מאפיינים ותיאור של העגבנייה "Velvet Dude"

בכל שנה, קשה יותר ויותר להרשים גננים. אפילו בחנויות הזרעים הרגילות ביותר, אנו רואים מגוון עצום של זני עגבניות והכלאות. יש כל כך הרבה לבחירה, שזה יכול להיות ממש בלתי אפשרי לבחור בדיוק את הזן הנכון.

אם אתם מחפשים זן שהוא גם פרודוקטיבי, ייחודי, טעים וגם קל לגידול, אנו ממליצים על עגבניית Velvet Pigeon.

תיאור ומאפיינים של עגבניית יונה קטיפה

למרבה הצער, אין מידע מדויק לגבי מי פיתח את הזן הזה או מתי. הביקורות הראשונות על הזן החדש הזה מצד גננים רוסים הופיעו בשנת 2014. עגבניית הקטיפה פיז'ון מבשילה מוקדם, כאשר הפירות הראשונים נקצרים 85-100 יום לאחר הנביטה.

לזן זה חסינות מצוינת למחלות עגבניות והוא עומד היטב בכל ההפתעות הלא נעימות של מזג האוויר. בערים עם אקלים מתון או חם, עגבניית פיג'ן גדלה באדמה פתוחה. בערים קרירות יותר, מומלץ לשתול אותה בחממות.

מאפייני הצמח והפירות

השיח מוגדר וסטנדרטי, כאשר האשכול הראשון נוצר מעל העלה החמישי או השישי. גובה הצמח באדמה פתוחה וסגורה אינו עולה על 120 ס"מ, ובדרך כלל מגיע עד 80 ס"מ. העלים דמויי תפוח האדמה מכוסים בבגרות צפופה בצבע כחול מעושן.

הפירות בצבע ורדרד-אדום, עגולים או שטוחים-עגולים, וגודלם אחיד. משקלם נע בין 90 ל-220 גרם. הקליפה מתבגרת, כמו אפרסק, והציפוי הקטיפתי קשה להסרה, אך הוא אינו מפריע כלל לקליפה ואינו גורם לאי נוחות כלשהי באכילה. הבשר רך ועסיסי, עם לא יותר מארבעה תאי זרעים ומעט גרעינים. הקליפה רכה; אם הפרי בשל יתר על המידה או מושקה יתר על המידה, הוא עלול להיסדק.

שימוש ותשואה

לעגבניית ה-Velvet Pigeon טעם שאין שני לו: מתוק עם רמז לחמיצות, עם ארומה עגבנית-פירותית תוססת. זן זה אידיאלי לאכילה טרייה, שימורים, כבישה, הקפאה ויישומים קולינריים שונים.

כל אשכול מייצר לא יותר מחמישה פירות, עם יבול ממוצע של עד 6 קילוגרמים לשיח. עבור עגבנייה נחושת, זה מצוין. בהתבסס על ביקורות של גננים באזורים שונים, ניתן להסיק כי זן זה מציג תוצאות טובות באותה מידה במגוון תנאי גידול.

יתרונות וחסרונות של עגבניות יונה קטיפה

כל מגדל ירקות חולם למצוא זן עגבניות המציע רק את התכונות הטובות ביותר ועומד בכל קריטריוני הבחירה החשובים. ה-Velvet Dandy הוא בדיוק עגבנייה כזו; אין לה פגמים והיא בטוח תשמח אפילו חובבים אמיתיים של זנים מסורתיים והיברידים. יתרונותיו העיקריים:

• אפשרות לגידול בכל אזורי רוסיה, באדמה פתוחה וסגורה;
• תשואה טובה בכל תנאי;
• שימוש אוניברסלי בעגבניות, טעם מעולה ותכונות מסחריות;
• ניתן לאסוף זרעים באופן עצמאי;
• עמידות למחלות;
• הזן סובל היטב שינויי מזג אוויר שונים;
• אם הפירות נקטפים מעט כשהם בוסר, הם יעמדו בקלות בהובלה ויחזיקו מעמד עד 3 שבועות.

איכויותיו הדקורטיביות של צמח העגבנייה הזה פשוט בלתי ניתנות לעמוד בפניהן. השיח נראה יפהפה באמת - העגבניות הבהירות, בצורת אפרסק, נראות עטופות בעלווה כחולה-כסופה.

גידול שתילים וקציר זרעים

הזריעה מתבצעת מתחילת מרץ ועד המחצית הראשונה של אפריל. ניתן לגדל שתילים עם או בלי השתלה. יש להכין את האדמה מראש, ואת כל הרכיבים נאספים בסתיו ומאוחסנים במקום קריר. הרכיבים העיקריים הם:

• כבול לא חומצי (2 חלקים);
• חול נהר או חול גס שטוף (0.5 חלקים);
• אדמת דשא (חלק 1);
• אפר עץ מנופה (כוס אחת לכל דלי של תערובת);
• חומוס או קומפוסט בוגר (חלק 1).

אין לקחת אדמת גינה מאזורים בהם גודלו גידולי צללית בעונה שעברה. הוסיפו לתערובת המתקבלת 10 גרם של דשן אוריאה ואשלגן, וכן 30 גרם של סופרפוספט. שבעה עד עשרה ימים לפני השתילה, יש לנפות את האדמה המוכנה ולאפות אותה בתנור. הוסיפו כמות קטנה של ורמיקוליט, ערבבו והרטיבו.

