עגבניית ברבוס היא זן שמבשיל מוקדם וניתן לגדל אותו הן בחממות והן בשטח פתוח. גידול בשטח פתוח מתאים יותר לאזורים דרומיים חמים, בעוד שבאקלים ממוזג מומלץ לגדל באזורים מוגנים של חממה.
הביקוש לעגבניות בקרב גננים מנוסים נובע מהאפשרות להשיג פירות טעימים בצבע כתום בהיר.
מאפייני הזן
תקופת ההבשלה המלאה של פירות על השיחים נמשכת כ-95 עד 105 ימים מרגע צמיחת השתילים הראשונים. השיחים אינם מוגדרים, ודורשים צביטה זהירה של קצות הגידול. זה קורה בדרך כלל בתחילת יולי, כאשר הצמח מגיע לגובה של 1.6 עד 1.8 מטר או שחלות הפרי העתידי מתחילות להתפתח. ניתן להשיג יבול אופטימלי על ידי טיפוח שיחים עם 1 עד 2 גבעולים. עם זאת, יש לקשור את הצמחים בזהירות לתמיכה נוספת ולצבוט את נבטי הצד.
השיחים מאופיינים בעלווה ירוקה כהה צפופה בגודל בינוני. כל אשכול מייצר 5-6 פירות עגולים, ללא צלעות. לפירות המתקבלים טעם חמצמץ ייחודי, מה שהופך אותם לפופולריים במיוחד בקרב מומחי קולינריה. משקל הפרי הממוצע הוא כ-100-120 גרם. עם טיפול נכון, ניתן לצפות לקצור 7-8 ק"ג של עגבניות מלאות וטעימות. ניתן להשתמש בקציר טרי בסלטים או כמרכיב עיקרי במיצים, רטבים ומוצרים משומרים לחורף.
תכונות של טיפוח
מומלץ לזרוע את הזרעים 55 עד 60 יום לפני שתילת השתילים באדמה הקבועה שלהם. זה אמור לאפשר מספיק זמן להתחזקות הגבעולים ולמערכת השורשים לעמוד בהשתלה בקלות רבה יותר ועם פחות עומס.
אדמה קלה ורפויה עם תוספת דשן אורגני מתאימה לגידול שתילים. יש להשקות מיד לאחר שהאדמה העליונה מתייבשת. את ההשתלה הראשונה יש לבצע לא לפני שהגבעולים פיתחו 2-3 עלים מלאים. כדי לחטא את האדמה ולהגן על הצמחים מפני זיהומים אפשריים של פטריות או זיהומים פטרייתיים אחרים, יש לטפל מראש באדמה בתמיסה רותחת וורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט.
במהלך התהליך, המיכל עם האדמה מכוסה בנוסף בניילון או בזכוכית. זה מבטיח אפקט חממה יעיל יותר. ניתן לזרוע זרעים רק לאחר שהאדמה התקררה לחלוטין. כדי למנוע התפתחות של פטריות ועובש חדשים, חשוב מאוד להימנע ממים עומדים באדמה.
יש להשתיל שיחים באדמה קבועה לאחר חלוף כפור ליל האביב. אם שותלים בחוץ, מומלץ לכסות את הצמחים בניילון מגן זמני למשך 1-1.5 שבועות ראשונים. זה יאפשר לשורשים להסתגל לתנאי הגידול החדשים מהר יותר ובקלות רבה יותר. השלב החשוב השני בהכנת השתילים להשתלה נוגע להתקשותם. הליך זה מבוצע על ידי הצבת המיכל בחוץ למשך לא יותר מ-15-20 דקות בהתחלה, אך הגדלה הדרגתית של זמן החשיפה במהלך שבוע. אם השתילים נחשפים לאוויר החיצוני במשך כל היום, העלווה עלולה להינזק מכוויות שמש.
בעת שתילה במקום קבוע, בחרו מקום פתוח ושטוף שמש, נקי מרוחות אוויר וכמעט נקי מרוחות חזקות וחזקות. השקו את הצמחים 2-3 פעמים בשבוע. יש למרוח דשנים מינרליים או אורגניים לא יותר מ-3-4 פעמים בעונה. זה קורה בדרך כלל בעת השתלת הצמחים, כשהם מתחילים לפרוח, וכאשר העגבניות עצמן מתפתחות.
המלצות חשובות להכנת הקרקע
לגידול עגבניות מוצלח, תערובת של חלקים שווים של אדמת גינה רגילה, כבול, זבל וחול נהר גס היא הטובה ביותר. בכל מקרה, האדמה צריכה להיות רופפת כדי לאפשר לשורשים לקבל את החמצן הדרוש. חשוב לא פחות הוא רמת החומציות של האדמה, שצריכה להיות ניטרלית. שבט סוס ובחמנייה גדלים לרוב בקרקעות חומציות מאוד. ניתן לפתור בעיה זו על ידי הוספת סיד או אפר עץ מנופה לאדמה. לשם כך, משתמשים בכ-15-20 ק"ג של החומר לכל 100 מטרים רבועים של חלקה. את העבודה עצמה עדיף לבצע בתקופת הגינון הסתיו, ויש לחפור את האדמה לאחר מכן.
האפשרות הטובה ביותר למניעת מחלות היא זריעת חרדל או לפת בסתיו. באביב, השתילים נכרתים וחופרים שוב את האדמה. גננים מנוסים הראו שתכסיס זה מפחית את הסיכון למחלות פי 2-3.
הדברת מזיקים
זן עגבניות הברבוס נחשב עמיד למדי לרוב המחלות, אך כאמצעי מניעה ניתן לרסס את השיחים פעמיים בתמיסת סודה או חליטת סילאן במשך יומיים. לשיטה הראשונה, יש להשתמש ב-8-9 ליטר מים ו-250-300 גרם חומר יבש. לשיטה השנייה, יש להוסיף לפחות 1-1.5 ק"ג סילאן טרי קצוץ לכל 10 ליטר מים. יש לבצע את הריסוס הראשון לא לפני שבועיים לאחר שתילת השיחים במיקומם הקבוע. הטיפול השני נחוץ לאחר הפסקה של שבוע.
כדי להילחם במזיקי חרקים, מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות או קוטלי חרקים. יש לוודא את בטיחותכם לפני תחילת העבודה, ויש לבצע ריסוס לא יאוחר מ-2 עד 2.5 שבועות לפני הקציר הראשון המתוכנן.
ביקורות
ורוניקה אנטוליבנה, בת 39
למניעת מחלות, מומלץ להשתמש בתמיסת מי גבינה. למטרה זו, יש להשתמש בליטר אחד של מי גבינה לכל דלי מים. לאחר ריסוס השיחים, נוצר שכבת מגן כמעט בלתי נראית על העלים. במקום מי גבינה, ניתן להשתמש גם בחליטת שום לדו-יומיים, המוכנה על ידי שימוש ב-250-300 גרם שום טרי כתוש ו-10 ליטר מים.
אנטולי איבנוביץ', בן 62
צמחי עגבניות ברבוס גדלים לגודל עצום ומתפשטים, לכן מומלץ לשתול אותם במרחק של 50-60 ס"מ זה מזה, או לא יותר מ-3-4 צמחים למטר מרובע. להגנה נוספת על השורשים, ניתן להוסיף כמות קטנה של קליפות בצל או שום לבור השתילה במהלך השתילה.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות