביומיים. אם יורד גשם, פעם בשבוע מספיקה.

כדי לקדם צמיחה שופעת, מרססים עגבניות בחליטות של בצל וגללי עוף. החליטות קלות להכנה: מוסיפים 3 בצלים קצוצים או 200 גרם גללי עוף לדלי מים ומניחים לחליטה במשך יומיים. לאחר מכן, מסננים את התערובת ורססים את גבעולי ועלי העגבניות פעם בעשרה ימים. ריסוס קבוע מפחית את הסיכון למחלות ומגביר את תכונות ההגנה של הצמח.

קציר ואחסון

לקראת סוף הקיץ, עגבניות חממה מתחילות להבשיל. רק עגבניות בשלות נקצרות; השאר נותרות להבשיל. בדרך כלל, רוב העגבניות מבשילות עד אמצע אוגוסט. אם העגבניות נשתלו בחוץ, הן נקטפות כשהן עדיין ירוקות. לאחר מכן, העגבניות הלא בשלות מניחות במקום חמים ומואר ומשאירות שם למשך שבוע. כשהן מבשילות, העגבניות הופכות כדי להבטיח צבע אחיד.

יש לאחסן עגבניות אדומות בשלות במקום קריר. אם עגבנייה רכה למגע, יש להשתמש בה מיד, אחרת היא תתקלקל. ניתן לאחסן עגבניות אדומות עד שבוע. בנוסף לפרוסתן לסלטים ולהכנת חמוצים, ניתן להקפיא עגבניות לחורף. הן שומרות על צורתן היטב ואינן ניזוקות מטמפרטורות נמוכות. ניתן להוסיף עגבניות מופשרות למגוון מנות מבלי לשנות את טעמן.

יתרונות וחסרונות

יתרונות:

• צורה יפה וטעם מתוק ועסיסי;
• עמידות לקור, אפשרות לשתילה בחוץ;
• תשואה טובה;
• חסינות למחלות צמחיות;
• יישום אוניברסלי.

לא נצפו פגמים בזן העגבנייה 'בורג'ואה'.

ביקורות

ויטאלי מנובוסיבירסק אומר: "לזן העגבניות בורז'וי יש טעם עשיר וארומה נעימה. ניתן להשתמש בהן לכבישה, להכנת לצ'ו ומיץ עגבניות. אני מגדל את הזן הזה כבר שנתיים ומצפה להמשיך."

אלבינה מוסיפה: "מאוד אהבתי את הזן הזה כי קל לגדל אותו. שתלתי את העגבניות באדמה פתוחה. התוצאות היו מצוינות: כל שיח הניב 4-5 ענפי עגבניות. אני ממליצה עליו בחום."