
עגבניית "חבית הדבש" העסיסית והמתוקה תהיה תוספת יפה לשולחן שלכם. עגבניית יבול גבוהה זו היא זן נדיר.
תיאור ומאפיינים של עגבנייה
פירות הזן "בוצ'קה מיודה" בצבע צהוב-כתום. צורתם שטוחה ומעוגלת, הדומה לחבית קטנה של דבש. בצרם כתום יותר מצהוב, מוצק ועסיסי, עם מעט מאוד גרעינים. עגבנייה זו מוערכת בשל טעמה המתוק. הקליפה חלקה, עם צלעות קלות ליד הגבעול. משקל כל עגבנייה הוא 200-400 גרם.
השיחים גדלים במרץ, עם גבעולים עבים. הצמח אינו מוגדר ודורש גזירה וצביטה. גידול הצמח לשני גבעולים יניב יבול טוב. העלווה מפותחת היטב, והעלים גדולים וירוקים כהים. בדרום רוסיה ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה, בעוד שבמרכז וצפון רוסיה מומלץ לגדל עגבניות תחת כיסויי פלסטיק. היבול הממוצע מגיע ל-7-8 קילוגרמים למטר מרובע. הפירות גדולים, אך לא רבים יוצרים פירות לשיח, כך שצמח יכול להניב 2-2.5 ק"ג.
עגבניות אלו הן באמצע העונה ולוקח להן 110-115 ימים להבשיל ממועד נביטת הזרעים. הן מתאימות לצריכה טרייה, ניתן להוסיף אותן בבטחה למגוון מנות, וניתן לעבד אותן למיץ ורטבים. הצמח עמיד למחלות שונות.
יתרונות וחסרונות של זן "חבית דבש"
הצבע הצהוב יוצא הדופן של העגבנייה מושך תשומת לב. אילו יתרונות נוספים יש לזן "חבית הדבש"?
- עיסה מתוקה ועסיסית;
- פירות גדולים שאינם נוטים להיסדק;
- תשואה יציבה;
- מראה מעולה של פירות;
- עמידות טובה למחלות חיידקיות וויראליות שונות.
למרבה הצער, זה לא חף מחסרונות:
- בלי לצבוט את נצרי הצד ולקשור אותם, לא תקבלו יבול טוב;
- כדי להבטיח פירות גדולים, יש צורך לפזר דשן לפחות 3 פעמים במהלך עונת הגידול;
- עגבנייה שנקטפה מהגינה לא נשארת שם זמן רב.
המלצות לגידול עגבניות
כל גנן צריך לדעת שהיבול שתשיג תלוי באופן שבו אתה מטפל בצמח שלך. בואו נבחן שלב אחר שלב את תהליך גידול העגבניות.
יש לזרוע זרעים באדמה רופפת לא יאוחר מחודש מרץ. יש להוסיף חומוס וכבול לקרקע עשירה בחומרים מזינים. כדי להגן על צמחים צעירים מפני חיידקים פתוגניים, יש לחטא את האדמה שבועיים לפני השתילה. לפני האיסור על אשלגן פרמנגנט, תמיסת אשלגן פרמנגנט הייתה בשימוש נפוץ בבתי מרקחת לחיטוי. כיום, תמיסות אשלגן פרמנגנט מוחלפות בחומרים ביולוגיים ההורגים חיידקים ונבגי פטריות. הנפוצים ביותר הם פיטוספורין וטריכודרמין.
ניתן להגביר את נביטת הזרעים על ידי השרייתם בחומר ממריץ צמיחה. ניתן להשתמש ב"זירקון". לטיפול ב-10 גרם זרעים, יש לדלל 0.025 מ"ל מהמוצר ב-100 מ"ל מים (להשרות במשך 7-8 שעות).
זרעו את הזרעים בעומק של 2 סנטימטרים באדמה חמימה ומוקפדת. טמפרטורת החממה צריכה להיות בין 20-25 מעלות צלזיוס, עם לחות של 60%.
השתילים מושקים כל יומיים (טמפרטורת מים 30°C). כדי להאיץ את צמיחתם ולשפר את יציבות הצמח הכוללת, יש לדשן ב"סודיום הומאט". את תמיסת העבודה מכינים באמצעות 10 ליטר מים וכף של חומר ממריץ צמיחה. יש להשקות כל צמח בשורש, באמצעות 0.5 ליטר לכל שיח.
לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח את השתילים (15 יום לפני כן, טמפרטורת האוויר יורדת לטמפרטורת האדמה הפתוחה). צמחים מושתלים 45-50 יום לאחר הנביטה.
כאשר העגבנייה הסתגלה, היא מדשנת שוב (ניטרופוסקה, דיאמופוסקה).
מגובה של 30 סנטימטרים, העגבנייה מתחילה להיות קשורה לתמיכה ומסירים נצעים צדדיים.
כדי לאפשר למערכת השורשים לנשום, אל תשכחו לשחרר את הקרום שנוצר על האדמה.
צמחים בוגרים מושקים מהשורשים בערב, תוך שימוש ב-5-8 ליטר לכל צמח.
ביקורות של גננים
אלכסנדר ולדימירוביץ', אזור סרטוב.
התאהבתי בעגבניות "חבית הדבש" בזכות פירותיה הגדולים וטעמה המתוק והנעים. הצבע הצהוב מוסיף נופך ייחודי. גידלתי את העגבניות בחממה. היבול טוב, אך לא מצוין, ופרי הגידול קטן. הטיפול בו דורש זמן רב, אך אני מוכן להשקיע את המאמץ כדי לקבל עגבניות עסיסיות וטעימות. אכלנו את כל העגבניות טריות. פירות שנקטפים מהגינה לא מחזיקים מעמד זמן רב. זן "חבית הדבש" ראוי לציון B-.
אוקסנה איגורבנה, אזור קאלוגה.
עגבניית "חבית הדבש" היא גבוהה, עם עגבניות גדולות ומספר קטן של פירות בכל גפן. יש להן טעם מתוק ובשר מוצק ועסיסי. עגבנייה זו טובה לצריכה טרייה. גידלתי את הצמחים תחת כיסויי פלסטיק כדי להבטיח שהם יבשילו מהר ככל האפשר.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות