תיאור עגבניית ה"ביג ווייט בלוז" ומאפייני הגידול שלה

עגבניית "Big White Blues" אינה זן למתחילים. היא דורשת הרבה תשומת לב בטיפול. אבל המאמץ שווה את זה - הפירות מבשילים לצבע חום-סגול-צהוב טעים ויוצא דופן.

הזן פותח במקור על ידי ריינהרדט קראפט, מגדל גרמני. הזן גרייט ווייט בלוז שוכלל על ידי סטפן מרייר מקוויבק סיטי, קנדה, שהכליא את הזנים גרייט ווייט ו-OSU בלו.

יתרונות:

• פירות מצוינים - גדולים, היפואלרגניים, לא נסדקים;
• עמידות למחלות;
• בעל תשואה גבוהה.

פגמים:

• יש לקשור שיחים לתומכים;
• צריך לצבוט החוצה;
• הבשלה מאוחרת;
• יבול גרוע באדמה פתוחה;
• הפירות אינם מתאימים לכבישה.

תֵאוּר

השם המקורי של זן זה הוא "Great Write Blues". הוא גדל היטב במרכז רוסיה, בלארוס ואוקראינה. הוא נחשב לצמח אקזוטי.

את התפוקות הגבוהות ביותר ניתן להשיג על ידי גידול עגבניות בחממות. באדמה פתוחה התפוקות הן כמעט אפס.

הפירות מתאימים לצריכה טרייה ולהכנת מיצים.

מְאַפיֵן

• גבוה. מגיע לגובה ממוצע של 1.8 מטרים.
• משקלו של כל פרי הוא כ-300 גרם.
• כדי להשיג את התשואה הגבוהה ביותר, יש לעצב אותו לגבעול אחד או שניים.

כללים לגידול שתילים

• לפני הזריעה, עדיף להשרות את הזרעים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך כ-20 דקות. זרקו את כל הזרעים שצפים אל פני השטח - הם לא ינבטו. זרעו את הזרעים הנותרים, ושטפו אותם במים לפני הזריעה.
• כדי לחטא את הזרעים, אפשר להשאיר אותם בכוס וודקה למשך 20 דקות.
• הם ינבטו מהר יותר אם תניחו אותם במקום חמים במשך 2-3 ימים לפני הזריעה ותכסו אותם במטלית לחה. יש להרטיב את המטלית הזו באופן קבוע.

השתלה לחממה או לקרקע פתוחה

• כאשר שתילים נשתלים באדמה, גובהם מגיע בדרך כלל ל-30-35 ס"מ.
• באזור הממוזג, הזמן הטוב ביותר לכך הוא סוף מאי עד תחילת יוני. עד אז, האיום של כפור חוזר אמור לחלוף, והאדמה אמורה להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס.
• יש להכין את האדמה לשתילה, באופן אידיאלי בסתיו. מומלץ להוסיף גללי סוסים או דשן מינרלי מורכב (יש לפעול לפי ההוראות).
• יש לקשור מיד שיחים נטועים לתומכים.
• לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים. את ההשקיה וההאכלה הראשונה יש לבצע לא לפני שבוע.

טיפים לטיפול

• חשוב להסיר באופן קבוע ילדים חורגים המתעוררים.
• יש לאוורר את החממה במשך מספר שעות בכל יום.
• טפלו במחלות ומזיקים (ללא קשר לעמידות העגבניות למחלות, לאמינות רבה יותר יש לבצע את ההליך 2-3 פעמים בעונה).
• להשקות כל יום (רצוי בערב).
• כאשר מופיעים עשבים שוטים, יש לעשב את הערוגות.
• יש להקפיד לדשן כל 10-12 ימים. מתאימים גם דשנים אורגניים וגם דשנים מינרליים מורכבים.

ביקורות

מריה ויקטורובנה, אזור מינסק

העגבנייה לא אכזבה. לפרי יש טעם נעים, לא חמוץ. הוא משתלב היטב עם ירקות אחרים בסלטים. שמעתי על הזן הזה מחברה, והיא נתנה לי לנסות אותו. גם אני הופתעתי מהצבע. בהחלט אשתול אותו בשנה הבאה.

ליאוניד ליאונידוביץ', אזור מוגילב

הגישה האישית שלי לזן הזה היא כדלקמן: אני מסיר נבטים צדדיים כמעט כל 3-4 ימים. כשהפירות הראשונים מבשילים, אני מסיר במהירות את רוב העלים. אני מדשן פעם בשבועיים בזמן שהעלים גדלים - עם דשן אורגני, ואז רק עם דשנים מינרליים. כדי למנוע כיב מאוחר, אני מרסס שלוש פעמים במהלך עונת הגידול בתמיסת מי גבינה (ליטר אחד לכל 10 ליטר מים). העגבניות האלה טעימות! הן פשוט מדהימות בסלטים!