זרעים דורשים גם הכנה מוקדמת לזריעה, במיוחד אם הם נקטפו ביד:

• הזרעים מניחים בתמיסת מים-מלח (כפית מלח לכוס מים), מערבבים היטב ומשאירים למשך 15 דקות. כל זרע שצף אל פני השטח נזרקים, ואלו ששוקעים לתחתית שוטפים במים נקיים ומייבשים.
• כעת יש להחמיץ את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1%. יש להניח את הזרעים בשקית גזה ולהשרות אותם במי ורדים למשך 20 דקות;
• השלב הבא הוא הזנה. ניתן לטפל בזרעים באמצעות תכשירים מיוחדים שנרכשו בחנות או תרופות עממיות (אלוורה או מיץ תפוחי אדמה).
• השלב האחרון הוא הנבטה. רפדו צלחת במגבת נייר לחה, לאחר מכן פזרו את הזרעים על פני השטח. היזהרו לא לתת למגבת להתייבש, אך ודאו שהזרעים אינם שקועים במים.

פזרו את הזרעים המונבטים על פני האדמה, כסו בשכבה דקה של אדמה ורססו בנדיבות במים. כסו את הקופסה בניילון נצמד והניחו אותה במקום חמים. כאשר הנבטים מופיעים, הסירו את הכיסוי והעבירו את השתילים לאדן חלון חם ובהיר. כאשר נוצרו שני עלים אמיתיים, שתלו את השתילים בעציצים נפרדים.

השקו לעתים קרובות ובמידה; הימנעו מהשקיה יתרה או ייבוש יתר של האדמה בכל שלב של גידול השתילים. דשנו עגבניות בפעם הראשונה 14 יום לאחר ההשתלה, ולאחר מכן כל 15-20 יום. עדיף לרכוש דשן ייעודי. בימים מעוננים, ספקו לעגבניות אור נוסף. שמרו על השתילים חמים בכל עת, והקשחו אותם שבועיים לפני השתילה.

איך לאסוף זרעים בצורה נכונה

מצאו את הגפנים החזקות ביותר וסמנו את העגבניות היפות והגדולות ביותר מבין האשכולות הראשונים. עדיף לקטוף אותן כשהן עדיין חומות ובשלות; עדיף שהן יבשילו על אדן החלון ולא על הגפן. הוציאו את הגרעינים והמיץ, העבירו לצנצנת, כסו במפית והניחו במקום חשוך וחמים לתסיסה.

ברגע שמופיע שכבה על פני התכולה, יש להשליך כל עובש וזרעים צפים, ולשטוף היטב את הזרעים הנותרים במים. ניתן לייבש את הזרעים בכל דרך נוחה, אך לאחסן אותם רק בשקיות נייר או בד.

המלצות לשתילה וטיפול

עגבניות יונה קטיפה נשתלות בדרך כלל מאמצע מאי ועד סוף יוני. לא שותלים יותר מארבעה צמחים למטר מרובע. הצמח גדל לשניים או שלושה גבעולים, וכל נצרי הצד הנותרים מוסרים. יש לגזום בהדרגה את העלים התחתונים, בעוד שניתן להשאיר את העלים העליונים בנפרד, במיוחד כאשר מגדלים אותם בחוץ.

יש להתקין תומכים לקשירת העגבניות לפני השתילה. יתדות או סבכות צריכות להיות חזקות ויציבות. יש להשקות פעם או פעמיים בשבוע, במים חמימים. יש צורך בדישון ראשון 15 יום לאחר השתילה, ולאחר מכן כל 14-25 יום. ניתן להחליף בין דישון שורש לדישון עלווה. להזנת שורשים, יש להשתמש בדשנים אורגניים ומינרלים, ואילו להזנת עלווה, יש להשתמש בתמיסת חומצה בורית (5 גרם אבקה לכל 5 ליטר מים).

ניתן לשלב השקיה עם דישון; האדמה מורטבת ומדושנת. הריסוס מתבצע לפני או אחרי השקיעה. בתקופות חמות במיוחד, האדמה מתייבשת מהר מאוד; כדי למנוע אידוי מים, ניתן לכסות את הערוגות. יש לבצע עישוב לעתים קרובות, שכן עשבים שוטים מושכים מזיקים.

עגבניית הקטיפה פיז'ון בולטת בין זני "קטיפה" אחרים. תוך זמן קצר היא הפכה למועדפת לא רק בקרב אספנים אלא גם בקרב גננים מן השורה.

ביקורות

גנאדי. לאחרונה מצאתי מידע ש-Velvet Pizhon הוא זן של אמצע העונה, אבל זה לא נכון; זה זן מוקדם. אנחנו מגדלים אותו כבר שלוש שנים, ואנחנו קוצרים את הפירות הבשלים הראשונים בסביבות אמצע יולי. עגבנייה זו עמידה למחלות; אפילו שיחים שכנים מזנים אחרים סבלו ממחלות שונות, בעוד שה-Pizhon תמיד עומד חזק ובריא. אנחנו נהנים לאכול את העגבניות טריות, לשמר אותן לחורף בסלטים, לחתוך אותן לקוביות ולהכין מיץ.

ויאצ'סלב. קטיפה פיז'ון הוא אחד הזנים האהובים עליי. אני ממליץ עליו לכל מי שרוצה יבול טוב של עגבניות טעימות. אני לא מרסס מונע ולא ראיתי סימני מחלה כבר שנתיים. הטיפול סטנדרטי וקל. גם לא שמתי לב למזיקים. אני תמיד שותל פרחים ועשבי תיבול בעלי ריח חזק ליד העגבניות, ועננה וענה גדלים פרא מחוץ לגדר.